有哪些关于四川的冷知识，求分享？
关于四川话的28个冷知识，借用别人的作品来回答你。
1. 以四川话/四川官话为代表的西南官话/上江官话属于北方方言/官话方言。
四川话/四川官话的主要使用区域
西南官话/上江官话的主要使用区域
北方方言/官话方言的主要使用区域
2. 以苏轼为代表的宋朝四川人所讲的四川话，和现代四川人所讲的四川话并没有直接的继承关系。当然，血缘上也是如此。
宋朝四川人的方言和现代四川话差别极大，也与当时的通语——包括现代四川话在内的所有官话的祖先区别显著。据当时的记录，四川方言和流行于关中以西的西北音一起统称“西音”、“西语”。
3. 学好四川话，走遍四川、重庆、贵州、云南大部、湖北大部、藏区大部、湖南西北部、广西北部（柳桂官话区）、陕西南部（汉中地区）、甘肃南部（陇南部分地区，例如文县）等西南官话区都不怕。
4. 四川有许多方言岛，例如成都的洛带古镇。
部分语言学家认为，四川话并不等同于“四川方言”，因为除四川话外，四川省境内较为常见的汉语言还有土广东话（属客家话）和老湖广话（属湘语）等，其都以方言岛的形式分布于四川各地。同时，四川省境内还拥有大量藏语、彝语、羌语的使用者。但由于四川话在四川具有强势地位，是事实上的通用语，一般而言，土广东话与老湖广话的使用者同时也是四川话的使用者，而部分藏族、彝族、羌族地区，特别是康定、雅江、昭觉、马尔康、松潘、丹巴等州府、县府所在地，也通用口音接近的四川话。
5. 其实连不少四川人自己都不知道，四川话的一些常用词汇非常接近古汉语，虽然在普通话常用语中几乎消失了，但我们还是可以在词典或者古籍中找到。
搲
【读音】wǎ
【释义】用手或勺子舀
【例句】你在煮面哇？记到搲坨猪油进去。
圿
【读音】jiá
【释义】皮上垢物
【例句】你几天没洗澡了，圿圿都搓出来了。
挼
【读音】ruá
【释义】揉捏
【例句】你在写啥子哦，挼了一地的纸！
扚
【读音】diā
【释义】手提
【例句】喊王二娃过来帮我扚箱牛奶回去。
潷
【读音】bì
【释义】过滤
【例句】这个汤咋那么多油，潷了再喝哈！
蕹
【读音】òng
【释义】蕹菜也叫空心菜。一年生草本植物。茎蔓生、中空，茎、叶供食用。
6. 四川话中有不少从人体器官延展开来的词汇，其中影响力最广的，非“锤子”莫属。
7. 四川话中带有大量的儿化音和叠音字。其中儿化音的魔性和帝都有得一拼，这在南方省份里相当少见。
兔儿丁
兔丁儿
兔儿丁儿
老板儿，数签签儿！
8. 四川和重庆的相当一部分中老年人不会讲标准普通话，只会憋川普（椒盐普通话，了解一下），其实还不如直接让他们四川话说慢一些要好懂点。总之，第一次来天府之国旅游的朋友勿要见怪，提前有个心理准备最好。
椒盐普通话，就是常说的四川普通话，简称川普。是一种把四川话（主要是成渝话）换上普通话的音调而成的一种语言，通常带有调侃的语气。川普广泛流行于四川及重庆地区，一般地，会说普通话的四川人或重庆人都能掌握，且川普被大量不会说普通话的人作为交际时普通话的替代品。
四川人说话幽默，将自己说的带川味的普通话冠以“椒盐”。椒盐者，川菜调料也，乃花椒和盐巴混合体。用“椒盐”修饰普通话组成“椒盐普通话”，其义有语音不标准，说者难受，听者蹩脚等，四川人自己说的“贵州骡子学马叫”就是最直白的注解。将这种椒盐普通话演译得淋漓尽致的当数成都人李伯清，一句“你做啥子嘛”的川普，莫不叫人捧腹。
9.丁真是四川的，他真的是四川人，而且他不是汉子，他只能算个小哥哥。
丁真是四川人哦，是四川方面宣传得不够多吗？怎么会有人为了看丁真而跑到拉萨的。
10.川藏线是最美公路之一，也是最重要的进藏通道。日后修建的川藏铁路会是进藏铁路中最重要的一条。
11.四川会理市有个新安傣族乡，四川是全国第二大傣族聚居地，傣族是四川世居民族之一，四川攀枝花市和会理市也过泼水节。
