美国耕地面积比中国大，但为什么粮食产量比不上中国？
美国耕地面积比中国大是事实，但用“大得多”来表达，有些夸张，美国耕地面积最高峰，是1982年的23.2亿亩，近些年有部分耕地变为牧场、森林，到2019年这一数字已经变成22.8亿亩。而我国耕地面积从建国时的14.6亿亩，到2019年已经增长为20.23亿亩，只比美国少2了亿亩左右，二者半斤八两。而之所以美国粮食产量不如中国，主要有三个原因，第一是耕地经济属性不同，导致利用率不同，第二是两国人口基数不同，耕地在不同国情下的价值不同，第三是两国耕地种植的作物种类不同，收获量故而不同。
首先说第一点，两国耕地利用率，2019年我国实际种植面积是17.4亿亩，这其中从东北的一年一季半作物，过渡到华北的两年三季作物，再到华南一年两季、三季作物，可以说我国耕地在不同气候环境下利用率高达95%以上，极少有耕地会处在修养生息状态，这充分保证了我国粮食总产量。而反观美国，从最北到最南，不管气候如何，耕地农作物基本都是一年一季，收获后留给土地足够长的营养恢复时间，毕竟其没有那么多人口，粮食内需不高，还有很大一部分可供出口。在我国农村，如果土地闲置，很可能被周围人笑话，认为这家人不勤快。
再说第二点，两国土地价值不同，我国总人口14亿，美国总人口3.3亿，我国是美国4倍还多。因为人口基数大，我国耕地所产的粮食大部分要提供内需，且运用各种科学手段提高亩产，毕竟14亿人的口粮份额摆在那里，所以耕地在我国是赖以生存的基础，也是保障工业、商业运行的先决条件。反观美国，耕地与“商品”类似，都是以承包制存在，农场主的身份与我国农民有天壤之别，且美国粮食管理部门，会统一引导粮食价格，统一调控粮食种植量，防止高产量对价格造成冲击，使粮食价格下降，完全按照商业逻辑运营。
第三点，两国耕地种植的粮食作物不同， 因为上面两个原因存在，使得我国耕地要优先种植三大主粮，也就是水稻、小麦、玉米，只有保证了这三大主粮以后，其次才能种植部分经济作物，比如大豆、高粱、花生等，这无疑最大限度拔高了我国粮食总产量。反观美国，小麦种植量仅排第三位，排在前两位的是玉米和大豆，且大豆种植面积已经超过玉米，排在了第一位，至于水稻种植，美国也有，但仅在南部少数几个州有小范围种植，算不上主粮范围，两国截然不同的种植情况下，我国总产量高是必然。
其实，美国种植行业与我国种植行业的出发点也不同，美国种植主要是为了获取饲料谷物，玉米、高粱、大麦、燕麦等皆是如此，再以谷物进行饲养行业，最终获取肉制品食物，这才算是美国的“粮食”。而且，像玉米也多用作工业材料， 用来生产淀粉、甜味剂、玉米油、饮料、工业酒精以及燃料乙醇等，完全可以将美国农业看成是工业的一部分，所以粮食产量高与低，影响并不大，这种情况如果放在我国，口粮都没有了，还怎么可能用来生产乙醇。
美国虽然每个州都有农业活动，但大型农业活动主要集中在大平原地区，美国大平原从中部五大湖算起，向西一直到达落基山脉以东，地势非常平坦，面积超过我国华北平原和东北平原的总和，几乎占美国总面积的五分之一，这样的地势非常适合种植产业化、机械化，如果美国也有14亿人口，饮食习惯也与我们相同，那其粮食产量可以轻松超过我们。
最后，美国东部较湿润的那一半，是玉米和大豆的主产区，被称为玉米带。而西部较干燥的那一半，则是小麦主产区，称之为小麦带。南部则主要生产棉花、烟草等，粮食种植分布非常有规律，这样有序的分布，也非常适合种植产业化，但其并没有因此而拔高产量，毕竟美国不是农业国家，农业在经济的占比重太低了。
