农村人为何出来打工却不在家搞养殖？
我家是农村的，父母养蚕20多年了，每年也有15万左右的收入，但是我却不愿在家养蚕，宁愿在外面上班2000多元一个月。因为养蚕实在太累，我们这一代年轻人吃不了那种苦。
这里是四川大凉山，我们县是世界第一蚕丝被大县，蚕丝质量达到7A级，是世界最好的蚕丝，而这边的蚕丝也是出口国外的。由于全县都发展蚕桑产业，蚕茧价格在全国都算高的，今年均价是52元一公斤，有可能还有二次计算补贴，最贵的能达到56元一公斤。
我家每年养蚕80张左右，分五季养殖，从蚕蛋到蚕茧大约45天，而我们这边的农民有95%都养蚕，平均每户养蚕年收入7.9万元。我家算是养得多的，每年蚕茧收入15万左右，2018年蚕茧收入有19万元，那一年价格好，蚕茧也好。
我家的蚕房就有400多个平方，每年4月份开始养蚕，一直养到10月份结束。其余时间基本没有农忙，都是休息期。冬天需要剪桑枝，管理桑树。养蚕期间农活比较多，也非常累，每一季都要请短期工人打桑叶。
蚕蛋是蚕农到县上订购的，统一发放。需要支付蚕种钱，如果养得很多的就免费。每家都有小蚕共育室，把蚕蛋孵化出来，慢慢养大。蚕要经过四次休眠期，会脱皮变化。经过了第四次眠期之后，蚕宝宝就会大口大口吃桑叶，连续6天左右不停地吃，生长速度也很快，一天一个样。
这6天时间也是我们蚕农的噩梦期，因为蚕需要吃很多桑叶，我们根本摘不回来那么多桑叶给它们吃。又不能饿着它们，会影响蚕茧的质量。所以就请人打桑叶，一天需要3000多斤桑叶。
我们这边打桑叶二三四季每斤3毛钱，帮忙运回家的还要贵一些。我家请的工人每天能挣300多元，连续做五六天就挣1500元以上。每家的价格都差不多，而我家有时候一次请四五个人打桑叶。一季下来要花掉8000元请人工的费用。
即使5天时间就花出去8000元给工人，但是也值得，把蚕养出来才是大事。这几天就在家喂蚕桑叶，管理蚕宝宝，只要它不生病，安全上茧，看见密密麻麻的蚕茧心里就放心了。
最累的时候就是那两周，坚持下来了就有三四万收入，除去工人的七八千块还有两三万。对于当地农民来说，养蚕是比较好的出路。因为我能这边主要产业就是蚕桑，我们村就有蚕茧收购站，县里还有大型丝绸公司，所以农民不用担心销路。
根据每家的蚕茧质量进行测评，价格都是不一样的，影响价格的因素很多，需要抽样检查，涉及很多专业知识，这里我不做详细解释。总之蚕茧质量越好价格越高。
我小时候就看到父母养蚕，也和他们一起养，上学那会回家后都得去地里摘桑叶。后来到外面工作了，我很少回家，也没养蚕了。有一年我失业回家又养了一年，那滋味真是不好受。
养蚕最重要的是防治病害，各种消毒剂、石灰、漂白粉、蚕药都要按时施放。桑叶不能有雨水露水，不能发热，否则蚕吃了要生病。有人不知道桑叶会发热，因为几千斤桑叶堆在一起，叶子会呼吸，开始产生热量，一会儿就烫得不行。这个只有农民才最了解。所以我们每天要把桑叶翻很多遍，不能让它变热，否则蚕吃了全生病。
别看蚕那么小，它们还要喝水。我们把药剂兑水装进喷雾器里，再喷到桑叶上，让桑叶上充满药水再喂给蚕宝宝吃，这样能增强蚕的抗病能力。喂了水的蚕又大又好，蚕丝质量也好。没有喂水的蚕个头小一点，茧子也小。还有很多养蚕技巧，当地农民最清楚。
我家的桑树地就有20多亩，我们一个镇有30多万亩桑树地，几座山都是桑树。还被搞成旅游区，外地游客很多去参观，购买蚕丝被。春季还有好吃的桑葚。
虽然养蚕能赚到钱，年轻人却没几个愿意在家乡养蚕。现在只剩父母那一辈人在养，年轻人都去外面发展。就算在家养蚕一年能赚10万，在外打工只能赚3万元，也选择在外面打工。家里那种苦没几个人吃得起。
我养了一年的蚕，和父母一起干活，忙的时候凌晨三点起来喂蚕，晚上10点多才休息，一天都在努力干活，还请了3个人帮忙才勉强忙出来。过了那几天真的要好好休息一下，实在太累了。
如今农村的发展前景还是不错的，我们这边也有人不养蚕了，有养猪的，养鸡，养鱼，种果树，种其他作物。但是年轻人都不愿意在农村发展，你认为是什么原因呢？
亲戚在家搞养殖5年欠债40万元，被迫打工5年，还清债款。
他用自己辛酸的经历提醒农村人，外出打工，可别在家搞养殖。
