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现在大家都喜欢吃野菜,如果在农村老家种植荠荠菜,马芷苋等前景如何?

提问时间:2023-07-05 11:53关键词:前景,农村,种植,荠菜,野菜

现在大家都喜欢吃野菜,如果在农村老家种植荠荠菜,马芷苋等前景如何?

点赞1、贵阳市 网友:孤坟つ

完全可以,我分享一下种植技巧以及销售的小细节。

一,马齿苋种植技巧;

马齿苋主要在中国的南北各大农村都可以种植出来,一般来讲他喜欢土壤肥沃的地方,生命力非常强,一般在菜园农田旁边,小时候在我们家门口都把她当做野草。

种植它的时候把握它的特性,一般来讲它喜欢高温,耐旱而且耐涝,需要有足够的光照,适合在田野当中以及坡道上面栽培,主要以酸性的土壤为主,一般夏季的头两个月就开始可以种植了,正常的生长温度大概在22度到32度,如果有条件的话,可以分批进行种植然后循环的向市场投放。

二,荠菜种植技巧;

荠菜相对前面一种来说更加喜欢光照,土壤方面不过余干燥或者过于湿润就可以,基本上整个温带地区都可以种植,没有任何讲究。

三,这些特殊野菜的销售技巧;

相对其他蔬菜来讲,这两种属于种植比较简单的,而且成活率比较高,在市场上非常受欢迎,但是由于它是绿色食品,收到运输的影响很大,所以如果你要把它用完更远的地方,要么使用货车,要么使用生鲜方式,但是都很难保持它的绿色到达客户手中,我的建议是准备一个小喷壶,如果是小批量订单的话。如果是大批量订单的话可能也要采取这种方式。因为他的销售旺季是在夏天的最后一个月,和秋天的第一个月,准确来讲应该是七八月份,那这个温度非常高,如果你在运输的过程当中不采取措施的话,会导致蔬菜卖相非常难看,整个页面全部被耷拉下来,而且水分流失容易折称。

以上是我的了解,希望可以帮助到你。

点赞2、铜仁市 网友:岛城少年

【原创】现在虽然说大家都喜欢吃野菜,但是一旦规模式的种植,也要选择哪些野菜的品种,野菜种植出来了也不叫野菜!一般种植荠荠菜,鱼腥草(折耳根)刺嫩芽,香椿芽,蕨菜,销量还可以,马芷苋菜还是不好销售的,平常我也观察了这方面的情况,农贸市场,超市,路边摊,大家都是开始买了一点点马芷苋菜,最后也真的是不好卖,哪里都是剩下一大堆马芷苋菜,奄奄的,马芷苋菜只是偶尔吃一顿,再说,尽管在有些城市只要一出城区,路边,田间地头多的是这样的马芷苋菜,没有人采。

点赞3、贵阳市 网友:言若。

问题:现在大家都喜欢吃野菜,如果在农村老家种植荠荠菜,马芷笕等前景如何?

你好,我是卫农,很高兴回答题主提出的这个问题。



随着人民生活水平的提高,吃惯了大鱼大肉的人转而喜欢吃野菜了,而且需求量也是越来越大,以前农村那些不值钱的野菜也变成了香饽饽。那么,在农村种野菜前景怎么样呢?我们来试着分析一下:

卫农以为人们之所以喜欢吃野菜,最关键的就是在这个“野”字上。就是野生、天然的原汁原味的,没有一点人为因素,不用化肥农药的。如果是人工种植出来的野菜的话,它就失去了野菜的真正意义了,再说人工种植出来的野菜,不论是口味,还是营养价值都会不同的。而且食用的人还会不放心,担心你使用了农药化肥。



再就是人们喜欢吃野菜,其实就是一种情怀,一种乐趣。比如现在随着天气回暖,万物开始复苏,南方已经是春暖花开一派生机的了。人们在节假日外出踏青郊游时,顺便能挖上一点野菜,会给踏青郊游增加很多乐趣的,人们享受的就是这个从挖野菜,再到做野菜的这个过程,以及仅仅满足一下尝尝鲜的心里,并不是野菜真的有多么好吃的,如果让你天天吃的话,你愿意吗?

