70后,80后,90后小时候最喜欢的美食是什么?
70后,80后,90后可能有年代之间都吃过的美食,也可能有70后吃过,90后可能没见过的。
70后小时候最喜欢的美食应该是“妈妈做的饭”,当然除了这个。还有很多,下面这些可能勾起你的回忆。
这个你们那叫什么?小时候有没有塞满口袋,家长还千叮咛万嘱咐,千万别吃多了。
这个有没有很熟悉?相信很多70,80后都知道,90后应该也知道。
野生酸枣,漫山遍野的野果子,就是70后,80后小时候的美食。
再来看看80后90后哪些能勾起你的回忆。
各种口味的冰袋!小时候有没有吃过?那时候也不知道色素,吃的是很开心。
西瓜糖,大大泡泡糖,粘牙糖,跳跳糖。只要是糖,到手里一会儿就吃光。你的牙吃坏了几颗?
找不到更好的图片了,小时候放学回家,校门口卖烤火烧,刷上酱,那是真香。
还有很多,比如干脆面,大白兔奶糖,街头爆米花等等。还有煮大米时,起锅后粘在锅上的大米锅巴,小时候吃的也带劲吧!
你们小时候的美食有什么呢?
我是70后的小时候好像没吃过什么美食,那个年代农村都比较穷没什么钱买吃的,但是野果我是吃过不少,还是好难忘记童年时的野果味道!特别是早上摘回来的非常甘甜!口感一流靓[舔屏][舔屏]!照片两种野果都是适合天刚刚亮摘,岀了太阳摘的吃口感没这么甜了[可爱][可爱]
我是七十年代出生的,小时候的吃的美食可不少。江米条,江米棍,爆米花,缠蜜,大白兔奶糖,到口酥,白子糕,蜜食,糖果果,还有三分钱的巧克力雪糕,五分钱的牛奶雪糕。最难忘的还是三代店里买的一角钱四块的水果糖。我们小时候叫它地瓜糖,含在嘴里,一股烤地瓜的味道,还特黏,粘牙。
上小学的时候,爱在等校门开的时间里,买上五分钱的缠蜜,既能玩,又能吃。我把黄色的缠蜜,用两只牙签般的小竹签,搅拌成奶白色,才放入嘴里吃掉。
我从小喜欢吃肉,那时跟着姥爷姥姥生活,家里有条件,家里做饭,三天两头去买肉。五毛钱,一块钱的,往家里买肉。
那时候猪肉香,也住在四合院里,每到姥姥做饭,灶台上就飘出煸肉的香味,很好闻,整个院子里都洋溢着。
回答,看你说哪里的?,我只我只知道农村。,孩子们也没有啥好吃的。,他们上学的时候花钱啊。,回到家里。,还让他干活呢。,谁有啥好吃的?,还有钱让他吃。农村和厂里差距太大了。,就像大炮打苍蝇,他们之间的差距太大太大了。
80后小时候最喜欢的美食是:源氏大辣片,老北京方便面。在地里烤玉米,烤红薯。
一种很神奇的感觉,小时候爱吃的美食,现在怎么也媲美不了记忆中的味道。就像妈妈做的菜,我们即使按照一样的菜品,一样的方法烹制,味道就是不及妈妈 的手艺。
70后的儿时,食物大多是自给自足,计划经济下,市民按各种布票,油票,粮票月底去放粮局领粮食,农民自己种一些蔬菜和主粮。70年代物资相对匮乏,所以那时爱吃的美食,不外乎就是过生日吃的饺子,炒两个韭菜鸡蛋,过生日没听说有蛋糕一说。
小时候没见过蛋糕
北方人一年吃364天的面食,就有一天吃大米还是可能过生日,因为那会也没有电饭锅,妈妈做一回大米,劳神费心,先拿水煮,用铲子不停的搅动,然后再捞到蒸屉上蒸熟。
我们吃面食三个月可以不重样,吃一天米饭,那可真是吃了一天米饭。费时费力,所以我脑子里当时觉得米饭好吃,还羡慕南方人可以天天吃米饭。
后来知道还有香米
过年爱吃姥姥家的酒枣,还有麻花,姥姥家是赶集卖麻花的,我喜欢吃刚炸出来的麻花,但我一般吃不上一根完整的,只能吃断成半截没法再卖的,所以每次去了姥姥家,就特希望舅舅们能故意弄断几根麻花给我吃。
我每次到姥姥家都会先去炸麻花的那个家里,看看有没有断了的麻花。
还有过年去吃姥姥自己做的柿饼,软软的,外面裹着一层面粉似的,白白的,一咬拉丝,晶莹剔透的,好吃不粘牙。
柿饼软软的不粘牙是上品
到了上初中的时候,我di 一次吃方便面,觉得很神奇,开水一泡就可以吃。不过吃起来没有想象的神奇。那会的方便面也没有油包,只有一袋盐和味精的混合干包,里面还夹杂着些星星点点的葱花,也不是单独的包装,一箱子里装的几十块面饼。
可能泡得太久了,吃起来软的没有一点劲道,第 一次吃方便面的记忆,就是佩服产品本身,一点和味道没关系,很像我第 一回喝啤酒,怪怪的味道真像刚出来能起泡泡的液体。
这样的面饼
颜色很正
80后爱吃的美食因人而异,但作为70后,知道他们的一丢丢爱好,
就是爱喝健力宝饮料,记得还是南方的一个品牌。铝制包装的,喝一口,舌头上都是泡泡,碳酸饮料,要的就是打嗝的感觉。
就是这款
90后的零食应该就是辣条了,特别跳跳糖,吃到嘴里,各种蹦蹦跳跳,真像90后的年轻人,活泼,好动,他们赶上了好时代,进入21世纪后,互联网快速发展的20年,我们的生活发生了翻天覆地的变化,物资充足,很多以前的纯手工艺的技术都被重视,纳入了保护传承的行列,符合条件的都申请了非遗,美食申请通过非遗的也很多。
跳跳糖
美食文化也得到了长足发展,天南海北,没有了di 域差异,北方和南方在饮食上,已经没有明显的区别,在广州随处可以吃到内蒙羊肉,山西刀削面,重庆火锅,云南过桥米线,兰州拉面,沙县小吃,这些富有地方特色的美食,已经遍地开花,并且融入了当地的文化特色,改进符合了本地人的口味,求大同存小异。
山西刀削面
云南过桥米线
回到开头,我们为什么做不出妈妈 的味道,有一次我特地看妈妈炒白菜,我问她,为什么不用葱炒白菜?
她说,用蒜炒白菜,味道更香。菜炒好了,把生葱和生姜撒在菜上面,盖上盖焖一会,然后搅在一起,蒜香味和葱姜味都会有。
简单明了,通俗易懂,朴实无华的农家老妇,道出了美食的精髓。
食材之间相互映衬,互不抵消。
这就是生活。
这就是70,80,90喜欢吃的一部分美食
那些曾经无法媲美的味觉记忆
留在了深层
遥不可及
人没变
情没变
菜没变
不变的是一直在变
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我是老砖头和泥,一个能说爱吃的70后。