亲戚今年40岁，有一个儿子，三口之家，种着1o多亩耕地。
按理说，这样的农村家庭，两个大人，有着不少地。农忙种好责任田，农闲男的在家门口打点工，女的在家干点杂活，两人挣钱一人花，日子虽然过的不多殷实，但也能红红火火。
可朋友是个不甘平凡的人，他一心想干的事情，在村里混出个人模狗样。
镇上有个做饲料生意的，知道他的想法，便动员他养殖肉鸡，给他列举出了好多家靠养鸡发家致富的例子。
最让朋友觉得可靠的，对方可以包鸡苗，包防疫，包销售，只要按他提供的模式做，无本生意，一年发家致富不是梦。
经过一番激烈的思想斗争，他决定加盟对方的养鸡模式。
妻子及老岳父都劝他，千万别这样，看到好的一面，更要想的坏的一面。
养殖业有句话，家有万贯，带毛的不算，足见养殖业的风险。
要是好干，农村还有那么多人背井离乡外出挣钱，谁不知在家好过？
正在憧憬养鸡能够给自己带来好日子的他，哪里能够听进亲人的良言相劝。
摸着石头过河。先在自家的庭院里养了2000只，饲料销售户真象如他说的那样，送鸡苗，送疫苗，送技术员，送销售。
短短几十天，除去给饲养销售户的一切费用，挣了好几千元。
这让亲戚感觉到了饲养肉鸡是一项不用本，周期短，见效快的短，平，快发家致富项目。
旗开得胜，马到成功。激发了他干大干強的热情。
他求亲靠友跑贷款，借钱，投资好几十万元，在他的承包地里建起了一个高标准自动化的养鸡大棚，引进了1万多只鸡苗。
养殖业有句话，宁养贵鸡，不喂贵料。
可对他来说，那年鸡苗也贵，饲料也贵，鸡也长的好。
正当他美美的做着发财梦时，突如其来的非碘，给他来个当头一棒。
出栏的鸡没人要，抱着等等的心理，过了非常时期再卖，谁知等了十天半个月，一看，再撑下去，得赔大钱。
于是，他把鸡低价卖给了街头上的宰杀户，他和妻子也开着车，走村串户，沿街叫卖。
卖了20多天，才把鸡卖完。一算账，赔了不到20万。
不怨自己，怨市场。做事哪有一帆风顺的事。
从头再来。抱着这种心态，他又引进了10000万鸡苗进行饲养。
谁知养到中途，因管理不善，一场大火，正在喂养的鸡全都完完。
墙倒众人推。得知他的情况后，银行的信贷员上门催还贷款，饲料大户上门要鸡苗，料钱，亲戚们围门要借款。
钱不够，贷高息。这样不要紧，他把自己拖入了拔不出腿的沼泽地。
最后逼的没法，痛心思痛，他带着妻子孩子跑了。
地被人给种充欠账了，房子被人给占了，鸡棚让人打钱修好包给别人用了。
后来听他的家人说，他和妻子在南方的一家制板厂打工，两人一个月能挣1万5千元。
头段时间见到他，才40出头的他，面色灰暗憔悴，象5o多岁的人。
他告诉我，在外5年，用挣来的钱还清了所有外债。兑回了地，房子。
处理完这些事，他还带着妻子孩子去南方打工。
说起养鸡和打工的辛酸，他说，农村养殖投资大，风险大，套路深。不如打工，只需出力，省事，省心。
他还告诫农村的朋友，没有一定的资金实力，没有过硬的管理技术，没有良好的心理素质，千万不要入养殖这个行业。因为你不干起，拖不起，赔不起。光有满腔热情是不行，干不好一踏涂地。
对于大多数农村人来说，搞养殖不如打工相宜。
这个问题在不同的农村有不同的回答。
在粮食主产区，通过粮食转化，在家搞养殖是完全可以的。自己种的粮食减少一道交易，搞养殖更有优势。养殖成本会低于购买粮食或饲料养殖的。
要是在茶叶、柑橘、药材等多种经济主产区，没有粮食搞养殖。如果依赖购买粮食或饲料搞养殖，我本就会增加。
当然，农村人出来打工一般有三种情况，一种是人均耕地少（常说的人多田少），必须通过外出打工来增加家庭收入。第二种情况是季节性打工，就是农忙时在家务农，农闲时外出打工。第三种是失地农民，他们的土地或被征用，或被转让，通过打工增加收入。
外出打工，村里劳动市场也是很有限的。如果不懂养殖技术，搞养殖也是限有风险，甚至赚不了钱的。
