分享生活百科知识

注册/登录|最近发布|今日推荐

主页 综合百科生活常识数码科技传统文化互联网健康时尚影视娱乐教育学习
当前位置:首页 > 综合百科

哪些食品可以手工制作?

提问时间:2023-07-26 03:33关键词:食品

哪些食品可以手工制作?

点赞1、海东市 网友:向天宣戦

我是若愚妈妈,美食原创作者,欢迎关注我,更多菜谱与您分享!

纯手工制作的麻花也是不错的哦!

需要准备的材料:面粉150克,鸡蛋1个,玉米油10克,小苏打1克,盐1克,枇杷蜂蜜10克,白糖15克。

1、面粉、小苏打、白糖、盐混合均匀。

2、加入一个鸡蛋。

3、搅拌成颗粒状。

4、加入10克蜂蜜。揉成团。

5、加入10克玉米油,揉匀。

6、盖上保鲜膜,醒30分钟。

7、醒好的面团重新揉光滑。

8、将面团搓长,切小条条。

9、将小条条搓长,对折。

10、左右手向相反的方向旋转。

11、再对折。

12、左右手再次向相反的方向旋转,末端压紧。

13、依次做好。

14、烤箱预热150℃,放在中层,烤25分钟。

15、油不多,但是同样酥脆!

荣我啰嗦几句:

小贴士:1、面团揉好一定要醒面,面醒好了,让面团组织有足够的延展,搓长条的时候才不会断。

2、和好的面团应该是不沾手的,太湿了可以加点面粉,太干了,加水。做的时候手上抹点油,也可以防粘。

3、做的全程,面团和做好的麻花用保鲜膜盖好。

4、烤箱温度根据自己的的烤箱脾气来,温度偏高可以降一点,温度偏低就升高。实在把握不准,宁愿低温,不要高温。一定要守在烤箱旁边看着,烤糊也是一瞬间的事儿。烤完之后,麻花是软的,凉透就脆了,如果还不脆就再烤几分钟。

5、搓麻花的时候,要搓的足够细才好吃。

点赞2、阿拉善盟 网友:十梦九他

感谢石塘网邀请!我是小鱼,没事就喜欢在家研究美食,享受动手的过程,在动手中成长!你和我一样吗?欢迎关注小鱼私厨,有共同爱好就一起分享吧!

手工制作的糖果,好看又好吃,比买的干净卫生有营养。前几天我做了一锅芝麻糖,带去单位同事们都说比买的好吃多了,非让我分享秘诀,嘿嘿!其实做法超简单, 下面我把芝麻糖的做法分享给大家,希望大家喜欢,如果您有不同的做法,欢迎在屏幕下方留言,咱们互相学习!

点赞3、郴州市 网友:玩偶亦罢

炸牛奶,哈哈听到这个名字是不是很奇怪呢、牛奶怎么能炸呢,我刚开始和你一样,都是这样想的,吃过之后才知道牛奶不光能喝还能做成美味的小点心呦。

接下来就介绍一下怎样自制的小点心炸牛奶,外表金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。

炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的。用的食材简单 ,制作也很简单呦!喜欢的朋友可以试试哟!

食材准备:

纯牛奶 250克,玉米淀粉30克 ,鸡蛋一个 ,白糖30克, 生粉,面包糠

烹饪技巧及步骤:

1、把牛奶, 淀粉放入锅中混合搅拌均匀,再加入白糖搅拌均匀。

2、用小火加热 ,在加热的过程中 ,要不停的搅动, 防止牛奶糊锅, 搅拌至浓稠凝固关火。

3、准备一个盒子, 用厨房纸抹上一层油, 或 在容器内套上一个保鲜袋,倒入牛奶糊,装好后震一下 ,震出气泡。

手工制作的糖果,好看又好吃,比买的干净卫生有营养。前几天我做了一锅芝麻糖,带去单位同事们都说比买的好吃多了,非让我分享秘诀,嘿嘿!其实做法超简单, 下面我把芝麻糖的做法分享给大家,希望大家喜欢,如果您有不同的做法,欢迎在屏幕下方留言,咱们互相学习!

点赞4、潍坊市 网友:谢宁和

自制葱油饼

面粉,水、盐、葱花、油

做法很简单、面粉加水用筷子搅拌成絮状,在用手揉成团、不用揉太久、软软的最好、醒上几分钟

葱花用盐拌一拌、把面团分成小剂子不用揉直接干成薄薄的面饼,上面抹上油多抹点好吃撒上葱花、卷起来两边再往中间卷起、再次擀成薄薄面饼就行了、案板记得抹油噢

不沾平底锅烧热加油、少点,把面饼放入一面烙至微黄翻面继续烙、根据火面饼大小控制翻面!两边金黄熟了就可以出锅了

上面也可以涂抹自己喜欢的酱料、香酥美味

雪花酥

棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。

制作方法 备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的 在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。 将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。 将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具中,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。 待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。[1] 注意事项:一、原料的质量决定了口感的高低,上述每一样原料,都可以从网上买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒大小同样是重要的,不可图方便直接放入,这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序,需要戴上一次性手套充分揉搓均匀。四、糖尿病患者适量。

点赞5、安丘市 网友:出国人

手工零食有炒米酥,爆米花 ,虾片,米花棒,芝麻糖,麦芽糖等等很多

点赞6、唐山市 网友:母老虎

豆腐干。豆腐干的制作原料易得,制作工艺也简单。喜欢豆腐干的人也很多,麻辣味、五香味、酸辣味。。。市场前景好。

杏仁糖.手工糖果受欢迎程度很高,制作原料与方法都简单,放在微信朋友圈很受欢迎。

还有泡脚凤爪也可手工制作。

知识推荐

八哥问答——日常生活学习知识分享。 垃圾信息处理邮箱 tousu669@163.com 网站地图
icp备案号 闽ICP备2023007808号-3 不良信息举报平台 互联网安全管理备案 Copyright 2023 www.12606.com All Rights Reserved