在惠州摆摊卖肠粉是否合适？

摆摊，在香港叫做走鬼，是世界各地所面临的民生问题。毕竟有些人没有足够资金去租门面或开酒店，摆摊是他们营生的唯一手段。

李克强总理去年在河南考察市场时指出，我们要给社会底层人一个做生意的人一个营生的机会，同时也是给市民的一个便捷的购物方式——在楼下，在路边可以买到比大超市更加实惠而价廉的物品。

蒸肠粉是广东一大特色早餐品种，以其快捷、可口、美味而价廉赢得广大市民的喜爱和追捧。随便搭一个摊位，摆几张桌子即可营业。群众来一个，做一个，五元一份蛋肉肠，不到十分钟解决一个早餐问题。如果放在酒店，没有二十元拿不下来，并且还需茶位费，其他点心搭配，费时、费力、费钱。

惠州是个以客家人为主的新二线城市，这种快节奏的供应早餐形势很受欢哦，并且生意很好。小本买卖，多种取利。

肠粉又叫布拉蒸肠粉，起源于广东，是深受人们喜爱的一种米制品，无论是街边小店，还是五星洒楼，几乎都有售卖。因为制作方便，快捷，爽口，一般被人们当作早点。

我个人认为，要做肠粉生意，一定要挑选一个人流量大，上班族多，或学校周边，店面装修干净整洁，口味纯正。其次、早上是生意的高峰期，店内人守要够，不要让顾客等太长时间，服务周道，做到这几点就可以了，祝你生意兴隆！

位置和味道。

谢邀！

在哪里摆摊卖都是可以的，关键是摊位的选址和手艺。在现在这个什么都不缺的时代，人们更加追求新奇，奇特，还有健康卫生。

1、选址：顾名思义就是选一个地址，根据地。

一个好的地址，根据地，决定了后续可持续发展的程度。选址方面，最重要的两点在于：人流量和客户群体。

可以主打一个小区或者一个工地亦或者一栋写字楼，肠粉的客户群体广泛，经济实惠，又够量。

2、环境卫生：一个店面的展示面最重要，干净整洁，使人看上去舒适，安心，就是对食客最大的馈赠。

根据广东省出台的最新固定人口普查表显示，惠州市常住人口达到488万人口，主要分布在惠阳淡水区( 百年老城区，人流量特别多 )、惠州市区( 写字楼白领等群体)、大亚湾区( 开发新区，工地基建人员多 ) 。

希望可以帮到您！

总理在这次报告中谈到重启“地摊经济”。这是利民的好措施。

现在经济情况下，大多数的店铺都是在转让的状态。尤其是饮食行业。但是走访发现早餐店却鲜有转让的情况。

卖肠粉是地摊经济的代表。有投入少，产出快，受众广的特点。两口子就可以打理起一个肠粉摊。

在惠州的一些工业区，打包一份肠粉做为一顿早餐

是大多数上班族的首先。当然前提是你的肠粉要好吃，干净卫生，诚信经营。如果不是就算你在人流量再多的地方都是做不起来的

看位置，找到好位置肯定生意好的

卖肠粉的很多，不过你可以试试看。

摆摊卖肠粉是可行的，投资小，回报快，选好位置是关键

不太清楚惠州，主要是看人气，人流多的地方肯定可以

惠州这地方，做餐饮这行，干净，卫生，味道好，便宜，你的客源会爆满，只要你做到这些，完全可以放手去做！

做早餐是起早贪黑的活，很辛苦。

有一次公司准备定早餐，我去找一家经常吃的早餐肠粉，下班五点半左右，第一次去定，打了老板的电话，老板说我们还在睡觉，每天中午一点多收档。

这个肠粉店老板是夫妻档，一个做，一个打包，还有一个负责堂食收拾盘子的阿姨，正常都是三个人。早上8点左右就很多外卖小哥在哪里等着取餐，正常点一个要等4-10分钟左右，生意不错，就是有些人赶着上班催促老板快点做，老板有点小脾气。

早餐肠粉满大街都有，而且价格相差不大6-8块钱，10-15块钱的价位，竞争相当大，要么选在人流密集地方，要么选择有固定回头客的地方才能保证收入。

在能够保证产品有绝对优势的情况下可以去做，需要考虑几个问，

一、摆摊没有固定的场所，今天是你的摊位明天是否还是你的；

二、选址是否有一定的人流可以来光顾你的肠粉；

三、做早餐都是赶着上班，时间就集中在1到2个小时，不停歇的做一个人顶不顶得住要估量好；

四、人员安排，一个做，一个打包或者上餐，收入能否支撑起来。

五、做肠粉要提前准备好鸡蛋、肉末，米浆，蔬菜等配料，还有就是能否坚持下去，很多生意都是毁在半途而废上面。