有什么适合长途火车上吃的食物？

现如今坐长途客车的机会特别少或者是坐长途火车的机会也很少，记得以前上大学的时候，学校离家很远，坐车都要坐20个小时，那么在这个20个小时当中，带些什么吃的呢。

那个时候啊，经常会带一些膨化食品薯条薯片儿还有方便面，肠之类的东西。但是在现如今，我们如果想出去旅行，别有那种两天三夜，或者是三天四夜的长途旅行，那么在这么长的时间内，带一些什么东西吃，会比较，健康又好呢。

有以下推荐首先应该是矿泉水，牛奶，酸奶是必不可少的。从饮品当中可以看出，矿泉水，直接补充人体所需要的水分，牛奶酸奶当中还有优质的蛋白质，并且也是补钙的佳品，既能充饥的同时，对身体也很健康，平日里我们也有喝，所以一定要带上牛奶酸奶还有矿泉水。

水果类可以带一些，橘子，橙子，柚子，黄瓜，一些时令的水果。水果一定要多带很多人说，我不喜欢带，圆圆鼓鼓的水果，直接带几瓶果汁不就行了吗？果汁和水果差很多，果汁一是含糖量高，二是膳食纤维被压榨的没有多少，所以剩下的水果原本的营养成分所剩无几。

蔬菜类可以带一些洗好的蔬菜，如生菜，黄瓜，西红柿等等。

主食类要带一些面包，现做的寿司等，因为，我们出门在外所吃的主食，大多比较高，所以，主食也可以在外面现买现吃。

当然，这是吃的，在这个过程中，餐巾纸，湿巾，塑料袋也要多带一些，因为在处理这些食物的同时，会需要它们。

高爽

国家注册营养技师，国家二级公共营养师，中药学学士

因为经常出差，坐飞机的次数也比较多，但飞机上除了鸡肉饭就是牛肉饭，根本没有发挥美食的空间。等到坐上了高铁，空间虽然有了，但在密封状态下，吃盒泡面那散发出来的气味都会让周边的旅客对你瞪眼。我不喜欢吃泡面，一吃泡面就一股肥皂的味道让我恶心想吐，原因是以前从青岛坐船去珠海，在海面上漂了一个多星期也吃了一个星期的泡面，所以就落下了这个毛病。

还是怀念坐绿皮火车的那种感觉，虽然充斥着脚丫子与方便面的味道，找个靠窗的座位，与对面素不相识的兄弟喝上几瓶啤酒，把油炸花生米、烧鸡、整根的黄瓜、榨菜、干豆腐和蘸酱铺满台面，边啃着鸡腿边与对面的兄弟聊着生活的不易和心底的衷肠，在旅途中畅谈着诗与远方。

做过绿皮火车的感觉体验的是一种情怀。泡一杯浓茶望着窗外，想着远方的父母和恋人还有那美好的往事，虽然孤独但要感谢自己的拼搏和努力。靠着窗慢慢睡去，家，就在眼前。（图片来源网络）

现在真的比以前方便太多了，以前只能选择方便面，或者站台上难吃的“当地特产”，或者更难吃的火车饭盒。

现在如果是动车，你甚至可以在火车上点外卖，由列车员给你送到你的座位前，这个你可以详细查询相关资料。

对于我来说，我最喜欢在火车上吃烧鸡，好尴尬，我总是觉得在火车上吃烧鸡特别有感觉，尤其是在卧铺车厢，看着窗外的飞驰而过的风景，吃着烧鸡，喝着小酒（二两能带上火车的）真的是美的不要不要的。

还喜欢在火车上吃罐头，尤其是各种鱼、牛肉、红烧肉罐头，这些平时根本不可能在家吃的，只有到火车上，才是真正的美食。

另外，其实去餐车上要个小炒，吃点米饭，也是极好的，两个人也就50块钱而已。

我的家在东北，松花江上，这可不是在唱歌，我记得我上大学的时候坐火车从东北黑龙江到云南昆明，要经过将近50个小时的车程，有的时候坐硬座，两天两夜，那可真是煎熬，尤其赶在春运的时候，你连站起来的机会，上厕所都很难，因为哪里都是人。

虽然坐火车十分艰苦，但是我们也得吃喝啊，要不更是无法坚持，然而在火车上带的吃的一定要带对，气味还不能特别大，影响别人，这还真是个技术活。

一般的人都习惯带方便面配上点干粮，这也是最传统的，火车上配有热水，方便面有汤有面，在吃点干粮，火腿肠，挺热和的，吃的也还行，但是如果长时间吃一个也会很难受，方便面热量挺高，却不抗饿。

