想散养黑猪，养殖国内什么品种好？
想散养黑猪，养殖国内什么品种好？
现在的消费者都希望返璞归真，长期吃国外杂交猪感觉味道不如本地品种猪好，吃来吃去已经没有猪肉的味道了。现在市场上本地黑猪比较走俏，不论是杂交黑猪还是纯本地黑猪的猪肉都深受消费者的青睐，价格比白毛猪的高出许多。想散养黑猪，养殖国内什么品种好？
国内黑猪品种比较多，一般可以就近在农村选择，各个地方都有本地黑猪的，不需要到很远的地方引进仔猪，远距离引进增加投资，并且需要适应当地的气候条件。注意，养殖场没有纯种本地黑猪，养殖黑猪就有两个选择，一个是选择本地品种，另外是选择杂交黑猪。
如果养殖是为了自己享受就可以到农村选择真正的本地黑猪，这种猪肉味道是要比杂交猪好，纯本地黑猪生长缓慢，平均每天的增重不会超过一斤，育肥需要10个月以上。本地纯种黑猪抗病力强，耐粗饲，前期可以放牧养殖，可以大量利用青绿饲料，可以降低养殖的生产成本，前期大量使用青粗饲料，后期采用混合饲料进行催肥，可以充分利用农村中的各类饲料资源，可以进行散养节约饲料成本，而且猪肉销售价格高，利润也不会低于国外三元杂交猪。
如果是为了出栏销售，那么选择养殖场的杂交黑猪，现在市场上销售的黑猪就是这种杂交猪，生长速度比纯本地黑猪快，比国外三元杂交猪慢，饲料报酬高，但是如果与纯种本地黑猪一样散养，每天的增重速度有可能赶不上纯本地黑猪。杂交黑猪增重快；育肥时间比纯本地黑猪短，销售价格差不多，如果是作为商品肥猪养殖，现在这种黑猪养殖利润比较高。
藏香猪
如果你是北方的就养北京黑猪，耐粗饲，出肉率也不低，肉质也很好，最关键的是没有那乱七八糟的病，只要平安的度过断奶期你就不用操心了。
最近几天有不少朋友问我黑猪好不好养，怎么样的市场定位，还有就是如何饲喂，这里我给大家统一回复一下。我是从17年开始养北京黑猪的，直接买的带肚的，头胎产八九头吧，二胎就十二三头了，最多的一胎也下了十六头呢，仔猪从出生就表现出来它的耐病力，基本上就没有啥拉稀体弱那一说，最该注意的是断奶这一关，特别是吃奶阶段壮实的很容易因断奶而出现伤亡。
再就是饲喂，百十斤以前和白猪没有不同的喂法，过了百十来斤就可以改变饲喂方式方法，根据自己所处的位置，就喂些什么加工的下脚料，夏天喂草，把精饲料必须断了，散养就要真的按散养的法才行，有的人看着是散养但你跟圈养喂上没区别，到头来还是骗自己，卖猪价位会比外三元略高，散养黑猪最好是直对消费者，你会有很大收获的，养出了品质效益还是有保障的。
中国本土黑猪有很多品种，并且各有特色。个人认为还是适宜当地自然环境，并且在当地人中布一种难忘的情素，适应各地市场销售为最好。比如广东蓝塘猪，一百二三十斤就可以出栏，肉质细滑，是粤北人的最爱。还有陆川猪在广西更是出名。还有北京黑猪，淮北黑猪等等，一方水土养一方猪。大家说对吗？
不同品种各有优点，总的来说比较有名的是东北民猪、莱芜黑猪、皖南黑猪、赣东黑猪、八眉猪、香猪、塘猪等。
1、民猪(大民猪、二民猪、荷包猪)，原称东北民猪
产地（或分布）：黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。
主要特性（二民猪）：头中等大，面直长、耳大下垂，体躯扁平，背腰狭窄，臀部倾斜，四肢粗壮，全身被毛黑色，冬季密生绒毛。抗寒能力强。在－28℃仍不发生颤抖，－15℃下正常产仔哺育。成年公猪平均体重为195千克，母猪为151千克。胴体各部分的早熟性是按骨骼—肌肉—皮肤—脂肪顺位而先后出现的。性成熟早，母猪4月龄初情，卵泡直径900～1000微米，9月龄排卵约15枚，护仔性强。产仔数头胎11头，三胎11.9头，四胎以上13.5头。肥育期日增重为458克，屠宰率为72.5%，体重达90千克后脂肪增加，瘦肉率下降。
2、八眉猪（又称泾川猪、西猪，包括互助猪）
产地（或分布）：中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海，新疆、内蒙古等省区。
主要特性：头狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”，分大八眉、二八眉和小伙猪三类型，二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。被毛黑色。生长发育慢。大八眉成年公猪平均体重104千克，母猪体重80千克；二八眉公猪体重约89千克，母猪体重约61千克；小伙猪公猪体重81千克，母猪体重56千克。公猪10月龄体重40千克配种，母猪八月龄体重45千克配种。产仔数头胎6.4头，三胎以上12头。肥育期日增重为458克，瘦肉率为43.2%，肌肉呈大理石条纹，肉嫩，味香
3、黄淮海黑猪（包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪）
产地（或分布）：黄河中下游、淮河、海河流域，包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。
