为什么很多麻将馆老板说:麻将馆开久了,人会崩溃,你怎么看?
我是开麻将馆的,有时,有人羡慕的说着,你过得真好,又不用出去东奔西走的出去赚钱,只管在家收钱就可以了,真轻松。我也半开玩笑的回道,那确实轻松,要不你也开一个。问的人说,我可开不了。是呀,既然你开不了,怎能云淡风轻的说开麻将馆是一个轻松的营生嘛。
开麻将馆并不需要高学历,但得拥有以下几种能力。
一、你要拥有好的人缘,这样你的店里才会人气满满。
二、要有较好的组织能力,不但要把人组织起来,而且尽量要根据各位顾客的性格来搭桌,这样就可以有效的减少纷争。
三、要有牌友们产生矛盾时,能打圆场的协调能力。这样既使有纠纷,也能化干戈为玉帛。
四、要有较好的牌技及加上不错的手气,才能有利可盈。其实说白了开麻将馆吃的就是手气饭。手气好才能盈利,手气不好的话就算场场爆满,钱也到不了自己的口袋里。
好的,下面来谈谈有哪些崩溃的瞬间吧。
1、借钱,这应该是让人崩溃的主因吧,好不容易收点钱借出去。有些牌友讲信用的还好,过不了多久就还了。碰上一些不讲信用的,够催了也还不一定还给你。想想就气人,这些借钱的人你催的话,还没一句好话给你。
2、麻将馆是娱乐场所,所以避免不了很多人抽烟,特别是冬天,烟雾缭绕,在这种环境下常常都会感觉咽喉及肺部有不适感。
3、怕碰上有突发疾病的牌友。这种状况虽然很难遇见,但也不保证不会发生,而且一旦发生,却也是非常崩溃棘手的事情。
4、有时连续一段时间手气不好时,心里郁闷极了。甚至是有时连门都不想开了,因为一上桌就输钱,也是白忙的。
5、被顾客牌友们使唤来使唤去的,有时心里也还是有点不舒服的,可又没法。不想去帮别人做,可又不得不由自主的去的,哎,谁叫人家顾客是上帝呀。
6、有时牌友们有纠纷时,有些脾气燥的忍不住动手,这个时候就必须要劝架呀。两人打架时,站在中间劝架,也是免不了要受伤的。但也没法,不能让他们在店子里大动干戈呀。
暂时只想到这么多,欢迎大家补充吧。
我就是开麻将馆开崩溃的!
我开了五年的麻将馆,原来自己有二十五万元的存款,开了五年,一分钱沒存下,自己的二十五万元钱也掂进去了!
我说说我崩溃的原因
第一,开麻将馆必须要人缘好,客人来了你要像侍候祖宗一样,茶水倒上,零食摆上,冬天冷了要烤火,夏天热了要降温!时不时的要请吃个饭!
第二,开麻将馆最头疼的是借钱,客人今天手气背,口袋里的钱输了不够了,你还得帮他掂!遇到讲信用的几天就还,不讲信用的几年不还,我现在没开二年了,还有百分之九十的账没要回来,这个是最主要的原因!
第三,解决客人之间的矛盾纠纷,有的人牌品不好,经常在麻将桌上和人吵架,你还得笑脸相迎去解决问题!有的人打麻将打出感情,你还得帮他们捂着,就怕影响家庭和谐!
第四,三差一的时候,自己还得顶上去,时不时的输点钱,几天白忙活了!
第五,经常来的常客,遇到孩子上大学了,红白喜事了,生病了,你还得送个红包!有的人紧钱了,你还得借钱救助一下,一来二去的,自己也被掏空了!
我想想我借出去的钱,何时要回来还是个未知数! 哎,崩溃了……
开麻将馆的人,迟早要崩溃,不崩才怪!我住的楼下就有一个麻将馆。麻将馆老板为了稳住常客,隔三差五,要请他们喝点小酒、吃餐便饭;打麻将、三缺一,自己要补上。如今麻将又打得大。有一天下午,我到麻将馆小坐看打麻将。麻将馆老板正好在坐打麻将。麻将一局下来输赢至少几十,多时几百块钱。不到半个小时,老板手气差最少输了五、六百元。见老板的双手在抖。她终于稳不住了,叫她老公换她上场。几圈麻将下,她老公的打麻将的水平比她差远了,又输了几百元。我看不下去,便走了。我想:麻将老板和老公这个下午至少要输上千元。麻将馆照这样开下去,肯定是倾家荡产,麻将馆老板能不崩溃吗?