欢迎点击关注，留言一起探讨。
根据国际粮农组织公布的数据，美国的耕地面积大概是150万平方公里，中国是120万平方公里。美国比中国多出了30万平方公里的耕地面积。30万平方公里，大概是什么概念？就是4.5亿亩。黑龙江是我国耕地面积最大的省份，约为2.4亿亩。也就是说，美国耕地面积比中国接近多出了两个黑龙江。
一个数据是，美国这几年粮食产量基本维持在5亿吨左右，中国也连续多年粮食产量超过了6亿吨。2018年的全国粮食产量接近6.6亿吨。我们可以发现我国的粮食产量比美国高出了不少超过1亿吨。以一个人每一年消耗500斤粮食计算，1亿吨（2000亿斤）粮食可以养活4亿人口。
为什么我国可以在耕地面积不如美国的情况下，粮食产量反而超过他呢？具体数字是中国耕地面积比美国少了20%，但粮食却多出了30%。全下来的话，中国耕地但产量要比美国高了很多。
第一，美国耕地实行轮休制，中国基本不轮休。就是说虽然美国耕地面积为150万平方公里，但实际上种植面积没有达到150万平方公里。有的地方耕地是一年种草，一年种粮食以保护地力。但是我国由于粮食需求的压力巨大，耕地实行轮休制。像南方的水稻田一年种植两次，而且第2年第3年继续种植，中间不间断。算下来的话，中国耕地面积的利用率要比美国高了很多。
第二，我耕地面积基本分布在温带一年一种，但我国有相当的耕地面积分布在亚热带一年两种。在温带地区种植小麦一般就是一年一熟或者两年三熟。在亚热带种植水稻，一般可以做到一年两熟，甚至可以做到一年三熟。在亩产相同或者相近的情况下，你一年一熟，我一年两熟，那么我的产量就是你的两倍。
第三，两国种植粮食的结构有所区别。美国的粮食以玉米、小麦为主，水稻种植的不多。我国水稻在南方地区广泛分布。从产量高低看，作为主粮的小麦和水稻，后者的产量更高。在耕地面积相同的情况下，种植小麦的产量就会比种植水稻更低。
我认为，以上三个是造成中国在耕地面积在低于美国的情况下粮食产量反超的主要原因。如果你还认为有其他原因，欢迎留言补充。
道理很简单，中国人多，粮食产量必须多；中国粮食总产量位居世界第一，人均380公斤左右（含豆类、薯类）；不过这就是一个世界平均水平；
人均肉类产量41公斤、水产品21公斤、禽蛋14公斤、水果35公斤、蔬菜198公斤，均超过世界平均水平；
美国是发达国家第一大农业国，具备农业生产的优良条件：世界第四大河密西西比河纵贯南北，平原面积占国土面积的近一半，耕地面积占世界的十分之一；
美国所处的纬度适中，国土辽阔，三面临海（西临太平洋、东临大西洋、南临墨西哥湾），气候类型齐全；经济发达，农业生产技术先进；交通发达；农作物品种优良；
美国粮食产量占世界总产量的 1/5 ，主要农畜产品如小麦、玉米、大豆、棉花、肉类等产量均居世界第一位；其中小麦产量占世界的近十分之一；大豆和玉米均占40%左右；
至于美国粮食产量不如中国，道理同样也很简单：产量多了，自己吃不完，卖不出去怎么办？如果美国同样也有14亿人口，美国的粮食产量会是多少呢？
美国的农产品也有短板；美国本土并没有热带分布，因而需要大量进口可可、咖啡、天然橡胶、香蕉等热带作物。
总之，粮食产量的多少，第一，取决于人口的数量；第二，取决于市场的容量。
中美两国土地面积相当，但是美国耕地面积是29亿亩，中国耕地面积只有18亿亩。这是因为美国国土以平原为主，中国国土以丘陵和山地为主。这对中国的农业发展是很不利的。
再说中印对比。印度领土面积只有中国的三分之一，但是却有23亿亩耕地，因为印度地势平坦。
