买了烤箱的你们后悔吗?为什么呢?
对于一个爱好美食的人来说,烤箱是必备的厨具。会用烤箱的人一定不会后悔。
烤箱功能单一,原理简单,没有太多的高科技。但是,它在日常生活中非常实用。而且烤箱操作方便,对人体没有什么危害。
我们家的烤箱已经用了二十多年了,仍然好用,像一个贴心的老朋友,还在忠心耿耿地为我们服务。它除了色泽和样子不太时尚以外,做出的美食依然好吃,仍然受到我们的喜爱。
我们用烤箱做葱花芝麻饼,色泽金黄,起层,酥脆,做晚餐最适宜。有时候换换口味,做成白糖烤饼,甜蜜蜜的香气非常诱人。用烤箱做饼,比用锅做饼方便省事,面胚放入烤箱,万事大吉了!
烤箱还可以做烤鱼。先把鱼洗净,用料酒、盐、老抽和辣椒粉腌制几个小时,放入烤箱,耐心等待。烤鱼出烤箱,色泽漂亮,很入味,比红烧鱼和清蒸鱼都好吃。
我们用烤箱烤过花生米、馒头片、烤鸡、烤鸭等等,只要根据不同食材,用不同的温度和时间,就等着品尝美味了。
烤箱还有一个功能就是去湿。有时候买回来的熟食吸收了潮气,疲软,口感欠佳。放入烤箱里,简单几分钟,立马熟食恢复酥脆的口感,比重新加热或者蒸一下的效果好很多。
烤箱的好处很多,只要用心,就能做出你想要的美食美味!
你好,我是玉妈,很高兴回答您的问题:
我的回答是不后悔。相信每个人都有一个烘焙梦,梦里的自己对各种烘焙都得心应手,能制作各种甜甜圈、戚风、蛋挞、披萨、曲奇、烤鸡翅等。
我是前段时间才买的烤箱,其实在疫情之前早就想买烤箱了,那时一直在纠结是买烤箱还是微波炉呢,因为刚装修完房子,闲钱不多。后面经过再三考虑,选择了微波炉。疫情期间,看见大家做各种烤箱美食,我的心也按耐不住啊。跟风买了一个小烤箱,自从买了烤箱之后,感觉幸福感提高太多了。因为我没有接触过烘焙,所以平常主要是拿烤箱来做蛋挞、纸杯蛋糕、披萨、甜甜圈、烤鸡翅。这些都是比较简单的烤箱美食,也是比较受小朋友欢迎的,我家孩子吃得好开心了。不得不说,烤箱还真是一个很不错的哄娃神奇。
估计有不少朋友,当初买烤箱时满怀一腔热情,幻想着自己有一天变成烘焙高手。特别是烤箱刚买回来那会,会一本正经地学烘焙,看各种美食视频,照着食谱一步一步操作,确实做了一些还不错的烘焙作品,然后再发朋友圈晒一下。再然后……就放到一边,甚至会忽略它的存在。所以觉得,烤箱买回来就是个摆设,没什么用。
说后悔买烤箱的小伙伴们,估计是抱着一个烘焙梦去买的烤箱,后面感觉做烘焙真的是太麻烦了,所以就闲置了。但却忽略了,烤箱其实还有其他用途的。
烤箱除了做烘焙外,还有哪些用途?
