美国农民是什么样的群体？美国农业是什么模式？农场工和农民工区别是什么？
美国农民，并不是我们概念里的农民，但他们的确是农民。美国农民叫农场主，有点像咱们过去的大地主，而且也有很多"短工"。
这些短工就是题主说的"农场工"。美国农场工和中国农民工算一个群体，但有着本质区别。美国农民和中国农民一样干活、热爱土地，只是模式不同。中美农业也不是一回事。
美国农民是怎样的概念
美国土地以私有制为主，可以自由买卖。只要你愿意买，买的起，恭喜！这片山头就是你的，永久存续。至于你买来种地瓜，做马场，或者租给隔壁的汤姆大叔玩，都是你的自由。随便你嚣张，只要不违法。
如果买来做农场，那你自然就是农场主了，也就是美国农民。美国农民不同于咱们概念的农民，大概可分两种: 家庭模式(业主制)和非家庭模式(比如租用后大规模经营)。
家庭模式属传统模式，更符合咱们眼里的农民。他们可能世代从事农业，家庭作业，只是他们是拥有上千亩的农民，或说地主。收获季，农场主往往会雇佣很多帮手。
非家庭模式，不管你买或租，多人联合像企业经营一样。特点是，大型化、系统化、科学化、契约化、链条化……机构、人员配置更丰富，一条龙服务，市场竞争力更强。
一个农场大概从上千亩到上万亩(中国亩)，高度机械化作业。美国农业人口只占全美的1.8%。咱们国家农民大概40%－65%之间吧，因为城乡流动性很高。
中国除了东北拥有大片土地条件，基本人头一亩多，这和美国农业完全不是一回事。
农牧联营且作业集中化、高效化
一提到农场不得不说牧场，美国不但是世界农业大国，也是畜牧业大国，因为美国通常实行农牧场联营方式。合理利用资源，增加收入，也能规避单纯农业带来的风险性。
美国作物非常多，大麦、小麦、荞麦、大豆、玉米、棉花、亚麻、向日葵、甘蔗、芝麻……按理，几千亩农场可种植很多作物，但人家大农场作物也不过2种左右。美国农业走的是单一化、大型化和高效化路线。
大农场通常可养殖一两百头牛，奶牛、肉牛都有，当然还有羊群。那些畜生们都挂着标牌，记录必要的信息，通过电脑了解日常情况。还有专门设有畜生卫生站，随时配合附近的几个牧场，母牛难产，一个电话，人到。
另外，大型农场常配有私人庄园，那可不是过家家的农家乐。配置非常丰富，花草宜人，树木成荫，田径清幽。小型会所、酒吧、餐馆，甚至配有疗养院，还可以玩个球……
美国农场一般临近村镇，就像休闲山庄一般。乡村之外，田园之中，颇有情调。夜晚，看星辰满天，看流萤漫野，姑娘，约个会吧。
总体看，美国农民貌似更富有，但是风险更大。还有，美国农民也有苦逼的地方。
他们要懂管理学、市场营销、分析学、投资、财会、化学、生物学、保险学、合同法、机械操作和必要维修、电工、电焊、木工活、兽医、园艺、建筑、网络…
做好任何事，都不会太容易的。
美国农场工和中国农民工
美国农业人员除了农场主，还有一种所谓农场"短工"，称"农场工"(farmworker)。
美国农场工丨
每每收获季，大小农场繁忙，都需雇佣不少人手，比如一千亩的超级大南瓜，愁死农场主了。雇佣工本质上是农场工人，但也是真正农民。他们常年稳定地从事农业工作，熟悉各种作物、各种作业，人家是专业的农业人。
很多作物耕种和收获季不同，农场工就有流动性和季节性特点，忙完这个农场的活，去赶下个农场。很显然，农场工和很多农场主熟悉且保持长期合作关系。
农场工多来自拉丁裔，他们是地地道道的农民，稳定从事农业劳作，只是他们没有土地。
中国农民工丨
这大家就熟悉了。一般指农村兄弟爷们外出务工，从事各种行业，尤指参与城市建设。农民工兄弟为城市文明建设贡献了强大力量。
多年前，上海政府曾直接给了一批外地环卫工人上海户口，以感谢他们为上海建设和环卫工作做出的长期贡献，非常赞！
