飞机餐是免费的,可为什么很少有人要第二份？

我有一次坐飞机时候，因为吃不饱跟空姐再要一份飞机餐，空姐的做法令我哭笑不得。

两年前的暑假，我们一家到贵州旅行，一个星期的游玩，令我们身心愉悦，大开眼界。返程定在第八天早上，九点多的时候，我们开始登上飞机，从贵州返回家里大约需要四个小时，这就意味着，我们的午餐必须在飞机上吃。

那时候，我跟孩子并排坐着，孩子14岁了，正值青春期，那天中午到了饭点的时候，空姐过来问我们要吃哪一种午餐，说有中餐和西餐，因为第一次坐飞机，去的时候是晚上没有享受飞机餐，那时候我们不知道每人一份，于是就跟她说我们两种都要。

大约过了十分钟，空姐送餐过来了，她给我们每人送了一份，一人中餐，一人西餐，我和孩子面面相觑，正想问空姐：我们说的两份都要，意思是说一人要两份，没想到空姐早已把餐车推到前面去了。

等到我们把手中的饭食吃光，孩子依然嚷着说：妈妈，我肚子吃不饱。看到孩子愁眉苦脸的模样，我只好厚着脸皮跟空姐说：能否再要一份，孩子吃不饱了？空姐微笑着说：那必须等会儿。

大约半个小时后，空姐姗姗来迟送来了一个面包，还有一杯咖啡，我们正想抱怨，旁边的一位旅客说：你们很幸运，空姐特地照顾你，一般情况下，飞机上很少有人要第二份餐。我一脸疑惑，这位乘客跟我说出其中的原因，听完后我恍然大悟。

如今，随着时代的快速发展，人们外出有多种选择，可以选择各种各样的交通工具，比如高铁、飞机等，如果有人赶时间，他们会选择速度最快的出行方式，如今飞机的机票已经不再像以前那么昂贵，还可以享受乘务人员的优质服务，因此乘坐飞机成了不少人的首选。

飞机起飞的时间点各不相同，如果是在上午或者下午起飞，路途较远的话，有时餐点就需要在飞机上度过，这时候，航空公司会为每位乘客配备一份餐食。

这份餐食的费用是包括在机票里面的，因此，乘客们无需担心，到了餐点就好好享用空姐送来的那份午餐或者晚餐。

这份餐食是由航空公司订定的，航空公司有固定的饮食供应机构，一般情况下是在机场附近制作，然后直接送到飞机上。

众所周知，飞机的舱位有三个档次，即经济舱、商务舱和头等舱，一般来说，中长途航线的头等舱、商务舱以及经济舱都会有飞机餐，只是不同档次的机舱，飞机餐的档次不同。

比如经济舱的飞机餐主要是花生米一类的小食，而正餐看起来就像平时所吃的快餐，用餐子盛餐，比如以牛或者鸡肉为主菜，伴一些饭、面或者意大利粉。有时还会提供冰淇淋、咖啡、茶等甜品或饮品。

而头等以及商务舱的餐食就不一样了，它们的餐食菜式上会更加多元化，餐前有小吃，比如花生之类，正餐是用碟子来盛放的，分为头盘以及主菜，头盘有时是西餐，有时是寿司，主菜跟餐厅差不多，比如有牛柳、精致的甜品或是咖啡、茶等。

有些航线的飞机餐十分有特色，像香港的国泰航空就曾经在飞机上为头等和商务座的乘客提供过中式老火汤、煲仔饭、姜汁撞奶等食物。

飞机上还会提供一些特别餐，这种餐食主要是为有特别需要的乘客提供的，比如糖尿病患者需要享用的是低糖素食、低盐的餐，而一些犹太教或者 回 教 需要吃的餐食，跟普通人不一样，因此，飞机上还会为这些特定的乘客提供符合他们需要的特别餐食。

只是为了避免浪费，为了避免出现高空呕吐，飞机餐的量一般会少一些，对于食量小的人来说，这些足以打发一顿，而对彪悍的大食量的男人来说，那点餐食是真的不够填饱肚子。

于是有人跟空姐要第二份飞机餐，空姐有时答应，有时拒绝，这就让许多人产生了疑问，到底在飞机上能否要第二份餐食？答案是肯定的，但是现实中依然很少有人要第二份，这是为什么呢？

为什么飞机餐很少有人要两分？

1、不好意思再要一份

我是一个对饭食不挑剔的人，对于飞机餐的印象还是挺不错的，虽然够不上美味，但是能填饱肚子，口感还过得去，因此吃完了，有时还想着再来一份。

我想可能有一部分人跟我差不多，可是大家最后都没有跟空姐提出要第二份，大约是因为不好意思。担心开了这个口，被空姐嘲笑，也被周围的人鄙视。

可能大家都知道每一张机票配一份餐食，如果要多了，已经超出了自己支付的费用，一般的人会觉得不好意思，毕竟大部分人都知道付出多少就得到多少，不是自己的，尽量不要去占便宜。

