在上海，三口之家买多少菜能够度过二周隔离？

我是武汉人，我来回答你这个问题，我经历过武汉的封城，所以我觉得我能更好地回答你，隔离期间最好的办法是怎么度过。然后买多少菜？

大米或者面粉，50斤一袋地买一袋子。这个隔离不隔离，你都需要买一袋子。125元。

鸡蛋：2板鸡蛋，鸡蛋可以放几个月，你买三板都可以，你要整板地买，整板的买了放家里，不容易坏，2板40元。

这样的整版鸡蛋不容易坏。

土豆：十斤，一斤大概4个，你买十斤，这个放着不会坏，不要放潮湿的地方不会发芽，土豆丝也就2个就可以炒一盘子。一个菜。大概2元/斤，20元搞定。

紫菜：这个随便买一点，用来做紫菜蛋汤什么的，5元钱搞定。

猪肉：直接买10斤丢冰箱冰冻，你压根吃不完，冰冻了的虽然没新鲜好吃，但是也比没有强很多，大概120元。

洋葱：这个便宜，然后还不会坏，你随便买个20元钱的就可以了。

绿豆，自己搞绿豆芽，随时可以吃的到青菜的，绿豆芽很好发芽，你要是不会，搜索下就N多教程，谁都会让绿豆发芽，这个还很便宜。

然后瓜类的，比如南瓜，冬瓜，这种不容易坏的整个的，你看看有没有，没有就算了，有的话可以买了放起来不那么容易坏。我当时是买了2个南瓜在家，炒着吃了好多餐。

其他的青菜除非你买了2天内吃掉的，不然放放就坏了。

然后就是干的蘑菇干豆角，干竹笋什么的，这些干货不会坏，买回家也浪费不了，千万别买太多的大米和面粉，武汉这很多人后面到过期都没吃完的大米和面粉丢垃圾桶的。

冰冻的鸡肉，虾，海产，肉丸子这种可以买了放冰箱换换口味，不喜欢吃，或者舍不得钱，可以不用。然后油盐，鸡精这种常备，然后主要的，你要是抽烟，得买2条放家里，不然心塞了，我当时就是没烟抽，难受，其他的还好。

然后小朋友的零食，水果，牛奶什么的，你自己看着买。

艰难时刻不要要求那么高，能吃饱就可以了，我以上的回答完毕，谢谢。

一，必需品

1、大米

一定要有的、一天三顿三口之家差不多要2-3斤左右，14天就需要42斤左右的大米。

2、盐

一斤够够的

3、油

直接来一桶5升的油就好了。

4、挂面

5斤左右备用。

5、其他调味品能有就有，没有也能过。

二、蔬菜类

当下这个时间能有蔬菜给你屯、省省吧能在市场上找到就不错了，不要奢求哈。

如果能买到，

青菜类的弄个10斤左右就差不多了

像土豆这些能放的蔬菜可以多买点

三、肉类

能买得到的冷冻肉类抓紧买个10-20斤左右吧，只要冰箱能装得下去，直接装满。

四、蛋类

鸡蛋的保质期也就30天左右，一天一人一个鸡蛋用量、14天就差不多买50-60个左右就行了。

以上物品如果能在现在买到，可以尽量购买，如果买不到大米一定要弄一些，不吃菜可以熬一熬，如果米都没得那就熬不下去啦。

我老公的小叔叔一家人在上海，上海也是我老公的家乡，这次疫情也是很让婆婆一家人牵挂着远方的亲人，好在现在他们在疫情封闭期间，有党和政府部门的关心，生活方面也没有那么紧张。

不过，这场疫情也都给我们大家提了个醒，再次敲响了做好长期预防的警钟。以后，防控疫情可能会成为生活的常态化，要做好相关预防，就要先做好食物方面的储备。

在上海，三口之家买多少菜能够度过两周的隔离呢？

我的观点是最好要做好一个月的准备。半个月是最基本的，也许还有“意外”继续预防隔离的可能性，打算稍微长远一点是有好处的。下面我介绍一下自己的经验，大家共同探讨一下：

1、新鲜蔬菜类：

现在的新鲜蔬菜储存时间都不长，尤其是绿叶菜，几天就枯萎发黄了，要少准备点绿叶蔬菜。

新鲜蔬菜分好储存和不好储存的：

不好储存的：大白菜两棵、圆白菜3-4个、菠菜、黄瓜、青椒等适量。蔬菜适当少喷点水，放入食品袋里，然后放入恒温中，这应该是三口之家可以吃一周左右的量。

好储存的：圆葱5斤左右、土豆5斤左右即可（天热太多容易发芽），放在阴凉地方即可，和绿叶蔬菜搭配着吃。

2、储备点真空?、冻干、储存时间长的汤料、干品蔬菜：

比如压缩冻干海带丝（一泡一盘菜）、各种口味的即食真空冷冻干燥蛋花汤、肉罐头等。还可以备一点各种蔬菜干，比如荠菜干、蘑菇干、木耳、干豆角、干咸菜丝等，现在市场上这类产品应有尽有，各种技术都很先进，保质期也相对较长，有的一年、18个月不等。

