桑叶泡着喝有什么功效？

桑叶最早记载于《神农本草经》中，古人称其为“神仙叶”。其性寒、味甘、苦，归肝、肺经，有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血之功。

桑叶禀四时之性，春夏之桑叶枝繁叶茂，具有凉散之性，性味平且柔润。而霜降之后采摘的桑叶，又叫霜桑叶，其秋气收敛下行，故霜桑叶性凉苦寒，其气沉降，更具药用价值。

鲜桑叶入口清新爽嫩，更适合熬粥、滚汤，偏性较小，适合大部分人食用；而霜桑叶经采摘晒干后，则常作为茶饮或临床用药，其功效广泛——

桑叶泡水喝的功效

1、缓解风热感冒

桑叶作为发散风热药，其味甘苦、性寒，归肺、肝经，最显著的功效便是疏散风热。患有风热感冒，第一要疏风，第二要清热，而桑叶有清热之效，且可克肝风内动，驱散风邪，适用于缓解风热感冒。

缓解风热感冒，最经典的搭配便是中医温病学家吴鞠通创立的桑菊饮。二者搭配，性均轻清，有宣透之力，可疏散表之风热、平肝明目，善于缓解风热感冒、温病初起，亦可缓解肝热导致的目赤、眩晕等症状。

2、缓解夜间盗汗

桑叶除寒热出汗。 ——《神农本草经》

霜桑叶对于缓解小儿夜间盗汗效果非常明显。清代名医傅青主誉其为“收汗之妙品”。

关于霜桑叶缓盗汗，南宋经典《夷坚志》中记载一则经典的医案：在严州山寺有一位游僧，形体比较瘦，虚弱无力，他每天晚上睡觉都会有盗汗的症状，早晨起来发现被褥衣衫全湿透了，如此已经有20多年了。后来他游历到一个寺庙，经人介绍一个良方，便是以桑叶烘干后研磨，每日冲服饮用，结果3日便止住了盗汗的症状。