还有一部分人担心受到空姐的拒绝，因为有时跟空姐要第二份空姐爽快的答应了，有时跟空姐要第二份，空姐很礼貌的说：对不起。这多少让坐在飞机上的我们有些不好意思。

2、觉得飞机餐不好吃

有些人对于食物比较挑剔，飞机舱的样式比较单一，大体上只是满足大部分人吃饱的需要，若是要达到个性化，做到美味可口，那就谈不上了。

有人吃惯了山珍海味，对于这些看起来像快餐一样的餐食难以下咽，他们对食物的品质要求较高，觉得面不好吃，菜太冷了，太硬了，吃不惯，因此难以下咽。

只能勉强吃几口，填一下肚子，能够把那一份吃完已经很不容易了。让他们再吃第二份，是万万不可能的，这部分人他们宁愿饿着肚子，也要等下了飞机再到机场的餐厅吃点好的。

3、飞机餐份量不多，不允许要第二份

一般情况下，飞机餐的配置是根据满座的座位量来配备的，如果飞机上有220个座位，那么，航空公司会配备220几份餐食，大约乘客每人一份。

如果遇到了出行的高峰期，飞机是满座的，那么就意味着每人只能吃一份餐食，分完了，就没有多余的，这不是空姐抠门，是实在没有多余的方式可以提供给乘客。

假如乘坐的飞机不是满载起飞的，也就是说，飞机上还有一些空余的座位，这就意味着，分餐的时候会有剩余，因此，如果此时乘客跟空姐说：自己吃不饱，还想吃第二份。

一般情况下，空姐会微笑地答应，因为食物如果不吃也是浪费，为乘客提供优质的服务是他们的基本职责。乘客吃不饱完全可以再要一份，这是他们的权利。

当然，当你跟空姐再要一份餐食时，一定要礼貌对待，如果空姐答应了，那是最好不过，假如对方因为餐食不足，无法给你再提供一份，那么你千万不要在那里无理取闹。

假如没有正餐，或许他会给你提供一些果汁之类的食物，因为为乘客服务是空姐的义务，这时就不必不好意思了。

也就是说，只要你能吃，只有飞机上有，一般情况下是可以再要第二份的，只是有许多人不清楚其中的缘由，有些人碍于面子，不好意思罢了。

写在最后：

难得一次坐飞机，总不能饿着肚子前行，因此，该争取的时候还是要去争取，毕竟身体健康比什么都重要。不过态度一定要和善，就不要在飞机上惹事生非。

出门在外坐飞机要注意以下几点：

1、要多喝水，保持味觉的敏锐，高空中与地面不同，气压不同，人的味觉也会产生变化。

2、少喝一些碳酸饮料，因为飞机在高空中，因为气压的原因，碳酸饮料会在体内产生膨胀的气体，让肚子不舒服。

3、不要吃得太饱，别以为飞机餐是免费的，就大吃特吃，因为人在高空中消化液的分泌会减少，吃得太饱，容易出现消化不良。

4、如果在饮食上有特殊的要求，比如不吃含糖，不吃含肉的食物，就要提前跟航空公司联系，他们会帮你提供一些特殊餐。

人在旅途，开心平安最为重要！

一位做空姐的朋友告诉我，她已经飞行了快100万公里了，在飞机上吃第二份的餐食的人寥寥无几。甚至一个月也遇不到吃第二份飞机餐的人，她告诉我，飞机上乘客之所以不选择是第二份，其实是有原因的。

其实你在购买机票的时候，在机票里面已经包含了餐饮的费用在里面了，很多第一次坐飞机的人，不知道自己的机票价格是含餐的，当空姐让你选择餐食的时候，往往就会觉得是收费的。一般他们都是不要的。

在你进入飞机之前，你的餐食已经被航空公司装进了飞机尾部的空间内了，每个航班几乎都是一样的，餐食的准备量大约能比乘客多10%.假如一趟飞机一共坐了300人，那么航空公司准备的餐食越是330份。

难道航空公司就不怕乘客多吃几份吗？其余这一切都是航空公司的掌握之中。是有原因可循的。

飞机餐是免费的，为什么很少有人要第二份

1、乘客食欲不振、不想吃饭

坐过多次飞机的人，可以回想一下，一般情况下，飞机餐在什么时候开始供应呢？大约就是飞机起飞后40分钟至一个小时，这个时间段里面。航空公司为什么要选择在这个时间点来供应餐食呢？

很多坐飞机的时候都会感觉到会出现食欲不振的情况，这是因为飞机在起飞后在努力的爬升中，整个飞机是呈现一个30-45角度，往高中飞行。

这个时候坐在座位上面的乘客，人的重心会随着飞机角度，往后倾斜，在倾斜的过程中，人体体内的食物就会出现往上的浮动。在王宝强饰演的《人在囧途》中吐牛奶的片段，就是这个例子。

有晕机的人，往往会在这个时候出现问题。所以航空公司一般都会选择在飞机爬升至稳定的阶段后，立即进行餐食的供应。这个时候作为乘客来说是胃口最差的时候。

因为你的机票价格的包含了餐食，虽然餐食没有几个钱，作为航空公司来说，能省一点就是一点。只有在这个时间点来供应餐食，就很少有乘客要第二份。晚了以后就说不定了。

2、乘客碍于面子，不好意思吃第二份

很多人宁可在飞机上忍受着肚子的饥饿，也不好意思开口向空姐索要第二份餐食，这里面大多数都是因为自己的面子在作怪。

一般乘坐飞机的人大多都是有身份的人，就算你有非常好的食欲，在你吃第二份的时候，也会受周边人的影响，很少有人吃第二份了。

还有空姐的发放餐食的时候，会让你做选择题，炒面还是快餐，在一轮餐食发放完毕以后，就会拿着垃圾袋帮忙收拾餐盒，这个时候当看到已经收拾餐盒了，也就没有胃口来吃第二份了，

在饭店里面收拾餐桌就已经代表用餐结束了，放在飞机上也是一样的，在人的潜意识里面就觉得已经过了餐食的供应了。

要是这个时候，你要是再索要第二份的餐食，空姐的答复一般都是没有餐食了，其实还是有少量的餐食的，就为了自己的空乘人员准备的。

3、飞机餐食口味并不是很好

这里不是吐槽飞机餐，确实是飞机餐的餐品口味都很一般，大多数的情况口味比较淡的，一般人也就是吃一份稍微垫一下肚子就可以了。

几乎没有人，因为口味不好的东西还会吃第二份，在飞机上面随着飞机的颠簸，大多数人都是没有胃口来吃饭的，餐食完毕以后，然后会给你上一杯水、

这样下来，整个人也就有了饱腹感，一般飞机飞行的时间并不是很长，国内航空大约就在2-3小时左右的时间，要是国际航空大多数也是半夜起飞，到了第二天的时间也就差不多要目的地了

人在一天之中，早餐是吃得最少的一餐了，一杯牛奶、一个小蛋糕，基本上也就差不多可以了，面对口味并不是很好的飞机餐，就没有人愿意要第二份了。

4、航空公司不愿意多给

经常坐飞机的人，可能也都看到过，有人主动要二份餐的人，这个时候空姐会让你做选择题，二种餐食只能选择其中某一种。

在你执意要二份的时候，这个时候空姐就会向你说，我们的餐食都是按照每个航班上的人数来配置的，没有多余的份数。（其实是有的），您要是觉得不够的话，我再额外给你拿一个面包吧。

一般情况下，空姐把话都说道这个份上了，高素质的人也不会过于的为难空姐，只会给你再额外拿一个小面包，在不会多给你一份餐食。

航空公司属于垄断性的行业，一般的人也不会因为少吃一份餐食，而投诉航空公司，再说，有的时候机票的价格是很便宜的。打折的时候有的比火车票还要便宜。

飞机飞行一次所耗的金钱是巨大的，加上人员的工资、维护的成本等等，有可能飞机还是亏本的状态呢。这个时候，是会委婉拒绝你了。

以上几种原因，就是在飞机上不愿意多吃第二份餐的重要原因了，总之原因还是乘坐飞机的时候，人的饥饿感没有那么强烈，面子在作怪的重要原因。至于口味嘛，真心是因人而异的。反正我坐飞机的时候，不会选择第二份餐食的。

延伸阅读

为什么飞机早晨起飞的航班，机票都比较便宜。

其实飞机也受客流影响的，主要遵循市场中的需求和用量来决定售价，一般在遇到法定节假日的时候，飞机机票的价格，往往要比平时的价格要高很多。

在一天以内的航班，往往早晨的航班往往会最优惠的，也是全天中价格最低的时候，就是因为这个时间段内的客流量比较小，所以航空公司打着薄利多销的原则。让更多的人选择在早晨来乘坐自己的航班。

这样的话对于航空公司来说，也是赚钱的，在他们的字典里面，是要统计一个上座率，机票的售价是经过严格的核算，是有一个底价的。

这个底价和上座率存在着很大的关系，有很多的航空公司为了一个较高的上座率，往往会在底价之上额外在增加一些，来吸引乘客选择早晨的航班，来提升自己的上座率。

飞机的座位具有不可储存性，错过了这个起飞时间了，就没有人愿意为你的空座位来买单了，所以在早晨的机票价格都是很便宜的。

完结

其实在乘坐飞机时候的飞机餐是完全可以吃第二份的，你也要会挑时间来向空姐索取第二份餐食，中国人有从众心里，你要是吃了第二份餐食，旁边人大多数都是向空姐索取第二份餐食，作为空姐来说，到底是给其他人给还是不给呢。