我老舅就是开麻将馆的,从一开始赚的沾沾自喜 ,到中间苦苦支撑,再到最后奔溃转让,他花了三年时间。
老舅一开始认为,麻将是人们日常生活中打发时间的一种娱乐方式,很受人欢迎。而且还有以下几点优点:
01、麻将馆是暴利行业,能赚不少钱。
02、不用看老天爷的脸色,不用风里来雨里去,不受气候影响,都在室内活动。
03、只要培养出一些熟客,就有稳定的客源。
04、装修成本低,主要就是整几张麻将桌,几台空调,几张凳子,也不需要什么人力成本,老舅和舅妈两个人搞定就行,而且他们孩子读大学了,寒暑假也可以过来帮忙。
05、开在小区里面,人员不会太杂乱,毕竟进出小区的时候,保安都会要求业主刷卡后才可以通行,不是随便什么人都能进出。
老舅住的那个小区,是个旧小区,小区里头就可以开麻将馆。他有一天散步,刚好看到原先的麻将馆贴着转让出租的条子。他想着刚好自己也没什么事情干,何不把这一个麻将馆租下来了自己干,以前也看着这店里生意红火,自己做肯定能赚不少钱。
说干就干,他立马电话联系对方,很快签了合同,把人家那些旧的麻将桌和空调都盘了下来,他说刚好自己也不用再去采购,这样一来成本也低。那地有200多平,可以摆了4张麻将桌。
但很快他们就发现事情没有想象中的那么简单,越做越奔溃,主要有以下几点:
01、经常要熬夜,有损身心健康。
去过麻将馆的人都知道,麻将馆里面必定是烟雾缭绕的,不管什么时候都是如此。因此,店老板会吸二手烟是一个必不可少的技能。而且打麻将的人都喜欢打到凌晨,他还得通宵陪着。长此以往,身体不一定熬得住。
02、得把顾客当大爷,跑前跑后地小心伺候。
开麻将馆的得把顾客当上帝,客人没来之前,自己化身店小二,擦擦洗洗,消毒整理。客人来了,就得端茶倒水,跑前跑后。到饭点了得准备午饭,下午得准备下午茶,晚上还得准备点宵夜。
03、要当和事佬。
麻将馆纷争很多,鱼龙混杂,就算在小区内,业主带着别人一起来打照样刷卡没影响。D徒一般都是混日子的,不顾家也没有正经工作的那种,每天只想赚大钱。
我有个朋友,她老公就是天天不着家,手里一有点钱就往麻将馆跑,妻子孩子都不管,连老人生病都不过问一句,后来落了个欠债离婚的下场。
有时候打麻将一投入,人的脾气也会随着变差。一旦对不上数,或者自己输的太多了,就容易吵架,甚至打架。这时候老板就得出来调解矛盾,当和事佬。不然如果吵架或者打架起来,更影响生意。
04、要有点关系,遇到欠债不还的还得找关系周旋。
开麻将馆的,开了一段时间后,经常会有一些老顾客,各种理由来借钱或者赊账。 如果铁青着脸,严厉拒绝,那可能就会失去一个常客。所以借钱,就成了麻将馆老板不得不妥协的一种方式。
但大家都知道,借出去的钱是很难要回来的。欠债不还成了D徒们惯用的伎俩。如果你去催债,而没有任何关系加持,别人随随便便把你骂一顿,大不了换一家麻将馆继续干。你就只能哑巴吃黄连,有苦说不出了。所以开麻将馆的,还得有点关系,去处理这些烂摊子,而打点关系也是需要用钱的。
05、生意惨淡的时候,自己还得当凑脚。
有时候可能凑不齐一桌,3缺1的时候,正着急打,大家就会吆喝着让老板一起玩,此时此刻,让老板顶上就是最快捷的解决方式。如果这个时候老板不顶,那就是不讲情面,以后不来你这里打,去别的麻将馆打。而如果老板顶上去了,输也不是,赢也不是,两边不讨好。
一旦赢多了,客人不爽,认为你有问题。一旦你输了,那惨的是自己,可能一天的盈利钱就搭进去了。
06、经常因为吵闹被邻居投诉。
因为是开在小区里面的,搓麻将的声音大得不行,开啤酒的起瓶声,开酒后的碰杯声,挪桌子搬椅子的沙沙声,粗言粗语的嘈杂声,不绝于耳,整个麻将馆闹哄哄的。连老舅都被吵得耳鸣,更别说邻居的日常生活受到严重干扰了,所以惹得邻居天天来投诉。
老舅说,本来他想着在午休和晚上11点之后,不让人来打麻将的,但是那些客人怎么可能听得进去。一旦打上头了,都是一个小时一个小时接得打,一圈一圈接着搓,根本不管你外面什么情况,也不管现在是什么时间。他们说不管谁来,也不能阻挡他们的财运。老舅也无可奈何。
所以前面这几点,都是开麻将馆开崩溃的原因,也是我老舅最终把麻将馆关闭的原因。
三年下来,老舅把账一盘算,开始做那会还能赚点,毕竟小区里面就他这一家麻将馆,后面因为借钱不还的人多了,存在不少烂账。加上他自己上场也输了不少,整个下来没赚多少钱,反倒把老舅和舅妈整得苦不堪言,身心俱疲。所以他们的子女都坚决反对两老再继续开下去了,老舅想了想也就认输关门了。
现在老舅舅妈闲的时间多了,也不用再熬夜,不用再去面对那些濒临崩溃的时刻,他们俩的精气神都非常好。老舅说他仿佛又活过来一样,能呼吸到新鲜的空气了,整个人都神清气爽。他和舅妈两个人现在到处旅游,跟着老年团的活动,还给我们传来不少旅游照。
他说别看有一些行业表面上风光,能赚不少钱,轻轻松松日入上千,但实际上背后的苦是要真正去做了的人才会知晓。
我住宅小区旁边“一枝春”茶楼的女老板,仅开了8个月的麻将馆,就彻底崩溃了。关门大吉后,当初从别人手里花4万元盘下的门店和设备,外加上自己添置的部分设备及装修,张榜以2万元低价盘出,都没有人接招。最后不得不以白菜价处理店里的所有设备,终究落了个辛苦8个月,反亏损6.4万的结局。
你说崩溃不崩溃?