耕地面积前三名就是美国，印度和中国，中国排第三名。
再看三国的粮食产量，美国5.8亿吨，印度3.1亿吨，中国6.6亿吨，中国排第一名。
为什么耕地最少的中国，粮食产量却最高呢？印度农业落后就不说了，但是美国是高科技农业，完全机械化，自动化，为什么也没有我们的粮食产量高呢？
我认为主要原因有三点：
1.美国休耕轮作，每年只耕种三分之二的耕地，另外三分之一休耕，就是三年休息一年。这样美国实际种地19亿亩，也比我们的18亿亩多。
2.美国农产品丰富，品种众多，因为他们人口只有中国的四分之一，不需要种那么多粮食，那就多种点经济作物，影响了粮食总产量。
3.美国粮食产量可以调控，如果需要，它们的粮食可以比中国多得多。这就是它们的坏心眼。操控国际粮食产量，妄图建立粮食霸权。
所以，中国粮食产量虽然最高，但是我们不能掉以轻心。反而要更加注重农业发展，走机械化和自动化道路，增加粮食产量。因为我们的耕地实在太少，人口实在太多。粮食安全，警钟长鸣。
据国际粮农组织公布的相关数据来看，美国当前的耕地面积大约为150万平方公里（22.5亿亩），中国的现有耕地面积大约是120万平方公里（18亿亩）；美国比中国要整整多出耕地面积30万平方公里！多出的这30万平方公里大约是个什么样的概念呢？换算下也就是4.5亿亩。以我所在的全国种粮大省河南省为例，河南省现有耕地面积约为1.23亿亩。对比数据计算可知，美国的耕地面积比中国多出了将近4个河南省的耕地面积。
另查相关统计数据可知：连续多年来，中国的粮食总产量一直稳定保持在6亿吨以上，而收成较好的2018年，粮食产量更是达到了近6.6亿吨的超高标准；而耕地面积远超中国的美国，近几年来的粮食产量却基本维持在5亿吨左右，且数据一直相对稳定！
“美国耕地面积比中国大得多（准确数据应该是超过中国20%、30万平方公里4.5亿亩），为什么粮食产量不如中国（准确数据应为比中国少30%、约1.5亿吨左右）”呢？江郎个人以为，主要是因为以下几个方面的原因：
一、原本美国的地势远较中国平坦肥沃，土地肥力、水利条件、耕作技术及生产管理水平等各方面都要远超中国，其粮食产量原本绝对应该超过中国才算合理。但由于美国在很早之前就在农业生产领域全面推广施用生物肥料及生态病虫害防治技术，这样虽然有效确保了粮食等农业产品的品质，但却毫无疑问地对粮食产量有着一定的制约；而中国自上世纪七十年代以来，在农业生产领域大规模推广施用化肥、农药等，虽然造成了一系列的严重问题及发展隐患，却也显而易见地看到了最显著、最突出的效果，那就是粮食产量的大幅显著提高，困惑、威胁了中国几千年的吃饭问题，也因此而得以迎刃而解！
二、美国近年来一直坚持实行耕地轮休制度，而中国的耕地在过去的几十年中却从来没有轮休过。这也就是说，假设美国平均每年轮休五分之一（20%）耕地的话，那它的耕地面积虽然有150万平方公里，但每年的实际种植面积只有80%（150万平方公里÷5×4=120万平方公里），与中国的120万平方公里大约是基本持平的。
在美国，有部分地区的耕地基本是一年种粮、一年种草，以涵养水肥、保护地力；也就是说，在这样的区域内，耕地的实际利用率其实只有50%。但中国却由于粮食需求压力太大，耕地不仅未能实行轮休制涵养地力；反而在北起北京一线、南至广西北海以北的广大耕地区域内，全部实行满负荷双季（最具代表性的为夏玉米、冬小麦或双季水稻）无间歇轮作；甚至在北海以南的少数热带区域，还有一年种植三季水稻的高密度连续种植模式；而且第二年、第三年亦无任何间歇，继续重复年双季、三季种植，除非遇到极特殊情况，否则中间从未间断过。按照这一比例计算的话，中国耕地面积的综合利用率要比美国高出很多，至少可比其高出近一倍左右。年均同样的种植面积，而中国的土地利用率比人家要高出近一倍，所以粮食产量远超过美国，自然也就顺理成章、不足为奇了！