这个时候一般空姐都会拒绝，免得出现大量人员索取第二份餐食，自己的备货也就不够了，后面的人就完全吃不到了，这个时候往往你要和空姐单独沟通，只要有余量的餐食，空姐还是愿意为你额外加一份的。要是没有餐食了，空姐也不会让你失望，会给你拿点小点心、面包。

所以在飞机上想吃第二份餐食，需要多动一些脑子，你是想让自己能吃饱，作为空姐来说，稳住大局才是最关键的，二人的出发点完全不一样，您说是吧。

朋友体重210斤，第一次坐飞机就因为吃不饱，所以一次性跟空姐要了三份飞机餐，本以为会被满足要求，没想到最后空姐的一番话和一系列操作让我的朋友哑口无言。

我这个朋友是一个非常能吃得“大胃王”，因为体型比较大，所以他一次都没有坐过飞机，但上一次因为公司有一个非常重要的合作需要他去参加，所以公司给他定了飞机票。

当时从杭州飞哈尔滨，一共就3个小时的路程，本以为睡一觉就可以到地方，可上了飞机后，大概过来30分钟左右，空姐就开始发放飞机餐了。

当时发的是汉堡和面条两种餐食，按照正常思维，空姐看见我朋友这个体型，应该问问他需要几份，但这个空姐没有，我朋友也没有多问，只是吃了一份汉堡，想着到了哈尔滨能够吃一下当地特色。

可因为朋友上飞机之前就没有吃饭，一个汉堡进肚丝毫没反应，反而是越来越饿，随后朋友就叫来了空姐，表示自己要吃三份汉堡，空姐当时笑了一下，表示飞机的餐食都是按人分配，没有多余的，现在有牛奶，问朋友是否需要。

我这个朋友第一次坐飞机，没有经验，以为空姐是故意刁难他，嫌弃他胖，于是说喝牛奶也行，朋友一口气喝了10杯牛奶，空姐真是好脾气，没有生气反而还是笑脸服务。

喝完之后，飞机突然遇到了气流，飞机需要向上调整高度，当在飞机上升的过程中，我这个朋友感觉肚子里的牛奶和吃的食物正在飞速的往上窜，这种不适的感觉让朋友终身难忘，好在最后控制住了，没有发生尴尬的一幕。

到了哈尔滨之后，同行的领导看着难受的朋友，对他说，你这是何必呢，空姐也是为了你好，你还挺能作的，随后这个有经验的领导就开始给我们讲，为什么在飞机上，很少有人会要第二份飞机餐。

1，人在飞机上的味觉会下降30%

德国的学者曾经做过一个实验，在不同的气压下，人们对事物的味觉会有什么反应，飞机一般在几千米的高空飞行，这个气压相比地面会低很多，气压低，气味分子就会减弱，气味分子减弱，吃东西就会没有感觉，同时飞机产生的噪音也会影响我们的味觉和嗅觉，这也是为什么我们总是会感觉在飞机上吃什么都没有味道。

2，飞机上吃多会产生不良反应

飞机在高空时，气压低，食物会产生大量气体，如果吃得多，可能会导致心脏和其它器官的压力增大，尤其不要多吃多纤维的食物，比如汽水、薯类、豆类、生菜、黄瓜、胡萝卜及花生等，这些食物在高空飞行时会增加胸闷的感觉，尤其在飞机爬升过程中，这些都是要注意的，同时油腻的东西也要少吃，如果飞机遇气流晃动太厉害，肠胃就会产生腹胀感，非常不舒服，所以，很多人为了避免出现这些不良反应，都不会吃第二份飞机餐。

3，不好意思多吃一份

大多数人都认为，飞机的配餐都是一人一份，如果多要可能会收费，或者餐量不足，最后导致要的时候没有。为了避免尴尬，很多人在吃完一份后，不管饱不饱都不会去要第二份。

而还有很多人认为，空姐在整个飞行过程中多数都在服务乘机人，她们也确实很累，如果自己在要一份餐食，会增加她们的工作量，所以他们出于不麻烦空姐的心里，也不好意思多要一份飞机餐。

还有一个原因可能是怕空姐拒绝提供第二份飞机餐，毕竟在外人看来，能吃不是一件什么体面的事情，如果被空姐以一些别的理由拒绝，自己会显的非常尴尬，出于面子，他们也不会要第二份飞机餐。

4，飞机餐确实不好吃

在全国的航班中，除了川航的飞机餐被大家追捧外，其余的飞机餐貌似都是在被“嫌弃”的状态，飞机的餐饮一般都是外包给第三方公司的，这些公司对于飞机餐的标准就是少盐少油，只要健康就好，至于口味，他们可能也不会考虑，毕竟在飞机上，除了飞机餐，你也吃不到别的食物了。

但不得不说川航的飞机餐确实很用心，可能跟四川的饮食习惯有关系，每次上川航，特色的四川辣椒酱都会被大家哄抢一空，同时川航的担担面也是让人流连忘返，每次坐川航，都有一种逛四川的感觉，他们的飞机餐确实很用心。

5，为了防止浪费，飞机餐一般不设第二份

据有关数据显示，每年飞机场内清理的垃圾中，有五成以上都是飞机餐的残羹剩饭，这个现象的出现除了飞机餐不好吃以外，其实还说明有很多人的饭量小或者其它原因出现了浪费，浪费是可耻的一种行为，所以为了杜绝浪费，在设置餐食时基本都是一人一餐，有时远途的航班会设置益出10%左右的餐份来保障乘客的饮食。

写在最后：

坐飞机我们除了享受速度和安全外，服务也是我们考量的标准之一，在坐飞机时，很多人都是在半夜或者早晨，这个时候很难有时间去吃晚餐或者早餐，所以吃飞机餐成为了我们唯一的选择，如果饿着肚子一定是非常不舒服的，因此如果在飞机上一份飞机餐吃不饱，我们是可以争取第二份飞机餐的，毕竟我们的餐食已经涵盖在了飞机票内，我们是有权利吃饱的。

坐飞机不同于坐火车和汽车，在飞机上为了安全，为了自己身体舒服，我还是建议大家不要在上飞机之前或者在飞机上吃纤维高的产品，还有油腻的产品也不要吃，如果自己有饮食方面的需求，一定要提前告知空姐。