女老板姓汪,大家叫她“汪四孃”,35岁上下,性格温和,待人热情大方。因为老公是长途货车司机,月收入有近2万元,所以从30岁开始,就辞职在家做全职太太,负责照顾独生女儿。但女儿上学后一个人在家,又感到空虚和落寞,所以常常到她小区旁边的一家小麻将馆观战,间或凑局还来上一盘。
后来麻将馆的老板因为要到外地带孙子,要盘出麻将馆。汪四孃想自己的情况正合适将它盘下来,反正闲着也是闲着,正好可以借此打发时间,还可以赚点钱。论条件自己有充裕的时间经营,麻将馆又在家旁边50米,来去方便,女儿放学也可以在店里吃饭和做作业。经和老公商量,老公也同意,于是盘下了那家小麻将馆。
由于汪四孃性格温和,待人处事大方、得体,所以小麻将馆生意日渐兴隆。我就是在那时跟她认识的。记得是经过她门店前买烟,顺便走进店里观看了一下别人打牌。结果汪四孃又是让座,又是泡茶,又是让有空来玩,十分热情。所以后来也去她店里玩了好几次麻将。
这次汪四孃到我所在小区附近盘下茶楼,作为麻将馆,是因为她觉得以前的那家麻将馆太小了,规模不上档次,无法满足越来越多的客源。新的麻将馆与原来的小麻将馆,虽说相隔一条街,有250米距离,但她认为凭自己二年来积累下的人脉,完全可以把那些客人带过来。她对此信心满满!
所以当我小区旁边的“一枝春”茶楼张贴出转让公告时,得到消息的汪四孃第一时间就去和老板商谈转让茶楼的相关事宜。据她后来介绍,当时原茶楼老板要价5万元,经过她再三砍价后,最后以4万元转让费成交。
其实从我以前经营过七八年麻将馆的眼光来看,并不看好这个茶楼。第一,地理位置不当道。茶楼位置并不在车来人往的主街道或主干道上,而是在小区旁边一条比较狭窄的小巷子里。除了附近知道茶楼的牌客外,其他人很难专门走进小巷里。而且,茶楼门前除了摩托车可以随便停放外,小汽车停放也成问题。这就给一些开车出来玩牌的客人造成不便,或许因为这个原因,这部分客人就放弃来这打牌。
第二,茶楼店招不醒目。茶楼位置处于小巷的中间地段,约十多家门店的中央。虽然门店招牌不小,但在一排同样大小的门店招牌中间,一点不突出,不打眼。除非老板约人,否则很难有客人主动上门打牌。
第三,茶楼环境不好,四周嘈音太大。由于茶楼位于街面门店的中央,又在2楼,街面上和四周的嘈杂声,严重影响客人打牌的情绪。可能使很多来过一次的客人,再不愿意来第二次。
第四,也是最关键的一点,因为每年60000块的房租,决定了该茶楼玩牌的档次和收费,必须比她原来的小麻将馆至少提升一个档次。原来的小麻将馆,客人可以玩2块、最大5块的麻将,收茶水费单桌20、30元。现在必须玩至少5元以上,10元或者20元的麻将,收费每桌50以上。只有这样的收费,才能撑得起每天的房租和服务员工资的支出费用。
但这也正是麻将馆经营最致命的弱点。先前的小麻将馆,客人大都玩2元,最大玩5元,也仅少数人玩,所以输赢额有限,通常在几十元,很不容易超过200元。因此才生意红火,很多人乐意去玩这种小刺激,图个休闲娱乐,麻将馆经营也因此可以细水长流。
而现在接手的茶楼,动辄5元以上,一般10元20元,甚至很多时候,一些不嫌事大的客人,还嫌不过瘾,买上2匹或4匹马,一场牌输赢额立马从数百元飙升到数千元,三二千输赢,已成为家常便饭。这样的“消费”,以汪四孃现有的社会关系,仅凭那几个有一点点经济实力的朋友助威助兴,麻将馆经营能够持续多久?以一般人的经济能力,又能承受多久?