作为一个吃货，我坐火车一定要带的，就是卤味，卤的鸡脚带上一袋，然后再用矿泉水瓶带点白酒，同时，带个保温杯泡点茶，主食呢就是一些现烤的面包，同时备上一些零食，瓜子花生就好了，如果实在馋了，就去餐车随便对付一口，或者买个盒饭，能充饥，想吃饱就不容易了。

你来问，我来答，这个问题不算啥。

一年一度的春运已经开始，对于大多数人而言，火车成为选择返乡首选的交通工具。经交通部调查分析，春节期间乘坐火车返乡的旅客平均乘车时间高达25小时。也就是说至少三餐需要在火车上解决。那么有什么适合在长途火上吃呢？这个问题，对于我这个当地很少坐火车的人来说无法解答，因此中午午饭期间特意咨询了我的几个同事（资深返乡火车狂人），让他们来说道说道，我做个汇总吧，哈哈。

火车分卧铺车厢和坐席车厢，因票价不同，旅客的乘坐环境差异较大，因此食物的选择存在较大不同。所以在火车上吃什么不能一概而论，“因人而异，因地制宜”。

坐席车厢：由于春运人多，一票难求，对于长途而言，能买到坐席也是比较满意的，毕竟能及早回家与家人团聚才是头等大事，辛苦就辛苦吧。因为人多，车厢通道都人满为患，以至于上厕所、打热水、抽烟等这种小事都成为头等难事，就更别说移动售卖车通行了。所以想去餐车、想接热水吃泡面难度较大，需要穿越重重阻隔。因此饼干、面包、香肠、零食、矿泉水等食物成为了大多数旅客的选择。另外有时在车厢能遇到经验十足的大叔们，他们已是老手，早有准备，一上车啤酒、白酒、花生、瓜子、鸡爪等就拿了出来，边吃边喝，看着窗外的飞驰而过的风景，唠着闲嗑。旁人看的甚是嫉妒。

与坐席车厢相比，卧铺车厢就舒服多了。由于卧铺车厢不卖无座票，所以过道没人，售卖车可任其通行，旅客去餐车吃饭也很方便。因此吃什么对卧铺的旅客来说没有难度。想吃自带的就吃，想买着吃就买着吃，而且还能舒舒服服的吃（想躺着吃也没人拦）。毕竟卧铺的票价是坐席的双倍以上，拥有舒适的环境是理所应当的。

不管吃什么、环境如何，最终还是那句话，安安全全回家与家人团聚才是最重要的，其他都是浮云。

过几天同事们就要陆续返乡了，提前祝他们一路顺风、春节快乐、阖家团圆

说到乘坐长途火车时的事物，大家第一反应想到的肯定都是泡面。因为它是最方便又可以及时充饥的最好的事物，但是它有一个最大的缺点就是味道大，吃完后的味儿会弥漫整个车厢，很难散去。所以我今天就给大家推荐几种特别适合做长途火车时吃的食物。饭团和寿司

对很多来说，乘坐长途火车最难受的大概就是没有主食了，饭团和寿司就能很好解决这个问题。

火车上的盒饭又贵还不好吃，如果可以的话，可以自己买一份或者做在家提前做好饭团和寿司用盒子装起来，管饱又好吃，关键是凉了也可以吃，第一推荐！

火腿应该算是我的零食，它可以直接吃也能填饱肚子，每次坐火车无聊的时候就能啃几根火腿，其中鸡肉肠和玉米肠都是我的首选。

罐装的八宝粥我比较推荐在火车上没什么胃口的朋友吃，可以多买几罐，毕竟八宝粥里都是粗粮，不至于下不了口。

在火车出发前，买几个塑料打包保鲜盒，再买些自己爱吃的水果， 可以切好的就打包带走。

怕麻烦的朋友也可以直接在火车站里买，火车带一些熟食，比如酱板鸭、花生米、凤爪和凉拌菜等，这些可以直接打开就吃的食物，吃不完也能继续放着保鲜半天左右的时间。

我每年都要从浙江坐长途火车回到贵州。最长的一次时间是2天，还是站票。现在好多了，可以是动车。6个多小时就能到达。所以，这些年积累了不少坐长途火车的经验。这个很有发言权哈。

