如何科学解释“能喝5瓶啤酒却不能喝等量的矿泉水”？

对于这个问题，也一直是我的困惑所在。为什么很多人在喝啤酒时成箱的搬运，能喝那么多，何止是五瓶啊，为什么呢？难道它是气体吗？是被压缩了的液体？边喝边被排出，不占用任何的空间，而矿泉水则要短时间内在胃中存留…。谢邀了，本人也在求解，暂没有这方面的答案，知识。

啤酒喝下，囊中还在产生气体，在肠胃中气体撑开通道让液体通过，喝啤酒时可以把酒囊饭袋撑到最大容积。长期吃啤酒会出现西方人中常见的啤酒肚皮。

喝水就没了这种可能。

请明白，这不是“科学解释”，这是“常识”。

很高兴回答你的问题。

其实如果是一次性喝，那无论是5瓶啤酒还是矿泉水，这样的量都有点……撑到难以下咽啊。

如果是边喝边聊，喝喝停停，那5瓶啤酒对很多酒量好的人来说确实不算什么，但换成等量的矿泉水就有点困难了。

不排除是酒精刺激的作用，使人在兴奋状态下更容易下酒，喝的更多， 不过如果从科学角度看，这个问题也是可以解释的。

喝完啤酒能明显感觉到的一点就是：上厕所次数特别多！

因为啤酒当中除了水之外，还有麦芽糖，维生素啊等等物质。这使得啤酒的浓度比人体体液浓度要高，这时候人体为了维持细胞内外的渗透压平衡，就会从细胞内排出水分。

加上酒精一方面会使人新陈代谢加快，另一方面会抑制脑垂体抗利尿激素的分泌，这几个原因叠加在一起，就导致了喝啤酒利尿的结果。

啤酒当中还有大量的二氧化碳，这些二氧化碳气体很大一部分会通过呼吸和打嗝排出体外。

这样，你以为你喝了5瓶600ml的啤酒，但其实算上二氧化碳气体和多次去厕所排尿排出的水分，实际喝的并没有那么多。

就相当于段誉用六脉神剑开外挂和乔峰拼酒一样啊~

但是喝水呢，就不一样了。。。。。。。

水的浓度是低于体细胞体液浓度的，所以水在进入人体之后会进入细胞而不是排出体外，而且水里没有什么能加快人体新陈代谢的物质，也不存在能通过呼吸或者打嗝排出的二氧化碳，喝下去就是实打实的量，还难以迅速代谢掉。

一个成人一天大约只需要1800~2500ml的水，和6瓶啤酒等量的水就要3000ml，远远超标。而且一次性摄入太多的水，会出现非常明显的饱腹感，硬喝的话对身体也是不好的。

撑得慌呗，能一口气喝5瓶啤酒的人，基本上都能一口气喝5瓶矿泉水。通常喝啤酒都是边吃边聊边喝，如果用同样的时间、方式喝5瓶矿泉水，也是能够轻松喝下的。

由于酿造方式啤酒中具有麦芽糖、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，但是其绝大多数成分仍是水，还含有一定量的二氧化碳。由于啤酒中含有的气体，一口气喝下一瓶啤酒是要比喝同体积的水更撑，啤酒进入消化道之后，由于消化道的温度较高，啤酒中的气体会更快地逸出，迅速撑满消化道，所以很多人一口气喝一瓶啤酒就很难受，搞不好还会吐。绝大多数时候喝啤酒，并不是一瓶一瓶连着牛饮，而是配点小菜边吃边喝边聊，喝一瓶啤酒的时间几分钟到几小时不等，所以不会短时间内感到撑，用这个时间喝一瓶水算啥，谁一天不喝个一升两升的水。但是也有些人“天赋异禀”，能够短时间连续吞下几瓶啤酒，可能是经常喝经常锻炼，适应了啤酒下肚时的胀痛，他们连续喝同样体积的水也没啥问题。

有的研究认为，啤酒中的酒精灯物质可以抑制下丘脑释放抗利尿激素，这种激素的作用是从肾回收水分和盐，因此啤酒能够更快地从人体代谢变成尿液排泄，而水这种作用却不是很明显，短时间内和较多的水会比啤酒更显撑得慌。话又回到前文，人们喝水喝啤酒一般并不会这么迅速。短时间内大量喝啤酒对人体也是有一定危害的，因为啤酒中含有气体，释放的时候会从内压迫消化道，有极低的可能造成消化道的损伤，而且尽管一瓶啤酒中的酒精含量不高，几瓶一块下肚酒精就不少了，会有神经抑制等作用，也就是喝晕了喝醉了。所以白酒、啤酒作为消遣可以慢慢喝少喝点，喝多了最后难受的都还是自己，喝进医院更麻烦。