三、美国现有的耕地面积绝大多数分布在温带地区，基本都是一年一种，但在不施用化学肥料的情况下，仍能保持粮食单产的超高标准；而中国则有数字相当可观的耕地面积分布于亚热带区域，至少可以确保一年两种。美国在温带地区种植小麦，一般都是一年一熟，极少数情况下最多有少量两年三熟的面积，但也难成比例；而我国在亚热带地区种植水稻，一般可以确保一年两熟，甚至有少数热带地区可以做到一年三熟。在这种情况下，美国的粮食生产虽然有可能亩均单季产量仍然比我们髙出不少，但它一年只能一熟，而我国则至少一年两熟或三熟，美国的科学再发达、技术再先进，你一年只收一季（熟）的粮食产量，怎么可能比得过我的两季（熟）或三季（三熟）？比不死你丫的，我我我我！可这显然也有点儿欺负人之嫌，稍失公平啊！
四、中美两国的粮食种植品种结构存在显著差异。美国气候稍偏寒，耕地面积以肥沃的旱地为主，粮食种植品类则以玉米、小麦、大豆等为主，水稻种植面积很小；而我国在长江以南的广大区域内，基本都是以水稻种植为主，面积十分浩大，而且在南方地区分布非常广泛。
从世界粮农组织机构公布出来的粮食产量高低对比情况来看，作为主粮品种的水稻，在同等情况下单位面积内的产量明显要高出同为主粮的小麦不少。这也就是说，在同等耕地面积、种植条件的情况下，种植小麦的产量就有可能要远远低于种植水稻的产量。尤其是美国种植面积极大的大豆，原本就属于相对低产的油料类作物，据说同等条件下小麦的亩均单产就是大豆亩均单产的2倍多，而水稻的单产更是高达大豆的3倍以上。
五、另外还有一个重要原因，那就是美国现有的粮食产量已经足够保障8—9亿人口的日常生活消耗需求，而美国当前却只有3.4亿多人口，粮食生产早已是严重过剩！继续增加产量，当然也就意味着美国必须要新增开发数量庞大的国外粮食出口市场，不然它生产出来的粮食就只能积压烂掉！而出于某种不足为外人道的特殊原因，美国本身可能也不愿意再扩大粮食出口量，况且市场也的确不太容易开发！如此一来，美国有关方面就不得不有计划地控制粮食总产量。
江郎愚见认为，正是以上五点特定因素的影响，才最终导致我国在耕地面积比美国少20%的情况下，年均粮食总产量却能够比美国多出30%以上，有力地保障了中国14亿人口的粮食需求，确保了社会大局稳定，为全面构建小康社会、实现新时代的中国梦奠定了坚实的物质基础！
（图片来源于网络，有侵则删）
原因很简单，那就是美国的粮食收获面积只有我国的一半左右。
单纯比较耕地是片面的，耕地不会全部用来种粮食，与粮食产量直接相关的是粮食收获面积和单产。
去权威农业数据网站——粮农组织的官网上去查找数据。
2019年美国耕地面积157万平方公里，世界第一；中国120万平方公里，世界第四。
2019年美国粮食收获面积52.5万平方公里，世界第三；中国粮食收获面积97.9万平方公里，世界第一。（粮农组织里“粮食”是指“谷物”，包括大米、小米、小麦、大麦、玉米、燕麦、荞麦、黑麦、高粱和其他杂粮，是人的主要口粮，不包括大豆）。
美国用33%的耕地种粮食，我国用82%的耕地种粮食。
2019年美国粮食单产是8吨/公顷，结合收获面积，粮食产量就是4.2亿吨；中国粮食单产约6.3吨/公顷，结合收获面积，粮食产量就是6.15亿吨。