四川傣族主要分布在攀枝花市仁和区、盐边县和凉山州会理市等地
12.攀枝花的高铁先修到了昆明，而昆明到成都的高铁目前走的是乐山、宜宾方向。如果蓉丽高铁通了，那么成都市民可坐高铁直达丽江乃至大理了。
13.四川是全国地级行政区最多的省之一，但是由于三个地州占了大量的土地，所以实际上四川的许多地级市都比较小，像自贡、攀枝花、德阳、遂宁、眉山、资阳、内江和广安都不到1万平方公里。
14.攀枝花是全国唯一以花为名的城市，也是钢城；自贡是灯城；宜宾是竹城；泸州是江城；内江是甜城；成都是蓉城；德阳是旌城；遂宁是斗城；巴中是巴城；西昌是月城，也叫小春城；绵阳是涪城，也是科技城；南充是果城，也是绸都；雅安是雨城，也是民族走廊。
西昌邛海
15.攀枝花属于干热河谷气候，能产芒果。攀枝花的土地并不全来自于云南，云南水富也不全来自四川，都是滇北和川南地区各占一部分。
16.大名鼎鼎的泸沽湖实际上大部分在四川境内，是四川第一大湖，四川第二大湖是西昌的邛海，四川第三大湖是雷波县的马湖。
泸沽湖，为凉山州盐源县和丽江市宁蒗县共有，四川占了三分之二强。
17.在辣椒传入之前，四川人吃茱萸，是一种辛辣的调味品。
18.雅安有三宝，雅鱼、雅女和雅语。雅语是因为古蜀语成分保存较多，雅安话也是最难懂的四川方言之一。
19.四川盆地内部也是崎岖不平，成都平原作为第一大平原，是其中比较平缓的部分。四川第二大平原在安宁河谷，叫安宁河谷平原。
20.安宁市属于云南，安宁河和安宁河谷平原属于四川，螳螂川在云南安宁市。
21.四川彝族和云南宁蒗小凉山彝族语言相通，但和云南其他彝族完全不同。
22.康定情歌跟西藏没有关系，康定市在四川。
23.西南人（包含四川人）嗜辣实际上是因为辣椒能活血、祛湿、去寒，并不是因为不会做别的口味的菜。
24.九曲黄河第一湾在四川。九寨沟不是从甘肃划到四川的，九寨沟一直属于四川，旧称南坪县，九寨沟之名源于其境内的何药九寨。
25.西昌市和安宁河谷各县并不落后，西昌发展很不错，落后的是原老凉山地区。当年把乐山市的雷波和西昌地区整体（盐边和米易给了攀枝花）给了凉山，于是四川少了一个发展良好的地级市。
26.岷江正源其实是大渡河，大渡河上有个著名的泸定桥。没错，就是“飞夺卢定桥”那个泸定桥，泸定桥是军事要地，当年太平天国的翼王石达开就是折戟于此。
27.四川之名其实来自于川峡四路，川并不是河川之意，虽然四川确实有很多河流。四川并不属于珠江流域，但却是泛珠三角的成员。
28.在唐肃宗时代，剑南道（巴蜀地区）分置西川和东川，因而合称两川。
作者：这个大爷来自地球（知乎），有删减。著作权归作者所有，如有侵权，联系删除。
抽杆纸烟的工夫，我想到了以下几点：
1、四川，不是由长江、嘉陵江、岷江、大渡河等江河得名，而是由宋代行政区划“川峡四路”的简称而得名。
2、全世界海拔最高的机场不在世界屋脊西藏，而在四川，它叫稻城亚丁机场，海拔4411米。
3、四川盆地不都在四川境内，重庆大部分地区也属于四川盆地。
4、成都平原不都是成都市辖范围，四川德阳、绵阳、雅安、乐山、眉山等5个地级市都有瓜分。
5、川菜都很麻辣是误解。川菜最高境界叫“大味必淡”，典型代表菜比如“开水白菜”。
6、四川美术学院、四川外国语学院虽然冠名“四川”，但地盘却在重庆。
7、四川吃辣全国著名，但四川却不是全国辣椒主产区。川菜系辣椒用量最多的火锅，辣椒主要靠云南、贵州、新疆和内蒙供给。
8、四川有全国唯一的羌族自治县，但这个自治县不是羌族人最多的茂县，而是北川。
9、四川最有名的火锅，店名都与重庆有关；重庆最有名的火锅，火锅主料豆瓣，都来自成都。
10、泸沽湖三分之二在四川，但国人大多都说是“云南泸沽湖”。
11、《消失的地平线》描述的“香格里拉之魂”在四川甘孜州，但“香格里拉市”却在云南迪庆州。
