最让你欲罢不能的邵阳美食是什么？

谢邀：如果说美景是一个城市的外表

美食就一定是一个城市的灵魂

邵阳是座日子过得很悠闲的小城市，

童年时的记忆里大人们似乎总是在打麻将～

到了吃饭时间，

三五好友，约着去吃美食，

菜品的好味道搭配着啤酒，

畅谈人生的喜怒哀乐！

下面就由小编来为你们推荐一些

邵阳小吃街

第一站：遥临巷

这条不宽的巷子汇聚着各种各样的美食，令人目不暇接。荷叶饭、过桥米线、麻辣香锅、肉夹馍，凉皮，卤肉饭，蒸菜，奶茶等等都是吃了还想吃的美食哦~每个小店都各有千秋，引人入胜。

第二站：铁炉巷

邵阳最有味道的鱿鱼就出自铁炉巷啊，本地土炸香油，外产优质鱿鱼，让你尝尽美味。

口味独特，口感鲜嫩，一口就上瘾。鱿鱼须、鱿鱼片、烤虾，在这里都可以点到。

第三站：张家冲

说到烧烤，张家冲也是不错的选择之一。张家冲有挺多家烧烤店面，其中不乏开了很多年的店。比如三毛烧烤就是很多人推荐的。

有家叫张胖子的店里的锡纸烤鱼是大伙在这种烧烤店必点的一道菜。

一小条鱼，搭配上爽口的酸豆角、Q爽的粉丝，以特制的辣椒进行制作，特别有邵阳的好味道。

第四站：地下街

熙熙攘攘的人群，绝对让你大快朵颐的食欲。转转火锅、爆肚、烤鱿鱼、烤猪蹄、鸡翅包饭、卤肉卷、鸡排、煲仔饭、螺蛳粉等等各种特色美食，快快收入腹中吧。

第五站：江北

说到邵阳的小吃一条街，除了以上介绍的几个好去处，还有江北、火车南站那儿的夜宵街也是值得一去的。

每次去江北吃宵夜，必不可少的就是口味小龙虾和香辣蟹了！坐在店门口，迎面吹着微微的河风，享受着美食！

第六站：广场

邵阳的麻辣烫可以说也是小吃的一种典型象征，很适合大伙转炉而坐，好是热闹。菜品其实都差不多，关键在于汤水的味道，比如广场的那家，真心的辣，即使搭配些清汤兑着也丝毫不减其辣味。

邵阳麻辣烫的食材都是串串类的，比如串好的火腿、里脊肉、骨肉相连等等，素的有香菇、豆腐皮、黄花菜这些。喜欢什么就拿什么，老板会都烫好放入一个碗里，浇入汤汁。

第七站：城北路

邵阳人印象里最好吃的当然还是非邵阳米粉莫属了！城北路的宝隆和、谢胖胖、曾记等更是24小时营业，随时吃上一碗暖暖的好粉面！

小编写完后口水已经流了一键盘

邵阳还有更多美食

等你来发掘

邵阳是湖南省省辖地级市，别名宝庆，位于湘中偏西南，资江上游。邵阳的饮食口味偏重，咸辣味十足，别具风味。来到邵阳，绝对能够给你带来舌尖上的享受，每一道滋味，都能满足你的味蕾。

我的亲家就是邵阳的，每次去都要吃的几道美食有——猪血丸子、邵阳血浆鸭还有早上必吃的邵阳粉。

湖南菜在全国来说是比较有名气的，湘菜作为八大菜系之一，以其的辣尤为出名，不过即便是同一菜系，在不同的城市和地区，做法不同味道也大相径庭，比如邵阳菜就是众多湖南菜中特殊的一种。

作为一个地道的邵阳人，家乡的味道就是最难忘的味道，从小时候记事起，最喜欢吃的就是奶奶柴火灶锅里的辣椒炒腊肉了。话说邵阳的腊制品很有名气，但与一般的腊肉制品不一样，其中以豆腐和猪血做为原料制作的猪血丸子是邵阳腊制品里的招牌，有别于腊肉的取材，这一道传统菜品不可缺少的重点在于豆腐，却又以腊肉相同的烘烤方式进行成品。可谓是新鲜与腊制的结合。猪血丸子源自邵阳地区，是一道很有地方特色的美食。

小时候最爱的辣椒炒肉，如果不是腊肉还不肯吃，一份炒腊肉要放青辣椒红辣椒，还要加上干辣椒剁辣椒，还有辣椒油，现在看来，湖南人吃的辣果然是从小培养起来的。不仅仅是炒腊肉需要放这些辣椒，邵阳的小炒菜都是干辣椒辣椒末一起放的，现在想想还是比较怀念的，毕竟在大小餐馆里已经很难吃到正宗的家长味道了。

提到邵阳美食，怎么少的了猪血丸子？猪血丸子可以说是正宗邵阳美食，但一定要是农村那种亲自做的，柴火熏的。街面上卖的大多不正宗，没那种味道。还有就是邵阳的酸菜，什么酸豆角，酸萝卜等等都是美味。再有就是过年的糍粑了，一直记得第一次吃到时的奇妙感觉，煤火烤的。

我最喜爱家里的卤豆腐 可偏偏在广州这个地方吃不到正宗的

米粉在宝庆老街道，猪血丸子和血浆鸭在新宁县城及附近乡村，武冈囱菜。