第一：不是带泡面

咋一看，是很方便，但是长途火车人太多了，什么要都有，空间很小很拥挤。说真的，你在那个座位上，要去打水再泡面。不容易呀，并且泡面所散发出来的味道真的难味，尤其是在长途火车上。所以，我建议不要带与光面相关的，味道很重要的食物。可以选择面包、饼干、牛肉干这些打开即就可以吃的食物。

第二：温水、饮料

如果你带的东西不多，就可以带一瓶热水，就是那种保温杯的，先灌满再上车，随时喝都是热的，车上的东西真和太贵啦，买不起啊。饮料也可以，但看你车箱本身的拥挤程度吧。如果太挤了就少喝水，上厕所是个很大的问题呀。

第三：老干妈很有必要

如果你的口味重，可以带一瓶老干妈上车了，因为车上的东西太贵，难吃，如果你又不想自带，那带一瓶老干妈嘛，这样上车买饭吃就可以解决一切问题了。

隆隆作响的火车驶向远方，一节节的车厢承载了无数人的思念与心绪。寂寞的长途火车上没有亲人做出的热腾腾的饭菜，也没有各色的饭店小吃，那么，长途火车上适合吃些什么犒劳自己的食物呢？

一、桶装泡面

桶装泡面是长途火车上经久不衰的食物，分量十足的面饼，口味各异的调料完全满足的不同口味的人群，用火车上的热水一泡，热腾腾的，价格便宜又可以吃的饱饱的桶装泡面可以说是长途火车的不二之选了，还可以配上一两袋小咸菜会更加美味哦。

二、肠类

香肠是一种便于携带、并且保质期很久的食物。香肠含有蛋白质、碳水化合物、脂肪，通常是用瘦肉做成的，并且味道有甜有咸，占地非常的小，通常背包一个小缝就可以放下几根香肠，又轻便又便宜，还有着满满的饱腹感，非常耐吃，还可以搭配上泡面一起吃，味道简直棒极了！

三、紫菜包饭

紫菜包饭的做法十分简单，只需要紫菜把熟米饭、香肠，蔬菜包在一起就可以了。切好后挤上喜欢的调料酱汁就可以直接带上火车，作为第一天在长途火车上的美味佳肴吃掉啦！

四、猪肉脯

独立包装的猪肉脯，小小的一片丝毫不占地方，肉片腌制的入味十足，并且有多种口味供天南地北的人选择。小小的猪肉脯撒满了白芝麻，鲜艳的颜色和独特的味道正是长途火车上垫肚子的好选择。

祝大家在长途中都有个好心情！一路顺风！

现在的人真是越来越智慧了，发明了很多好东西，你都可以带在火车上吃，比如各种方便面，各种便携式桶装麻辣粉，酸辣粉，还有各种盖浇饭，经过了特殊处理，吃的时候拿出来用袋子里自带的加热神器一加热就好

可以说有许多便携式食物，你只需要准备热水，和很少的钱，就可以在火车上吃到许多平时就能吃的各种饭，非常方便，不像以前只能吃泡面

现在的火车有很多都可以点外卖，这也是个不错的选择，虽然外卖种类有点少，但实际上已经很不错了，总比吃列车上的盒饭，还有顿顿泡面强太多了

坐长途火车你可以买点面包，蛋糕，袋装的各种零食，味道都不大，吃起来也方便，在带点泡面，各种桶装的麻辣粉，酸辣粉，各式各样的盖浇饭，就算是坐三天三夜的火车，顿顿都能吃不重样的

还记得以前有一次，在餐车上吃了早餐，因为吃了很多泡面，吃腻了，之前也没在火车上吃过饭，所以想着尝尝，尝完就后悔了啊，花了35元，只吃到了一碗粥，一个馒头，两个包子，一个鸡蛋，馒头是硬的咬不动，包子有股怪味没敢吃，最后喝了半碗粥，吃了个鸡蛋，个人还是觉得价格有点贵，味道又不行，自此以后没在火车上餐车吃过东西，不知道大家怎么觉得？

在长途火车上能吃的食物不是很多的吗？只要是能吃的，都可以带上车的。

在过去，长途火车很普遍，车速慢，运行时间长，人们一般都要自带一些食物，带些什么呢？没有统一标准，想带什么就带什么吧。现在的火车很大多都变身为高铁了，基本可以不用考虑带中途的零食了。