12、四川自己没什么钞票，但全国流通的钞票一大半都是在成都印制的，且国内唯一一家既能进行钞票印制又能进行钞票纸生产的企业在四川。这是因为：全世界最早使用的纸币“交子”，就发行于北宋前期（1023年)的成都。
13、四川麻辣烫全国闻名，但最初却是改革开放时下岗职工的谋生手段。
14、中国矿工改变比特币——全球70%的比特币产自中国，而这70%的一半却产自四川川西大山里，因为，大山里矿工们自己的小水力发电成本很低（这条估计比较烧脑）。
15、自唐代在蜀中兴起的“盖碗茶”，至今仍在四川大街小巷传承，仅仅在成都，茶馆数量就高达3+万家，实乃全国之最。
16、四川茶叶面积、产量、产值均居全国前三，但有近六成茶叶却是省外品牌茶叶的原料。
17、世界上占地面积最大、校舍规模最大、人数最多的学院在四川——色达喇荣寺五明佛学院。
18、全世界唯一的一个镇，全镇所有餐馆一辈子只卖一种美食：跷脚牛肉。它就在四川乐山，名叫苏稽镇。
……
关于四川的冷知识，咳咳，其实还有很多很多，欢迎各位朋友都来补充。
北方人来四川成都生活，说几个体验，尽量不以偏概全，但是可能想到哪说哪。
1.苍蝇馆子的确很多，很多本地人也热衷于寻找各类苍蝇馆子去觅食，但不是全部。
2.办公室里经常谈论的是周末去哪吃，去哪玩。
3.的确，成都人生活状态很好，但是仅限于本地人，有很多房子的。新近入蓉如我，还是有很多生活上的压力，这两年房价涨的太快。
4.天气这两年在变好，一年中有几次可以看到周围的群山环绕。窗含西岭千秋雪，是真的。每次我都会远眺很久，这感觉很好。
5.成都女生的确很会打扮，一般不化妆不出门。我老婆刚来的时候，有几天发脾气，我不知道为什么？后来她说：为什么那些女生都比我瘦？
6.四川人之间，也有可能听不懂对方的话。我的师傅，自贡人，我一直需要一个好哥们给我翻译才能听得懂。
7.在成都，中考的压力比高考大。据统计，成都市的孩子，大约只有四分之一能够达到成都市的重点高中录取分数线。
8.四川玩的地方超多，雪山、草原、花海什么都有，只是没有大海。
9.关于足球，我很遗憾，没有中甲以上级别的球队。今年安纳普尔那在中乙比较强势，希望今年能够冲甲成功。
10.演唱会、话剧之类的演出挺多的，但是比不上北京上海。
11.东郊、西村都是适合年轻人随便逛逛的地方，有趣、有吃喝玩乐。
就先说这些，有啥想了解的欢迎留言。
给大家介绍几个关于四川美食的冷知识，不知大家是否知晓：
一、麻辣烫源自四川，但张亮、杨国福与四川没半点关系
四川人喜欢麻辣烫，吃点麻辣烫、打点小麻将是四川人对待生活的一种乐观的态度，四川人串串香叫成麻辣烫，而全国各地风靡的麻辣烫实际上源自四川的冒菜。但麻辣烫到北方已经改版，并且模式固话，风靡全国。
二、鬼饮食
成都人所说的鬼饮食通常指成都街头巷尾的宵夜美食，之所以叫鬼饮食，源自半夜下班的顾客在立交桥下或街头拍档的的一些美食，四川鬼饮食中最为著名的，冷锅串串、冒菜、麻辣烫、蛋炒饭、烧烤等菜品。
三、担担面
很多人到四川来吃担担面，但成都人会告诉你我们现在都不知道哪家的担担面好吃，正宗，而现在成都的素椒面与担担面基本相同。
四、四川泡菜
四川人吃泡菜都是在上米饭时配搭的泡菜，从来不收费，而在过去四川餐馆吃米饭也从来没收过费。
1.“九天开出一成都，万户千门入画图。”成都是2300多年从未更名的城市！2001年出土的金沙遗址，将成都建城历史从公元前311年提前到了公元前611年。
2..阆中是除成都外唯一作过四川省会城市的地方，是在明清时期，长达19年。阆中战国时期也是巴国的国都。
3.天府广场在上千年的时间里曾经是一个大水池——摩柯池。
据说李白写就《锦城散花楼》中的“散花楼”就在于此。但是明朝蜀王朱椿为建蜀王府，填平了该池——整个填平工程一直持续到了民国。
4.现在，成都的旅游名片——宽窄巷子，它所在的区域在清朝时为八旗居住之地，就是所谓的贵族聚居地，富人区。
