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高血糖不能吃什么?

提问时间:2023-07-05 11:48关键词:血糖

问题补充: 准备过年了,又要大吃大喝了,本人有高血糖需要忌什么?

点赞1、宿州市 网友:缘来有你

其实高血糖没有说不能吃什么,只是说要多吃降血糖的食物,少吃容易升糖的食物,而且要尽量吃更多种类的食物,中国人除了吃主食,还要吃蔬菜,适当搭配点肉类食物,具体要吃哪些食物和吃多少可以参考中国营养平衡膳食宝塔,最好每一样都吃到:


高血糖要多吃的食物

1、杂粮

米饭、馒头和面条是中国人主要的主食,但光吃这些主食容易升高血糖。如果在主食里加一些杂粮,如小米、黑米、紫米、杂豆类等,就会降低升糖指数,从而降低餐后血糖。

有个糖友是饭店老板,患病之后每天吃杂粮饭,血糖控制很平稳还实现了停药

他说:只是大家没有习惯,其实杂粮饭真的很好吃的。” 糖友们不妨在家尝试一下噢~

2、蔬菜

每天吃一斤左右的蔬菜,种类越多越好,能覆盖各种颜色则更好,比如红色的西红柿、胡萝卜,白色的萝卜、冬瓜,绿色的叶子菜、黄瓜,紫色的紫甘蓝、海带、香菇等。

多吃蔬菜,一方面可与补充身体必须的维生素,另一方面可以增加饱腹感,还不升高血糖。


3、豆类

大豆类包括:黄豆芽、豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝等,每天可吃一种。


4、奶类

推荐糖友每天早餐喝半斤牛奶,加餐时间喝一杯酸奶,如果伴有血脂异常者,建议选择低脂牛奶,也可以去大型超市购买低脂奶酪。这样可以增加奶制品的种类,不至于过于单调。

5、蛋类

蛋类,包括鸡蛋、鸭蛋等,蛋类是非常好的蛋白质,含较多的矿物质和维生素而且容易被人体吸收,同样是糖友们补充营养的最佳选择。


建议每天一个,尽量选择水煮、蒸蛋羹的形式,避免煎、炸等形式,因为过量的油脂摄入会引发体内饱和脂肪酸堆积,导致动脉粥样硬化,还可能引发胰岛素抵抗。


6、肉类

高血糖吃肉类要适量,糖尿病饮食中应注意:每天吃1两~2两为宜。


食用方法尽量清淡,以肉丝炒蔬菜为主,少用煎、炸、红烧等重油脂重口味的烹饪方法。对于肉的种类选择,糖友们并不会有特别的禁忌。


但是从蛋白质结构和是否富含不饱和脂肪酸的角度来看,鱼肉好于鸡肉、鹅肉,鸡肉和鸭肉,鹅肉又比猪肉、牛肉、羊肉好。所以,糖友们选择肉类食物时“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽),吃两条腿的不如吃没腿的(鱼)”。


糖尿病饮食肉食的食用量应该注意:糖有如果每天吃1两半肉食,建议畜肉、禽肉和鱼肉各半两,确保食物种类的多样化和饮食的均衡性。


尽量不吃的肉食

午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、羊肉、猪脑、羊脑、牛脑、炸鸡。

适量少吃的肉食

扒鸡、清蒸猪肉、煨牛肉、猪肚、羊肚、牛肚、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪蹄、猪肠。


高血糖要少吃的食物


1、高脂肪食物

冰淇淋、奶茶或咖啡伴侣、人造黄油、巧克力(糖果,尤其是代可可脂的)、蛋糕、饼干、炸鸡(西式快餐)、炸薯条(片)、油炸方便面、速冻汤圆等食品中都有反式脂肪酸的踪影,高血糖者要少吃


2、动物内脏


3、公认垃圾食品



有糖友曾总结了一个经验给我们:凡是易于消化的主食升糖就快,所以米饭比稀粥好,面食上吃炝面的比发面升糖慢的,所以水饺、馄饨、水饼等比馒头、包子、花卷要好。

点赞2、焦作市 网友:夏花流年

糖尿病有哪些忌口?

