想以公社吃食堂为主题创作写文章，会有读者感兴趣吗？

如果要作者实事求是的真实的写出来，经常历过的读者朋友一定会感觉到不堪回首！

很多人说的“大锅饭”，指的是1958年大办人民公社时农村出现的公共食堂。那么，我们就来谈谈这个公共食堂。

1958年的农村公共食堂，最初是部分地区农村基层干部和农民自发地办起来的，而不是中央下令要办的。办食堂的初衷，是要解放妇女劳动力，因为当时农村劳动力非常紧缺。第一个五年计划和1958年大跃进，城市各行各业到农村大量招工，再加上大兴水利和大炼钢铁又抽走大量青壮年劳力，到夏粮和秋粮收获季节，农田缺乏劳动力的矛盾十分突出。须知当时没有收割机，庄稼都是要靠人工用镰刀收割的。那时候有一部电影叫《李双双》，在这部电影里，就是那个女主角李双双向领导提出建议：办食堂，把各家的妇女从锅台边解放出来，参加集体劳动，解决当时劳动力严重不足问题。

那么，后来农村的大食堂怎么又办砸了呢？

据当时的群众反映，有这么几/个原因：

一是在食堂办起来之前，生产大队领导通知各家各户都必须将自己家的存粮交到大食堂，不得私留。不管各家交到大食堂的粮食是多是少，每个人都取得同等的到大食堂吃饭的权利。这就使得一些存粮多的农民觉得自己可能吃亏。所以，在将粮食交到大食堂前的一、两个月内，各家都拼命地吃，都这么想：反正吃不完的粮食到时候都得交到大食堂，不吃白不吃；

二是在大食堂吃饭不要钱，最初时也不限量。所以，每个农民打饭时都生怕自己吃亏，要求尽量多打，放开肚皮吃饭，即使吃不完将剩饭倒掉，也要尽量多打，不打白不打，这就造成了很大的食物浪费；

三是初办大食堂时，基层农村干部为了显示共产主义的优越性，要求食堂天天做好吃的，大米饭或白面馒头使劲造，而当时农村的实际经济情况根本达不到这种水平。

所以，在大食堂办起来半年多以后，就都纷纷发现难以为继了，食堂的存粮越来越少。在没有办法的情况下，只好将原来的打饭不限量改为限量打饭，而且，限量越来越削减，饭也从原来的干饭变成稀饭，且越来越稀。

接着就是1959年至1961年的三年困难时期，农业遭遇了连续三年的特大自然灾害，粮食严重减产。在缺粮的时候，大食堂的矛盾更突出起来。一些生产队干部、食堂管理干部和其他食堂工作人员，利用职务之便，多吃多占食堂的东西，他们往往给一般群众吃差的，而等到群众都上工去以后，自己偷偷在食堂做好的吃。在粮食紧缺的年代，这是最让群众深恶痛绝的。

此外，一些食堂管理不善。有的食堂不知道变花样，一年四季让社员吃“糊涂面”；有的食堂的工作人员嫌找柴禾、用柴禾麻烦，烧麦草方便，一年四季烧生产队的麦草，结果弄得生产队的牲口无草喂，等等。

所以，1959年和1960年，各地农民普遍要求取消大食堂的呼声很高。1961年，中央正式下达文件，要求各地农村集体经济组织是否办食堂，由农民群众讨论决定。此文件一下，全国各地农村的食堂基本都停办了。

但是，1958年，不仅是农村办了食堂，城市的行政机关、事业单位、厂矿、学校、街道等也纷纷办起了公共食堂。

在五十年代，公共食堂是个新鲜事物。在封建社会，在一些官办大型手工工场、寺庙等场所，有“饭堂”。在解放前，一些大学或中学附近有私人办的“包饭作”。而“公共食堂”这个东西，在旧社会是没有的。

1958年在城市各单位办起来的公共食堂里，推行了一种饭菜票制度。也就是说，一个人要想到食堂就餐，先要到管理员那里用钱和粮票去交换饭票和菜票，然后再拿着饭票和菜票到食堂小窗口去打饭、打菜。想吃好、吃差，吃多、吃少，节约、奢侈，都由自己选择。别看这小小的饭菜票制度，体现了等价交换的原则，也就是毛主席所说的价值法则，这就使城市各单位办的公共食堂一直坚持了下来，并且成为许多城市人生活中离不开的一部分。

我母亲在解放初本是个家庭妇女。1958年，所在街道要办街道工厂，居委干部动员我母亲参加。我母亲顾虑家里有老人和孩子，无人买菜做饭。恰好街道办起了公共食堂。于是，决定：爷爷奶奶、我弟弟早饭和中午饭都在食堂吃，我母亲也在街道食堂吃（街道工厂不管饭），我父亲在他们工厂的食堂里吃。晚上下班后，我母亲再到菜场去买些菜，给全家人做晚饭。这样吃了一个月，发现在食堂吃饭并不比在家里自已做饭多花多少钱，而我母亲在街道工厂上班后，家里又多了一份收入，细算起来，还是很合算的。我家就一直继续在食堂吃下来了。