这一类食材可以和新鲜蔬菜搭配着吃，丰富餐桌，也会延长新鲜蔬菜的食用时间，半个月一点问题都没有。

3、利用冰箱速冻储存蔬菜：

冰箱速冻饺子馄炖、速冻焯过水的蔬菜，比如萝卜丝、芹菜、花椰菜都可以焯水速冻，吃的时候提前拿出来化一下放点肉片再炒。或者包包子吃都可以，改善一下口味。

此外，还可把葱花、香菜之类切段速冻，吃的时候吃多少拿多少（不要化了），这样做调味品保存半年没有问题。还有，别忘了速冻储存点猪肉、豆腐，保证封闭期间的营养全面丰富。

此外，还可以准备点榨菜、腐乳、咸菜等备用，作为口味的调剂。

4、巧动手，变粮食为蔬菜：

家里平时准备点绿豆、黄豆、花生、黑豆等（真空包装的，夏天可防虫），关键时刻能派上用场的。

疫情期间，可以自己在家里发点黄豆芽、绿豆芽、花生芽、黑豆芽菜，既有乐趣，也是不错的餐桌美味，关键时刻会代替准备不足的蔬菜食用。

5、买点?蔬菜?种子?，自己在家?种?（养殖）点?蔬菜：

平时自己可用花盆、木箱子等栽点香菜、菠菜、韭菜、小葱等，要提前买点蔬菜种子，比如在自家阳台上种点菜也是很不错的，如果隔离在家还有点事情做，也有不少乐趣。

还可以自己养殖一点香菇菌种，现吃现摘。我最近就在家自己养香菇，每天勤浇点水，很好养，我昨天还做了一个视频，朋友们可以看看。自己种植的蔬菜、养殖的香菇新鲜又好吃，也会解决燃眉之急。

总之，手里有粮心中不慌，家里有各种“梯队”的蔬菜也一样，心里特别踏实。其实不仅仅针对疫情，现在国际局势动荡，有时候也难以预料会有自然灾害等状况发生，做好些准备总比没准备强。

此外，我额外啰嗦两句，年轻人通过这一次次的疫情要多总结一下经验教训，多攒点钱，千万不能成为“月光族”，该勤俭节约要做到，无论什么时候都要考虑到自己没有工作的时候怎么办，有父母的可以帮衬，没有的就只能靠自己了。自古以来民以食为天，年轻人要学会居安思危，做好生活的长期规划和打算。

图片来源头条免费正版图库

就看你家冰箱有多大了！帮你简单罗列一下！

十斤猪肉，四条鲫鱼，一条鳊鱼，带鱼，小黄鱼各两斤，鸡腿四只，一斤牛肉，再有三斤虾！肉类大概就这样！

蔬菜类，大白菜4颗，菠菜三斤，韭菜三斤，土豆五斤，番茄两斤，青菜三斤，大蒜三斤，青椒三斤，黄瓜三斤，茄子三斤，再准备少许水果！

附加，一箱方便面，不要酸菜，两个面把，因为有小孩，还要准备一箱牛奶，一箱酸奶，这样应该不会饿着，外加五十斤大米！

最近，上海试行分区隔离到划江隔离再到全面隔离后，居家最大的问题就是吃！

于是，抢购，采购，网后成为了热点！

屯菜成为很多家庭的选择？

其实上海人是不屯菜的，讲究新鲜，时令。

但是疫情没办法！

那么，两周的隔离期需要多少呢？

精明的上海人要算一算！

一般情况下，三口人一天的蔬菜消耗应该是：

叶菜类，3斤。

根茎类，1斤。

肉类，1斤。

蛋类，1斤。

水果类，2斤。

乳品类，1斤。

平均每人3斤。

因为5天后，叶菜就保存不了了。

需要重新购买。

那么十四天需要多少！

叶菜类，42斤。按照十个品种，一个品种4斤。

根茎类，14斤。按照7个品种，一个了2斤。

肉类，14斤。按照鸡鸭鱼海鲜，一样2只够了。

海鲜吃得多，那就10斤。

蛋类，14斤。

水果类，28斤。水果品种太多，比较好储存的是苹果，哈密瓜之类的。

乳品类，14斤。牛奶10盒，酸奶42小杯，够了！

至于米面油，调料，其实问题不大。

10斤一袋米，10斤一袋面，931桶5公斤油，足够了！

其他零食，辅食，那就看着办吧！

要是以前，这些算搬回家，跟挺费劲！

现在不用了，有外卖和代卖服务，还有政府的蔬菜包，一定能度过难关！

我不在上海，但是，有亲属在上海工作，现在疫情回不来了，从目前情况来看，14天以内上海全面放开的可能性比较小，需要一些时日。一家三口需要买多少菜储备14天的菜量呢？