这种拔苗助长式的经营模式,我见的多了,通常是以开头红火一阵,接着逐步冷却,最后哑然熄火结束。
只是汪四孃没有明白这些道理,仅凭自信和一时的心血来潮,就贸然盘下茶楼,结果让自己跳入自挖的坑里,最终没能逃出红火——冷却——熄灭的魔咒!
经营初期:捧场的人们从四面八方涌来,很是热闹,红火
开业那天,我也作为邀请嘉宾前去祝贺。新的“一枝春”茶楼前,人头攒动,前来祝贺的客人络绎不绝。茶楼大门两侧,整齐地摆放着装满鲜花的花篮。
老板汪四孃特意穿了件粉红色旗袍,盘了新潮发式,化着浓妆,热情洋溢地接待各路客人。
走进茶楼,楼下的接待室,左侧停满了来客们的摩托车、自行车。客人要上二楼的麻将馆,得小心翼翼地通过,不然很容易碰倒旁边的一排排车子。
上到二楼麻将馆,看到所有的陈设都焕然一新,墙面、顶棚、地砖、麻将机、饮水机都是全新,给人一种舒适的感觉。
上午,客人们就是喝茶、打牌玩耍,中午到邻近的“归去来饭店”就餐,下午继续喝茶玩牌……当天,所有消费,老板全包。正式营业,从第二天开始。
据后来汪四孃介绍,开业当天来的客人中,很大部分是她原来小麻将馆的老客户,另有部分是亲戚和朋友。
所以刚开业那段时间,生意确实红火,总共12张麻将桌、4张纸牌桌,几乎场场爆满,座无虚席。老板汪四孃一面指挥着雇请的2名年轻妹子,一面穿梭于各个包间,换零钞、和客人交谈,整天乐呵得脸上笑开了花。
这种5元、10元、20元的牌局,如火如荼地持续了约半个月,给人一种顾客盈门,生意兴隆的表象。
经营中期:各种乱象接踵而至,令汪老板头痛不已。
半个月以后,由于这期间的狂赌,一些麻将客被这种大额的输赢“打死”,客人开始逐渐减少。也因为麻将馆的输赢金额较大,吸引了一些社会上的投机分子,前来麻将馆敛财。于是,汪四孃看上去生意不错的麻将馆,实则乱象丛生,暗藏危机。
一是钱包被掏空的这部分客人(大都是从原来小麻将馆带过来的),有点自尊心的,也就找借口推辞,不再去麻将馆打牌;一些脸皮略为厚实的人,接到汪四孃电话后,勉为其难地来到麻将馆,但往往囊中羞涩,支撑不了多会,就开口向老板借款。
这老板汪四孃呢,一则为人忠厚坦诚,性格决定使然,二则都是熟人,拉不下脸面拒绝,三则为麻将馆生意着想,不愿意使牌局中途散伙,以免得罪其他客人。于是,只得胸前的挎包一拉,借,借,借!
一些不怀好意的人一见,这老板的钱如此好借,当然不会放过这种机会。因此身上带着几十百把块,也斗胆地来到麻将馆,5元10元随便叫,反正身上没钱了,只要冲老板大喊一声“汪四孃,吊起啰,快拿钱来!”汪四孃准保即刻上来,300、500、1000地点出来。
具体借出去多少?有多少人借?谁借了多少?其实汪四孃仅有个大概,没有具体数目。因为事情太多,一会这个借,一会那个借,当时来不及记账,等有时间记了,却怎么也想不起是谁借的钱,借了多少?
为了凑成牌局,弥补三缺一的缺陷,汪四孃有时还主动提出借钱,让别人来凑局。我曾亲眼所见她打电话给离城5公里外某村的一个人,要求人家马上来凑局,三缺一,对方不知是有意还是无意,一个劲强调自己没钱,不来!汪四孃一急,脱口而出:我这先拿去打呗!快快来!果然,这人到来后,汪四孃立即数出1000元交给他。当天钱还没有不知道,但这人原来欠汪四孃的老账近3000元,却是很多人都知道的。
二是经过开业半个月的狂打滥赌后,一部分人员自有资金被掏空,没有本钱再来麻将馆。所以麻将馆的牌客开始逐一减少,营业麻将桌数由原来爆满的的12桌逐步减少为10桌、8桌。
为了营业麻将能多凑上一桌,老板汪四孃不惜自己披挂上阵,舍命陪君子,全然不顾自己菜鸟级的麻将水平,与那些老麻将水平的天壤之别,其结果可想而知。输个几百上千是常事,输上二三千也有好几次。
虽然每次输钱以后都追悔莫及,但她好像容易好了伤疤忘了疼,下一次有三缺一的时候,她又会义无反顾地补缺上去。
三是由于麻将馆赌额资金较大,一场牌几千输赢很平常,所以引起了一些社会闲散人员的关注。这些人一看有利可图,于是挖空心思朝麻将馆渗透,采用各种手段从麻将馆搞钱。
这些人都是江湖油子,深谙“知己知彼,百战不殆”的军事谋略,预先由1人以普通客人的身份,来麻将馆打牌,进行侦察摸底,了解打牌人的身份、赌额的大小、老板的性格及处事方式等等。待一切了如指掌,便暗中叫来同伙,佯装不认识,伺机同桌,然后利用手势、暗语等不正当手段,赢取其他二家牌客的钱财。
而作为麻将馆老板的汪四孃,却对此一无所知,直到后来有人说她麻将馆有人作弊、“抬轿子”时,她才反应过来,仔细一想,确实是那段时间,很多人都是输,而赢钱的总是那么二三个年轻人。一次他当面质问其中一个小伙子,小伙子当即否认,并警告她不要乱说话,乱说话是要负责任的!