健康的才是美丽的，祝大家旅途愉快！

我见到有要两份的，不给。空姐问要吃饭还是吃粉，那人说两样都吃，空姐说只能选一样，那人还是说两样都吃，最后空姐只给他吃一份。

舅妈第1次坐飞机时直接要了三份飞机餐，吃到第2份就已经吃撑了，差点吐出来，又咬着牙齿咽了下去，那个场面别提有多恶心了。

有人问飞机上的飞机餐竟然是免费的，为什么很少有人要第2份。

是不是说压根就不能要第2份？还是说这里面有啥猫腻？我先来给你讲一个舅妈的事情。

第一点，舅妈的亲身经历。

这事得从两年前说起了，那个时候刚好因为某些原因，导致飞机票打折压价。

压价到了什么程度，我记得当时从北方的城市到南方的城市只需要199元，而舅妈刚好要去南方办公。

对于那些私企来说，其实是没有这样或者那样的规定的，规定有而且只有一条，那就是一切为了省钱，只要能省钱就行，管你是坐飞机还是坐火车呢。

舅妈给上面做了报备，也是舅妈人生第1次坐飞机，而我当时刚好也要去南方同一个城市，舅妈就央求着让我带着她一块去，省得出事。

而这个决定让我后悔终身，为什么呢？我不先不说别的，到了飞机场之后，舅妈整个人就不受控制了，东边跑西边逛，逛来逛去就差点给迟到了。

按照舅妈的说法，他这一辈子还从来没有见过这么大的飞机场，当时我听了之后，后背发凉。

别说一辈子了，我舅妈什么时候见过飞机场，这句话说完之后也不害臊，就这样磕磕绊绊的，总算是到了飞机上。

大家都知道乘坐飞机之前会有一系列的准备手续，而坐到了飞机上之后，按照自己的牌子直接坐下就行。

但是舅妈呢，二话不说，就抢了一个自认为非常好的座位，说在这能够看到云彩，风景好。

结果人家就不愿意了，你别闹，这个座位是我买的，凭什么你来坐，舅妈听了之后差点跟人家大打出手。

要不是我抓紧时间，把舅妈拽到我旁边，那个座位上来，我估计这事还不算完。

等坐上飞机，飞了有那么半个小时到一个小时左右，就听见广播里面提示了，让我们可以放下小桌板来，一会有饭吃。

舅妈听了之后异常开心，拍着我的肩膀说，你还别说，咱们坐飞机就坐3~5个小时，竟然还能吃饭。

这句话的声音特别大，以至于周边的人全都投来了异样的眼光，我抓紧时间戴上耳机，往小桌板上一趴，假装不认识舅妈。

可就是这样一个动作却耽误了，为什么？因为在分飞机餐的时候，舅妈直接要了三份，空姐在一旁扭扭捏捏的。

其实当舅妈要到两份的时候，空姐还没有什么问题，舅妈说了再给我来一份，空姐说我们这边饭盒多的是，一会儿我再给您吧，要是您吃不了的话。

空姐这句话还没有说完，舅妈就打断了，不要说3份，5份我都能给你吃完，就这样又拿过一份来。

舅妈狼吞虎咽吃完第2份的时候，其实就已经撑了，这个时候舅妈悄悄地把那一份盒饭放在我的小桌板上。

开什么玩笑，我压根就没有要，乘坐飞机之前坐的那个出租车，东逛西逛的，把我差点给整晕车，现在坐上飞机，好不容易好一点了，怎么可能吃得下盒饭。

舅妈嫌我不吃，又把饭盒往这边推了一下，我告诉舅妈，你要是吃不了就给空姐送过去，给人家道个歉就行了。

这句话刺激到舅妈，说不可能，说完就甩开腮帮子狼吞虎咽，等第3份盒饭快吃完的时候，突然打了一个嗝，那个味道那叫一个酸爽，紧随其后一口污秽之物就从舅妈的嘴里面涌出来了。

我突然之间大感不妙，扭头就去了厕所，其实我也没去厕所，就是往厕所那个地方走了两步。

因为我害怕舅妈如果一口直接吐在我的位子上，那就有点太恶心了，可没有想到舅妈愣是咽了下去，这个动作一辈子都忘不了。

具体细节就不描述了，省得让大家有所反感，然后舅妈说到你还别说这盒饭真好吃。

第2点，飞机餐是免费的，可以要第2份吗？

其一，飞机餐是免费的，你要几份都行。

只要飞机上有飞机餐，我们要明白一点，飞机餐大多是速成的，或者说加热制作就可以吃的，简单制作一下就可以的。

那就意味着这些飞机餐就算你不吃，到了飞机下达某一个地方之后也会进行处理，再给乘客吃不太合适了，万一乘客因为吃这些飞机餐闹肚子了，一般人也担不了这个责任。

所以飞机上，对飞机餐只有两种选择，控制飞机舱的数量同时加大分级餐的处理流程。

一些可能会做无害化处理，一些也可能会喂给一些家畜禽类，还有一些或有其他的流通手段，我不了解，但是之前也听说过。

其二，大多数人只要一份飞机餐就足够了。

这也并不是说一定要少吃一份，给人家航空公司省点钱，那一份盒饭我不说别的制作成本可能就是5~10块钱。

就算是再精美的飞机餐，大底也是这个样子，不能再贵了，除非你买的是VIP，否则的话飞机餐的价格就在这摆着，你不要说吃一份呢，你就是吃10份航空公司也能够供应起。

但是大多数人坐飞机根本用不了几个小时，无非就是3~5个小时，那乘坐飞机的时候你能吃得了这些东西吗？

现在还有一些人在乘坐飞机之前就已经吃饱东西了，就像我的舅妈在乘坐飞机之前吃了4个油条，一屉包子外带着一碗豆腐脑和两碟小咸菜，肚子撑的都滚圆了。

到了飞机上还大言不惭地给人家说我要三份飞机餐，先不说能不能吃完，吃不完放在这多少有点耽误事。

最后不得不补充一点，大多数人在吃完第1份飞机餐之后，如果没有吃饱可以去要一些小零食，一般是小面包这些东西，飞机上会有一些备用的。

如果我们乘坐飞机到最后饿得受不了了，连饭都没有吃，航空公司也丢不起这个人，所以他们在准备好飞机餐之后再准备一些小面包。

真没吃饱的话直接举手给人家说一下就行，但是实在没必要，一上来就直接要几份飞机餐。

而且一般的航空公司，好像也没有那么好说话，你一口气要三份飞机餐，人家可能会先给你一份，让你吃完之后，如果还饿并且还有剩余的飞机餐，才会给你。

我是一份没吃饱，一开始不好意思要，后来寻思寻思张嘴问了一下，没有给，说是没有了，然后去卫生间，路过了一个工作人员，推了一车的餐，当时的心情。。。[捂脸]