其实在农村,野菜并不需要刻意种植的。到了春天,田野上到处都是野菜,只要有一块空地,不管你耕与不耕,都会长出许许多多的野菜来的,像荠荠菜、油勺勺、茵陈、刺儿菜、灰灰菜、蒲公英等。又比如麦田里如果不打除草剂的话,一样会有很多野菜的。以前农民给麦田锄草时,都会带篮子顺便捡拾野菜的。到了秋天马芷笕这种野菜,田野里更是到处都是,不但多而且生命力顽强,农民叫它晒不死,是让农民很头痛的。





当然,随着人民生活水平的提高,尤其是保健意识的增强,对城市里的人来说,野菜可能还是有一定市场的。想在农村种植野菜,并不是完全没有可能的,不过要注意谨慎从事为好。种植野菜不需要什么技术,但是时间性很强,野菜和野草虽然只有一字之差,用途却是天地之差。

综上所述,以及目前市场上卖野菜的大爷大妈已经很多的情况下,卫农不看好在农村种植野菜这个项目,认为它是没有多大前景的。

以上是卫农个人观点,仅供参考,欢迎批评指正。

文字原创,图片来之网络。

点赞4、丰城市 网友:何以忘言

谢谢邀请,我个人认为种植野菜不行,要不然打工的人就没有多少人了,因为我生活在农村,见的情况多了,有很多人种植果树和野菜都亏本了。


我以前工地混凝土老板许永红不包工程了,在家种野菜——折耳根,那几年,折耳根也叫鱼腥草,男女老少,大大小小齐上阵去挖折耳根,挖烂了多少田边地角,许老板毅然决定不承包工程,包了几百亩地,带了一帮人种植折耳根,边做边学,开始在山上地面种植,收成不好,最后选择地势平坦,水源充足的环境中种植,夺得了大丰收,他想发财,全国老百姓都想发财,于是家家户户空地都移栽折耳根,这个折耳根一发不可收拾,开始野生的折耳根卖8元一斤,一抢都没有了;现在家里种的卖1元一斤,还无人问津,物以稀为贵吧!当野菜变成家里种植的时候,就不值钱了,我的朋友只好重操旧业,还是去做混凝土老板,所以我认为你真正去种植野菜,它又不值钱了。


我岳父那几年,在地里种植柑橘树,并且很成功,虽然不影响土地的收成,但是柑橘树吸收肥料很厉害,又加上小偷偷窃疯狂,我岳父一气之下将柑橘树全部铲出,一棵不剩,那个柑橘好甜,是冰糖橘,我还吃过,现在改种庄稼,要是把当年的柑橘树留在现在这个年代就好了,所以不要异想天开,眼见为实才是硬道理。


这只是我一个农村人个人见解,脚踏实地,老老实实过日子吧!不要异想天开地种植野菜,到了你手里就不值钱了!喜欢就关注我互相学习,欢迎留言,谢谢大家!

点赞5、大庆市 网友:稍尽春风

现在大家都喜欢吃野菜,如果在农村老家种植荠荠菜,马齿芥等前景怎么样?

感谢悟空邀请!不得不说题主有这样的思路,还是值得称赞的。随着这几年经济水平的提高,人们对野菜野味的需求量也是越来越大,很多在以前农村不值钱的野菜也变成了俏手货,那么在农村种植野菜的前景怎么样呢?下面我们一起来简单的分析一下!


首先我们要了解什么是野菜,野菜顾名思义是生长在野外,自然生长的一种蔬菜,如果人工种植的话,我想它就不能称为真正意义的野菜了,不论是口味还是经济价值我想都会大大的折扣,人们之所以喜欢吃野菜,并不是野菜有多么的好吃,我想里面更是多了一些情怀和乐趣。


比如眼下马上到了吃野菜的季节,天气的回暖,万物的复苏,春暖花开到处是一片生机,人们在踏青郊游挖上一些野菜,不光锻炼了身体,还增加了很多乐趣,这也是很多人挖野菜的初衷,如果让我们刻意去购买野菜的话,我想不会太多,毕竟野菜尝鲜还好,天天吃的话也是会吃腻歪的。


其次,野菜并不缺少,可以说只要你有时间的话,在春天野菜的生长旺季,农村到处都是不知名的野菜,因为野菜生命力顽强,我国大部分地区都有生长分布,特别是马齿芥这种野菜,可以毫不夸张的说到处都是,在我们农村基本很少有人去挖,所以我认为单纯的种植野菜,并不是一个很好的想法。


不过想要种植野菜并非完全没有市场,春天的野菜遍地都是,但是到了秋天,冬天,野外的野菜基本就很难寻觅踪迹,如果人们想要尝鲜的话,就要高价购买大棚里的野菜,虽然种植的野菜口感或许会有些差,但是物以稀为贵,随着人们生活水平的提高,还是会有一定的市场,所以想要在野菜上面做文章,可以尝试一下反季节野菜,但是前提一定要考察好市场,不可盲目去操作!