所以，1958年办食堂，农村食堂办砸了，而城市食堂却坚持下来了。究其原因，就在于：农村食堂搞了吃饭不要钱，而城市食堂则贯彻了毛主席强调的价值法则。

（3）“大锅饭”的比喻义：社会

这是个历史问题故事，如果你要写就要还原那一段历史真像，不要盲人摸象式的以偏概全的来讲述公社吃食堂的事，就像现在出现的伤痕文学，只讲其中的‘伤’。血泪斑斑，苦难不堪回首，当时国家的的大背景是这样的吗？，知识青年上山下乡接受贫下中农再教育，那是大学毕业生争先恐后报名的，要到祖国最需要的地方去，坚决响应国家号召，下去锻炼的时候都是表了决心的，不等不靠而果断到农村的，农村老百姓也是非常欢迎知识青年的，它们打起被包一组好几个人有女有男来到农村后被分配到各个生产小队，那时候国家经过抗日战争，解放战争，抗美援朝很多老百姓不顾上学就参加了作战，打败了日本人，打跑了蒋介石，解放了中国大陆，和抗美援朝的胜利，所以说老百姓文盲很多的，而知识青年晚上就教领老百姓识字扫盲，白天参加社队劳动，老百姓亲切的叫它们老师。吃的是当时最好的粮食玉米面，高粱面，少许的白面。没有一个叫苦的，干活个个不输给我们当地农民，多年后它们返城里工作见到我们都是亲热的像一家人。这就是那些人写伤痕文学的时代背景。没有伤更没有恨。

呀！跑题了只有你自己愿意写公社食堂也就是大锅饭的故事。肯定会有人看的，说不定还有很多人看支持你呢。写吧不要犹豫了。加油吧！

既要写，就要以事实为依据，要真实，经得起历史的考验。以现在的氛围，还不足以还原历史的真相。

所以我没有兴趣去看片面不客观，不完整的文章。

只要你有亲身经历，不带偏见不凭想象，不听别人乱说，实亊求是，凡吃过大食堂的网友多为喜欢看。也就是重新走进大食堂感觉，免费品尝大锅饭的香味。

不但有人感兴趣，而且很多人都感兴趣（当然有极少的当时是既得利益者会反对）。现在，70岁左右的老人还健在，只要你采访到这些老人，他们就会把他当年挨饿的经历摆给你听。另外当年究竟饿死多少人，在各个县的县志中应该有记载。

那个时代城市也有公共大食堂，我们父母上班去了我们小孩到了吃饭的时候就自己到食堂去打饭菜。都是免费的，虽然小孩份量少些但他能吃饱。如果现在有些人借58年吃食堂的事来污蔑抹黑历史，攻击共产党和毛主席那是别有用心！那时共产党和毛主席一切都是为了人民利益出发，想让人民过上好日子，但后发生的严重的自然灾害。国家和人民都只有节衣缩食面对暂时困难，毛主席都不吃肉得了浮肿病。在这种情况下公共大食堂自然会停办。

‘要写乡村大食堂时的事，注定失败！因为吃大食堂的情况无所谓真假！因为全国的大食堂不一样，千村千样，万村万态！真有条件很好的，大多一般化，很多十分差！有的地方吃了尽两年，有的村一年没坚持下来，不少村几个月就散伙了！就是一阵风！

任你怎么写，也Y难写出千姿百态的大食堂！更难让大家都认可！因为大食堂在每个人的头脑中各有各的形象！有人说我今年七八十岁了，说大集体最有资格！多可笑？你了解的是九牛一毛！连一个公社也代表不了！就一个吃饱吃不饱，就难说清！东村西村不一样，三队五队工分值不一样，张家村每人五亩地，李家村二亩不到！生活水平一样吗？有的村干部严肃认真，多年如一日，有的干部责任心差，私心重！干群矛盾严重，一样吗？因此说集体生活廷好不错，说集体时没挨过饿也不错，有人说吃不饱穿不暖，也是对的！……

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我小时候吃过大食堂。应该是58年吧，很热闹，村北一大片沙河滩正修水库，那是蒲阳河发原地的上游。那时人山人海，男男女女，肩挑人抬运土垫垻，还有六.七个人拽着绳子打夯修土坝，领夯员常常把各种宣传口号，先进人物及一些幽默笑话等融合到号子里，提震精神。工地上插满彩旗迊风招展，人们干的热火朝天。晩上到村外向远外望，遥远的大路上隐约看火光一闪一闪的，大家都说那是炼铁炉。。。。？人

你写我看。实事求是的写出来，让后人记住不重蹈覆辙。

我在看，牛头不对马嘴，写的人不是那个年代的人，一味唱高调，刚刚开始那一年很热闹，成立人民公社，每个社员都去公社开庆祝大会，每个人手里拿一个小红旗，用红纸粘贴在一只竹片上 是三角形的，全体高呼：总路线万岁，大跃进万岁，人民公社万岁。总称三面红旗，成立以后家家户户都交出家里所有粮食，厨房用具，然后一律吃集体伙食团，禁止私人开伙煮饭。余下来就是搞生产，组织全民搞深挖，不挖还好，挖得太深，种下的庄稼不结籽，普天下都这个样，产量大减 后面不说了，相信大家都知道后果是什么？

好题材，很多人留恋哪个时代，记住乡愁，唱着红歌，自觉排队打饭，饭前饭后，背上几首毛主席语录，讲革命故事……