她也没有充分的依据去过多指责别人,不过从那以后,几个年轻人倒是没来了,但由于这个原因,许多客人已经不再信任“一枝春”茶楼了,客人跑掉了不少。
自此,她的麻将馆生意也开始逐渐萧条,很多时候连一半的上座率,也达不够。
四是由于打牌输赢金额较大,而麻将馆客人成分复杂,有上班族、家庭妇女、退休人员、社会闲散人员等等,这些牌客在打牌过程中,容易较真,因为出牌,因为算错账,因为话不投机等等,总之一言不合就扯皮,甚至发生斗殴。
那次某按摩店女店员来“一枝春”打牌,因为一句玩笑话跟一个小青年闹翻了。两人一番对骂后,又相互大打出手。幸好被众人拉开,女店员被劝走。汪四孃在劝架的过程中,肩膀上挨了一拳,手腕处被抓伤。而且不知是谁报了警,女店员刚刚离开,警察就赶到,汪四孃虽然没有受到处罚,但被狠狠地教育了一顿,并被严重警告了一番!
看着因两人斗殴弄得散落满地的麻将牌、摔碎的玻璃茶杯和一地的茶水,想着这几个月来起早贪黑,忙得个不亦乐乎,甚至连女儿学习的事情都顾不上管,如今却……汪四孃的心像眼前的玻璃茶杯一样,碎了一地!
这也成为压垮汪四孃内心崩溃的最后一根稻草!
当晚,汪四孃便当着客人的面宣布,茶楼关门歇业3天!
也只在这时候,汪四孃才有时间拿出记账本,把自己经营了8个月的茶楼生意,作一个比较详细的盘点。付转让费4万,交一年房租费6万元,添制麻将桌、空调机、简易装修费共5.5万元,服务人员工资3.5万,水电费加茶叶钱合计1.1万,挪用老公上交工资出借款项4.5万,总计支出24.6万;8个月收入项营业额总计13.4万,应收回款项4.5万,总计17.9万。收支核算:17.9-24.6=-6.7(万)。
不算不知道,一算吓一跳!辛辛苦苦,起早摸黑,腆着脸皮联系人员,把老公交的工资出借别人,到头来钱没挣到一分,却反而倒亏进去6、7万。这做的哪门子生意?不行!再继续下去注定会亏损更多,必须立刻止损!
歇业的三天,让汪四孃明白了很多道理,尤其看清楚人性在金钱利益面前,表现出的贪婪、自私和狡诈!豁然开悟的她,再也无心继续经营茶楼,索性关上门专门进行讨债。从早到晚,几乎轮番不停向欠债人打电话。
然而,一个月下来,收效微乎其微。据她后来透露,这一个月余,仅仅收回欠款3000余元,其余欠账都是死账或呆账,难以收回。欠款人要么不接电话,要么回答没钱,以后有钱再说,要么推托说没在家;更有甚者,直接拒绝还账,声称我在你麻将馆被人出老千,输掉几万元,我没找你负损失,你还有脸叫我还钱,岂有此理!
汪四孃只有打落牙往肚里吞!当初也没有想到让这些人打个欠条,没有正式合法的借款手续,遇上这样的赖皮,还真没有什么其它办法。于是只好暂时将这种老赖似的人划开,继续找其他人要账。
可是,谁的账也没有那么好要。我曾亲眼所见她几次讨债的场面——
某次:电话接通后,汪四孃:“李师傅,你答应我的这个月20号还我1000元的,今天都25号了,咋还不给我拿钱来哦?”