虽然现在上海市民自己出去买菜的可能是零，但是，可以给人们一个警示提醒作用，疫情不结束，储备要充足。根据我自己家庭的情况说一下14天需要的食物量：

两周需要储备大米至少20斤，面粉20斤，面条10斤；方便面买20包，火腿肠两袋；青叶蔬菜比如包头菜、白菜、莴笋、油菜、生菜、芸豆等各3斤；储备时间久的蔬菜像土豆、圆葱、西红柿、藕、山药、南瓜等至少每一种买4斤；花生米、木耳、海带、咸菜等也要买3斤左右储备；食盐、醋、酱油、花生油等都储备一些；葱姜蒜等调料也储备到位。

我现在在沈阳，最近十几天了也是全城管控，不能出门，由于我平时储备充足，现在家里的各种食品蔬菜还有不少，再吃一周差不多就用完了。今天为了防止断粮断菜，就从京东买了20斤大米、10斤面条、一瓶酱油、一桶洗衣液，准备过几天再买青菜。现在只有京东快递能按时送达，其它快递都收不到货。

这次上海因为疫情管控以后为什么老百姓吃菜这么困难呢？

一是上海人口多，消费量高；二是全国有些蔬菜基地也出现了疫情，蔬菜运不出去了，比如，我们老家的一个蔬菜基地就出现了疫情，现在不让大货车进来拉菜，蔬菜也就运不出去了；三是上海的市民居住空间总体不是很宽敞，买很多东西储存起来也是麻烦；四是上海市民的消费观念是吃新鲜蔬菜水果，大量储备食品蔬菜的习惯很少人有；五是很多人对疫情过于乐观，没有充分的思想准备等等，造成了当下人们对于蔬菜食品的急需，相信政府一定会采取相应措施，不能让人们饿肚子的。

有句老话：不冷备衣裳，不饿备干粮。看来老话是非常有道理的。

疫情当下，不只是上海，所有疫情发生的城市都需要提前做些准备，这是我的亲身经历。坐标沈阳。

目前沈阳的情况是，阳性人员并不是很多，但无症状感染者很多，加上沈阳是东北的经济枢纽，所以管控力度非常大。

我家就我和老公两个人。在小区管控前，买了些吃的东西，我是属于那种没有安全感的人，就算是老公不让，我也是坚持多买了些菜，为了这还吵了几句，说我浪费。当然了，我是不会听他的，他说他的，我做我的[可爱]回来第二天小区群，晚上九点通知，让大家备些菜，第二天封闭小区。晚上9点上哪里去买菜？大家都议论开，不过也没有办法，还是需要遵守政府安排。我的菜就解决了大问题。虽然是坏了一部分，但没有出现吃不上菜的问题。

因为突然间封闭，道路管控，只让特殊行业人员通行。一下子买菜成了大问题。有菜没人送，有人的又没有菜，大家都守着购物平台抢购，但几乎是秒没。社区第三天才给联系上菜，可量非常少，沈阳的计量单位，也变成了袋，把，箱，又或者是套。这时候的价格根本不在考虑范围之内，能有菜就很好了。

如今我们小区封闭已经10多天了，开始说一周，后又加到14天，如今看来20天都有可能。想囤菜也不可能了，只能是等着社区安排，家里有什么就算计着吃。没办法，也不知道什么时候才是个头。

大家听我的话，疫情期间，大家如果可以还是要囤些吃的，不然一但封闭就真的非常麻烦。社区会安排，可需要时间，还有就算安排也不一定就符合自己的心意。毕竟得以大局为重。

根据自己的经验给大家提些建议：在疫情期间大家可以储备的一些东西。

吃：可以储备时间长一点的东西有土豆，元葱，胡萝卜，大白菜，菜花

一些绿叶菜，菠菜，小白菜等，这些可以简单处理冷冻保存。虽然冷冻的口感差一点，但长期封闭的话，能吃上青菜就是最幸福的。按自己的喜好储备好猪肉，鸡肉，还有鸡蛋。有地方的话还可以冻两条鱼。

还有就是粮食，米，面，最重要的是多准备点挂面，方便面

还有就是必备的油，盐，酱油，醋，还有自己喜欢的酱，没有菜的时候可以做炸酱面。

水果：苹果，梨，橘子都是不错的选择

用的：最重要的就是卫生纸，卫生巾。

在家呆了十多天，真的是越来越感觉到囤货的重要性，我打算疫情过后就添置一台小冰柜。

大家都说没必要囤货，我想说的是没必要去抢货，但需要事先就囤一些吃的东西，就目前这个形势，能不出门就不出门，因为疫情真的是无孔不入，一旦感染，虽不致命，但后遗症也是非常可怕的。

当然囤货也需要理性，太多就会浪费。居安思危，疫情真的是教会我们很多东西。