农民工平时多在城市打拼，在农忙季节，通常会返乡劳动，当然理论上他们往返自由。
美国农场工和中国农民，异同都很明显。
①相同点: 农场工和农民工，都来自社会普通阶层的农民，精通农业领域各种作业，大家都和土地长期打交道，都很辛苦。
②不同点:农场工没有土地，是长期的农业打工人，在农场间流动；农民工是土地的主人，长期在城市务工，流动于在城乡之间。
小编有话说
说到农民，无关民族，全世界农民都是一个大群体，都很辛苦勤劳。农业是人类生存之根，他们都一样，只是形式不同罢了。中美农业结构和特点不同，也是有很多原因的。
历史上，美国是外来欧洲人占了北美地盘，所以有了土地拍卖。美国地广人稀，为了让那些欧洲人去干种地的活，充分利用资源，美国土地政策一直优惠，今天也是。
中国地大物博，但人口也众多，完全是另一个情况。耕地需要合理管控，必须保证14亿人口的粮食问题。当然，东北大片土地，或有灵活操作空间，是否可结合中外优势？
按趋势，世界农业都朝向科技化、集中化、高效化模式发展，美国是，中国也不例外。只是于我国来说，集中化作业成为普遍性，还需要更长时间转型。中国发展很快，新兴产业不断涌现，市场成熟、稳定需要等待，城乡发展、平衡需要观察……
世界上从来不存在最好模式，所有模式只是形式，最适合的才是最好的。时代发展，一切必须发展变化地看待。所谓相时而动，不同地域不同政策，不同时代不同办法。小编坚信，玩脑子这事，中华民族从未遇过对手。
美国农民很潇洒？
怎么会？全世界农民都不容易。就是现在，美国900万野猪泛滥，拱你的房舍，骚扰你的牧场，啃食你的作物，拱你的田地，连根拔起那种……一年拱掉20多亿。你来打我呀，灭掉50万，野猪哼哼唧唧生出150万……
最后，夏天来了，尤其是经常户外作业的朋友，还要多注意防护。祝大家生活愉快！
我因公因私多次到美国，看到一个有趣的现象，这就是美国也有大量的“农民工”。不过这些“农民工”不是美国人，而是外国人，主要是墨西哥人。
美国是个农业高度发达的国家，农民只占全国人口5%左右，一人种地收的粮食，可以养活一百多人吃饭，农民平均年收入8万美元，谁愿意到城里打工？虽然美国有大量失业人员，正常年景失业率一般在5%至7%之间徘徊，但是有些赃活、累活美国人还是不愿意干，只好由非法进入美国的“农民工”来干。
美国北面和加拿大接壤，加拿大农民同美国农民一样富裕，不会到美国来打工。美国南面和墨西哥接壤，有几千公里边界线，两国经济融为一体，接触频繁，为非法入境者提供了方便。
据美国媒体报道，现在非法入境的墨西哥人有500到800万人。为此近20年来美国政府多次和墨西哥政府商讨制止非法入境的办法，但是收效甚微。一方面是墨西哥政府并不认真对待，因为有大量在美国打工的墨西哥人每年寄回大量外汇，不仅对墨西哥经济发展有好处，对改善墨西哥农民生活也有好处，为什么要禁止呢？
美国最发达的州加利福尼亚州南部地区，原来就是墨西哥领土，美国通过侵略战争给霸占了，墨西哥人认为，我们是到自己的土地上去工作，对非法入境理直气壮。而美国呢，对制止非法入境者也并不特别卖力，因为这么多墨西哥人真的走了，谁去干那些赃活、累活？谁去打扫城市卫生、倒垃圾？那样一来，房屋没有人建，下水道堵住了没人捅，垃圾没有人收，不要几天，城市就会发臭，后果不堪设想。所以特朗普当政之前的美国历届政府说归说，做归做，没有动真格的。对查到的非法入境者很宽容，一般并不处罚。小布什当总统时，提出对查出的非法“打工”者，给予半年时间继续在美国打工，这就说明美国真的离不开这些非法入境的打工者。