对方:“我们的工资都被工头压2个月了,只发生活费,哪有钱还你?什么时候拿了工资再给你!就这样……”三言两语挂了电话。
另一次,电话打通后,对方说自己不在家,现在广东打工,明年才回来跟她交涉。可是,汪四孃说,自己明明前几天在县城的“新苑超市”二楼见过那个人,当时那人正在衣帽区选购衣物,突然瞥见她,便快速朝二楼的电梯口奔去,她三脚二步追过去,还是被他逃了。现在跟她来个去了广东,她真是哭笑不得。
再一次,电话响了半天以后,好容易对方接了电话,那人拿起电话,朝她吼道:“不要再给我打电话,我正在外边躲难!”汪四孃来不及说一句话,对方已经挂断。后来了解到,那人因为邻居纠纷打伤了人,要赔人家医药费,正在外面避难……
凡此种种,汪四孃像被一盆冷水从头浇到脚,凉透了心!劳神费力,苦心孤诣地折腾了8个多月,到头来却弄了个亏损6.4万的结果,这让她彻底丧失了继续经营的决心和勇气,萌生了将茶楼盘出去,只求能回本的念头。
于是,在房租尚有三个半月到期时,汪四孃张贴出了转让茶楼麻将馆(带所有设备家具)的公告,转让费6万元。
10天过去了,除了有2人上楼看过一眼外,几乎无人问津;汪四孃为尽快盘出,早点收回投资,将转让费下调到5万,并且注明价格可以协商。这次倒有5、6个人上茶楼详细看过,可是,没有一人看上眼。有的说太偏僻不当道,有的说环境不好太嘈杂,有的说风水不好生意难做。总之没有一个有接盘的意向,除了挑毛病就是挑缺陷。
眼看又是半个月过去,汪四孃一气之下,把转让费一次到位下调为2万。她想除了她这个傻子以外,根本没人愿意接收这烂摊子,蚀本已成定局,死马当活马医,能挽回一点是一点。公告贴出以后,来现场看店的人不少,不过都不是冲盘下麻将馆来,而是冲着茶楼里的麻将机、空调机等单机购买,但出价极其低廉50——200元),企图像收废品一样,将那些新麻将机、空调机买走。
这下汪四孃彻彻底底崩溃了,原来指望将门店转让,收回一部分转让费和3个月房租费,多少能弥补一点亏损,现在看来,连这最基本的要求也无法达到。她一怒之下,气急败坏地一把扯下玻璃门上的转让公告,锁上大门,负气地离店回家。
此后,在离房租期满还有大概70来天的这段时间,“一枝春”茶楼都处于铁将军把门的状态。据说后来临近期满前7、8天时,汪四孃的表妹来把店里的大部分设备和家具搬走了,至于汪四孃收没有收费,收多少钱,就不得而知了。但大家估计,这种处理给亲戚的情况下,即使收钱,也多半是以白菜价适当算一算罢了。
这以后,“一枝春”茶楼有好长时间呈关门状态,后来被房主租给一家单位,用作办公室 。
通过以上案例可以说明,确实麻将馆开久了,老板容易崩溃。这是因为在经营的过程中,什么形形色色的人都可能遇到,什么花样百出的事,都可能发生。老板如果没有强大的心理承受能力,没有解决问题的魄力和手段,迟早会崩溃!
麻将馆,看似一个休闲养性的娱乐场所,风平浪静,实则就是一个“小社会”,其间充斥着大量的三教九流、江湖气息、帮派体系等,尤其规模越大,赌资越高的麻将馆,欺哄惑诈、明争暗斗、尔虞我诈现象更甚。没有一副能从容应对这种波诡云谲局势的头脑,老板很难经营好麻将馆生意,更别说长久经营。
以自己经营多年麻将馆的经验积累,要成为一个能将麻将馆持久经营的合格的老板,你得具备以下超凡脱俗的能耐:
一、选址要在比较当阳繁华的地方,不能太偏僻,最好能有停车的场地。这样客源相对更多、更稳定、更能长久。
二、要有一定的社会关系,最好有一定数量财务自由的朋友,关键时刻能捧捧场、平时能凑凑局的那种。
三、自身有一定经济实力,以在处理店里和客人的各种事务时,能够游刃有余,不至于捉襟见肘。
四、脸皮要厚不能玻璃心,因为每天的约人凑局,需要打很多电话,会被拒绝许多次。要有今天不来,明天打,明天不来,后天再打的耐烦心 。
四、要有拿得起的魄力,放得下的魅力。对那些不受欢迎的客人,该硬气的时候绝不软蛋;对那些忠实的客人,该体贴关怀的时候,绝不含糊。
五、要制定切合实际的规则,比如最高玩牌的封顶金额,比如玩牌的时间起止,比如借款给客人的最大限额。
六、要有比较好的牌技,以保证自己当替补队员时,不至于一次输掉几天的营业额。
七、要有细水长流的远景规划,坚持以打小牌为主,坚决杜绝打大牌的一锤子买卖。
八、要有和稀泥的中庸之道和艺术技巧。牌客之间难免会发生纠纷、争吵甚至斗殴,要早发现,早调停,早解决,不让事件扩大,把事故遏制在萌芽之中。
九、要有舍得小钱换大钱的思维。平时准备一些水果、小点心一类的食品,供牌客食用。端午节、中秋节、春节等节日,破点财请牌客们吃顿饭。这样可以拉拢人心,以在让别人来凑局时,人家才不好意思拒绝。
暂列这几条,如果没有以上金刚钻,最好别揽经营麻将馆的“瓷器活” 。经营麻将馆,是个极其考验人智慧和耐力的活计,各方面功课做好了,可以轻松愉快地挣钱。但如果协调不好,会感觉身心非常疲惫,久而久之,人就会崩溃。
平心而论,麻将馆如果也算门生意的话,利润是极高的,高到让你无法想象。但这门生意不是一般的人能做下来的,就算看上去做得很风光,也无异于在刀尖跳舞,并且很少有没被刀锋割到的。
开了5年麻将馆的表姐宣布不做了,我们都很诧异,因为据我们了解,这几年她做得顺风顺水,收入也相当可观。
实话实说,她也没什么文化和技术,我们也很担心,不做这行,她靠什么谋生?
