在农村小时候吃过最难忘的食物是什么？
小时候吃过最难忘的是稀饭，胡罗卜叶子烧粥，一碗里面找不到二十粒米，全是胡罗卜叶子！唉呀，实在是人不如现在的猪狗猫，难以置信
小时候我在外婆家，快六岁时被父母接回城里上学。
外婆格外疼我，闲时把我抱在怀里，帮我剥花生瓜子喂我吃，忙时把我放在大门口的小床上，盖好被子让我自己晒太阳。[太阳]
外婆家门前有一大片辽阔的田地，春绿秋黄，风摇雨歌，天地的尽头，就是一轮圆圆暖暖的太阳?。那是我今生见过最灿烂最温馨的太阳！就像我在外婆怀里的感觉！是我今生最幸福，也是最难忘的时光。
所以，外婆做的任何饭菜，都是那么美味，那么难忘。
外婆做的酒酿，清甜可口，醉而不醉，常在酒酿里打个蛋花，啧啧，我一顿能喝一大碗。[偷笑]
外婆腌的腊肉，更是天下第一！再放几个小院种的辣椒炒炒，想想我都馋的慌。[舔屏]
外婆还腌得一手好咸蛋，无论是鸡蛋还是鸭蛋，腌出来的蛋黄个个都滋滋冒油。
就算是一个普通的蛋炒饭，只要放几片葱花，再放一大勺猪油，吃起来也是那么香喷喷[耶]……
吃饱喝足，我就和一群孩子们玩打仗，玩捉迷藏。那时，我是孩子王！虽不是年纪最大，但永远都是我说了算，也不知当时是如何选举上的[害羞]，既没投票，也没拉选民，更没有演讲和赞助，也许是小朋友的自然拥护，产生的我这个巾帼领袖吧！哈哈哈！反正只要我小手一挥，所有的小朋友都听我瞎指挥……
现在才明白，有人疼的孩子，自带王者气质！那是打心底的自信和骄傲！
现在才明白，最爱你的人，为你做的饭菜，永远是最美味，也是最难忘！
最难忘的就是王米，两稀一干，吃了二十多年，直到八二年以后，才退出了主食的地位，这得感谢伟大的邓公。
说起小时候吃过难忘的食物，首先印在脑子里的就是那会的一些野果，每当放学后都是约上三五个小伙伴遍地遍山的寻找，主要有以下几种：
1、地石榴（地瓜）：地石榴一般在每年的夏天成熟，农村的谚语说法是“九月九地瓜熟”，地石榴分为两种（公、母），公地石榴一般里面会有小蚂蚁或者小昆虫不能食用，母地石榴会成熟变软就可以吃了，甜的口感很特别。
2、泡类（黄泡、黑泡、白泡）：一般黄泡、白泡长到山上，特别是荒地种较多；黑泡则大多生长在田间地埂，白泡我们一般在端午前两周成熟的比较多，在端午后两周成熟的则容易生虫。
黄泡
黑泡
白泡
3、乌饭果：乌饭果其实有点类似于蓝莓，只是相比蓝莓小的很多，而且不是每年都会挂果，在农村人们常说乌饭果比较结的年份一般庄稼收成不好，也就是年市不好。
4、栽秧果：栽秧果一般果子颜色有红色和黄色两种比较常见，果子形状有点像是刺梨。
小时候几个小伙伴上地边挖老鼠洞，能挖出黄豆，挖饿了几个小伙伴一起用湿土攥紧成蛋，摆小土山样，开始捡柴火把土烧红，扒白暑往烧红的土块里一投，把土山推倒，二十分钟后扒出土白暑，那吃起来又香又麺，难以忘怀！
小时候最难忘的食物，是大铁锅护茄子或护东瓜，在加上一点肉味，贴一圈发面锅饼，黄洋的格柞，特好吃，也许是过去生活差的原因吧，就敢觉很好吃。
在农村小时候吃过最难忘的食物是什么？我印象最深刻的就是吃烧毛豆。
那时生产队里割黄豆，歇歇时(中间休息)总会有人挑选出长的最好的黄豆放在路上，然后找些干黄豆叶，把黄豆叶点着，顿时就能听到噼里啪啦响声，等火慢慢熄灭，人们会找个木棍像用筷子一样在烧过的灰烬里找那些烧熟的黄豆。黄豆经过大火的薰烤，拿几粒吃到嘴里，阵阵豆香瞬间萦绕在喉间。
人们吃着毛豆，香香的滋味并不能堵着人们的嗓子，互相开着玩笑，会趁对方不注意时把黑黑的柴灰抹到对方的脸上，等把毛豆吃完了，个个都变成了‘包公’了。
碰到的割黄豆下雨，如果下两三天，我们会去地是拣黄豆粒。刚刚露头的黄豆半天能拣一大碗，回去用水淘净，切几个干红辣椒，
摘一撮青花辣粒，一炒，啊，太香了，那个香呀，拿现在的肉都不换。其实就是个黄豆粒，就有那么好吃吗？那只是个特定时期才会觉得好吃罢了。
这些不算美食的美食现在很难吃到了，不是说它很珍贵，主要是我们那里现在不种黄豆了。
谢邀：小时侯最难忘的食物有很多，许多都难己忘记，因为哪时侯人们穷，所以吃么么香，每年二月二炒大豆，小孩子们聚在一起猜迷，手中捏上大豆猜双还是单赢大豆，还能抓一把大豆撒开来，用手指掸，掸中的算赢了，不时的嘴里吃着香喷喷的豆子，到了六月份青稞麦还没成熟的时侯，那时家家缺粮，就割下青稞穗子，回家一把把扎起来，用大笼蒸熟了，然后一把把放菠笈上用手搓下青麦，然后菠干净麦芒外包，里面加入香菜，蒜苗，菜仔油，我们就抓着即当主食又当零食的吃，家里会给我们留点吃，然后把剩下的拿到水磨，磨成细细的两公分的段，回家拌上油辣子，醋，食用油，蒜沫，吃起来带真香，糯糯的，一般麦香味，还可用蒸台子炒着吃，还煮土豆，煮一锅新土豆，就着韮菜咸菜吃，美味可口，那时我们附近有个牧场，里面养着许多马，有时在山上放牧，马不小心
时常会从山上摔下，摔死，牧场工作人员，会把马肉分给附近村民，那时一年四季不见肉星子，所以村民会带回家撒把盐煮煮吃马肉，马肉丝子大，吃起来口感不好，微带酸味，但大家还是吃的很香很香，多少年过去了，生活好过了，什么鲜虾，螃蟹，花甲，猪，羊，牛肉，应有尽有，但是所有味都比不上小时侯吃过的味，再也找不回童年吃过的味道。