当代能坐飞机的人，大都数是从事脑力劳动的人，平时在家也是衣食无忧。

飞机上的餐饮也是平常的菜，早以见怪不怪。即使一份餐没有吃饱，也不会去拿第二份。

连续拿三次，吃三大碗大米饭的人，不在飞机上，是在公路上骑车行万里的小伙陈春雷。他风餐露宿很幸苦，他最开心的是每天能吃饱饭。不住帐篷住旅馆。

我想如果某一天，他也西装加领带出门就坐飞机。他也绝对不会像现在见食物就狼吞虎咽。他也一定文质彬彬，不会去拿第二份餐，因为那样太失斯文。

人啊，到什么山头唱什么歌。

一份飞机餐没吃饱，想着跟空姐再要一份，但是听完空姐的一番话后，我立马不想要了！

随着经济的飞速发展，人民的生活水平越来越高，乘坐飞机已经成为人们出行选择的重要交通工具之一！

说到飞机，大家一定会联想到飞机餐，因为一到饭点，飞机上的空姐都会照顾到大家，为大家提供多种多样的飞机餐。

相信坐过飞机的人都知道，一份飞机餐的量是很少的，按照正常人的饭量，一般很难吃饱，但是在飞机上，我们几乎看不到有人问空姐要第二份飞机餐，这究竟是为什么呢？

或许?有一部分??人会??认为，肯定是因为飞机餐不好吃，让乘客难以下咽，以至于大家都不想再吃第二份！

然而，事实并不是这样，看似简单的飞机餐，其实制作过程是别有讲究的，而且对卫生的要求也是非常高的。

生活中，很多人可能会认为，飞机餐是在飞机上现做出来的，其实并不是，要知道，现在的飞机和以前的飞机可不一样。

现在的飞机搭乘的乘客非常多，乘客对餐食的要求也比较高，而且如果是在飞机上做饭的话，不是很方便，所以，现在的飞机餐基本上都是在地面完成的！

飞机餐的制作过程

一般情况下，飞机餐都是在航食公司的车间制作完成的，其制作过程对人员和菜品的要求都非常的严格！

首先，厨师和其他工作人员，在进入车间之前，要穿戴干净的白大褂，并带上发网，然后会接受严格的消毒除尘，去除掉身上的头发和灰尘等异物。

其次，飞机餐在制作过程中，无论是洗菜、切菜、炒菜，还是分配和打包，各个环节都有专门的人负责，分工明确。

值得一提的是，不仅飞机餐的大米需要选择优质的，就连水果切配的高矮胖瘦也是有严格的标准！

而且炒菜的时候，为了保证菜品的香味和受热能够均匀，一般也不会像公司食堂那样使用大锅炒菜。

当厨师们炒好菜之后，还会有专门的厨师进行分配和称重，事实上，飞机餐对菜和饭都有克重的要求。

飞机餐制作完成之后，需要迅速冷却降温，然后全程使用冷链储存和配送，通常情况下，对于食用时间也有着严格的要求，从制作到入库，不能超过24h。

当飞机餐被送上飞机，等到飞机起飞之后，到了饭点，再由空姐用烤箱加热后发放到乘客手中！

记得有一次，我去北京出差，从上海虹桥机场出发，乘坐中国东方航空空客350-900到北京首都国际机场，飞行时间大概在1个小时35分钟。

不得不说，东航的服务还是不错的，登机后，空姐会主动发放耳机，而且坐在飞机上，可以通过机外摄像头，查看飞机的多个视角！

比如飞机开始加速滑跑和腾空而起的视角，飞机降落的视角，飞机降落时反推打开的视角，以及机务人员引导飞机入位的视角等等。

飞机飞了没多会儿，空姐就过来派送飞机餐了，我接过来一看，是牛肉饭，外加一个银耳羹，当然，还有辣椒酱。

之前，我也有坐过东航，说实话，东航在京沪线配发的飞机餐，无论从选品上，还是从口感上，都是可圈可点的。

当然，这次的牛肉饭味道也很不错，唯一的不足就是量太少，没有吃饱，于是我就想着跟空姐再要一份飞机餐。

但是，空姐很惊讶地说道：“先生，您确定要再来一份吗？这可是万里高空的飞机上，如果吃得太饱，您的胃可能会受不了，建议您再考虑一下，当然，如果您确实有需要，我们也是可以提供的。”