于是我跟她谈了一番,没想到,她给我细细讲了这个行业的内幕和辛酸,竟是颠覆了我对他们这行的认知。
一、对身体的严重摧残。
麻将馆一般中午12:30开始营业,客人们陆陆续续的到场,正常时间是晚上十点多钟散场。
但打麻将的人打着打着就忘了时间,特别是那天输得很多的人,就想着翻本,几个人凑起一桌,就没玩完没了了,熬通宵是家常便饭。
而且这个生意,每年也就大年三十到正月初五放假,平时都不敢休息,怕流失客人。
也就是说,她几乎是常年不休的熬夜,晚上十二点以前关门的时候很少。工作环境又很恶劣,房间小,人又多,抽烟的人也多,常年烟雾缭绕,整天吸着二手烟。
几年下来,年纪轻轻的表姐熬得像个黄脸婆了,满脸黄褐斑,皮肤已失去光泽弹性。
更可怕的是,现在整天都是晕晕乎乎的,注意力也不集中,别人跟她说话,要说好几遍才听得明白,记忆力越来越差,什么事都要用个小本子记下来才行。
医生说这是植物神经受损,长期熬夜造成的,如不调整,会越来越严重。
二、越来越成为高风险职业。
麻将馆是一种游走在法律边缘的生意,很多地方都已明令禁止,现在已转入隐蔽状态。
公安机关的打击力度越来越大,尤其是对赌资比较大的麻将馆。
好多麻将馆开始打一枪换个地方,还在门口安装监控,观察外面动向,有的甚至还派人在外放风,一有风吹草动,就打电话通知逃跑,终日提心吊胆。
一旦被公安机关查处,赌资巨大的要被公安机关追究刑事责任,打的比较小的,也要处以罚款。而按照麻将馆的行业规定,客人的罚款都要由老板出的。
所以每次被查处后,都要托外面的人代交罚款,老板自己还得被拘留几天。
对于屡教不改的也有可能被追究刑事责任。前不久,她的一个朋友,因为被打击过多次,就被判刑了。
因为这个生意,把自己一生搭进去,实在不值,特别是还影响到孩子将来考学就业。
三、社交人情损失很大。
开麻将馆,需要大量的亲朋好友来捧场。生意不好的时候,得挨个给别人打电话,请人来打麻将。
但打麻将这事,大多数家庭都反对,打起来无日无夜,顾不上老人孩子,输的又居多,家里不是很宽裕的,往往输得油盐柴米都买不起了。
经常有客人家属跑到麻将馆闹事,两口子在麻将馆里打架,打得一片狼藉,桌椅板凳打坏不少。
又还不能找人家陪,不然报警让警察来评理。
关键是次数多了,无论是亲戚还是朋友,全家都痛恨老板,不让再跟她有任何往来,连朋友都没得做了。
表姐回想开麻将馆这几年,竟是少了很多朋友。
四、额外经济损失太大。
碰到三缺一,老板就得顶上去,运气好倒还罢了,当加夜班领加班工资,运气不好就惨了,一天的收入都得赔进去,要是运气特别不好,几天的收入都得赔进去。
另一个损失就是债务损失,熟人输完了,就会问老板借,碍于情面,只得借,但打麻将输多了的人,都指望赢了再还,结果往往是越输越多,越借越多,后来干脆就不来了,电话也打不通,人也联系不上了。
表姐说她这些年收不回来的账很多,将近占收入的10%。
听完表姐的倾诉,我才知道麻将馆老板并不是我们想象中那么轻松,他们所承受的精神压力和劳动强度是难以想象的。
写在最后:麻将馆的初衷是给人们提供一个休闲娱乐的场所,但不带彩的麻将又不吸引人,所以人们总是玩着玩着就变了味。
很多人迷失在这里面,家庭没顾上,事业也耽误了,经济上有蒙受损失,实在是得不偿失。
所以偶尔玩玩麻将并不是坏事,尤其是老年人,可以增进友谊,预防身体疾病。但一定要理性娱乐,否则就是弊大于利。
我认识一个开麻将馆的,两年赚七八十万,现在还开得很好,她的麻将馆是这样开的!
