你觉得适合一个人吃的饭有哪些?
适合一个人吃的饭太多了。烙饼,米饭,面条,蒸包子,包饺子,只要爱吃,什么都适合一个人吃。
一个人也要好好吃饭,一个人更要好好的吃饭,一个人的饭菜可以很精致,也可以很随便,也可以随时外卖,但是我是不建议经常点外卖,自己煮的更卫生,吃得更安心!我以前自己一个人在外工作的时候,有时间自己煮,我都从不点外卖的,我喜欢煮饭做菜,享受做饭的感觉,至少自己一个人的时候不觉得那么孤独,觉得那么无事可做,做饭也是释放力的一种好办法!
我煮最多的就是面,有拌面、肉丝炒面、西红柿鸡蛋面,其中西红柿鸡蛋面最多,先把西红柿熬出汤汁,再放烧好的热水,下挂面去煮,面快煮好的时候,加些生菜、事先煎好的鸡蛋,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就好了!听说经常吃西红柿可以变美哦!哈哈!
其次是饺子,休息的时候,我会包好饺子放冰箱里,想吃的时候捞一盘水饺,也是很不错的,我最喜欢瘦肉包菜馅的,这种馅包得最多,感觉吃不腻,哈哈!
还有偶尔会煲汤
喝,因为一个人所以感觉煲的汤更好喝,因为人少,汤就放得少,所以汤很浓,特别好喝!我经常煲的汤排骨玉米胡萝卜汤,半斤排骨、半根玉米、一根胡萝卜,看起来有点多吧,但是我就喜欢喝煲出来的汤,不用放味精就特别甜,因为有玉米和胡萝卜,放少许盐就可以了!煲汤的时候蒸点饭,再炒个青菜,感觉有家的感觉
一个人也要好好吃饭哦,这世界上唯有自己和家人不可辜负,先照顾好自己才不会辜负家人的厚爱,你们说是吧!欢迎留言区评论,你们一个人的时候都吃些什么呢?
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下碗面条,煎两个鸡蛋就OK
适合一个人吃的饭应该有很多,任何一种饭菜,只要你想吃都可以吃,适合不适合,得根据个人的实际情况。如果是在家里面吃,那就要看你勤不勤快,想不想做。如果是在外面吃馆子,那就要看你的钱包鼓不鼓,还要看你的心态舍不舍得。
对于大多数人而言,一个人吃饭就希望方便快捷,但是现在每个人的养生观念都比较强,所以在方便快捷的基础上,还得保证吃得营养健康。
对于我而言,一个人吃饭真的是太正常不过了。时间久了反而觉得一个人吃饭挺省事的,做饭时完全按照自己的口味,想吃什么就做什么,想怎么做就怎么做,实在不想做了,就出去吃馆子。现在的馆子也有很多东西是适合一个人吃的,经济又实惠,还特别省事。
首先说一下在家里是怎么解决一个人的吃饭问题的。
我是一个爱制作美食的吃货,一个人在家的时候也不会亏待自己,只是一般都只做一个菜,在分量上也会做的少一点。做两条鲫鱼、炖点排骨汤、炒几个鸡翅、煎几个虎皮辣椒、炒一盘蔬菜等等。
如果有剩饭的话,就会用剩饭炒饭或者煮泡饭吃。煎个鸡蛋,加一点蔬菜,和着剩饭一起炒或煮,简单又方便,美味又营养。
如果没有剩饭又不想那么麻烦的去煮饭做菜,就用一点面粉煮一点疙瘩汤,里面加入各种蔬菜,往往是一碗疙瘩汤里面,蔬菜占了一大半。
一个人吃饭还可以煮面条,我们四川人煮面条的方法也是简单快捷的。在碗里加入盐、酱油、白糖、红油辣椒、蒜末、香醋、香油、葱花,还必须得加一块猪油,加入锅里烧开的水让猪油融化,煮面条的时候,要在里面加入一些叶子蔬菜,煮好后夹起来放到碗里面,拌匀就即可。这样煮面条的话,几分钟就搞定。
不想在家做饭,出去馆子里面有什么适合一个人吃呢?在我老家一个人吃馆子是有很多选择的。
豆花饭。我老家的豆花饭,有荤浆豆花和窖水豆花,目前是6—8块钱一个人,饭管饱汤管够,特别的经济实惠,最主要的是当地的豆花饭还特别美味,并且多吃豆腐对身体健康有益处。所以,一个人的时候吃馆子首选豆花饭。
羊杂汤。羊杂汤是我老家的“美食三绝”之一,兼具营养和美味的优点,价格呢也不算很贵,一个人煮上二三两羊杂,再加点蔬菜在里面,三十块钱左右就能吃饱吃好。
猪杂汤。猪杂汤比羊杂汤便宜,一个人十多块钱就够了。我个人不太喜欢猪杂汤。
各类面式。老家的抄手、面条味道都很不错,几块钱一碗,份量足足的,来一份也是吃的饱饱的。我老家还有一种叫“米面”的小吃,类似于面条但却是用米做的,这种小吃在其它地方没有,使得很多在外奔波的人魂牵梦绕。
来了拉萨几年,虽然很多时候还是一个人吃饭,但吃馆子的时侯少了,一来不好吃,二来太贵不划算,简简单单一碗素面就是十五左右,所以很多时侯就在家自己做了。主要还是钱包不鼓,舍不得。
您一个人吃饭是喜欢在家吃还是下馆子呢? 我是荷幺姑,每天分享不同的美食心得,觉得有用请关注“荷幺姑的煮妇日记”,欢迎您评论区留言交流。
关于适合一个人吃的饭,有很多种方式解决。除了常见的各种外卖和上饭店外。在家也有很多办法做一个人的饭,例如:煮各种速食,鸡蛋炒饭等等,现在我来说说一个人在家做排骨饭的方法,供您参考一下!