主要特性：包括淮河两岸的淮猪（江苏省的淮北猪、山猪、灶猪，安徽的定远猪、皖北猪，河南的淮南猪等）、河北的深州猪、山西的马身猪、山东的莱芜猪和内蒙古的河套大耳猪。以下介绍以淮猪为例。体型较大，耳大下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢结实有力，被毛黑色，皮厚毛粗密，冬季密生棕红色绒毛。淮猪成年公猪体重140.6千克，母猪体重114.9千克，头胎产仔9～10头，经产仔13头，日增重为251克。深州猪成年公猪体重为150～200千克，母猪为100～150千克，头胎产仔10.1头，经产仔12.8头，高水平营养日增重为434克，屠宰率为72.8%。马身猪成年公猪体重为121～154千克，母猪为101～128千克，初产仔10.5～11.4头，经产仔13.6头，肥育期日增重为450克，瘦肉率为40.9%。莱芜猪成年公猪体重为108.9千克，母猪为138.3千克，初产仔10.4头，经产仔13.4头，肥育期日增重为359克，屠宰率为70.2%。河套大耳猪：成年公猪体重149.1千克，母猪为103千克，初产8～9头，经产仔10头，肥育期日增重为325克，屠宰率为67.3%，瘦肉率为44.3%。
4、汉江黑猪（包括黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水磑河猪、安康猪等）
产地（或分布）：陕西南部汉江流域。
主要特性：分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为“狮子头”和“马脸”二型，马脸型猪体型大，头大，脸直，身长，腿高；狮子头型头短宽，面微凹，耳大下垂，达于嘴角或与嘴齐，形如蒲扇，耳根较软，嘴筒粗。小耳猪头小，嘴尖，耳小而薄，耳根较硬，半下垂，仅达眼下，形如杏叶。成年公猪体重为61～138千克，母猪为92千克。性成熟早，农村公猪3～4月龄、母猪4～5月龄开始初配，初产仔8～9头，经产仔10头。肥育期日增重为561克，屠宰率为66%，腿臀比例27.5%，瘦肉率为49.3%。
5、沂蒙黑猪（沂南二茬猪、莒南猪）
产地（或分布）：山东省临沂市北部。
主要特性：体型中等，头大小适中，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大，耳根硬，耳尖向前倾罩，嘴筒短而微撅，胸宽而深，背腰平直且宽，四肢结实，皮灰色，被毛黑色，分为大、中、小三型。成年公猪体重为199千克，母猪为154.3千克。初产仔8～9头，经产仔10～11头。肥育期日增重为419～680克，屠宰率为76.3%，膘厚4.6厘米，瘦肉率为43.9%。
6、两广小花猪（包括陆川猪、福绵猪、公馆猪、广东小耳花猪，广东小耳花猪又包括黄塘猪、中垌猪、塘猪、桂墟猪）
产地（或分布）：广东省与广西自治区相邻的寻江、西江流域的南部。
主要特性：体型较小，具有头短、颈短、耳短、身短、脚短和尾短等“六短”特征，额较宽，有“〈〉”形或菱形皱纹，中间有白斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽广凹下，腹大拖地，体长与胸围几乎相等。被毛黑白花，除头、耳、背、腰臀为黑色外，其余均为白色。成年公猪体重为103.2～130.9千克，母猪为81～112千克，性成熟早，公猪2～3月龄就能配种，母猪4～5月龄初配，头胎产仔8头左右，三胎以上10～11头，种猪场经产母猪产仔数12～13头。肥育期日增重为285～328克，屠宰率为67.6%，瘦肉率为37.2%。
7、粤东黑猪（惠阳黑猪、饶平黑猪）
产地（或分布）：广东省惠阳、饶平和焦岭等地。
主要特性：体型略呈长方形，头清秀，额宽平，仅少数呈倒八字形或菱形皱褶，耳较小斜竖，嘴筒稍长而较尖，下颌狭窄，当地群众叫“禾虾头”，背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，四肢直立、坚实有力、长短适中。被毛黑色。成年公猪体重75千克，母猪为58.5千克。性成熟早。头胎产仔9～10头，三胎以上11～12头。肥育期日增重为281克，屠宰率为70.3%，瘦肉率为46%
8、海南猪（包括文昌猪、临高猪、屯昌猪）
产地（或分布）：海南省文昌、屯昌、临高县。
主要特性：头小，鼻梁稍弯，耳小而薄、直立、并稍向前倾，耳根较宽广，嘴筒短而钝圆，体躯较丰满，背宽微凹，腹大下垂，臀部肌肉发达，飞节处有皱褶。毛色白多黑少，从头部沿背线直到尾根有一条黑毛黑皮的宽带，俗称“黑背条”。成年母猪体重94千克。性成熟早，小公猪15～20日龄有爬跨行为，60日龄有配种能力，90日龄配种，母猪3～4月龄第一次发情，7～8月龄配种。2岁母猪产仔9.5头，3岁以上产仔12.2头。肥育期日增重为147～368克，屠宰率为69.4%，眼肌面积25.5平方厘米，瘦肉率为38.5%。
河北的本地黑猪不错，
北京黑的肉好吃，就是皮厚。