不喜欢吃外面饭馆的菜,喜欢家里面自己做的菜,有这样的人吗?
我喜欢家里面自己做的菜,很少去外面饭馆吃饭。
因为人到老年,更加注重健康,更加注意合理饮食,吃好一日三餐,是保证健康的重要因素。
外面饭馆菜式新颖,调料齐全,食材丰富,厨师手艺高超,做出来的菜好吃,是一定的。
但是,外面饭馆的菜油大,口味重,食材不一定新鲜,不一定清洗得干净,制作煎炸烤和爆炒的菜肴居多,这些都不利于健康。
自己在家做菜,有几个好处:
食材新鲜,搭配合理。随吃随买,保证健康营养,荤素搭配,远离不健康食材。
做菜前,食材清洗干净卫生,处理认真仔细。
调料:选用非转基因的、压榨的油;生抽,老抽和醋都用含量很少或者没有添加剂的。
烹饪菜肴时,不高温,不爆炒,基本不煎、炸、烤,多用蒸,炖,煮和快炒方式,保持食材营养少流失。
老话说,病从口入。一定要吃得健康,身体才倍棒。身体好,生活质量好,生活幸福快乐。为了有一个健康快乐的晚年,少受疾病的折磨,就要控制外出吃饭的欲望,多研究研究厨艺,自己做出美味可口,营养健康的饭菜,即饱了口福,又健康了身体,何乐而不为?
我就喜欢在家弄,干净卫生,合味口,还有一个原因,老公喜欢吃我做的饭菜,看他吃的香,我就越做越有劲[大笑][大笑]
不喜欢吃外面饭馆的菜,喜欢家里面自己做的菜,我就是一个。
原因有一下几点:
- 我个人觉得在穿戴上可以差一点,但是在吃饭上不能太将就,身体是革命的本钱,吃得好,吃得健康,身体才会好。
- 从小受到父母的影响,我个人很喜欢做菜,也会做很多家常菜,喜欢下厨,感觉自己做出来的饭菜就是比外面饭店的干净卫生,好吃还好香。并且我也不太喜欢在太多人吵吵闹闹的饭店吃饭,虽然都说吃饭人多有气氛,但是我却喜欢就自己家里几个人围一桌子吃饭更好,没有外人打扰。我个人也觉得吃饭是一件享受生活的过程,在舒适的家里,跟自己的家人,吃着自己做的美味佳肴,简直就是人生当中最幸福快乐的时光。
- 以前上学的时候,在饭店里面做过服务员的兼职工作,对饭店里有些操作还是知道一点的。自从成家有孩子后,我跟家人基本上都是在自己家里做饭吃,想吃什么做什么,不会做就上网学,自己做的饭菜心里有数,吃的放心,健康又营养,吃多少做多少,也不存在浪费。
- 喜欢在家里自己做饭吃,但是也不完全不在外面吃,有时朋友聚餐,参加酒席,或者外出旅游,还有在外面呆的时间长,没时间回家做了。这几种情况基本上会在外面饭店吃,不过说实话,不管参加酒席还是自己在外面吃,我基本上吃不习惯,也吃不饱。
其实在家里自己做饭还是挺好的,只要你有时间,会做饭,有场地,还是自己做着吃好,既吃得放心,还省钱,最重要的是使自己的生活充满烟火气息,觉得在自己家里做饭吃,这才是真正的过日子。看着家人津津有味的吃着自己做的饭菜,自己也很有成就感,满足感和幸福感。生活不就是在这一日三餐,一粥一饭中度过的吗?
快过节了,有很多关于吃的问题,我再答一个。我喜欢家里做的菜,如果没有应酬,很少到外面吃。在家里,做的菜可口香甜,营养搭配合理,都是健康食品。而且在家吃,亲情非常浓厚,清净而和谐,心静而悠然。亲属在东城核心区域经营着著名的酒店,还有分店,菜品是京城上乘的,我一般很少去吃。节假日亲属团聚,在一起吃点大餐,除此很少去用餐。我坚持一条:吃自做美食,为健康储值。
当然有啦,我和老伴儿就是这样的人!
首先,一般饭馆的饭菜卫生状况令人堪忧,即便是高档一些的餐厅,虽然环境和卫生条件会好一些,但菜品的味道也不一定尽如人意。除非在一些特殊的情况下,如过年过节家人聚会、同学朋友聚会,或是特别喜好的那口儿家里做着麻烦或没办做的时候,会去外面吃,否则不会去外面吃。
二是外面饭馆的菜品普遍是油多、盐多、调料味道重,吃完后大半天的时间都会口渴的要命,不健康,所以要尽量减少在外用餐的次数。
本人平日比较喜欢做饭,特别是退休后,有了更多的时间可以研究研究美食。其实在家里日常做饭真没那么复杂,我的原则是营养搭配合理就行,尽量简单。但在有时间的情况下,可以弄的复杂一点,既饱口福,也增加生活乐趣。
现在很多肉类都有初加工好的,如肉会切丝、丁、片,买鱼也会杀好洗净,还可以根据需要切成片或块,为回家做饭提供了很多方便、减少了做饭准备工作的劳动量。如有可能家里再添制一台洗碗机,整个从做饭到饭后收拾,就不会让人觉得是太大的负担了。
为了自己和家人的健康,尽量在家里做饭吃吧!
图1-9 肉饼、黄瓜鸡蛋鲜虾馅饺子、韭菜盒子、酸汤肥牛、蒜蓉粉丝蒸扇贝、香橙虾球、四喜烤麸、五彩蒸饺、香辣龙虾尾。
不喜欢吃外面饭馆的菜,喜欢家里面自己做的菜,有这样的人吗?
我就是这样的人,喜欢吃家常菜,但并不是说不吃餐厅的精品菜。主要是家里自己做饭菜有其独特的味道。首先是在选择食材原料上拣最好的买,跑几个地方挑的东西材质上没有大的问题,自己做自己吃放心。其次,家里做的菜原汁原味,非常适合全家人的胃口。比如我家常吃的土豆炖牛肉、羊肉炒粉条和酸辣土豆丝这三样家常菜。原料全部来自农村老家的亲戚种养的。肉、粉条和土豆每一样都优质,让人百吃不厌。再次,随着网络平台进入千家万户,学习掌握烹食技术容易。在家里面吃烤肉、吃火锅已经是一种时髦。比如吃火锅,全家人买菜洗菜的、备料配方调汁子的、切肉的齐上阵,想怎么吃就怎么吃,充满了和谐的气氛,家的味道浓浓的。我就喜欢感觉这种气氛。