美国粮食产量低于中国的原因就在于此。
美国人口不足中国的四分之一，不需要像中国这样，把大部分耕地用来种粮食，种植其他的作物带来的经济效益更大。
而与我国人口相当的印度，粮食产量却只有我国一半左右，他也不想种粮食吗？当然不是，而是受限于农业技术水平和自然条件，印度的粮食单产较低。
2019年印度耕地面积156万平方公里，世界第二，粮食收获面积95万平方公里，也是世界第二，和我国很接近了，但印度的粮食单产只有3.4吨/公顷，低于世界平均水平4.1吨/公顷，粮食产量为3.24亿吨，虽然是世界第三，但以庞大的人口数量来算，口粮勉强够了，饲料粮和工业粮远远不够，那不要紧，印度人少吃肉、少喝酒、把裤腰带勒紧，3亿多吨粮食不仅够吃，还能大量出口，虽然饥饿指数高得吓人，但印度人自己并不觉得自己在忍饥挨饿，反而觉得自己离超级大国越来越近了。
美国和印度耕地面积都比中国大，但是粮食产量都不如中国高，其中印度以比中国多得耕地，粮食超级还不及中国的一半，你要知道印度人口和中国差不多。之所以有这种奇怪的现象，勤劳勇敢的中国老百姓到底使出了怎么样的洪荒之力呢？
首先对比一下中国与美国两个国家在耕地面积和粮食产量自然地理条件方面的情况。
美国和中国的领土面积差不多大，中国稍微比美国大一点点，中国是963.406平方公里。美国是937万平方公里。
但是美国这块领土确实太优秀了，937万平方公里的土地以平原为主，平原面积甚至占到全美国领土总面积的50%，这就为产生面积巨大的耕地提供了最根本的保证，而且美国本土基本都位于亚热带和热带地区，而且整个美国除了北面是加拿大，其余三面环海，海洋带来了丰富的水资源，热量和水资源充足，非常有利于农业发展。
正是得益于此，美国是全世界耕地面积最大的国家，耕地面积约166.9万平方公里，约占全世界总耕地面积的10%。
但是反观我们中国，地形图中大部分被高原，山地，丘陵覆盖，960多万平方公里的土地仅有12%的土地是平原，而且平原上还养育着密度最高的人口，在仅有的平原上，还要发展城镇化和工业。
根据数据，中国的耕地面积仅排名世界第三，约150万平方公里，不仅比美国少，甚至比印度还要少。
根据美国166万平方公里的耕地面积，美国整整比中国多了16万平方公里的耕地，你要知道中国最大的蔬菜基地，前三大粮食大省山东省也就15万平方公里，而且山东这边15万平方公里土地可是总面积，并不全是耕地。
但是美国这么多耕地，美国这几年粮食产量基本维持在5亿吨左右，中国也连续多年粮食产量超过了6亿吨。2018年的全国粮食产量接近6.6亿吨粮食产量少将近20%多？之所以造成这种现象原因是多方面的。
首先一个重要原因是中国的耕地基本不轮休耕种。
而美国耕地实行轮休制，也就是说虽然美国耕地面积为166.6万平方公里，每年耕种的面积并没有这么多。
毕竟美国人口只有3亿多，而我国有14亿人口，中国粮食压力是大于美国的，即使美国实行轮休制耕种，仍然可以保证自己需求的同时，做到世界第一粮食出口大国。但是我国由于粮食需求的压力巨大，基本不会实行轮休制。
第二个原因是中国的耕地基本都是连作而非轮作，
很多地区可以达到一年两季，华北有小麦-玉米复种，土豆白菜玉米连种(两菜一粮），南方有稻-麦复种，双季稻等，热带的海南还有有一年三熟。
有了前两个原因，可以说中国耕地面积的利用率要比美国高了很多。当然还有其他原因。
第三个原因就是种植作物种类，中美也有差别