听完空姐的一番话后，我立马表示不要了，后来，我又跟空姐简单地聊了一会，从她那里得知，她从业三年以来，基本上很少有乘客要第二份飞机餐，其原因主要有以下几个方面。

受大气压影响食之无味

事实上，飞机进入平飞状态后，在高空的气压是显著低于正常大气压的，虽然客机机舱内会进行加压，但还是无法保证达到和地面一致的气压状态。

在这种情况下，我们的味蕾对甜味和咸味的感知，都会大幅降低，同时，也很容易让人犯困，进而造成食欲不振！

另外，高空飞行的机舱，处于低温且干燥的环境中，很容易让人产生脱水和口干的情况，而且也不利于我们嗅觉的发挥！

不仅如此，研究发现，在噪音大的环境中，味觉也会受到影响，而我们都知道，一般飞机的噪音都是非常大的。

所以，在机舱噪音环境下，飞机餐尝起来并不像在地面上一样美味，如果再加上时差原因造成生物钟紊乱，味觉下降比例会更大，飞机餐也就变得索然无味了。

当食之无味，难以下咽的时候，人们也就不想多吃了，因此，也就不想吃第二份了！

坐飞机不宜吃得太饱

虽说飞机餐是免费的，但是我们在坐飞机的时候，也不能放纵自己吃得太饱，暴饮暴食！

一方面，我们消化液的分泌量会减少，肠胃功能会减弱，吃得太饱，不利于消化。

从而导致飞行过程中身体不舒服，产生饱腹感或者出现其他消化不良的反应。

另一方面，在天气不好的情况下，飞机飞得不是很平稳，吃得太多容易晕机！

有些乘客对食物的要求很高

其实，现在坐飞机的，多数还是有钱人，我们都知道，有钱人对食物的要求相对较高。

当他们乘坐飞机的时候，一般不会吃东西，即使吃，也是随便吃一点，应付一下就行了，不会想着吃饱。

另外，当飞机餐发到乘客手里时，飞机餐已经有一定的时间差了，虽然经过加热，但总归不是刚出炉的，味道比起刚做好的食物，还是有些差别的！

所以，吃飞机餐并不能充分地体验到食物带来的乐趣，反而会觉得飞机餐很难吃，自然不会有人要第二份了。

有些人碍于面子不好意思要

众所周知，大多数短途航班准备的飞机餐基本都是简餐，因为是简餐，份量肯定不会很多，所以，对于一些胃口好或者是饭量大的人来说，一份肯定是吃不饱的。

这时候，他们就想再来一份，但是，如果飞机上没有其他人要第二份，只有自己要，便会觉得很尴尬，很不好意思。

毕竟，人在家里可能随心所欲，到了大环境下，自然有点拘谨，所以，碍于面子，宁愿饿着肚子。

据相关数据统计，目前我国还有10亿人没有乘坐过飞机，其实，坐飞机跟坐高铁还是有很大区别的，特别是第一次坐飞机，一定要提前了解相关注意事项！

乘坐飞机时饮食上有哪些注意事项？

1.千万不要空腹坐飞机，否则可能会因为低血糖或者耗氧量增加，而出现头晕、恶心、呕吐的症状，尤其有晕机史的人，如果不吃不喝坐飞机，会加重晕机的症状。

2.登机前一小时左右，可以稍微吃一些面条、米饭、蔬菜、水果或者酸奶等易消化的食物，以六分饱为宜。

3.饮食清淡为宜，少吃一些油炸、纤维、高脂肪食物，也不要吃萝卜、豆类易产生气体的食物！

4.汽水、啤酒、碳酸饮料要少喝，因为气压的原因，在高空中，肠道的产气量要比在地面时增加两倍。

5.坐飞机要多喝水，干燥的空气跟气压的变化，会降低味觉的灵敏度，喝水可以保持味觉灵敏！

6.如果经常坐飞机，而且对飞机餐不是很满意，可以提前做一些准备，比如过安检后买一瓶酸奶带上飞机，其中含有的益生菌有助于提高消化功能。

7.口香糖、陈皮话梅等小零食也是长途旅行不错的选择，因为这些零食可以有效地缓解飞机飞行时高空气压对耳膜造成的不适。

8.等到飞机降落之后，可以吃点高蛋白的食物，让你精力充沛地面对新的时区！

写在最后

总的来说，之所以很少有人要第二份飞机餐，最主要的原因还是因为在万里高空的时候，我们的身体机制，在环境的影响下会发生微妙的变化，从而影响了我们的食欲！

事实上，航空公司准备的飞机餐都是很富余的，而且因为没有进行真空包装储存，所以，飞机餐的保存时间会很短，如果派发不完，最后都会被当成垃圾处理掉。

所以，在多出来的情况下，你要求拿第二份，美丽的空姐也是非常乐意给你的，千万不要因为因为太腼腆，碍于面子而不敢再要一份！

一位从业五年的空姐告诉我：飞机上之所以很少有人需要第二份餐食，主要有两个原因，一个是不好意思要或者说很难吃，再一个原因就是航空公司出于对成本的考虑。

对于坐飞机相信大家都不陌生了吧，当年还没有高铁的时候，可以说飞机就是大家去外地比较好的选择，一般近一点两到三个小时，远一点的5-7个小时，这个时候难免会出现在飞机上用餐的情况。

飞机上的餐食是免费的，不管是中餐还是晚餐，只要到点了，可以说基本都是免费的，主要是看你有没有这个需求，一般空姐都会问你。但有一点可以告诉大家，飞机上的头等舱、商务舱、经济舱的餐食是不一样的，因为他们的机票价格也是不一样的。一般来说头等舱的最好，商务舱的次之，经济舱最差。但不管是哪一种基本上只要你有需求都会给你一份餐食。

分析之前给大家讲一个我自己的经历，可以说当时空姐的做法让我哭笑不得：

那是我18岁的时候，第一次坐飞机，整个旅程大概是4个小时左右，刚好是遇上中午这个时间点，当时来不及吃饭就上飞机了，我朋友告诉我飞机上可以免费吃饭，有餐食，我当时心想还有这服务了（第一次坐飞机，以前也不知道，只知道火车的食物都是需要钱的）。

上了飞机之后，差不多飞了半个小时，空姐就开始发餐食了，我们坐的是经济舱，然后空姐过来问，需要什么样的餐食，就是有牛肉，还有红烧肉，还有西餐，我当时就选了牛肉。

空姐随手就给了我一份，我一看这餐食这么小，肯定吃不饱，顺势就问空姐能不能再给一份，空姐说不能，要给也要等发完，然后我就急了，这不是免费的吗，怎么就不能再多吃一份。

然后空姐就给我说，飞机上是规定一人一份，如果有剩余我一会再给你送来，这个时候突然自己脸很红，没有想到是自己出丑。不过到最后空姐确实再拿了一份牛肉给我。当时特别不好意思，连连道谢。

就在我吃完第二份的时候，我发现我朋友他们，包括旁边的人基本都是吃一份，有一些人一份也没有吃，当时我有点想不通，为什么大家都不吃第二份。直到现在我终于明白。

飞机餐是免费的,可为什么很少有人要第二份？

一、碍于面子，不好意思

一般坐飞机的人可以说素质相对都比较高，不会像火车一样有吵杂的环境，有各种各样的问题，（这里并不是有意去说明什么，只是想说一下飞机上这种客观事实），那这个时候很多人都会不好意思去再去向空姐拿第二份饭。

除非说是空姐硬送给我，否则一般情况下我相信大家都不会再去要第二份餐食。终归还是碍于面子，不太好意思。

要是放在现在，我也不会让空姐给我拿第二份，因为确实是不好意思，毕竟大家都爱面子，这是一个客观事实，当年为什么会需要两份饭，还是年轻不太懂事，只觉得需要吃饱就行了。

所以这是第一个原因，也是最基本的一个原因，因为这种情况下大家都不好意思，所以有些人为了面子，那就忍忍就过去了。

二、航空公司为了节约成本，每趟飞机餐食有标准

要说第一条原因是碍于面子，不太好意思，那第二条原因就是中规中矩的原因，航空公司为了控制成本，自然也不会说给你多拿准备一些餐食。

以一个标准飞机的座位率来说，一般情况下都是在120-140人左右，那航空公司准备的餐食基本都是在150左右，不可能会给你准备到200多份，因为这个饭也是需要成本。

虽然说对于我们是免费（其实也不免费，因为机票中就包含了），但对航空公司不免费，多一盒，就多几十元，那这个成本还是比较大，毕竟有这么多飞机。

所以为什么当时空姐并没有立马给我第二份餐食的原因就是怕不够发，只要等到全部发完之后，确实还有剩下的，那就会再给我拿过来，但这个也不是说全部都会满足，他一定会多准备几份放在哪，就怕一会出现其他意外情况。

所以这个时候你向空姐要的时候，那也没有办法再给你多拿一份，这一个规则我相信大家肯定都是知道的，那在这样的条件下，自然也就是吃自己一份就可以了。

再一个就是如果每个人都准备两份餐食，不仅容易造成浪费，也会增加飞机的重量，那所需要的油耗也会增加，如此一来成本就更大了。所以一趟飞机需要准备多少盒饭都是有标准的，他不会随意安排的。

三、飞机在高空，有高气压，导致没有胃口

坐过飞机或者高铁的人都知道，在飞机飞行的时候，舱内都会有比较高的气压，一般人如果接受不了，就会有耳鸣、身体不舒服的情出现。

此时胃口自然是不怎么好，那正常情况下，自己一份餐食都吃不完，自然也是没有必要再去拿第二份了。

再有一个就是飞机上的餐食基本都比较难吃，或者说不符合大部分人的口味，比如：南方人吃辣，北方人吃面食，这个就很难满足了。那在这样的情况下，自然也不会有人再去选择拿第二份了。

四、只是过渡一下饭点

一般情况下，大家坐飞机要么就是出差，要么就是去旅游，要么就是去见朋友什么的，这个时候在飞机吃饭基本都是为了过渡一下，因为一下飞机自然就会有人安排吃大餐。

比出差为例，一般下飞机之后，当地的客户都会非常主动的安排你吃饭，那这个时候飞机的餐食只是到点的一个过渡而已。

这个时候自然就没有必要再去吃第二份了，因为连第一份都只是随意吃点，为的就是保持自己的胃能有食物正常消化。

通过上面四点的分析就可以看出来，为什么飞机上很多人会再去要第二份餐食，就是这些原因。

坐飞机需要注意一些细节

一、提前候机

坐飞机不像高铁，等到关门前一分钟还可以上去，坐飞机一定需要提前去候机，因为他有可能会受天气的原因改航，再有一个就是检查，行李整理等等，都是需要时间，最好是提前一个小时，最迟也要提前半个小时。