一、烤箱做菜
烤箱也是可以用来做菜!而且烤箱烤出来的食物的口感,跟蒸炒煮是完全不同的。用来做奥尔良烤鸡翅、烤鱼、烤鸡烤鸭,都是很美味的。做法也很简单,只要我们将买回来的食材处理好,放进电烤箱内,调节好烤制的温度和时间,我们就可以享受美食了。不仅没有油烟会污厨房 ,而且自制烤鸡烤鸭吃得也放心。
二、美食加工
电烤箱做蛋挞、披萨、饼干和面包,还是蛮方便的。如果嫌烘焙太麻烦,可以买一些半成品回来加工。现在很多烘焙店都有冷冻的半成品卖。将买回来蛋挞皮、披萨胚、面包胚回来,根据自己的喜欢,添加一些食材上去,放进烤箱里烤。好吃又美味的蛋挞、披萨、汉堡就轻松做好了。特别适合平时没有什么时间做烘焙的上班族。既能节省时间,又能满足你的烘焙心。
三、干燥食物
平时家中备着的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间后,都会多多少少受潮,影响食物的口感,严重影响食物的储存时间。而电烤箱能将受潮的食物经过加热,将食物里面的水分烘干,重新制成我们刚买的时候的状态,还能保证食物的味道不散失。
结语
所以,买烤箱回来没有什么好后悔的,烤箱的用途还是蛮多的,有烤箱的小伙伴,建议多发觉它的优势,多多使用起来,不要让它成为摆设。
我的感受是不后悔。
我的第一台烤箱是七年前购入的,当时买烤箱的初衷是受烘焙热度的影响,希望自己有一天也能做出烘焙美食。
在我周围,也有不少亲戚朋友也购置了烤箱,但大部分人的烤箱后来都闲置了,或多或少都有点后悔,因为没坚持下去,最后烤箱成了鸡肋,放家里还占用地方。
来说说我为什么觉得不后悔?
1.兴趣促使。兴趣是最好的老师,在买烤箱前我经常会看一些美食博主的文章,一张张精美的美食图片和分享的制作过程常常使我有亲手尝试的冲动,时间一久,在积累了一些理论知识的前提下,我购置了人生第一台烤箱。
2.坚持不怕失败。烤箱买回来后,开始了各种尝试,先从最简单的饼干开始,记得自己做的第一款烘焙食品就是“蔓越莓饼干”,成功的喜悦不言而喻。当然失败也是经常遇到,比如做戚风蛋糕,塌腰、凹陷、沉底等等问题,经常是解决前一个问题又出现第二个问题,往往这时候很多人被“气疯”就会放弃“戚风”,而我是不断坚持下去,越是失败越要尝试,不断找原因,总结,改进,最终做出了完美的戚风蛋糕。因此在遇到困难时,坚持并找对方向,才能最终获得成功。
3.充实生活。因为一台烤箱入烘焙,充实了我的日常生活。我平时工作挺忙的,压力也较大,但是只要空闲时一头扎进烘焙的小天地,就能让我忘记一切,舒缓压力,自己的业余生活也得到了充实。
4.掌握一项技能。烤箱的用途就是用来烤制食物,不同花样的食品经过烤箱的成就转化为餐桌上一道道美食。在这个过程当中,烘焙成了一项技能,这是买了烤箱后,通过实践,技能得以不断的提高,烘焙的种类也越来越丰富。
5.多了一群志同道合的朋友。民以食为天,在烘焙这条路上因为共同的爱好,结识了很多“以食会友”的厨友,相互分享知识,分享美食,增进情感。
以上是我的切身体会,烤箱只是成就美食的载体,但它确实一定程度上改变了我的生活,这也是一台烤箱带给我的美好体验。
您好,好高兴回答这个问题!做为一个半年前还是个“一看就会”的厨房小白,我要告诉您:买烤箱不会后悔的!我这个漫长的寒假蹲在家里竟然一不小心练成了“中华小神厨”!依靠的就是我家的厨房神器—烤箱啦!我家烤箱是格兰仕32L的,去年暑假在我强烈要求下妈妈才买的[捂脸]妈妈平时一个人不怎么用,这个寒假在家我们一起用ta做了很多很多美食哦,一起练成了烘培达人~做了香葱饼干、贝果、日式吐司、豆沙花环面包、蛋挞、蛋糕卷、枣糕、苹果派、老婆饼等等,可见下面的图片[呲牙][呲牙] 买烤箱吧!决定不会后悔的,自己做的才最健康好吃!