5.全世界至今年代最久、惟一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程就是都江堰啦！始建于公元前256年，历时2250余年仍然发挥着巨大作用。
6.乐山大佛开凿于唐代开元元年（713年），完成于贞元十九年（803年）。大佛为弥勒佛坐像，通高71米，是中国最大的一尊摩崖石刻造像。历时整整90年才完工。
7.金沙遗址出土的国宝文物“太阳神鸟”图案，不仅是成都市的形象标识，还是国家非物质文化遗产标识。但刚出土时，金箔片已被揉成了一团，包在一个拳头大小的泥块里，幸好考古人员注意到了一端露出的一只金光闪闪的小角……
8.我国有史料记载最早的春联，是五代时期后蜀国人在公元934年留下的“新年纳余庆，嘉节号长春”，这是被人们公认的第一副春联。
这副春联的作者是后蜀宫中人，后蜀主孟昶进行了修改。
9.盐亭是嫘祖的故里，是丝绸的源头。世界上最早发明的锦缎丝织品，是成都的蜀锦，又称“锦绣缎”。东汉时期的足踏织锦机，是当时世界上最先进的织机。2006年，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
10.四川有新中国第一条铁路，新中国自行设计施工的第一条铁路——成渝铁路，也是从成都开出，东抵重庆，全长505公里，60个车站。它也是中国西南地区第一条铁路干线。
11.四川地道的本地人不多，元末明初和明末清初，四川经过战乱，导致人口急剧减少。因此从中央到地方各级官府采取了一系列措施吸引外地移民，其中以湖广行省人口最多。以四川成都为例，清末《成都通览》曾记录“现今之成都人，原籍皆外省人”。
12.成都有个“原点”，成都的“原点”既不在天府广场、也不在春熙路，真正的“成都之心”是在青羊区文武路与锣锅巷交叉的路口。它是1956年设置的成都市平面坐标系统的原点，挖洞修路还是架桥设站，都要靠它定点。
13.成都人吃辣200年，吃麻3000年。辣椒，200年的食用历史，在清朝中期才传入四川；花椒，《诗经》中都有记载，3000年以来一直都在川菜食材中。
14.开水白菜竟然是川菜，这样寡淡的菜竟然也是川菜！它原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后川菜大师罗国荣将其烹调技术带回四川。
15.四川是世界茶叶发源地，四川是世界茶叶发源地，中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史，证明了峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。
16.，四川最东边的县是宣汉县，挨着重庆；最南边的县城是会理县，与云南接壤；最西边的石渠县，挨着青海；最北边的是若尔盖县，挨着甘肃。
17.“春节”起源于四川，“春节老人”叫落下闳，系西汉时期巴郡阆中（阆中市）人，以历算和天文学的杰出成就著称于世。他创制了“太初历”，是历法上确定春节的天文学家，老百姓亲切地称他为“春节老人”。
18.古今中外名人的成都行，唐玄宗和唐僖宗都曾在青羊宫避过难。徐霞客曾经到过西岭雪山。马可·波罗到过都江堰。朱德曾在昭觉寺避过难。中国最著名的和尚唐三藏受戒于成都大慈寺。杜甫曾在成都住过3年多并写下了《茅屋为秋风所破歌》。
19.四川省名字的来源：北宋真宗咸平四年（公元1001年）把四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路，合称“川峡四路”，简称四川路。
20.四川省是全国唯一一个没有法定“省花”的省级行政区，同时，它也是全国19个没有“省树”的省级行政区之一。
21.你以为工资最高的地方是成都? NO！由于税收优惠、产业扶持政策，甘孜和阿坝的工资位列四川省前二，第三名才是成都。