二、办登机手续、行李安排

坐飞机有一个手续是必须办的，那就是换登机牌，这个是一定需要提前准备好的，如果你不知道，可以咨询候车室的工作人员。

再一个就是行李一定得安排好，如果超标是一定需要去办理托运的。正常标准应该是 重量不得超过 5 公斤,件数不得超过 1 件,体积不得超过 55×40×20 立方厘米。

三、有必要多喝点热水

坐飞机还是有必要多喝点水，最好是热水，至于理由我相信大家都知道，一方面是可以缓解你的身体情况，一方面也是满足人体所需要的水分。但要记住一点，少喝或者不喝碳酸饮料，因为喝了之后容易胀气。

四、发生紧急情况一定要听空姐的指示

飞机如果不幸出现紧急情况，千万不要冲动，也不要着急，一定需要保持冷静，这个时候你只能听空姐的安排，因为她们非常的专业，同时还有机长的指挥，所以你只需要坐在坐位上，系好安全带。

除了这四点之外，还有一些其他的小细节，比如：轻声轻语，手机关机，等等。

最后：

在任何情况下，首先还是不能让自己饿着肚子，所以有时候千万不要为了面子，失去了自己的身体健康，那就没有必要，再一个就是一定要懂得适时的向空姐需要第二份餐食。毕竟航空公司也没有义务说必须提供第二份。所以你得情商高、会审时度势，这样才能更好的拿到第二份餐食。

能吃两份三份甚至多份饭的人不在天上，只能是在地上流大汗出大力。一般不坐飞机。不需要坐飞机，坐不起飞机。

坐了不下100次飞机，不花钱的免费餐，50-80元一份的收费餐，还有飞机上的各类特殊服务和特殊餐食都体验过，让人惊奇的同时，不免感慨。

对于飞机餐，记得有一次去美国洛杉矶，坐的是经济舱，吃完了一份还是饿，就跟空姐说想再要了一份，虽然她很有礼貌地回答我等等，但是等她发完回来，餐车上看着还剩余几份，但她直接从我身边飘过，等我再要，她却说没有了。但是，半小时后，一个外国人要餐，她又送了一份。

虽然我想找她理论，却碍于中国人在外的礼貌，就算了。后来，我就去倒水，没想到空姐走过来，一把抢过我的杯子，说不可以自己倒水，然后就给我倒了一杯水，还送我回座位，我气就消了。

总之，各种各样的事，但是总结出来一条，飞机餐也好，飞机上的其它服务也好，并不像网上说得那么不堪，这位空姐没给我第二份餐食，实际那份餐其实本身就是别人留的。所以，要不要得到第二份飞机餐是分情况而论。

说一说飞机餐的相关知识和一些特殊服务，希望对你有帮助。

飞机餐的百年进化史

飞机餐的进化史与在飞机上一人要两份，或者多份飞机餐息息相关，因为很多人说飞机餐难吃，真的是这样吗？

飞机餐作为特殊餐饮，民以食为天，别看现在的飞机餐品种越来越多，口感也越来越丰富，能有今天的成绩，离不开飞机餐100年来的升级变革。

中国航空始于1929年，正式的专业航空起始于1930年，而中国民用航空局成立于1949，与伟大的祖国同龄，相较于国外航空，70多年来，中国民用航空公司整体上满意度在2020年世界航空公司排名中，有三家排进了前十，分别为：

创立于1991年的南航，排在第5，创立于1957年的东航，排在第6，创立于1988年的中国国际航空，排在第9，而创立于1971年的美国·联邦快递航空，排在第10位。

据《2019年第2季度航空公司服务测评报告》显示，我国飞机上餐饮服务满意度前三名分别为四川航空、厦门航空、中国南方航空。

而川航飞机餐一直都是网友们津津乐道的话题。

喜欢旅行的人都应该有这个习惯，出行总想要吃点什么，在最早的高业航空出现后，那时的人们也一样，但是天天带干粮，吃冷食，总归不是个事，由于不能使用明火，“在天上吃一口热乎饭”让全世界吃货们搅尽脑汁。

最后这个问题被一名工程师解决，他利用生石灰和水的化学反应产生的热能制造了一个加热炉，但是这个方法没用多久就产生了一个问题，因为石灰和水产生的热能不易控制，很容易就把食物烤糊了。

后来，在1936年，美国道格拉斯DC-3型客机首次在飞机上增设了厨房，这才有了航空史上的“空中厨房”。但是，由于飞机在高空中气密性差，无法将食物加热到合适的温度，只能进行简单的冲泡和制作三明治。

不过，好在终于有了飞机餐，之后，随着技术的发展，加热烤箱的出现，泛美航空率先在飞机上引进对流烤箱，飞机上的乘客也终于能吃到热气腾腾的食物了。

然而，随着社会节奏越来越快，人们对交通的需要越来越大，随着“把脚收一收”的餐车时代到来，为了提高工作效率，航空公司又不得不对飞机餐再次进行升级。也就是把飞机上的餐车改造成可以内部加热的系统。

再后来，随着人们生活品质越来越高，对美食的要求也就越来越高，飞机餐再次进行升级是在2009年，隔水加热的真空烹饪技术的普及，现在的飞机几乎都配置的是真空烹饪机来加热食物，尽可能的保留食物本身的水分和味道。

由此可以看出，相比20多年前乃至更早，现今的飞机餐可谓是“色香味俱全”，不论是口味还是品种，都能尽可能地满足天南海北的乘客所需，但是飞机上的空间毕竟有限，这就带来了另一个问题，第二份或者第三份飞机餐要不要，与空姐给不给的问题。

不要第二份飞机餐的原因

生活中，出行在外的人在乘坐飞机前都是吃过东西的，只有长途航程才会选择要飞机餐，并不是说飞机餐不好吃，才不要第二份。因为，人在原始的饥饿感压迫下，一旦感觉饿了，再不好吃的东西，就会选择饱食一顿。

而乘客不会要“再来一份”飞机餐的原因，其实分为以下几个方面：

一、飞机上的餐食并不是无偿供给的。

很多人以为飞机上的餐食是免费供给的，其实是错误的。所谓的免费提供，其实是指，如果航程中提供餐食，餐食费则含在机票中，但也不是不分情况说给就给。

一般来说，在以下三种情况下，航班是不会无限供给餐食的：

1、航程时间较短。短途航程，一般是不提供餐食，只提供简单的饮料和点心之类的。

2、航程时间不过餐点。飞机上供应餐食，只会在饭点，如果航班时间不在饭点，也不提供餐食。

3、廉航航班。大部分廉航航班也是不提供免费餐食的，即使是在餐点中。比如：如春秋航空，祥鹏航空、西部航空、中国联行等，餐食需要提前在官网预订。

4、餐食存量不够。餐食费虽然含在机票中，但每人都只算了一份价格，如果数量不够，航空公司有权不给第二份。

另外，飞机如果遇到航变或者遇到特殊原因，也会导致无法供餐。

二、储存量不足

有不少人乘坐飞机时，可能遇到过这样一种情况，在跟空姐要餐食后，空姐说没有了。其实，不要第二份也是如此。

原因很简单，飞机厨房作为机舱的灵魂，是空乘人员和乘客沟通的工具，也能减轻飞机上乘客的不适感。但是，哪怕现今的飞机厨房已经很先进，但是飞机厨房真的太小了，而且不具备烹煮食物的能力，只能是加热食物。