喜欢的话可以关注我哦~我会陆续分享更多美食@Melissa不圆圆
说实话,我家烤箱买回来三年多了,我都现在还不知道怎么用它,因为一次也没有打开过,当初没有烤箱的时候就想,要是有烤箱了,我就可以做好多好多美食了,想着家里人不多,就买一个小的。
结果买回来后,就去网上收一些能用烤箱做美食的视频,不看不知道,一看吓一跳,除了烤箱,还要准备托盘,模具,手套,锡纸,打蛋器,等等,后来想想算了,那么面粉还不如买一点吃,所以就一直放三年多了。
其实现在想想,有些东西买回来,表面看着简单,其实为了后续能做出美食,准备的东西更多,而那些东西也不是经常用的,时间一久就更不想拿出来用了。
除了这个烤箱,我家酸奶机,炖盅,面包机我都没有打开过,买回来什么样还是什么样,我觉得做这些吃的也不能当饭吃,吃的也不多,还不够麻烦的,所以最后悔买这些东西。
我是非常热衷于买厨具的,烤箱,也必须要有呀。虽然至今不会手工烤面包,但今年618,我还是迫不及待地买了我的第三台烤箱。以前的烤箱都太大了,三十多升的容量对于我们家这样在吃上非常节制的家庭来说,实在是不需要那么大的空间,关键还忒占地方。所以这次特意买了个10升的迷你小烤箱,才88块钱。一句话,我的生活,离不开烤箱呀。
烤箱烤的鸡蛋糕
买这台迷你小烤箱的初衷,是为了烤一人份的鸡蛋糕和发糕。为了配合它,还兴冲冲买了3套4连小蛋糕模具、4寸6寸戚风蛋糕磨具、数款型号的脱模纸。隔三差五用它烤出漂亮的鸡蛋糕、玉米面发糕;宝宝最爱的烤红薯,真的喷喷香呀,每次烤红薯的时候,香甜的味儿弥漫在整个家里,所有房间都有,让人身心都舒服平和。
烤箱烤红薯
但这台小烤箱在我家最大的功能,是【热饭】。把做好的饭直接放进烤箱里,温度选择40度,时间选它个半小时,再磨蹭的宝宝,都能吃到入口温度刚刚好的饭菜呀,这可是妈妈必备的好帮手呀。
加热面包片
用烤箱来烤抹了鸡蛋液的面包皮、馒头片,也是极好用的,既能把鸡蛋液烤熟、面包片烤热透,还能保证表皮不糊不黑。用烤箱烤出来的面包片馒头片,香酥脆软,不损失营养更健康哦。
烤玉米
所以,您还在等什么呢,赶紧入手吧,早买早享受生活的乐趣。我家的烤箱虽然从不用来烤面包,因为我有智能面包机,但必须有烤箱,才能吃到人见人爱的烤红薯烤玉米呀,这可是秋天必须要有的味道啊,闻着这味儿,年就来啦。
烤的玉米面发糕
烤红薯
你好!很高兴回答你的问题
刚买烤箱时有点后悔 因为没有时间做 当时想的挺好买回来可以做很多好吃的 但是上班回来就没时间弄这些蛋糕啥的
但是从过完年这个疫情在家待着我得厨艺有了很高的渐长 烤箱的利用率特别高 每天吊着样来做东西
烤箱用起来还是很方便的可以给孩子烤小蛋糕啊 面包啊 鸡翅啊 披萨啊 蛋挞啊 地瓜啊 饼干啊 很方便烤的还很高兴 我还发现它要比空气炸锅好用 受热比较均匀 空气炸锅做出来的鸡腿比较干 没有那么多汁
如果是家里用建议买32L以上的最大不要超过60L 要是太小受热不均匀掌握不好火候 太大也是浪费空间 因为在家做东西做一点就行 随吃随做就好 保持新鲜出炉的美味
下面就给大家看一下我用烤箱做出来的美食
希望我得回答可以帮助你嘻嘻
你好 佷高兴回答你的问题 我十年前买了一个烤箱 那时候不太懂 买的有点小23升的。
今年因为疫情在家呆的时间多些 就又买了一个40升的 这个烤可以说买的太值了 收到烤箱 就开始学做蛋糕 烤鸡 鸭 各种美食 这是今年买的最实用的[给力]