哪些小零食对癌症有好处？

哪些小零食对癌症有好处，说起小零食，大家首先想到的应该就是饼干、薯条、甜甜圈、蜜饯、松饼什么的，事实上零食的范畴是比较大的，而且也有健康零食和不健康零食之分，比如：

像我们平时所说的一些油炸的薯条、锅巴、面食类、还有预包装的一些饼干、面包、甜点等等都属于不太健康的零食，尤其是尽量杜绝一些能量高、含糖量高、含盐量高，脂肪含量高却又营养素密度低，又添加了多种食品添加剂的食品。然而，对于一般的健康人还是疾病患者来说，水果、坚果都可以算是健康的零食。无论是预防疾病还是已经的疾病患者。

水果对癌症的预防和治疗过程中的好处：

蔬菜水果已被公认是最佳的防癌食物，有充足证据表明能降低口腔、咽、食管、肺、胃、结肠、直肠等，这与蔬果中所含的氧化剂比如类胡萝卜素、维生素C以及类黄酮化合物、矿物质以及膳食纤维等有关。而且对于癌症患者吃适量的水果也是有益于癌症的治疗和康复的。因此，水果可以说是对癌症有好处的一种健康零食。推荐蔓越莓、蓝莓、葡萄、黑枣、无花果等。

坚果对癌症的好处：

坚果类营养丰富，除了富含蛋白质、不饱和脂肪以外，还含有大量的维生素E、叶酸、钾、镁、钙、硒、膳食纤维等，对健康有益，而且有研究显示，与很少吃坚果的女性相比，每次吃一小把坚果，每周吃两次或两次以上的女性，大肠癌风险降低13%，食用坚果与患癌风险降低显著相关，尤其是消化系统癌症。主要是通过降低氧化应激和减少胰岛素抵抗来长期受影响，因此，对于癌症患者来说，坚果也是一种推荐吃的健康零食，比如开心果、花生、板栗、葵花籽、松子、南瓜子、核桃等。由于坚果能量较高，饮食使用量不宜太大，每天15克为宜，或是每周50克到75克。

酸奶对癌症的好处：

酸奶有助于降低多种癌症的风险，比如：肺癌、食管癌 、结直肠癌、膀胱癌等，这可能与酸奶中的益生菌有关，酸奶是经过发酵的奶制品，所含蛋白质、钙以及其他营养成分与牛奶相当，对人体健康是有益的，也是癌症患者非常好的零食食物。选择时一定要是纯酸奶最好。

【营养师提醒】对癌症不利和增加癌症风险的零食：超加工食品包括：香肠、含糖饮料、冰淇凌、方便面、加工类肉食品等含糖、油、脂肪或氢化油的 甜味或咸味的零食。

大家好，我是蓝星昀，专心做科普的临床医生。这个问题我来回答一下。

关于这个“小零食”，我想稍微引申一下。提到“零食”这个概念，大家普遍想到的是像薯片啊、膨化食品啊这样的垃圾食品。但是，并非所有的零食都是垃圾食品哦！人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。所以，除了我们平常所想象的这些垃圾食品之外，还是有一些小零食是对预防癌症和抗癌有一定的好处的。接下来就给大家介绍几种癌细胞最怕的几种“小零食”。希望可以帮助到大家。

一、开心果

美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

二、柿子

中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰，有效降低肺癌的发生率。

三、干枣

干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。

四、杏

杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。

五、无花果

能消肿解毒，适宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明，无花果的确有良好的抗癌功效。

六、黑巧克力

研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。但要注意选择纯度在65%以上的黑巧克力，牛奶巧克力不仅太甜，而且抗氧化活性也很低。

以上小零食呢，对于抗癌或预防癌症都有或多或少的益处，所以大家在茶余饭后呢，可以适当的吃一些这样的“小零食”，对身体是有极大的好处的。

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我们都知道小零食有多种，坚果类，蔬菜类，水果类等，小零食一般被称作垃圾食品。

如果真的得了癌症，几乎任何的零食也起不到好处了，相对来说还是坚果类好处大一些，但也不能多吃。