由上图可以看到，现在飞机上的“空中厨房”多是抽屉式的，后厨房用来存放食物，前厨房用来加工制作，主要靠电来运作，而且没有大功率的电器。加上飞机的限重，根本不可能有更多的食物存放。

另外，所有的飞机餐都是承包给一个或者多个航空公司的餐饮公司，有的甚至多达8个，共同服务一架航班。眼尖的朋友可能会发现，在飞机抵达机场时，总会有一辆货车来和飞机对接，其实就是用来转移飞机餐的，这些飞机餐都是提前做好的。

而且飞机餐是不允许进行二次加热的，以防食物变质，飞机餐一般要在发餐前10分钟~15分钟才开始加热。

所以，由于飞机载重量的限制，同时为了防止浪费，飞机餐一般都是按人数准备的，如果有人要第二份飞机餐，空姐会先进行确认飞机餐的余量，如果有多余的飞机餐，会进行配给，如果不足，空姐会想办法安慰乘客，为了不必要的麻烦，很多乘客自然就会因为不好意思，就不再要第二份。

三、高空气压和噪音会改变人的味觉。

研究证明，飞机在进入平行飞行状态后，高空气压会明显低于正常气压，而飞机舱虽然会进行增压，但还是会和地面气压有所不同，无法和地面气压保持一致。

在这种情况下，人的味蕾对甜味和咸味的触感会明显降低30%，加上机舱内的空气干燥，导致人的嗅觉也会变得不灵敏，所以人们会觉得飞机餐不好吃。

另外，研究表明，噪音也会影响人的味觉，如果加上时差的影响，人的食欲会明显降低。

所以，并不是飞机餐不好吃，而是在飞机上食欲会降低，故而不想吃第二份。

飞机餐知多少

1、飞机上的高空气压虽然会对味蕾产生影响，但并不影响对冷食的味感。所以，乘坐飞机如果觉得胃口不好，可以吃点冰淇淋。

2、飞机上虽然没有冰箱，但有通过保温箱来存放的冰块，所以，可以问空姐要点加冰饮料。

3、头等舱的餐食要比经济舱内的餐食好得多。

4、有米饭不要选面食。因为，飞机餐都是加工好后冷藏上飞机进行二次加热，如果是面食，加热后可能就是一团浆糊。

5、有酱料，就要一点。因为高空中，舌头对咸味和甜味的反应迟钝，所以，飞机餐通常会用较多的酱料来配上米饭。

6、有鸡肉，不要选牛肉。因为二次加热后，牛肉会嚼不烂，而香肠会变得又干又硬，海鲜又不新鲜。

7、对于有中西两种餐食的航班，如果坐的是外国航班，优先选择西餐，如果国内航班，优先选择中餐。

8、特殊餐食，一定要提前预定，而且对于提前预定的餐食，可以优先享受。

9、飞机上最好不要带泡面，通常情况下，航空公司虽然同意，但并不支持这种做法，更何况影响他人。

10、飞机餐虽然是按人配给，但一般也会多备几份，如果饿了，是可以再来一份的。

11、很多航司都有自家的特色零食哦，喜欢零食的可以尝试一下。

值得一提的是：飞机上除了零食饮料外，还有各种生活用品提供，毛巾、牙刷、牙膏、沐浴露、洗发水、漱口杯、拖鞋等可以提供，还为5岁以下的孩子提供临时保姆的特殊服务，哭闹的时候可以让她们哄孩子，还有简单的纸牌等娱乐物品提供，用完之后还可以带走。

写在最后：

飞机餐100年的不断发展，始终是为了满足乘客的基本需求，作为服务行业，一般来说只要是客户需求的，都会满足，飞机餐也是一样。但是飞机餐毕竟是特殊餐饮，在满足乘客的需求前提下，更重要的是安全第一。

不论飞机餐好不好吃，要不要第二份，都是个人的事，然而，空姐给不给却是对其他乘客的职责所在，中国航空在短短的70多年时间里，能够排进世界前10，取得如此成绩，已经不易，理解和善待每一个空乘人员的努力和付出，才是普通人更应该作出的表率。

我带着我的小助理出差去成都，这个小助理跟王宝强一样，公共场合特别让人无语，在飞机上用餐时，她特别大声的喊：服务员，再来一碗米饭，有没有大酱，再给一根大葱。我无地自容的时候，空姐的做法特别暖心。

这个助理是领导的亲戚，交给我让她跟我锻炼，这次出差领导亲自交代，要带上她!我特别不喜欢她，穿得稀奇古怪跟二哈似的!过安检时她藏了一桶酸奶在箱子里，工作人员叫她拿出来，不允许带进去，她和工作人员吵吵半天，我直接进去了不理她。

她见我走了着急，抱着酸奶又舍不得扔，打开酸奶咕嘟咕嘟一个劲把一桶酸奶全喝了，屁颠屁颠跟在我后面 一路打嗝我恨不得踹死她!我们坐在候机厅，她不停的去买东西吃，一下三四百块的东西，瞬间消灭，把垃圾堆在椅子上我看见真是心里发毛。

然后她来一句：你是不是看我不顺眼

根本不想理她!选座位的时候她要我坐一起，她担心掉下去了。飞机起飞的时候她吓得大声吆喝，整个飞机上的人都看着她，然后她大叫：服务员，把窗子打开，我晕车快吐了!

我闭嘴眼睛当作没看见，让她尽情的出丑，以后再也不用带她了!在飞机上用餐时，空姐给我们每人一份，助理狼吞虎咽的把她那份吃完了，开始吆喝：服务员，再来碗米饭，有大酱没？来一根大葱我蘸着吃。

艾玛……我瞬间无语，飞机上的人哄堂大笑，她自己也傻不拉几的嘿嘿笑，不知道她是不是故意的!空姐过来了，礼貌的和她打招呼，我对空姐说：不好意思，给你添麻烦了，你忙去，我这份给她吃。

空姐走开了，她把我这份吃了还不够，还要吃，这时他看见别人都在加饮料，她拿着杯子一杯接一杯的要，然后问空姐：能不能给我炒两个菜或者泡一碗方便面!

空姐很无奈，我无地自容，我叫空姐忙去，我把她骂了一顿，她又开始大叫：停车停车，我要下去，我不坐了。

艾玛……这是孙悟空派来的吗？一会儿空姐拿着点心和咖啡递我手里说：给您，您没吃饭，只剩点心了，我们飞机上用餐都是按数量来的，不好意思!

我很尴尬的接过空姐递来的东西，助理又开始说：我的呢？咋没有我的，我要吃!

我小声说：给我坐好，就知道吃，再出洋相我把你从窗户塞出去！下飞机了不要跟着我，找你亲戚让他给你想办法，我管不了你。

然后她哇哇大哭，我真是快疯了，飞机上的乘客都看着我，以为我把她咋啦!也就是因为这次，我知道了飞机上为什么没人要第二份餐。第一是出于不好意思，飞机餐并不好吃，第二飞机场都是提前订好，起飞前送过来的，按人数配送的!第三坐飞机都是比较讲究有素质的人，这个大家都的，个人所见而已。