中国主要以玉米，小麦，大米为主，而目前美国有很大的耕地都是用来种植其他农作物的，比如牧草、油仔等等，另外还有大量的土地用于牧场，真正用于种植供美国人消费的食物的仅相当于印第安纳州，伊利诺伊州和一半的爱荷华州面积的总和，大多数耕地用于种植牲畜饲料，出口作物或者休耕养田。
第四个原因就是美国和中国耕地开发程度不同
中国农耕文明延续5000年不间断，美国建国才几百年，从地形上看，虽然我国山地、高原、丘陵多，美国平原多，但是勤劳勇敢的中国农民早已把能种不能种的土地基本都开发了一遍，你去农村看一看，房前屋后，能种菜的地方全都种上了瓜果梨桃蔬菜，像是南方山地丘陵地区的梯田开发程度绝对不是美国农场可以比的。
第五个原因，虽然美国农业高度发达，耕地面积广阔，但是也不是没有缺点，甚至有两个缺点对于农业来讲是非常不利的，这两个不利因素分别是冬季的寒潮和夏季的飓风。
美国所在的北美洲，主要山脉都是南北纵向分布，中央是一览无余的大平原，到了冬季，从北冰洋来的寒潮如入无人之境，几乎不会受到任何阻挡，这和咱们国家有秦岭阻隔冷空气是没法比的。北冰洋冷空气南下可以在一夜之间直达南部海岸线，可短时间内使气温骤降20摄氏度，造成霜冻、大风雪天气。对于农业造成不利影响。
也是地形的原因，到了夏季南部墨西哥湾形成的飓风如果北上，也几乎没有阻挡，加上美国东南部沿海也大都是经济发达地区，因此造成的破坏更加严重。
美国南北畅通的地形，假如来自北冰洋的冷空气和南部海域的暖湿气流同时在中央大平原相遇，极易造成雷暴、龙卷风、冰雹等极端强对流天气。
正是这个原因，美国是世界上龙卷风灾害最严重的地区，每年都会给美国造成严重的经济损失。同时这种极端恶劣天气对农业的影响破坏也是巨大的。
中国的产量高，成本也高，没有竞争优势，美国的效率高，成本低有价格竞争优势，美国农业发达是毋庸置疑的，农业土地资源摆在那了，本来美国就是工业强国，机械先进，种植面积强大，能不产量多吗，只是美国人口少，全靠出口来维持农业发展，美国的地理条件太具有优势了。
中国只能在有限的耕地面积上提高产量，而美国却可以靠种植面积扩大产量。看看地图就一目了然了。差不多的国土面积，中国的山地比美国多的可不是一点点，美国的耕地面积比中国大的多得多。
这个问题是现实，美国确实气候条件得天独厚，有千里大平原，土地肥沃，雨水充足，农业文明程度很高，农业生产科技水平高于世界各国，农业生产机械化也是世界第一，理论上美国的粮食产量可以养活世界上六十亿人口，可是现实确实粮食产量低于中国。
中国与美国相比，国土面积差不多，可是气候条件不同，美国是东西两面临近大西洋和太平洋，我国是东部一面临近海，造成中国是季风气候为主，大陆性气候为辅，美国是海洋性气候，季风气候，地中海气候具备，适合农业生产。
美国国土面积适合人居面积是世界第一，中国适合人居面积是世界第三，美国的耕地面积大于中国，中国是严守18亿亩红线，美国耕地面积是近23亿亩地。
美国耕地面积大于中国，科技水平高于中国，农业机械化也是高于中国，就是因为美国农民种地基本不用化肥，农药也是尽量少用，这是第一个原因，美国的耕地实行轮休制度，就是这块地今年耕种了，明年就不种了，把地养肥，后年再种，这样产量低可是粮食质量很高！中国的耕地使用率太高，种完麦子后就是种玉米，南方种稻子一年两季三季，这样是产量很高，可是粮食质量不好。
简单说就是美国耕地多，产量低，质量好。中国耕地少，产量很高，质量不好。
目前，我国是全世界粮食产量最高的国家，产量稳定在6亿吨以上，美国，虽然耕地面积比中国要多出许多，但是全年产量仅有5亿吨左右。看到这样的数据很多国人表示自豪。不过，专家们却认为，中国在世界粮食产量第一的情况下，每年还要进口粮食超亿吨，也是全球最大的粮食进口国，其中：大豆进口量全球第一、高粱进口量全球第一、大米进口量全球第一。而美国每年的粮食出口量超亿吨，是全球最大的粮食出口国。
