我国每年消费200多亿只鸡爪，源源不断的鸡爪是从哪里来的？

回答这个问题怕因没有资格、或无法证实通不过审核，但还是不吐不快，说说我的一点见闻吧。

90年代中，在珠三角某沿海城市。我带队汇同规划、国土、城管等部门查处了一个自发形成的违法食品加工区。这地方是当地最大的垃圾填埋场，周边形成了饲养、宰杀生猪等很多食品加工场所，有号称中国最大的鱼翅加工厂，当然就有很多凤爪、牛肚等加工场。走进这个大加工场，远远就闻到一股让人窒息的恶臭。

关于凤爪和鱼翅的加工方式，我在这里可以负责任地说，凡是你看了那些加工厂，你就绝对不会去吃了。在广东我至今都不吃老鼠、猫狗、癞蛤蟆和鱼翅凤爪。很多凤爪和鱼翅等原材料都是通过走私或者是打政策擦边球进口的。

2020年，我承担某著名寺庙的扩建和改造工程的设计工作，赴福建莆田挑选寺庙大雄宝殿梁柱用的木材。到了莆田，除了对建设装饰奢侈豪华到了极致的私人住宅为之叹服外，更让人惊叹的是莆田码头上堆积如山的木材、食品等进口物资，其中很多进口的猪脚和凤爪等。正如珠三角某一工业发达城市的塑料加工工业园区的原材料都是从欧美加等国进口的废旧塑料垃圾一样，这些猪脚和凤爪等食品也近乎垃圾一样进口。

我曾在西南某著名城市采风写生，被邀请欣赏当地很出名的xx猪脚，出于好心我拿了一块猪脚给店家绑在后院的一条大狗吃，这条大狗居然闻都不闻，主人家的小孩儿童言无忌的告诉我这个猪脚我不吃，狗狗也不吃。朋友们在打麻将等候晚餐的时候，我到后厨看到饭店主人、厨师、服务员和主人的小孩都围在一张台上用餐，吃的东西里面也没有外面堆积如山一样的猪脚。

听说一些非正常渠道进口的凤爪猪脚，在运输、储存、加工的环节，添加了防腐剂、漂白剂和食品添加剂等化工原料。

中国拉动世界经济，除了中国的工业产品，质优价廉以外，还有一个就是鸡爪，鸭鹅爪，猪爪，羊蹄儿，猪头牛头羊头鸡鸭鹅头，鸡脖子鸭脖子鹅脖子，牛羊猪的大小赌。肚，牛羊猪鸡鸭鹅的骨头架子。等等。原本在国外都是需要掏钱进行垃圾处理的。中国人去到那儿以后收购这些物件，不仅不再掏钱进行垃圾处理了，反而可以卖钱了。

因为在国外，鸡鸭鹅，只吃大腿肉和胸脯肉，其他一切都成为垃圾，需要向环卫部门交钱进行垃圾处理的。

牛羊猪也是这样，除了大块的肉，以及肠子以外，其他一切都是垃圾，需要向环卫部门交钱进行垃圾处理的。

中国人一去收购，不仅不用交钱，垃圾处理了，还可以卖钱挣钱呢。看看国外赚的多大。

据说中国的鲢鱼鲤鱼等，在美国的河湖里泛滥，划船的人有时候白鲢子就能跳到船里面。这是因为美国人加拿大人不愿意吃带刺儿多的鱼。吃的鱼都是刺儿少的或者是脆骨式的鱼。

外国人也不吃鹌鹑以下的小鸟，所以小鸟都能成灾，飞起来铺天盖地的。

关键是烧烤式的吃食方法，对一些骨头多的地方不好弄，对于刺儿多的鱼处理不了。欧美人的牛排不是中国的排骨，而是把牛羊肉等肉切成大块，没有骨头，在烧烤架上可以一排排的码起来，才称为牛排羊排的。能把中国人说的牛羊带肉的肋条骨，当成欧美人的排骨了。

中国人吃什么东西必须要熟透，欧洲人和美国人顶级的食品是多少成熟，最顶级的牛排就是还带有血丝的。所以去吃西餐的时候几成熟的牛肉，价格是不一样的，两成熟的牛肉或者牛排就是两成是熟的，8成是生的，这是顶级的牛排制标准。

欧洲人美国人吃的沙拉，实际上就是一些酱料拌上生菜，直接食用的一种方法。也就是摘下来的蔬菜，或者是在商场里买的蔬菜，拿回家水洗一洗，切碎以后拌上酱料直接食用。不必炒或者是炖煮熬的。欧美人说的菜汤，实际上就是中国人的乱炖菜，或者是熬菜。而不是中国人几片菜叶像茶水一样的汤。

可以这样说，全世界的鸡爪子都跑到中国来了，所以鸡爪子在中国是源源不断的。

实际上燕窝鱼刺也只是中国人吃，其他国家的人不会做燕窝鱼翅汤的。

进步网看后再在上面留上点啥。