点赞6、衡阳市 网友:沫筱穎

野菜野菜,顾名思义就是,野外生长的可以食用的菜。如果通过人工种植出来后,还该叫野菜吗?

野菜生长在农村的田间地头,以前在农村,农民用它来喂猪养牛,现在成了城里人风靡一时的餐桌上的美食。

你问种植野菜的前景如何?个人觉得不甚乐观。

有以下几点:

一、野菜的生长习性。

气候,土壤,适合野菜生长的温度。包括病虫害防治等等。要想种好野菜,必须要先了解野菜的生长习性。

二、在准备投资种植野菜之前,你还有一件事情是必须做的,那就是做一个市场调查,和一些相关规划。野菜销售前景如何,能做到哪步?是否有长期的前景和收益?关键就在于这个调查报告。

三、消费人群来说。

每到春天,正是野菜生长的季节。

春暖花开时,在钢精水泥做的房子里待久了的城里人,都带上孩子、老人到近郊乡下踏青,晒太阳,图个新鲜,也顺便采撷野菜回去尝尝鲜。

请注意,是尝鲜。

野菜它毕竟只是野菜,从口感上来讲,不如我们平时食用的蔬菜口感好,而且还带有苦涩及其他不太让人容易接受的味道。所以,偶尔吃一次还行,如果像我们平时吃的蔬菜一样,餐餐桌上都有,估计没几个人能接受。

从人群来说。你去菜市场看看就知道了,买野菜的人群年龄结构,年龄越大,买野菜的可能性稍微多些,但也只是偶尔一次,每天都买野菜吃的人估计没有。

现在的年轻人别说野菜了,就连庄稼都不认识,小麦和韭菜都分不清楚。加上工作忙,整天外卖便当,饭都不做,别说野菜,估计有人连蔬菜都不认识吧!

以上是个人观点,希望对你有用。






点赞7、张家口市 网友:薄情痞子

现在大家都喜欢吃野菜,如果在农村老家种植荠菜、马齿苋前景如何?

感谢悟空小秘书的邀请。

近几年来,人们对于野菜的喜爱程度可以说是一直居高不下。所以每到春天,人们便会到野外去挖野菜,回家做着吃。当然,也有一些人专门将新挖的野菜拿到城里,卖给那些忙着赚钱的城里人。

有人看到潜在的野菜市场,便想利用农村老家的土地来种植荠菜、马齿苋等,以此作为盈利的一种赚钱方式。那么这个想法可行吗?

人们喜欢野菜的原因

对于吃惯了大鱼大肉的现代人来说,偶尔吃上几次野菜来调节一下口味,的确是很不错。那些摆上餐桌的野菜属于自然生长在农村的地里,没有人去特地施肥、浇水,更没人打农药。它们就这样自由自在地生长着。

在人们的眼中,这才是绿色的、纯天然的有机食品。春天的时侯,带上工具到野外呼吸着清新的空气,捎带着就将各种野菜挖回家了。既锻炼了身体,又有了收获。再说了,自己挖的野菜吃起来味道也特别鲜美,更有成就感。

种植"野菜"的前景

之所以称它为野菜,就是因为它的"野″字,如果通过人工种植,那还算啥野菜呢!当你将这些野菜通过人工种植的方式大规模经营时,它就已经算不上真正意义上的野菜了。而且凡是人工种植,难免要追求产量,这样一来,种植的时侯就得采取浇水、施肥等一系列的措施。这种模式种植出来的"野菜″,与其它蔬菜又有什么区别呢?

再说了,野菜并非稀缺之物,每到春天,野菜一露头的时候,人们就开始了挖野菜尝鲜。你想一想,平时你吃的野菜有几次是自已花钱买的呢?即使是那些城里人买着"野菜"吃,那也只是买回去尝尝鲜,当这新鲜劲儿一过,谁还会去买呢?没有人买着吃,就没有市场。销不出去,还赚啥钱呢。

秋冬季节,露天野菜稀少时,才会有市场

当秋冬季节的时侯,特别是北方,气温降温后,野外的野菜也就难寻其身影。这个时候,野菜便成了稀罕物。但要是这个时候种植野菜,成本必然会增加,因为需要投资建大棚。必须要保证野菜生长的温度及湿度等等,而过了冬季,露天野菜一露头,又会成为淡季。

所以即使是想搞野菜种植,那季节性也很强。只有冬季市场需求才会大,除此以外,常人很少会买着野菜吃。

综上所述,我认为如果人工种植野菜作为赚钱的渠道,前景不算乐观。你是否赞同我的观点呢?欢迎各位朋友留言一起讨论。

点赞8、鄂尔多斯市 网友:鹿眼少男

野菜很受欢迎——现在的人真的是很喜欢应季应景啊!这荠荠菜、马齿苋确实很受欢迎。在农村种植,然后拿到城里售卖,前景应该很不错呢!