准备用料:
大米、姜、少许胡萝卜、鸡精、老抽、生抽、食盐、料酒。
排骨饭做法步骤:
1,适量排骨斩成小块洗净。
2,锅里放入排骨加水没过排骨,加1小勺料酒,中火烧开焯水去腥味。
3,焯水收末后捞起冲洗,沥干备用。
4,烧锅下油放姜和胡萝卜爆香出味,倒入排骨翻炒几下,加入老抽、生抽、食盐、鸡精再次翻炒岀味加入水没过排骨多点水,煮到五分熟时观察一下并保留一点排骨汁(不要完全收汁),关火备用。
5,电饭锅按正常煮饭步骤,下好大米和水,然后将煮成五分熟的排骨连汁一起加入,方便的话加一把糯米一起煮,这样煮出来的排骨饭又香又糯,非常好吃。
6,然后按下煮饭键,煮好后搅拌均匀,装盘即可食用。
温馨提示:
可以根据个人饭量和人数用量,适当增减用料,也可以根据个人口味更换辅料进行操作。
如果您有更好的做法,也请您在评论区给予留言,互相互动共创更美味健康的饭菜,谢谢您!。
简单又好吃
大家好,我是咖啡私房菜的小厨,我来回答这个问题。
你觉得适合一个人吃的饭有哪些?
即使一个人吃饭,也要好好吃,吃得营养,吃得精致。网罗了一下我们的日常吃食,有这么几类饭特别适合单身一族。
面条汤粉类:这类饭食丰俭由人,量也可自由安排,且十分美味,既可做早餐,也可当做晚餐,白灼个青菜配着就是营养满满的一餐饭。
包点类:包子,饺子,锅贴,小笼包或蒸饺,这类食物的好处就在于,你周末休息时可大量准备,冻在冰箱里,工作日随吃随加热,搭配青菜或是快手汤或是电饭煲预约的粥品,也是不错的选择呢。
煲仔饭:一个人的煲仔饭,只是需要少量的米、蔬菜,鸡蛋和肉类,或五花肉或腊肠,取一小煲,先焖米再码进各种搭配食材焖一下,就可开吃,一个小锅里样样齐全,营养一点也不含糊,真的很不错。
菜谱分享:适合单身族的菜谱【酸汤面】【饺子皮版生煎包】
下面咖啡跟大家分享两个菜谱,比较适合单身族,希望你们能够喜欢。
第一道:酸汤面
【食材清单】
鸡蛋1枚,菜心苗6颗,蒜3瓣,小葱2根,白芝麻1汤匙,辣椒粉1汤匙,花椒粉少许,味极鲜2汤匙,香醋1汤匙,蚝油1汤匙,盐1克,油适量,龙须面150克,面条可任意选择你喜欢的类型
【制作步骤】
-Step1-
汤锅烧开水,水开离火磕入鸡蛋盖上锅盖焖10分钟,这种是溏心蛋,不喜欢溏心蛋的可以煮熟,煮好备用;
-Step2-
蒜切末,小葱切葱花,把蒜末、葱末、白芝麻、辣椒粉和花椒粉放入大碗中,浇上适量热油,搅拌均匀,开始调味:味极鲜2汤匙,香醋1汤匙,盐1克,蚝油1汤匙,搅拌均匀,注入一米饭碗开水,再搅拌均匀备用;
-Step3-
炒锅烧热水,水开入少许盐,先下面,面条八熟,下菜心苗,面条九分熟捞入料碗中,摆上菜心苗和鸡蛋,可以开吃喽。
嘱咐一句:面条九分熟就捞入碗中,在碗中还有个自熟的过程,如果面条全熟才捞出来,就有点过了,面条不劲道。
第二道:饺子皮版生煎包
【食材清单】
基围虾250克,韭菜250克,鸡蛋5枚,粉丝1把,胡萝卜半根,小葱2根,熟黑芝麻1把,饺子皮500克,盐3克,熟油10克,蚝油2汤匙,白胡椒粉2克,姜3片,料酒1汤匙