1、糖尿病患者要限制淀粉、尽量不要吃糖

糖尿病患者要注意淀粉的摄入含量,淀粉能为有机体提供各种需要的能量,但是这些多余的淀粉会在体内转化为糖分,从而也就加重了糖尿病的病情。所以在日常饮食上应该要限制淀粉的摄入,我们都知道糖类是糖尿病的禁忌,所以就更加注意糖类的摄入了。如果是直接食用糖类那就会加重糖尿病的病情了,所以糖尿病患者应该限制淀粉以及不要吃糖哈!

2、糖尿病患者要忌辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物会加重糖尿病患者的病情,在日常饮食上要多注意,不能吃辛辣刺激性食物。

3、糖尿病患者要低钠、高纤维素的饮食

高钠的饮食会导致到血压的升高,从而造成动脉粥样硬化。所以在日常饮食中不能吃过咸的食物,可以适当吃多一些能够溶解的纤维素,以防止糖尿病并发症的发生。高纤维素的食物能够改善胆固醇脂肪等糖类的代谢,还能起到减轻体重的作用。

4、糖尿病患者要注意脂肪跟蛋白质的摄入量

因为胰岛素分泌不足的糖类跟脂肪还有蛋白质的代谢比较紊乱,才导致糖尿病的发生。糖尿病患者要限制脂肪的摄入,不要吃胆固醇过高跟脂肪过高的食物。因为糖尿病很容易合并肾病,同时也不能摄入过多的蛋白质,以免给肾脏造成负担。所以糖尿病患者在日常饮食中要限制蛋白质的摄入。

5、糖尿病患者要忌烟酒

很多人都认为糖尿病跟烟酒有何关系?为什么会影响到呢?若是糖尿病患者在服用降糖药的同时进行饮酒等会使得血糖骤降,从而诱发低血糖的症状。还有就是酒中的乙醇会影响到降糖药的代谢进而影响到糖尿病的药物治疗。

点赞3、宁德市 网友:荣誉黑手

很多糖尿病患者在问,高血糖什么能吃,什么不能吃。糖尿病患者必须要端正一个概念,就是糖尿病患者没有绝对限制不能吃的食物,对血糖影响小的食物可以多吃,对血糖影响大的食物要少吃或者不吃。

1、高能量食物要少吃,如动物内脏、蟹黄、鱼子、油炸食品、甜饮料、高糖糕点等,这些食物容易升高血糖,糖友要尽量不吃,如果实在想吃,可以偶然适量吃一些,不要对自己限制过于严格,这样容易产生心理障碍。

2、对血糖有帮助的食物如富含膳食纤维的全谷物、蔬菜等,糖友可以多吃,并且要学会变着花样吃,如今天吃小米和高粱,明天吃黑豆、燕麦;今天吃菠菜和油菜,明天吃茼蒿、韭菜、黄瓜等。

3、多吃大豆制品,大豆制品的营养价值高,尤其是含有大豆异黄酮,被称为植物雌激素,对维持女性健康可以发挥一定的作用。

4、每天一杯奶,奶中富含钙质、蛋白质,可以促进人体健康。

点赞4、温岭市 网友:ろ麦芽糖

1、血糖高不能吃的食物:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

  2、血糖高不能吃的水果:血糖过高不能吃含糖量特别高的水果,例如:苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄

  3、血糖高不能吃的干果:蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等

  4、血糖高不能吃的零食:糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点等

  5、血糖高不能吃的动物脂肪:内脏如肝、脑、腰等猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用。

可以靠饮食加运动来调整。如果血糖高的话可以考虑吃苦瓜、芹菜、木耳、紫菜、洋葱、香菇、柚子、南瓜及粗粮等可降低血糖,是糖尿病人最理想食物。

  1、 适当增吃食物纤维

  可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。对于糖尿病病人来说,那么在他血糖没有得到一个良好的控制,血糖比较高的时候,一定要注意高热量的食物或者高脂肪的食物要尽量控制,比如说,我们吃到的像精米精面做的食物,甜点心,富含油脂的这些,包括干果包括一些动物,脂肪性的食物,包括我们像肉包子、排骨,或者是干脆在食物中添加了糖份的,例如红烧,糖醋,这些食物都是会使高血糖变得更高希望大家注意自己的身体,身体棒棒的。

点赞5、龙岩市 网友:菲菲公主

谢邀!