22.能代表成都最高水平的、客流量最大的、最值得一去的地方一一是华西医院。川大华西医院的口腔专业，在四川录取分数线直逼北清。
23.看新闻的时候你可能会碰到“南部县”这是什么南部?哪里的南部?嗯没错，我们说的是南充市的南部县。
24.达州市，中国天然气之都，有世界三座最大的脱硫厂。有亚洲最大的硫磺生产基地。
25.成都站是东南西北哪一站？在网上购买火车票时，成都站是指成都北站。荷花池曾经在火车北站旁边，现在已经基本迁移到了新修建的国际商贸城。
26.鱼香肉丝没有鱼，鱼香肉丝里是没得鱼的。相传以前在四川有一户人家很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次女主人在炒另一道菜的时候，为了不使配料浪费，就把上次烧鱼时用剩的配料都放在这道菜中，其味无穷，得到她老公的大加赞赏，鱼香肉丝因此得名。
27.6.川菜分为三个流派，口味各有差异，各有特色。分别是：以成都为代表的『上河帮川菜』,以重庆为代表的『下河帮川菜（渝派川菜）』以及以自贡为代表的『小河帮（盐帮菜）川菜』。
28.重庆直辖后，在行政上不再属于四川省，但是在地理、文化、交通、历史等各方面，依旧是四川文化圈的重要一员。现在的川东广安，达州等地更是重庆的后花园，重庆对该地区的辐射一直大于成都。
29.四川的西部属于青藏高原的一部分，历史上并不属于传统四川区划版图。即使建国之后，也存在过独立的西康省，文化民族上属于藏文化辐射区，也是自驾游首选地区，川藏线被誉为「中国的景观长廊」。
30.四川有17地级市，1个副省级城市（成都），三个自治州（阿坝，甘孜，凉山），总共21个地级区划，在全国仅次于广东省。
31.全家便利店与711进入的第一个西部城市是成都，罗森便利店则最先进驻重庆。成渝均是目前西部地区中外商便利店布局最密集的两大城市。不过由于烟草专卖制度的存在，属于外资/台资的711和全家在成都均无法出售任何香烟。
32.宜家在中国中西部第一家店就在成都，而在近期重庆，西安，武汉终于也开了宜家以后，成都第二家宜家也开业了，南北两家，成为继上海，北京之后第三个宜家有两家门店的城市。
33.四川也是著名的窝里斗，除了知名度最高的成渝口水战，省内有几个地级市之间撕逼的程度也算是有过之无不及：宜宾与泸州就是缩小版本的成渝之争，属于岷江下游的宜宾与处于沱江下游的泸州，都是港口，都有驰名中外的白酒品牌，都是川南最重要的两大都市，产业布局也比较近似，宜泸两地尤其是民间那种火药味，在网络上体现得淋漓尽致。然而现实中，两地依旧联系紧密，水乳交融，打成一片。另外还有像南充与达州互相争夺川东北中心城市，遂宁内江互相都叫嚷自己是成渝之心枢纽都市。。。。相比之下，德阳绵阳和乐山眉山简直是一团和气。
34.四川人均GDP最高的城市很长一段时间并不是省会成都，而是攀枝花市。
35.只有川A牌照的机动车才能免费上成都绕城高速。因为每年买交强险的时候都会有一个道桥费。
成都雾霾严重，大年初一上午就是重度污染，南方空气最差的大城市，最潮湿的大城市，龙门山地震带，西面180度高原少人区交通地理死角，冬天冰冷至零下
1，现在风靡成都那种麻辣烫火锅是1985年左右从重庆传来的。以前成都流行泸州的毛肚火锅(吃过吗？)。2，成都有条将军街，原来叫”猫儿巷”，军阀杨森住此。据说杨有鼠相，碰见猫大不吉，遂改今名。3，春熙路是杨森督建的，名字也是他取的。”熙攘攘，如春登台”。(好像春天来到山坡上，万物复苏，草木好繁茂！)不要理解为”熙熙攘攘，如登春台”(那么多人都在春天去登高，好拥挤啊,)。4，《抓壮丁》有些夸张，但基本取材于当年四川现实，当年四川老百姓苦，壮丁更甚。三峡纤夫多裸身，怕磨坏仅有的一身衣裳。5，旧时四川烟毒严重，不少烟民穷得连衣裳都没有。用水泥口袋遮身。闲扯终。
你这个″洋花子""战铃子″"风车车″是开玩笑时常用的口头语。