霜桑叶止汗的机理，因其得秋之金气，故而性收敛；而其有平肝火、驱散风邪之功，故而对于阴虚内热、肝经风动的夜间盗汗效果尤为突出。

桑叶焙干为末，空心米饮调服，止盗汗。 ——《丹溪心法》

桑叶泡水止汗，单用或配伍饮用均有效果。

• 第一种方法，可将桑叶焙干研磨，每晚睡前米汤送服；
• 第二种方法，可将桑叶切丝，加入少许冰糖，小火熬煮饮用，培土生金，兼有润肺的好处。

3、缓解白发脱发

桑叶得春气，故而有生发之性。而怒则气上，故而桑叶善于调理因肝风内动导致的脱发、白发等问题。此类病症的原因多是因为生气导致的肝阳上亢，从而阴不制阳。

治头发不长，桑叶、麻叶，煮泔水沐之，7次，可长数尺。 ——《千金方》

桑叶缓解脱发白发，也可配伍黑芝麻、枸杞子等，有益肾填精补髓之功。

4、缓解眼部诸疾病

桑叶有补益之功，可滋养肝肾、祛风明目，可缓解因肝肾不足导致的目涩肿赤、迎风流泪、头晕眼花、视物不清等症状。

桑叶可缓眼疾，因其叶片上有许多细密的脉络，故其药性可通达身体脉络。而肝开窍于目，而桑叶可清肝肺之火，故而对于眼部诸证均有缓解的效果。

桑叶可单用，既能温饮，也可用其泡水温洗双眼。同时可加入黑芝麻、决明子、菊花等同饮，效果俱佳。

5、缓解头晕头痛耳鸣

桑叶有祛风之功，特别适用于因肝风内动从而导致的头晕、头痛等症。

此外，桑叶泡水，还可缓解因肝火上炎导致的耳鸣症状。

此类症状多因生气、急躁、焦虑、失眠导致，故而可将桑叶与桑葚同泡饮，有滋阴养血之功，可以缓解心烦失眠多梦等症状。

6、缓解咽痛痘疮

除了霜桑叶以外，未经霜打的新鲜桑叶同样有很好的效果。因其性略平和，故而可以缓解寒热不明的咽痛、咳嗽等症，有宣散肺气、润肺止咳的好处。

此外，因为肺主皮毛，故而鲜桑叶可以缓解因肺经有热导致的鼻疮、痘痘、面疮等疮疡症状。

而皮毛为散热的通道，而桑叶有辛凉解表之功，可以帮助宣散热邪。

桑叶泡水饮用，可加入适量蜂蜜、枇杷叶、金银花、甘草等，以疏散风热、缓解干燥咳嗽。

桑叶泡水喝的注意事项

桑叶泡水饮用，需要注意以下几点——

• 桑叶性略寒凉，故而脾胃虚寒、腹泻人群不宜饮用过多；
• 孕妇、经期女性不宜饮用；
• 空腹不可饮用，平时不可饮用过多，不可长期饮用。

桑叶听着就知道是桑树的叶子，没错，桑树的叶子是蚕宝宝最爱吃的一种食物，色泽碧绿，味道清香，可以用来泡水喝。先来看看：

桑叶所含的化学成分：

桑叶，主要含氨基酸、膳食纤维、糖类，胡萝卜素以及各种维生素和矿物质元素，除此之外，桑叶还含有芸香苷、槲皮素、异槲皮苷、绿原酸以及挥发油等化学成分。

桑叶泡水喝的功效：

桑叶民间有个传说，一对母子，母亲有一天病了，头昏目眩，干咳不止，为了给母亲治病，翻山越岭到处寻医问药，最后，老母亲居然喝了一杯家里院子里一颗桑树叶子掉到水碗里的水，让病情有了好转。

桑叶泡水喝的功效：

（1）疏散风热、止咳润燥

桑叶味甘、苦，性寒，能清除人体内的热毒，既能清热，又能润肺润燥，尤其是因为肺热导致的头痛咳嗽以及热邪入侵导致的热感冒有很好的清热解毒作用。

（2）清肝明目、凉血安神

桑叶中含有一定的类黄酮、槲皮素等成分，可起到抑制脂肪肝的形成，降低血清脂肪以及抑制动脉硬化 形成的作用。所含的维生素A、胡萝卜素有一定的明目作用。

总之，桑叶有很好的保健功效，所含的多酚类化合物还可以起到延缓衰老以及抗疲劳等作用，尤其适合于三高人群以及肝火旺盛导致的肝阳上亢以等人群饮用。

桑叶是桑树的叶子，桑叶除了是蚕最爱吃的食物外，还常用作药物，现在很多人身体虚弱，免疫力差，可以用桑叶泡水喝，不仅能提高免疫力，还能预防疾病。可以抵抗癌症，能够抵抗细菌和病毒，其作用非常强大。

降三高

桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分，具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用，非常适合有“三高”人士饮用，有很好的保健功效。

治疗头晕

桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状，桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目，能治疗肝阳上亢引起的头痛，可以配合菊花等清热的中药一起泡用。

利水去脚气

有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚，能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿，是因为桑叶有利水的作用，使体内细胞多余水分被排走。

风热感冒的治疗

桑叶属于肺经和肝经，具有发散风热作用，用于治疗外感风热。桑叶茶可有效缓解发热、头痛、喉咙痛等症状。

祛斑

桑叶茶水还能用于祛斑，脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次，能使斑块黑色素变浅，对于祛斑有一定的作用。

祛肺热

如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，饮用桑叶茶能有效去肺热。

桑叶泡水的适应人群

本品适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群、2型糖尿病及糖尿病高危人群、1型糖尿病的辅助治疗、糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群的辅助治疗，更具正常人群的养生保健功能。