患了 糖尿病的人都走进了一误区,这样不敢吃,那样不敢吃。既然世界上都没有人攻克下糖尿病,那么那些专家教授说的也都不靠谱。

糖尿病主要还是由于从小就喜欢挑食和偏食。好吃的天天吃,不好吃的看都不看一眼。让身体所需要的元素得不到补充和平衡,才导至身体产生各种怪病。等发觉后才赶快去弥补,一切都是枉费心机。

过去生活条件差,吃肉要计划供应,难得出现糖尿病人。而今生活好了,高脂肪食物成了餐桌上的主食。由于身体猎入的高脂肪食物太多,严重损伤了胰岛功能,导至糖元素得不到正常分解,从而升高了血糖。胰岛功能受损,还无法找到修复胰岛的办法,目前只能用药物去帮助胰岛分解糖质。恢复不了胰岛功能,糖尿病就成了养生病。

患上了糖尿病该怎么办?唯一就是不能再挑食和偏食。挑食的孩子身体差是不争的事实。人是杂食动物,说明人体需要的营养元素相当多。而各种食物所含的营养价值都不同。我们就从这方面入手,酸甜苦辣咸样样都吃。不偏食不挑食,以前吃两碗饭,现在改成吃半碗,其于的用其他多种食物来替代。以前要吃三五个苹果才解渴,现在只吃一个,其于的用其他多种水果来替代。一句话就是样样都吃,只是一样吃一点。完全可以稳定血糖不升高,对身体也有好处。

有人说患了糖尿病不能吃糖,完全是瞎说的。既然要保证身体的营养平衡,在食谱中加少许的糖是完全可以的。不然与挑食偏食没区别。

所以糖尿病人不要听信谣言,这样不能吃那样不能吃,永远都无法平衡身体所需要的营养。只有不偏食不挑食,样样都吃一点点,身体营养平衡了,病就没了。

点赞6、百色市 网友:霸王↘怒

我就是一个血糖曾经高高快三十多的人,用了好几年胰岛素,每天每顿吃饭必须打,每次打的时候心里特别郁闷,就觉得吃饭也吃的不香了

几年下来,我胰岛素也不打了,想吃什么就吃点,但是必须注意摄入的量,不管多好吃,吃点就好,体重也没有明显下降,测了几次也在范围之内,吃饭规律,控制血糖,每天走走路,也不多走,就保持在六七千步左右[心][心]

点赞7、邳州市 网友:离愁扼喉

不能吃高糖食品,

点赞8、廉江市 网友:小透明

血糖高的人,饮食上要注意2点:


(1)少吃主食和淀粉多的蔬菜

这里说的主食包括:大米,面条,馒头。淀粉多的蔬菜包括:玉米,红薯,土豆,胡萝卜。这些食物有很多碳水(淀粉),吃多了身体就容易血糖高。


建议是,主食和淀粉类蔬菜加在一起,不要超过饭量的四分之一,不然就算吃多了,血糖就容易高。


(2)少吃肥肉和带皮的禽肉

大量吃饱和脂肪会导致胰岛素抵抗,让血糖升高,而肥肉和禽肉的皮有非常多的饱和脂肪。


所以,血糖高的人最好吃肉时挑瘦肉吃,还有把禽肉的皮去掉吃,这样会更健康。更精确点的话,肥肉和瘦肉、植物蛋白(豆腐,腐竹)的比例最好是2:8。也就是说,每吃10斤肉,最好不要吃超过2斤肥肉。


还有,吃肉的总量也得控制,一周最好不吃超过3斤的肉。



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