问题补充: 雨季快到,又是一年一次的吃菌子时间,你吃过什么最好吃的菌子?
点赞1、定西市 网友:荖厷嬡沵
不同的人胃口是不一样的,不同的菌子的做法也不尽相同,普洱有羊肝菌 扫把菌 牛肝菌 马屁泡 奶浆菌 鸡纵菌 干巴菌 大红菌等许多菌子。
羊肝菌一般用来煲汤
扫把菌一般用来腌制
牛肝菌一般用来翻炒,口感很好,有独特的医用价值,我个人比较喜欢。牛肝菌有红牛肝菌,白牛肝菌,黄牛肝菌,黑牛肝菌这四种。
马屁泡是天然抗生素,味道不尽人意
点赞2、衡阳市 网友:夏之夜
云南菌子出名,但云南人都知道不同地方产的同一种菌子味道是不一样的,总的来说滇中的菌子味道要更浓郁的。同一个地方不同山上的菌子味道都有差别。普洱因为气候和降雨的原因,菌子出的比较早,数量也多,但口味弱一些,可能是降水多的原因。普洱的大红菌算好吃的品种。
点赞3、乐清市 网友:清风明月
鸡枞菌,鸡油菌我最喜欢
点赞4、克拉玛依市 网友:淡如墨ミ
鸡枞、牛肝菌、干巴菌、香菇都很好吃呐
点赞5、随州市 网友:寄予清风
鸡纵菌啊,野生蘑菇香菇等等只要可以使用的都好吃