我认识这个朋友是女的,典型的豪爽女汉子。他在市里大学旁边开了一个麻将馆,我以前也几年去打,发现她真的的是会做生意的人。
总共十来台麻将机,五个包间,大厅里放五张麻将机。包间里的都是熟悉的人,打稍微大一点的,大厅里的都是各行各业的。她开麻将馆有以下几点:
1、借钱从来不超过500元,而且不借给第一次去她那里打麻将的人。
2、基本上不和客人打麻将,她总说她一个女的,打得不好,也没空打,要随时招呼客人。
3、不准扯皮,但凡有扯皮的,她直接把钱给了,并做和事佬。如果经常扯皮和不耿直的,她直接说不准打,得罪了都行。
4、环境必须好,烟灰缸、垃圾桶等全部俱全,服务到位。
5、喝醉酒就不要在她那里打麻将,得罪了都行,因为她人缘特别好,所以久而久之大家都知道规则。
除此之外,她赚钱主要是除了麻将馆之外,她还特意开了一个快餐店,而且她炒饭、煮粉面都特别好吃。而且大部分都是供应麻将馆里的人,价格都是比外边便宜一块钱。泡茶端水勤快得很,人又漂亮,又会说话,当然关系还是有的。
如果在她那里打麻将输多了,连台费也不收了,总说下次给,但是基本上都不收的。一年四季,天天爆满,后来又加了几个包间。就这样,两年不到,听说赚了80多万,我还没毕业都换了一两凯迪拉克ats!
所以,有说赚的,有说亏得多的,我觉得多半是要方法对的上,还要自己自律,开麻将馆是为了赚钱,而不是自己打。
我一个邻居,大字不识的大妈,靠着开麻将馆,不仅培养出了一个大学生,还把自己的泥瓦匠老公培养成了老板。
我这个邻居,说话其貌不扬,一张口方言很重。刚开始她是我们小区自行车库的看车的。就在车库边上,有个小房子,一家三口就住在那里。老公是泥瓦匠,常年跟着建筑队,在工地上做工。经常一身泥瓦匠工作服的打扮。有的时候也去外地。她则在家带孩子,兼看车库。她的儿子在附近一家私立学校读初中。因为放在农村老家没有人看,所以就带在了身边。
她虽然满口方言,有的时候说话别人不一定能听懂,但是却极其善谈,热情又喜欢和人聊天。平时闲暇的时候也陪人打打牌,一来二去,和小区里的许多大爷大妈,还有在家全职不上班的太太搞的很熟了。她热情主动,不怯场,挺招人喜欢的,有的时候,那些闲来没事的人,又喜欢打发时间的人,也喜欢到她那里去聊天。
后来,不知道从哪里得到了商机,她在自己的小屋子里开了一个麻将馆。一个二十平方左右的房子,她隔成了一个卧室,一个小厅。平时烧饭在门外。刚开始,只有一个麻将桌。一群人,有打麻将有看的,一圈收费十元。费用不贵,也就是个茶水费,她会准备点茶水瓜子还有饼干等等。服务挺周到热情的。渐渐的,要求参与打麻将的人多了起来。她那个小房子,也安装了空调,麻将桌,从一桌开到了三桌。生意好的很,而且从早到晚,通宵有人。为了不耽误儿子学习作业,后来她在小区里租了一个小套,平时吃饭在麻将馆,睡觉学习就回到租的房子里去。说实话,她那儿子也极其争气,成绩一直很好。后来居然考取了重点大学。
她的麻将馆也越开越大,二十平方的小屋子,居然开了五桌麻将,生意越来越好,别看她那个苍蝇小馆,听说她开麻将馆一年可以轻松收入二十多万呢。现在的她每天开门就开始数钱。后来车棚改造,她的小麻将馆被迫关停了,她可不甘心。在我们小区一楼买了一个大套。专门开麻将馆用。
现在的她,儿子大学在读。她那个泥瓦匠老公,也早就不在工地上干了,因为她出钱给自己老公开了个黄沙水泥专营店。去年年底,他们家还添了一辆标致4008。生活眼见的富足啊。
现在麻将馆生意越来越大,不过来的都是熟人。她也放心。白天她会在旁边准备点茶水瓜子零食,有的时候,也帮忙订个外卖啥的。晚上十点之后,到次日6点,一桌只收固定的50元,打多少圈随顾客。然后收完就自己回去休息了。她只烧好水,剩下的由着顾客自己玩牌。早上六点,她再回来打扫卫生。然后等待着上午八点继续营业。钱挣得轻松,人过的快活。不过她也是活的清醒的很,虽然自己开麻将馆,她却从来不上桌。她老公也不玩。
至于说开麻将馆累啊崩溃啊,那都是说给外人听的。相信,你就输了。他们坐等数钱,不要太轻松快活呢。真有那么崩溃,关门不干就是啦。