就经济发展水平而言，墨西哥已经达到中等发达国家水平，人均GDP达到近10000美元。但是，由于多种原因，经济虽然有很大发展，财富有了大量积累，可是两极分化严重，贫富差距进一步拉大，富的越富，穷的越穷，尤其是农民，生活没有明显改善，引发很多社会问题，成了影响该国一大隐患。农民走出家园，到自己国家城市打工，到能非法入境的美国打工则更好，工资比在本国高好几倍。我国沿海一些省过去几十年里不时有人冒着生命危险，飘扬过海偷度去美国，也是知道到美国干那些本地人不愿意干的粗、重、笨、累的活还是比在家种地强，否他们就不会那么干。不过他们只能到中餐馆干活，因为语言不通。而墨西哥就不存在这个问题。不解决农民的相对贫困和绝对贫困，要完全制止偷度是不可能的。
在美国的华人，尤其是通过正当渠道如留学、经商进入美国的华人，多数收入较高，生话过得不错，当然不会去干大量墨西哥人干的活。我在美国期间，多次参加华人聚会。在谈话中，只要有人说家里有什么重活、赃活、累活要干，马上便就有人提议：你自己别干了，累坏了身子划不来，找“老墨”（老）来干吧。我第一次听到这话以为“老墨”是他认识的某个具体人。后来多次听他们说，经过了解，才知道“老墨”就是墨西哥的非法移民。不少华人都认为，墨西哥农民诚实、可靠、能吃苦，和中国农民一样。但是，并不是每一个非法入境者都能找到自己称心如意的工作，都能圆自己的梦，加上各种诱惑不断，一些意志薄弱者就会走上犯罪道路。美国加州墨西哥非法移民最多，犯罪也最多。我参观过洛山矶监狱，里面关的犯人竟有40%左右是墨西哥非法移民。就像现在的中国一些大中城市，外来人员犯罪占大多数一样。
美国是一个农业大国，粮食产量一直位居世界前列，也是世界上最大的农产品出口国。但美国农业并不像公知们吹屁的那样，是高投入、高消耗、高污染、高风险、高补贴产业。美国农业貌似产业化、机械化程度高，但随之带来的是高能耗高投入，同时过分依赖化肥和农药，导致土壤恶化和环境污染。美国对农业补贴品种基本覆盖整个农业种类，数量更是几千亿计，农民的收入40%来自农业补贴。美国通过大量补贴农业，就是为了击败国际市场上的竞争对手，进而控制国际农业市场。
中国社会与美国社会的性质体制大不相同，中国是社会主义国家，美国是资本主义国家，两国的群体素质不同，体制不同，生产模式不同，现代化程度更不同。所以，任何崇洋媚外的农业生产模式并不可取，中国的农业生产，必须根据本国的发展情况走自己的路，去开辟新中国特有的群体农业的生产新模式和新体制，是任何资本主义国家代替不了的。只有这样，才能立足本国农业生产，彻底解决全中国人民的吃饭穿衣等等的现实问题！
美国没有农民，只有农场主，或者有农工。农民是一个生活标准概念。它应定义为，"有自己支配的土地，自己从事所有土地生产劳动"。农场主摡念是，拥有自己的土地，管理自己的土地生产经营，用农工和机械完成农产品产出。地主概念，拥有土地，出租给农民，让农民管理生产农产品，收取实物或折算租金。看！所以说中国没有农场主，(农场主在中国也干不成)。美国也沒有农民，民众就是租了土地，也变是农场主，不过是租用的。
美国农民不同于中国农民，中国农民家庭一般只有几亩地，依靠土地难富，而美国农民家庭有几百超千亩，办的是现代化的农场，高效高产低成本。美国农民不到3%，是典型的富裕阶层。
中国的农民进城打工，土地包给人种或送人耕或抛荒，俗称农民工。
美国的农场工纯帮农场主打工，签合同，有国内的，也有国外的（其中有中国人）報酬很高。
美国的农民是主人，在田里干活的是拿工资的打工者，只是打工的方式不同，他们开着现代化机器干活，中国的农民同样是主人，全靠自己在那一亩三分地里面朝农田背朝天，一把锄头挖一天，累的腰酸背疼挖了三分田