每年一开春,就会有很多人去田间地头挖这些野菜。其中荠荠菜就是最受欢迎的一种。用来包饺子、焯水凉拌、爆炒,都很不错呢!


马齿苋也可以做饺子馅、凉拌、爆炒、蒸菜馍等吃法之外,药用价值也很高。可以用来冲茶和,是天然的降糖药物。


这些都体现了它们的价值,有很好的经济价值呢!

点赞9、丽水市 网友:泣幽鬼

我个人认为,坚守绿色环保的底线,又是野菜种植,前景会很好。

点赞10、来宾市 网友:琉璃繁縷

现在大家都喜欢吃野菜,如果在农村老家种植荠菜、马齿苋等前景如何

吃惯了大鱼大肉,人们就会想着到哪里去弄掉野味来吃。这就是为什么农家乐能够越来越受人追捧的原因。

其实,不管是生活在农村里的还是生活在城市里的,都有着同样的追求,对于口味也喜欢去不断的更换。在不同的季节吃不同的时令菜,有时间或者方便的时候还喜欢去弄些野菜来吃吃,这也是现在很多人的想法。就像马齿苋、荠菜这些野菜,荠菜最多就是在三月三时用来煮鸡蛋,而马齿苋放在以前那都是当作杂草看待的。

如果要想着在农村里种植荠菜、马齿苋等野菜来卖,清水塘认为目前可能会遇到比较大的困难。为何呢?

首先就是人们对你出售的野菜看法会不一。怎么理解呢?既然是野菜,那就是野外生长,并非人工种植的。如果是自己种植的,别人就会认为这失去了原来的野外味道。这就如同现在我们买鸡,其中土鸡和“伪土鸡”它们在消费者眼里完全就是不一样的概念。

另外,野菜的需求量到底有多大?其实,每年开春后我们在集市上可以看到一些老人家会带着一些挖过来的野菜在卖,野菜量不多,但是买的人也不多。从这里可以看得出来,其实现在人们对于野菜的需求量并不是很大。

第三,野菜其实可以自己挖。像题主说到的荠菜、马齿苋这些,在野外基本都可以见到。而且很多都没人管,没人采。如果真的很受人们欢迎,这些菜应该会被采挖掉,实际上并没有。而作为消费者,其实吃野菜,他们更享受的是到野外踏青拥抱大自然,享受那种挖野菜的过程。

如果自己专门种植野菜来卖,估计销路难以打开。所以,个人还是并不赞成种植那些野外留存量比较大的野菜。但是,像苦菜之类的倒是可以种植。

大家怎么看呢?欢迎大家谈谈看法。

点赞11、永城市 网友:狙神猛禽

现在大家都喜欢吃野菜,如果在农村老家种植荠荠菜、马芷苋等前景如何?个人认为,野菜种植在销量及技术方面,还是有一定难度的,想法虽好,市场前景是有,主要就要看生产出来的蔬菜,市场认不认可了。

荠荠菜,属耐寒性蔬菜,要求冷凉及晴朗的气候,种子发芽适宜温度在20~25度,生长温度适宜温度12~20度。气温低于10度或高于22度时,生长同期廷长,荠荠菜品质变差。荠荠菜对土壤要求不太严,但是还是以肥沃、疏松的土壤为佳。由于荠荠菜有降血压、扩张冠状动脉、兴奋呼吸、收缩平滑机等保健作用,另外还有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效,所以一直受到大家的喜欢。

马芷苋,应该叫马齿苋才对,我国南北各地均有非常丰富的野生资源,该野菜既耐旱也耐涝,喜肥沃土壤,生活能力强,为常见野菜。味略酸,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止咳、利尿的作用。其发芽温度为18店,生长温度为20~30度,当气温超过20度时可分期播种,陆续上市。

总之,这二种野菜都是集食用和保健作用于一体的,也是在农村地区比较常见的野菜。随着人们生活水平的提高,原汁原味的鸭菜,肯定会有一习之地,就看你如何将其规模化,做大做强了。

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