新疆乌苏的“夺命大乌苏”，有什么特点？
去年有幸去新疆玩耍了半个多月，基本上新疆的代表美食都尝过了，不过最让我念念不忘的就是夺命大乌苏了，它的啤酒味道很浓厚，麦芽度相较于一般国产啤酒，会高一些，酒精度数也高，最重要的是620ml一瓶，真是太实在了。
新疆夺命大乌苏，为什么叫这个名字呢？它号称三瓶倒，很多人不信这个邪，纷纷去尝试，同时也带火了这个产品，其实，三瓶就倒有些夸张了，不过还是要看你怎么喝，如果慢慢的喝酒吃肉，我觉得一般的人还是承受的起。
就怕三瓶一下子干了的人，接近2l的水，还有很多的二氧化碳，肚子胀，撑不说，你突然喝了比其他啤酒度数高的啤酒，难免不适应，所以，夺命大乌苏由此而来。大乌苏啤酒毫升多，麦芽度和酒精度高，再加上饮用方法和当地的一些习俗，自然容易喝醉。
提起新疆大乌苏，我有段搞笑又难忘的经历，今天和大家分享一下，我想这件事能充分体现“夺命大乌苏”的特点。
那是2017年的夏天，我刚到沈阳的一家新公司，住的是单位宿舍。和我住在一起的有两个同事，一个比我年长些，我一直管他叫李哥，另外一个比我年轻，姓崔，大伙儿都叫他小崔。
到了周末，几个无处释放精力的年轻人闲得蛋疼。李哥就提议我们仨晚上聚一聚，喝一顿。于是当天晚上，就在单位给租的宿舍楼附近找了家烧烤店，为的是晚上回去方便。点酒的时候，点的不是别的，正是新疆大乌苏。
熟悉沈阳的朋友都知道，沈阳有一款本地啤酒叫做沈阳老雪。我的酒量不是特别牛逼，但是喝这酒5-6瓶问题不大。所以当时只点了一箱大乌苏的时候，我心里就有底了，寻思着今天这场应该轻松愉快，完事了我还能上会儿网去。
例行公事般的互相吹捧了几句，我们就开始推杯换盏起来。这酒乍一喝味道有点重，不过越喝越得劲儿。我们边吃边聊，不知不觉就很晚了。这时候小崔已经醉倒在桌子上了。我和李哥叫醒了小崔，见他步履蹒跚，就架着他往宿舍走。
在饭店中我感觉我还是很清醒的，但出来一见风，往后的事情我就记不得了。
第二天，我一大早醒来，发现小崔的床铺乱哄哄的，就是不见人影。这可给我吓坏了，急忙喊醒李哥，我俩一通找，才在床底下找到了头发乱哄哄的小崔。这孩子平时对头发很关注那种，这回满是灰尘和蜘蛛网，很是狼狈。原来这娃晚上把床铺吐湿了，呆着不得劲，不知咋的就钻到床底下了。
而我也惊讶地发现，自己的眼镜丢了。想来想去也不知道丢在哪了，自从出了饭店，我的记忆好像完全消失了一样。事后和李哥闲聊时，他说：我出了饭店就自己跑了，他一个人扶着小崔回来的，回来时见我已经脱好鞋袜躺在床上了，就没理我。他说完我就更惊奇了，因为我近视近600度，平时离了眼镜看啥都模糊的很，可以说都出不了门，真不知道自己是咋找回的家。
从此以后，我养成了一个习惯，喝没喝过的酒一定要留有余地。谁能想到仅仅4瓶大乌苏，就给我喝断片儿了呢！
现在让我总结新疆大乌苏的特点，我想主要就是两点：一是味道重，二是容易醉。至于说新疆大乌苏为什么容易醉人，大概和它的酒精度麦芽度有关。对了，新疆大乌苏还有一个隐性的特点，那就是大！别人500ml，它是620ml，想想能不容易喝多么！
先介绍一下自己，本人酒龄30十，曾在哈尔滨某啤酒厂销售任职。2009一一2014在新疆在生意。我知道乌苏啤酒工厂有三个地方生产，其中乌鲁木齐市开发区有一工厂，昌吉 有一工厂。会喝啤酒的人都知道，啤酒有一个口感习惯过程，刚到新疆喝红乌苏，因为红乌苏口感接近内地的口味，过段时间发现本地人都喝绿乌苏，慢慢也入乡随俗，说实话头三次没什么感觉，随着时间推移，喜欢上了‘夺命大乌苏’现在该说喝乌苏什么感了，入口清香，杀口，没有其它怪味，酒花味道 浓厚，重点是头天晚上喝美了，睡上一觉起床以后没有头痛的感觉。离开新疆有几年了，想的东西很多，最想就是‘夺命大乌苏’
夺命大乌苏是网上炒作起来的，在新疆就听不到这样的说法，真是夸大其词，现在的乌苏啤酒早就没了之前的品质，在疆内外设了分厂。最早的乌苏啤酒好喝是因为用的大麦芽，品质好，水好。如今的乌苏啤酒都快被人遗忘了。
别跟我提“大乌苏”，现在一想就上头[困]。今年夏天去新疆玩了一圈，我们十个人正好一桌，除了早饭，中午晚上半夜，只要往餐桌上一坐必点“大乌苏”，几天喝下来对这个啤酒有点小体会：1、喝起来顺口，不苦涩很清爽，有纯正的大麦芽香气；2、酒精度高，一般的啤酒是3度，大乌苏是4度，杂醇含量较高，喝了以后容易上头；3、单瓶含量大，足有680毫升，而通常都是550毫升，一人一个手把瓶，本来不是事，换了大乌苏，一瓶下来感觉整个人都不好了[震惊]。后来听新疆当地人说，把瓶子倒过来，看到nsnm(弄死你们)这几个字母，把我这个卖白酒的都吓出一身汗。
此情此景 我想吟诗一首： 乌苏 乌苏 乌苏
你在哪 你在哪啊 你在哪 我拿着乌苏找乌苏 找啊 找啊 找啊找 原来乌苏在酒里 在酒里啊 在酒里 酒里就是我家乡 我家乡啊 我家乡
我正在畅饮大乌苏，一瓶开始漂，四瓶基本和在山东和九瓶的感觉差不多了。
量大
乌苏的口感其实并不清爽，而是有点特别的口感，适合吃饭的时候就着喝，冰镇一下更好。乌苏的各种醇成分要比一般的工业拉格啤酒要多一点儿，所以喝完了以后感觉会不一样，这个也是个小优势和小特点。