农村有人挖葛根来当药材，可是为什么有的人连葛花也要摘回家？

葛花?在?民间?也被称作??『葛条?花?』或是?『解酒?花?』，农村有?人?在?挖?葛根?的?同时?连同?葛花?一并?收了?，这是个?对的?选择?，可以说?是资源?的?一种?合理开发?。

熟悉“葛”这种植物的人都知道，挖葛根是个大工程，因为根扎得太深，企图往深处蔓延来保护自己，然而还是被采挖了，挖完的植株已无用处，若不顺道把葛花给收了，那岂不是在浪费资源吗？

都说葛根是辛凉解表药，不少人就忽视了葛根之外的部位，比如葛花，葛花也能入药，它也有属于自己的适应症，采回家可代茶饮，泡出一壶好茶。

?葛花要取未开放的花

花类?药材?有个?特点?，就是?一般?取?未?完全?绽放?的?花?，如?迷蒙花?，辛夷?等等?，这里?有个?观念?，就是?未完全?开放?的?花?被认为?是??力度?更强?，就?好比?一个?年轻力壮?的?青年?，力气?比?年老?的??大?，当然?了?，也不是?所有的?花?都?有?这个?规律?，但?葛花?遵循?此?规律?。

在秋季时采集野葛或甘葛藤的花，晒干后就可以生用了，在储存时需要注意温湿度，防止其发生霉变。

?葛花是解酒毒的药材

葛花没那么复杂，就是能解酒毒，在《脾胃论》里就有一个“葛花解酲汤”，它治的就是那种过度饮酒后出现心神烦乱、手足战摇以及小便不利的病症，按我们现在的说法，就是所谓的“酒精中毒”。

葛花?的?药性?偏?凉，酒?则是?大热?之物?，喝醉酒的人?就感觉?到?烦渴?，此时?就属于?热证?了?，那?用?葛花来?泡点茶?喝?，是?有?一定?缓解?作用的?。葛花?对?脾也是?有?好处?的?，醒脾?解酒?，喝酒??伤?脾?时?也需要?进行?解酒??。

葛花不能滥用，无酒毒者不可服，它和葛根源于同一植物，也能解表，滥用就容易打开凑理发泄而伤津。

那些经常动不动就搞酒的人，家里备有葛花是有好处的，喝酒出现不适的时候，也许用葛花就能缓解了，所以有的人采挖葛根时，连同葛花一起采回家，这就是葛花被称为“解酒花”的由来了，你见过这种花吗？在你们当地，它有什么叫法呢？

拿葛根煲汤很好，药食兼用，葛花也是一种药材，特别是拿来醒酒更是一绝！