每天几瓶啤酒下肚的人，很多都有啤酒肚，所谓的啤酒肚不是喝啤酒撑起来的，而是啤酒中有较多的养分，啤酒的热量比较高，喝的多了人体无法代谢，一些糖分就被转化成脂肪储存在皮下、脂肪、肠道等处，就形成了啤酒肚。

啤酒里有二氧化碳，可以打嗝打出去，水就是水，胀着肚子，而且啤酒里有酒精，可以麻醉，不像喝水一样感觉那么强烈，究竟还能挥发掉

科学疑惑篇@为何能喝多瓶啤酒却不能喝等量的水？

其实啤酒和水之所以不同是因为啤酒不单单只有水而已！

那么啤酒内除了水之外还有什么呢？简单地说啤酒内含有大量的二氧化碳，麦芽等等，水的含量其实可能还不到1/3的量！而有1/3的量却是二氧化碳气体！你也可以自己做个实验，买一瓶啤酒使劲摇一摇，然后开盖看看喷射完了之后还剩下多少的水，绝对不超过2/3的量！(如果多了，你就该怀疑啤酒的纯度了)

然后我们喝啤酒的时候，喝下去的往往不单单只有水，而且还有二氧化碳，而二氧化碳容易引起打嗝！甚至有些人喝多了容易出汗，排尿比较多等等，这些都是能够缓解肚胀的关键因素！所以导致体内真正残留的液体其实没有5瓶甚至4瓶都可能没有！

而且，一般聚会的时候喝酒都是断断续续的，而不是连贯性的喝，所以肾的排尿也是起到了很为关键的作用！所以说啤酒能喝5瓶甚至更多都不是问题，只要你让身体循环渐进就可以！

然而单纯喝水确实非常难，500毫升左右就肚子胀胀的了！白水中没有其它可以加快我们血液循环的物质，所以喝不到2瓶就不行了！

科学解疑篇@啤酒内含哪些物质？

啤酒主要是以大麦芽为主原料，大米为淀粉类辅助，经过液态糊化和糖化，最后经过液态发酵而制成的！所以制作出来的啤酒酒精含量较低，富含二氧化碳，以及一些营养物质！哪些营养物质？比如一些氨基酸，维生素，无机盐，酶等等！这些物质都比较容易给人体吸收并且利用！

但是，适当喝酒足以！切记不要豪饮，否则还是很伤身体的！还有，开车不喝酒，喝酒不开车！为他人安全着想很重要！

科学科普篇@关于啤酒的知识:

• 一瓶啤酒大约可以产生3000KJ左右的热量！
• 如果一名年轻的体力劳动者，一天喝一瓶啤酒可以补充一天所需热量的1/3！
• 啤酒是人类最古老的酒精饮料！

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你不行不代表别人不行，我喝过一口气3L的水

答：我读大学时候喜欢和室友一起喝酒，总喜欢相互用这句话来说，你要我喝酒可以，我和多少酒你就喝多少水，结果对方不敢，想想还是挺怀念的，因为都知道水胀肚子啊，这也是为什么不能等量和得理由，接下来科学解释下

酒的配方

我们可以看看啤酒的配方是什么是麦芽糖、维生素、葡聚糖，啤酒是小麦制作的，一般度数为3-8度，这个度数其实是麦汁浓度，8°P的啤酒是指麦芽汁的含糖量而已，而且喝啤酒容易上厕所你们发现没有，酒精可以刺激肾上腺激素，让人加快新成代谢，所以你喝下的啤酒大部分被排出了，啤酒而且越喝口越干

喝水的效果

水不能快速的排出体内，原因就是水浓度比人体的体液浓度要滴，水进入人体他的渗透压会比人提的渗透压低，水因此会进入细胞，不会排出体外，所以水喝多了会引起水肿也是这个道理，所以千万不要和人打赌哦

一瓶白酒和一瓶矿泉水可以试试

如果一瓶等量的矿泉水喝白酒你们打赌试试是可以的，对方绝对不敢，白酒威力可比啤酒强，喝酒前喝杯牛奶会对胃形成保护壁，不怕胃被伤到，喝酒是文化，但也要适可而止得当即可

望采纳~~~~~~~~

有味道的，有颜色的会入小肠进行循环，淡水直接蒸发入三焦循环，三焦补充够就不再需求，而小肠循环量很大。

酒精吸收快

这个事情和排尿关系不大，你应该见过喝啤酒时憋尿的人吧，我听说是河南山东一带有酒桌不上洗手间的规矩？不知道是不是那一带，肯定有地方有这规矩。

主要是浓度问题，能不能喝是大脑告诉你的，如果是水喝进去，血液浓度会大幅度降低，你的大脑会禁止你继续喝，会给你传递各种比如涨腹等信号让你无法下咽。喝酒的话由于自带酒精浓度，不会降低血液浓度甚至增高血液浓度，所以大脑不会出现禁止现象。