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桑叶，本身是一种比较常见的植物的叶子，一般生活中主要是用它来喂食蚕宝宝；但其实对于我们来说，桑叶也可以有不错的作用，桑叶在生活当中完全可以泡水饮用，也可以烹调后食用，一方面味道清香，受到很多人的喜爱；另外一方面桑叶中也富含较丰富的营养物质，对于身体来说本身也是一种不错的补充。

桑叶，在中医所用的中药中被分类在解表药当中，在身体中主要可以起到驱寒祛风、润燥去湿的作用；另外在“降糖”方面也存在不错的作用；桑叶当中含有较多的生物碱物质，而生物碱确实有降糖作用，当然在实验中只是对蔗糖等双糖物质引起的血糖升高有作用，另外对直接口服葡萄糖所引起的血糖升高并不存在降糖作用。

对于桑叶而言，现代医学对其也进行了不少的研究，新鲜的桑叶煎剂之后可以对一些金黄色葡萄球菌等致病微生物存在不错的抑制作用，对于对于调节人体血脂方面也存在好处。

从中医角度来讲，桑叶本身也可以“凉血止血”，它可以治疗因为上火所导致的鼻出血和牙龈出血等问题；用桑叶煮水，一方面可以直接洗眼睛，帮助去火；另外也可以饮用润肺且止咳。

桑叶这种物质，在我国很多地方都有野生或者是人工栽培，是一种不错的美食，建议大家可以食用，无论是药用价值还是补充营养的价值，都是不错的物质。

当然，有一点还需要大家注意，就算它是一种食物，也就仅仅是一种食物，并不存在任何神奇的治疗作用，因为它并不是药物，请您科学看待。对于饮食来说，建议大家更要做到的是“食物多样，均衡摄入”。

注：营养师王思露，希望原创回答内容对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

霜降节气，大自然馈赠滋阴止咳的绝妙好药，其他季节还真找不到

一、中医眼里的桑叶

二、霜降节气

三、霜降加桑叶，绝配

在清宫记载的《慈禧光绪医方选议》中，有一味慈禧清热止嗽代茶饮。组成有甘菊2钱，霜桑叶2钱，广皮1钱，枇杷叶2钱（炙，包煎）。功效清肺热，止嗽。你看，老佛爷都喝的方子，想必功效应该不错哦。

桑叶还有一个非常有效的药用——止汗。

当然，万事万物都要有个度，都要守中。

我妈妈糖尿病几十年了，有一次听一位老中医说，使用桑叶泡水，可以帮助控制血糖，降低血糖水平。当时刚好是下霜后，我们就去摘了很多肥大鲜嫩的桑叶，处理干净后泡水喝，果然有些效果。

桑叶本身就是一种中药，好像某个保健品里面还专门推出了针对糖尿病患者的桑什么饮，里面也是用桑叶提取的有效成分。在中医上人性，桑叶具有消炎杀菌，清肝明目的作用。

桑叶之所以可以帮助糖尿病患者控制血糖，是因为它里面含有多种氨基酸，生物碱成分，这些生物碱可以帮助血糖水平稳定，帮助更好降糖。

我们使用的桑叶，最好是在霜降之后采摘，这就是中医上所说的霜桑叶，选取叶片肥大，厚实的，不要那些瘦小，被虫咬过的。摘回来以后，洗净，放在阴凉处通风晾干，就可以泡水喝了。

不过需要注意的是，桑叶虽然可以帮助降糖，但是毕竟不是专门治疗糖尿病的药物，而且在喝桑叶水的时候，除了注意好卫生和适量，记得不要随便盲目停药。

早就计划着霜降后，一定在某个周末抽空回老家一趟，摘些桑叶晒干或焙干泡茶喝！

小时候，村前有一棵记忆深刻的大桑树、好桑树。每年的端午前后，树下集结了我们无数的欢笑：酸甜可口的桑葚我常从青果吃到全黑。

桑叶是蚕宝宝的食粮，可以一年四季都享用，素有"植物之王"、"神仙草"等雅称；甚至连蚕拉的粪便都叫做“蚕沙”，也是不错的中药材；对了，心中一直对“桑菊枕头”情有独钟，也曾做过一个，连桑树皮也动用了，真觉得比棉花、海绵等原料好多了……凡此种种，足见桑叶营养成分之多、药用价值之高，值得向大家推荐！