【制作步骤】
-Step1-
基围虾挑去虾肠,掐头去尾剥壳,清洗干净,沥干水分,放入料酒1汤匙,姜丝和盐腌制20分钟。
-Step2-处理其他食材
汤锅烧开水,水开关火,入粉丝泡5分钟捞出过凉沥干水分,剁碎;
鸡蛋磕入碗中,入少许盐打散,入热油中炒熟倒出铲成小块;
韭菜摘好清洗干净,沥干水分,切碎;
胡萝卜切碎,小葱切葱花备用,虾仁切成粒。
-Step3-
将韭菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋和虾仁全部放入拌菜盆中,开始调味:盐3克,蚝油2汤匙,白胡椒粉2克,熟油10克,搅拌均匀备用。
-Step4-
现成的饺子皮再擀大一圈,注意重点擀四周,不要擀中间。
-Step5-
包成小包子。
-Step6-
平底锅刷油,锅烧热转为小火,把包子摆进去,小火将包子底部煎得金黄。
-Step7-
倒入小半碗水,盖上锅盖,焖煎8分钟。
-Step8-
待锅中水分收干,撒上黑芝麻和葱花就可以出锅开吃。
皮薄馅多,省却了发面的麻烦,连皮都不用自制,太方便了,有空的时候多包点冻在冰箱里,想吃的时候不需解冻直接放进平底锅,只是水量要适量增加,其它步骤一样,就可以美美地吃上这鲜美的生煎包啦。
咖啡想分享的菜谱还有好多,只是篇幅太长不利于阅读,感兴趣的朋友可关注:咖啡私房菜,查阅各种菜谱,来找咖啡准没错,等你哦。
我老公在单位吃饭,儿子上了大学,所以家里平时就我一个人吃饭,我不喜欢外面饭的味精味,基本都是在家做饭。
早饭很简单,平时周末蒸些包子、馒头、花卷之类的,热一下,或蒸些南瓜红薯玉米,冲杯咖啡或紫薯山药糊。
午饭就丰富了,陕西人爱吃面食,时间紧就在回家路上买上一块钱鲜面条,回家一煮,再炒个西红柿鸡蛋或其他菜一拌。不仅的话回家自己和面,拳头大一块面或扯面、或棍棍面、或剁驴蹄子,再弄个菜,喝碗面汤,就很舒服了。最简单的就是买张凉皮,回家一切,拌上黄瓜一调,还有河洛、煎饼、搅团.......。当然也会隔三差五吃米饭,通常会两个菜,一荤一素,红烧肉或肉片是提前做好的,和其他菜一炒就行,最爱的素菜就是青菜炒香菇、手撕包菜,简单营养,还会烧个汤,有啥放啥,最近基本是冬瓜木耳香菜汤,听说能减肥。
晚饭吃得少,基本是凉拌菜,再吃些水果,有时老公回来吃饭就弄个荤素拼盘,炒个菜,煮些粥。
总之,一个人吃饭,绝不将就!
一个人吃饭,最怕麻烦。
但是也不能凑合。日子是过给自己享受的。
做好饮食规划。每周末做好采买工作。
一个人也可以吃的很丰盛也不费事。
常备蔬菜:
西蓝花,紫甘蓝,胡萝卜,西红柿,绿色蔬菜,青瓜,玉米,洋葱,辣椒?
常备肉类:
鸡胸肉,仁,牛扒,鱼肉
常备杂粮:
薏仁,鹰嘴豆,豇豆,红豆,腰豆,黄豆,黑豆,黑米
常备蛋类:
鸡蛋,鹌鹑蛋
常备菌菇类:
香菇,木耳,海带,紫菜
怎么做?
杂粮粥,一次性煮1000毫升,可以吃3-4顿,做早餐或晚餐主食。
所有菜类都可以用高汤水煮。
肉类,轻煎很好吃,用蚝油即可。
蛋类水煮或煎。
蔬菜能生吃就生吃。