我是农村人，我从不搞过养殖行业买卖，因为我没什么劳动力和资本加上孩子上学需钱只好长期一人在外打工为活几十年，穷了一辈子，在家休里是凡人一个讲得是没头没面，但我仍然过着吃饭喝酒的日子，没欠任何人的一分钱，而且自由自在地活着。自非洲猪瘟以来，猪肉明显涨价，我当地大把人以发财的美梦到处投资甚至还有人东借西借来投入养猪行业，特别是两三年前有些人投入两三百万元人民币，到最后血本无归导致大哭一场，最后这批因养猪导致欠高债的他们都是盲目养猪，因为他们没有想到非洲猪瘟而导致猪肉涨价只是百年一遇，那些养猪发财的都是长时间的辛苦结出来的经验或是大型猪场，而这些新开始的散养户只不过是碰下运气而已，和赌博有何分别？他们大部分都是长期混在家里不出门专吃社会发放的低保金和贫困金，甚至有些是政府部门的亲戚朋友兄弟为拿到国家的补贴而大胆盲目去干，到今天只是欠债的日子。到今天我终于看清，做人做事要看形势莫贪，不要盲目投资免得自己台高筑债，人要知道自己实为而行，不要受别人的影响就是整天养猪养猪，难道学一门手艺或打一份工就会饿死吗？我打了几十年苦力虽然穷，但照样朝鱼暗肉吃饭喝酒，还不是一样过，投资失败了，人穷受人嫌，无人问，而我没欠谁人一分钱，有时间我唯一的就是去市场看肉价买回来晚上饱食一餐总比他们欠债而东借西借年节不敢回家过年好。虽然我穷但比盲目贪心的欠债人有钱。自己也不是排在最后的一位，总而言之，因为我没贪所以我没发财但我得无忧无虑地生活，笑看人生，坐台看戏。
现在农村人已经被现实打败了，以前老人说的大部分人不理解了。现时就是现钱挣到手重要，以前是老人就是养殖一些牲畜，全平经验和别人谈掏的，没文化，写不出来，教孩子多学习，能走出农村就有出续拉。这养殖，没技术，靠运气，不吃，不动有问题，找一下农村兽医打针吃药就好了。老人没有总结生畜的经验，天气，下雨，草料，季节，饮水，酸，碱等外围的情况。特别是羊，就怕吃到有痒拉子的草料，痒拉子，就是有毛毛虫害的，红，白，绿的刺刺虫。这是有毒的虫子，夏季树叶上，有些草叶上，不小心就会代回家里，动物吃了这类虫子，好多兽医都不知道怎么用约的。还有猪病，夏季好多的感冒，有风热的，有天气不好冻的，有流行的，它不是医院给人做血化验是那种疫情的，一般兽医就会说猪瘟不好治疗的。鸡，鸭，鹅的病就更多了。身体小，适应环境更不可能一样了。流动跑，飞禽流感粪便扩散更多了。老人常说的，带毛的，运气好，说发了，说砰了，都是几天时间。所以说养殖业的技术要掌握好，还得看运气好不好。就是常说的价格了。
这个问题我来说一下，我有一哥们事业有成，现回老家搞养殖，从最初的养牛变成养羊，养羊变成养猪，到现在的负债300多万，人生一塌糊涂。这是怎么一回事呢，我慢慢讲来。
事情是这么回事，我这哥们属于早期进城，倒招城中村，后来城中村开发，分了2套房又分了一百多万。不知怎么想的，想靠养殖发大财，把五金店都转了，连带一百万共凑了小200万，信心满满的回老家创业去了。因他的老家是山区，建养殖场到没有费什么周折，没多长时间建起来了，然后买母牛繁殖饲养，等于是自繁自养吧，不知怎么搞的，老是死牛，饲草涨价，可能是闲周期长，也没挣到钱，反正是放弃了。开始养羊，没准羊吃的少，好饲养，周期短，又看上养羊了，在原址上把牛卖了，改建羊场，心想这回该挣钱了吧，没成想羊也没弄成，不知听了谁的话养猪。说养猪来钱快，说谁谁养猪一年挣了几百万上千万，不听劝阻，把羊全部处理大搞养猪场。那时候猪肉价确实挺贵的，确实有发财的不在少数。
身边好多朋友劝他，安心做一种养殖，不要今年养牛明年养羊，看到猪价高又养猪。好良言难劝呀，后果可想而知了，养牛养羊基本上没有赔什么钱，自打养上猪，猪肉一直掉价，就没赶上价高过，一直赔钱，赔到现在，大约三百万了。整个人也没有往日的风光，一天天无精打彩。整天见人就说，猪肉什么时候能涨上去，都快半疯了。现在猪肉是很难在涨了，都劝他认赔钱吧，赶紧别在养了，在养赔的更多。可不听啊，还在幻想靠养猪发财。要是把养猪的干劲养牛养羊，我想应该早挣钱了，也不至于赔这么多钱。
所以说呀，农村农民宁可打工求稳，也別挣风险太大的养殖业，不是说养殖不挣钱，有挣大钱的毕竟是少数。一没有技术，对市场走向把握不对，是很难成功的。不如打工求稳，农民老百姓挣的起赔不起呀。有句话说，家有万贯家财，带毛的不算。就是这个理。牛羊鸡猪，价格浮动太大，不好把握预料。农民兄弟一定要根据自己的实际情况而定，在搞养殖，挣钱了自然是好，可万一赔了，想翻身可就难了。