推荐理由一：延缓衰老

《本草纲目》中有记载说："桑箕星之精神也，人食之老翁为小童。"——哈哈，夸张了吧，还能返老还童？还别不信，其实桑叶中富含氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄酮等多种生理活性物质，是一种很好的中药材和保健食品，并极具抗氧化、抗衰老功效。所以，中老年人可把它当茶饮，若觉得味有微苦，可适当加点蜂蜜或甜红枣，或直接加点红糖也可。

推荐理由二：控制血糖

中医上认为，常喝桑叶茶，能够提高体内胰岛素的分泌，且桑叶几乎不含热量，对糖尿病人群来说，真真是个食疗好辅材，合力控制血糖。糖尿病人群的新宠

推荐理由三：增气补血

如是春季刚采摘回来的新鲜桑叶，还可炒着当蔬菜上餐桌食用。最为可贵的是，桑叶中含有丰富的叶绿素，它有造血补气的功效，同时在解毒上也很给力，即润肠通便——所以，对痛风人群来说，适当喝点桑叶水有益无害。

推荐理由四：袪风散热

桑叶性寒味甘，含有疏风散热、清肺袪燥之功效，是某些秋冬易上火、多肺热人群的好选择。如症状较重，还可与金银花、菊花或薄荷以及桔梗等联手，一起泡水喝。但如果是寒性体质的人，经常喝桑叶泡水，可能会加重自身的病情，甚至出现肠胃不适、腹泻、呕吐等情况——所以，某些人食用时最好悠着点。

桑叶性味甘、苦、寒。归肺、肝经。

• 入肺经，能疏散风热、清润肺燥；
• 入肝经，能清火益阴而明目，并兼凉血而止血，主治风热、燥热、血热所致诸疾。

桑叶具有疏散风热、清肝明目以及清肺润燥的功效。日常生活中，桑叶浸水喝也有良好的调理身体的作用，具有以下10点：

1、疏风散热

当身体出现了外感感冒的情况，出现头痛等咳嗽表现，可以通过桑叶、菊花、金银花等进行泡水服用。

2、解痉挛

如果身体出现了四肢或者身体肌肉痉挛的表现情况。可以通过桑叶泡水，具有解除、缓解肌肉痉挛表现的症状。

3、治疗便秘

因为桑叶中含有多种DNJ矿物质，能够促进体内毒素的排出以及肠道毒物的排出，如通便的作用。

4、稳定血压

桑叶中含有的黄酮类化合物可以帮助舒张血管、增加冠脉及脑血管流量、降低血液粘稠度，有辅助降压作用。

对于有视目昏花、头重脚轻等症状的高血压患者来说，用桑叶泡水喝能起到一定的保健疗效，如果再搭配上菊花、龙井，效果更好。

5、调节血糖

桑叶的辅助降糖作用在古书上早有记载，《本草纲目》上就有记录桑叶煎汁有止消渴的作用。

现代医学也认为桑叶富含的氨基酸、维生素、食物纤维等营养物质对血糖能起到一定的调节控制作用。尤其是桑叶中含有的生物碱，它可以抑制肝糖原的分解，刺激胰岛素的分泌，降低胰岛素的分解速率，对糖尿病有辅助防治效果。

6、清理血脂

桑叶中富含的桑叶多糖、纤维素等物质还可以帮助抑制血脂升高。体型肥胖，有血脂高、脂肪肝问题，经常感到腹胀、头脑昏沉、肢体困重症状的人可以用桑叶搭配苍术、陈皮一起泡茶，降脂同时还能健脾、祛湿。

