塑料桶能储存大米吗?要注意什么?
这个问题我来回答,专用装食品的塑料桶是可以储存大米的,但需要避光避热放置。如果是储存过工业产品或者化学物品的塑料桶是不可以使用的。比如说油料桶,涂料桶等等这些桶是不可以用来储存大米的。
从专业角度讲,塑料桶储存大米是不科学的,最好选用瓷缸或者玻璃瓶子等一些不容易起化学反应的容器相对健康安全。
塑料制品中含有很多塑料原料、增稠剂,对人体是有害的,特别是塑料制品经过加热后,更容易释放出对人体有害的物质。像我们平时饭店打包外卖的时候,应该放凉后再打包这样相对健康很多。
如果用一些专用的食品储存桶装大米应该保持桶内干净干燥,这样放进去的大米才不会发霉反潮。然后密封保存,可以防虫防霉,还节省很多地方。
我家在浙江,由于很潮湿以前大米存放时间长了都长虫或霉变不能食用, 后来用5升矿泉水瓶存放大米一年多了打开还很新鲜一点没有变坏,具体怎么操作: 准备干净5升矿泉水瓶 洗干净凉干, 大米一定要装满压实不留一点空隙 盖上瓶盖密封 放阴凉房间就行。
建议选用专用食品塑料桶,如果是二次利用的塑料桶,一定要注意不要使用装过涂料或者含有化工原料的塑料桶,这样的桶含有易挥发的危险不安全元素,一定不要使用。
装涂料、化工原料用的塑料桶不可以存储大米。
有专业人士指出,如果是专门装食品用的塑料桶,应该没有问题;如果是装涂料、化工原料用的,那就不适合装食品,包括大米,这些塑料原料、增塑剂里会含有对人体有害的成分。另外,塑料制品最好不要用以食品加热,增塑剂就可能被释放,对健康带来危害。
大米保存注意事项
1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变。
2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大,对大米的质量影响极大。
3、大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。
4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近,大米会发热而引起质量变化。
塑料桶不能存放大米,塑料桶自出厂那天起超出6个月就释放塑化剂,塑化剂的味非常大对身体有很大违害,塑化剂能制癌,我亲身体会过,我老伴怕虫子吃大米把剩的大米装到塑料杯存放了一个月,大米里塑料味没法吃,都畏鸡了,不万要注意,包括塑料桶不能装油等食物,最好用玻玏容器装还不生虫子。