在大多数人的印象中 农民代表的都是中下层 是非常辛苦的一个阶层
那么 作为世界上最大的农业出口国 美国农民的生活是怎么样的
其实在美国 没有农民这个称呼 只有农场主 他们只占据了美国2%的人口
却供应了整个美国的粮食消耗 而且还让美国成为全球最大的粮食出口国
根据统计 美国农业资产超过9000亿美元 年产值高达1万亿美元
那么 是什么让美国农民这么的富有 他们是怎么生产农产品的呢
首先美国的地理位置非常的优越 有着大量的平原 气候也非常适宜发展农业
而且美国实行土地私有制 根据相关数据统计 大多数美国农民的土地都超过3000亩
这么多土地 他们是怎么耕种的呢
美国机械化普及率非常的高 他们的农机大都是从银行贷款
一台拖拉机可能就要十几万美元 但是却很少雇佣工人
这是因为美国的人工非常的贵 他们只有在农忙的时候才会雇佣几个劳动力
然后自己的妻子 孩子甚至是父母都会跟着劳动
因为机械化的大量普及 在美国种地很少有地方能够用到劳动力
常常一个数万亩的大农场 只需要一个家庭再加上农忙时雇佣的几个工人就可以忙完
要知道从耕地 到播种 到化肥农药 到收割 甚至到加工
每一道程序都有专用的机械 针对不同农作物还有专门配套的机械
比如黄瓜 国内采摘黄瓜大都是人工采摘 效率非常的低
而在美国 有专门收割黄瓜的机器 当然 这也和美国黄瓜的品种有关
他们的黄瓜是不需要搭架子的 直接趴在地上生长
而且美国农场很少有单独只搞种植的 他们也会养牛 羊等家畜 有的还会开工厂
比如有的农场里就建造有专门的养牛场 你可能以为这样的养牛场最多也就几十头牛
其实 美国的养牛场最少也是中等规模的 很少有一千头以下的养牛场
而且都非常的先进 一个饲养上万头牛的饲养场只需要大约10几名工人
从饲料搅拌 到牛粪的清理 以及给牛洗澡等都是有电脑控制或者是机械操作
农场里可以种植一些牧草 节省饲料的开支 而且政府方面会有补贴
养殖场里的牛粪则是可以让养殖场里的土地更加的肥沃
那么 住在乡下的美国农民的居住条件怎么样 说起来让人非常的羡慕
他们常常在自己的农场里建造一栋自己喜欢的房子 面积通常都超过1000平方米
四周的环境非常优美 而在美国的城乡差距很小
但是 农场之间的竞争也是非常的残酷 一旦破产 结局都会很凄惨
我是脑洞大世界 陪你一起探索宇宙
我是小谈，有问必答。
美国从数据上来看"农民"人口只有不到1%，当然所带来的直接gdp占有量也不足1%。但是因总体量大，就让美国农业显得十分发达。
农业广义来讲，包含畜牧业和种植业，而美国一直是肉类和粮食的出口大国，而能够形成这种情况的原因自然离不开科技的加持和老天爷赏饭。
我们知道，美国耕种方式基本属于大的农场机械化处理，这一点就是老天爷赏饭，地形优越，平原居多。
再有就是化肥农药转基因技术等的大规模使用基本都是始于美国，总之呢，一切都是为了高产和高效化。
不仅仅种植业如此，养殖业亦是这样，典型的例子就是"莱猪"，给猪、牛等喂食来多巴胺，也就是我们俗称瘦肉精。
至于美国农场主或者农场工与农民工有何关系，其实这二百多年来一直没有变过，压榨的主仆关系。
美国建国初期，靠黑奴起家，虽然后续有了废奴运动配合科技的发展，使农业上不再需要那么多劳动力，但是一些机械不方便的种植还是需要大量人工进行参与，例如瓜果蔬菜等。
去年底，英国卫报就报道了关于美国"现代奴隶制"的一次事件，讲墨西哥农场工被贩卖到美国进行农业种植，待遇和当年的黑奴相差无几。
另外，美国童工在一些州合法且拥有悠久历史，而这些孩子很大一部分都用于农场工作。
最后，美国农业确实是很发达，农场主也很光鲜，但是光鲜的背后还有啥就不为人所知了。