7、清肝润肺

桑叶有平抑肝阳、清肝明目、清肺润燥的功效。秋冬换季，肝火旺盛、肺燥、感冒高发，这时可以用出自《温病条辨》的桑菊饮来调理，清肝、养肺的同时对嗓子疼也能起到辅助防治功效。

8、补肾固精

桑叶还有补骨中之髓、填肾中之精、止身中之汗等功效。

取6~10克桑叶加大米煮制成粥经常食用，有助于调理多汗症状；而将其搭配菊花、山茱萸、山楂用水冲泡成茶，则能更好地补肾益寿，中老年人、干燥综合征人群（眼干、眼涩）以及高血压、糖尿病患者都适合饮用。

9、止汗良药

桑叶止汗，早在《神农本草经》中就有记载：“桑叶除寒热出汗。”《本草撮要》亦认为：“以之代茶，取经霜者常服治盗汗。”

中医认为盗汗多是由于劳累过度、经常熬夜造成的。人劳累过度，就可能造成阴精虚损、虚热内扰。桑树叶味甘寒性，甘能益气养血补阴，寒能泻热，切合盗汗症阴虚火旺的辨证论治。

10、美容护肤、抗衰老

美容护肤上，桑叶尤其对痤疮、黄褐斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶，敷在痤疮上，半小时后洗去，能有效地治疗痤疮。

还有用桑叶治疗黄褐斑的，桑叶经水煮后，去除杂质，干燥后，可用来泡茶，对于黄褐斑可以起到一定的治疗效果。

下面4点注意事项也不能忽视：

1、不要过度饮用，保持正常的饮水量即可；

2、桑叶性寒，脾胃不好的人以及生理期的女性不适合饮用；

3、空腹不要喝桑叶水；

4、孕期女性不宜饮用。

希望对你有帮助，后续我也会持续为大家分享实用的健康知识，欢迎大家关注！

李商隐有诗云：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”一句传千年，即便是现代人们念起，仍带着那哀婉凄美的情调。我们在歌颂蚕的时候，有时会忽视那为其吐丝的之人——桑叶。古代话桑之语不少，如“沧海桑田”、“桑之未落，其叶沃若”等等，历来都是古人形象的表达。在农业上，桑叶是协助者，它们可以作为蚕的美食，帮助蚕吐出美丽的丝线，让古代人们得以有蔽体之物。当然了。桑叶的价值不仅仅限于此。桑叶中富含的膳食纤维、类黄酮、矿物质等物质，且煮食口感好，是很多人餐桌上的必备之选。

除此之外，桑叶还具有药用价值，对人体起到的效用也很多，现在我们就来看看关于桑叶的好处。

桑叶的好处

1. 清风热

桑叶的药用价值早在古代就被医者发现，并且用于调理身体状况。桑叶的第一个好处便是清风热的效果。当身体出现由于风热引起感冒、咳嗽、头痛、双目变赤，此时喝上一杯桑叶泡的茶水，可以舒缓身体不适症状。甚至能缓解由于肝火旺盛引起的目赤。

2. 预防便秘

桑叶中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，具有润肠之效，能帮助身体改善便秘情况，也能帮助预防便秘。

3. 消炎

根据现代医院研究表明，桑叶中所含物质可以进行消炎，治疗炎症。

4. 清肝明目

桑叶中可以滋阴明目，能够治疗目赤眼花。

5. 清肺润燥

桑叶的药用价值还表现在清肺润燥方面。当家中人出现了肺热燥咳之人，不妨试试桑叶。

总之，小小的桑叶并不是我们眼中简简单单的食用之效，它所蕴含的价值值得我们更加关注。

一提到桑叶，每个人的反应都是它是蚕的食物。与此同时，桑叶是一种中药材，效果很好，生的人们可以用它浸泡在水中。

桑叶泡着喝的功效：

1.桑叶浸泡水具有凉血止血的功效。血热吐血，用桑叶30克水煎服，或用其他冷血止血药用。

2.疏散风热，桑叶泡水用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

3.清肺润燥，桑叶泡水适用于肺热咳嗽，苦寒清肺热，甘寒益阴，凉肺干燥，用于干热肺损伤，干咳少痰，清淡即可配有杏仁，沙参，贝母等，桑椹汤等;重，可与石膏，麦冬，阿胶等效。