资料显示，美国的耕地面积大约在1.9亿和1.5亿之间。大家比较认可的是1.5亿公顷。这个数据，我们的耕地面积只有18亿亩多一点，换算成公顷（除以15）就是1.2亿公顷。那么，美国耕地面积要比中国大，为什么粮食产量不如中国呢？我想主要有以下几个原因：
第一，美国在农业生产方面，与我国粮食生产以三大主粮不同，美国的种植业生产更加多样化，从高粱、大麦到苜蓿牧草都有大量种植，美国是各种农作物都生产，所以主粮方面的生产就不如中国数量多了。而中国要保证三大主粮自给自足，每年就要确保三大主粮的种植面积，中国14亿人口，粮食问题肯定是要由自己来解决。
第二，美国粮食产量不如中国，主要是可耕地面积，还包含了美国的后备耕地面积。美国退耕还林，耕地面积更有弹性，耕地质量更有保障。其实，我国农民也并非不懂得耕地要休养生息，只是田地休养生息就不能长粮食了，国内粮食产量就要滑坡，无法满足14亿人口日益增长的粮食问题。而美国农民40%的收入都来自于政府的补贴，这是美国农业碾压世界的独门利器。所以，美国的很多耕地才能得到休养生息。
第三，中国农民的种地水平在提高，化肥、良种、杀虫剂、农业科技等都广泛用到了农业生产中去。不过，样样东西都要有一个限度。化肥用得太多或者频繁使用，虽然从短期内能够促进粮食产量的增加，但是会造成土地板结，土壤呈现酸性，生产粮食能力衰减，不利于粮食产量的可持续发展。而美国是搞现代化农业，美国农民在使用化肥方面都比较科学，并不片面追求短期的产量，美国这5亿吨粮食，却只有300多万农民在种地，而且本国人吃不完，还要出口到全世界。
从目前情况看，中国粮食产量占世界第一，世界上总产量25亿吨的粮食，有6亿吨是由中国生产。中国用世界十分之一的耕地面积，生产了世界四分之一的粮食，这是值得我们中国人自豪的地方。不过，中国每年有一亿吨粮食需要进口，未来国内粮食供应方面还存在着两大隐忧：一方面，过去我国农村有八九亿人，目前我国农村有5.7亿人，还有超过一半人户籍在农村，打工在城镇。现在很多农村很多地方，留守的是老人、妇女和儿童，很多土地被长期抛荒。再加上城市征用农村土地建造大量商品房，所以，国内耕地面积在不断消退之中。
另一方面，美国是农业现代化的国家，不仅是耕地面积比中国大，而且农业的核心实力远超过中国。美国仅以350万人口不仅是养活了本国居民之外，还要把多余的粮食出口海外。现在，中国成为了全粮食最大的进口国家，这种粮食需求，随着我国居民生活质量的提高，也在大幅提升。虽然，中国粮食产量全球第一，但是进口粮食数量也在逐年增加。中国的粮食的自给率达到85%。如果更大的粮食缺口，过多的依赖于国际市场，恐怕国际市场的粮食价格也会水涨船高。更关键的是，中国人粮食的对外需求过多，则会处处受制于国际粮食市场价格波动。
美国的耕地面积比中国大，而中国的粮食产量却是第一，这主要是美国可耕地是退耕还林，是搞轮休制度，美国政府对农民还有一定的资金补贴。同时，美国生产的农产品是多种多样的，并不像中国那样的主要是三大粮食，更关键的是，中国农民农药用得多，生产出来的粮食可能在短期内维持较不错的产量。而美国农民就不会使用太多的农药，要保持耕地的可持续生产。综合来看，中国粮食产量虽然略胜于美国，中国农业技术与现代化农业的美国相比，还是有很大的差距，中国农业要想赶上美国还有很长一段路要走。