4.清肝明目，叶泡水用于风火目疾。用黑芝麻名称桑麻丸，用于肝阴虚，肝阳痰引起的头晕，视力模糊。

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我国的蚕桑有悠久的历史，桑叶就是蚕桑的主要主要食物，既然蚕能吃，那么人是否也能吃呢？所以在很久之前就已经有人想到了这个问题，早就尝试去吃了，而且发现桑叶吃了还有很多好处，具体有哪些呢？古人早就帮我们总结好了。

桑叶泡水功效：

根据典籍记载：清肺润燥、平肝明目、凉血止血、主风热感冒、风温初起，发热头痛，汗出恶风，咳嗽胸痛，或肺燥干咳无痰，咽干口渴，风热及肝阳上扰，目赤肿痛。

以上的一通中医术语是否让你看得似懂非懂，有没有实际点的说法呢？简单来说就是桑叶对我们的肺腑、肝脏等有帮助，具体的表现就是可以对风热感冒有凉血的作用，所以可以帮助风热感冒导致的头痛、咳嗽、胸痛、嗓子不适、眼睛不适等有帮助。所以说在风热感冒的时候不妨把平时喝的茶换成桑叶泡水，或者说在喝的白开水中加上几片桑叶来帮助我们风热感冒更快缓解。当然如果症状严重一定 要找医生对症处理，毕竟桑叶泡水对风热感冒确实有帮助，但也不能完全依靠它。

当然桑叶的功效可不止于此，在现代的研究应用中，也是开阔了新的用法，只是还有待于临床实验

先来说说桑叶的主要成分：芸香苷(芦丁)、槲皮素、异槲皮苷、槲皮素-3-三葡糖苷等等。

对于桑叶的这些成分有人做了很多研究，当然大多是进行的体外实验以及动物实验，这些实验中发现了许多关于桑叶对现代一些医学疾病的是有很大价值的，比如：

①抗菌作用，鲜桑叶煎剂在体外实验中对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等等有一定的抗菌作用。但这不能代表我们目前服用就有这样的效果，毕竟进入人体消化道后是否还能保留这样的抗菌作用就不得而知了。

②降血压作用，这一点主要进行的是动物实验，动物实验发现桑叶中的一些成分能增加离体及在位娃心的收缩力与输出量，并减少心率。当然这些都是动物实验结果，也不能代表在人体上就能有降压的效果。

③降血糖作用，桑叶在脱皮固酮对四氧嘧啶引起的大鼠糖尿病，或肾上腺素、胰高血糖素等等引起的小鼠高血糖症均有降血糖作用。而脱皮固酮能促进葡萄糖转变为糖原，但不能改变正常动物的血糖水平。所以说这应用到人身上还是有很长一段时间的路要走。

类似的实验还有很多，比如抗凝作用、子宫兴奋作用、解痉抗溃疡作用等等，在动物身上都很成功。只是这些作用转移到我们身上还是有一段时间的。

对于目前来说桑叶的功效还是沿用之前的经验，以及清热解毒、润肠通便、改善便秘、皮肤美容等等。所以说桑叶虽然陪伴我们的时间已经比较久远，但是对于其运用还需要不断的研究和发展，一些不成熟的药用价值不值得我们去推崇，但是之前已经被前人总结的经验我们依然可以辩证的沿用，只是一些疾病在目前的医疗条件面前可能相对更容易处理，之前的一些经验可以根据情况得当运用，作为预防和辅助也是不错的选择。既不要完全依赖，也不可能完全摒弃。

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