桶面是火车上的王者

我坐火车的时候，很少带过食品上车。那时的火车上，卖小食品、香烟、饮料、玩具的列车员不是一路一路的，方便面、火腿肠、瓜籽、水果、啤酒等应有尽有，吆喝得人心烦。有时又对一些销售人员的口才和表演佩服得五体投地的，曾经见过一个推销袜子的，又是用打火机烧，又是用钢刷子刷，惹得大家啧啧称赞，纷纷掏钱购买。我也跟着买两双吧，10元两双。

饭点儿到了，卖饭的小推车一辆接一辆地从过道走过，等他们过去了，再返回时，10块钱一份的饭菜就变成了5块钱一份，我也随着一些人买过这种半价的盒饭，管它好吃不好吃呢，肚子不叫就行了，不要要求太苛刻。

有时遇到这辆时，站台上有卖饭食或煮玉米什么的，看着不错，也卖来吃过，比车上的饭菜要稍微好上那么一点点儿。

要说带东西上车，唯一的东西就是桶面了，这是大部分人的常规操作，只要有人排个头去泡面，那就会引得大家排队接开水了。麻辣的，酸辣的，满车箱都是方便面味，可香了，香得能晕头。

后来坐火车的时候少了，与家人及朋友自驾的机会多了，才真正把自带食品当成了一件大事，每次我们都要准备方便面，一般都要按每人每天一桶的标准准备，而且麻辣和酸辣各一半。基本上每天的中午饭都是以方便面为主，以其他小食品为辅，只是晚上，才会胡吃海喝一顿。

见过吃泡面境界最高的人。在九寨沟，我们正吃着自带的泡面呢，见几个人去买方便面，15元一桶，但他们首先问的不是价格，而是可不可以开发票。后来，他们坐在我们的身边吃起了能开发票的15元一桶的方便面。我很崩溃，同样是游人，差距咋就那么大呢？

方便面翻车了

正在为方便面而沾沾自喜呢？一个3.15晚会，让火车上神一样的方便面跌落下了神坛。

我把老坛当饭吃，老坛把我当坑踩。

老“痰”酸菜，“足”时发酵，“烟”制而成，“胃”倒正宗。

如果你的面不够酸爽，是因为每桶的酸爽，因脚而异，”足不足“决定了"胃“倒的程度。

说实在的，吃了这么多年的泡面，我只知道麻辣和酸辣这两种口味，还真不知道统一、康师傅这些品牌名称。通过这几天网络上铺天盖地的科普，才明白方便面的四大金刚，以及”老坛酸菜面”和“陈坛酸菜面”是怎么回事儿。

土坛酸菜的“华容道”

在我很小的时候，就知道华容道，那是听老辈人讲的故事，这个故事就是《三国演义》中的“诸葛亮智算华容，关云长义释曹操”。

小说写赤壁开战之前，神算子诸葛亮算定曹操必败走华容，并且天不灭曹，就派有恩于曹的关云长去把守华容道。

曹操兵败后，果然由乌林向华容道败退，而且狼狈逃跑中还大笑三次，说诸葛亮智谋不足，不会用兵设伏。然而，一笑笑出了赵子龙，多亏徐晃、张郃二人双敌赵云，使曹操得以逃脱；二笑笑出了张翼德，又是张辽、徐晃二将抵挡张飞，使曹操再次脱险；三笑可就非同寻常，把关云长关老爷子给笑出来了。在此生死存亡之际，曹操只好哀求关二爷念在旧日恩情上，放开一条生路。关云长也真是网开一面，义释曹操。

现在，有一种名叫“华容道”的游戏和玩具，太普及了，小孩子们都玩过，没有不知道华容道的。

前年暑期，前往“北枕长江，南纳三湘四水，怀抱洞庭湖”的岳阳市，游览声名鼎鼎的岳阳楼。从高速公路的牌子上知道了，原来华容县就在岳阳的边上。

但这些，都没有引起心灵的震憾。引起震撼的还是这次的3.15晚会。吃了这么多年的泡面的酸菜包，原来全是产自华容县啊。华容是全国最大的芥菜生产区，“土坑酸菜”是华容县的支柱产业，是当地百姓的经济来源。

华容道败走的不仅只是曹操，还有本地的“土坑酸菜”。一袋小小的调料包“爆炸”了，炸毁的不光是一两家无德企业，更是毁掉了一个地方的产业和无数的百姓的幸福啊。令人唏嘘。

统一和康师傅栽了，还吃方便面吗？

当然要吃了，不但要吃，还要一如既往地把汤都喝了。吃什么呢？白象。

世事难料，一包酸菜调料让统一和康师傅两大企业轰下了神坛，却把一头“白象”捧上了宝座。

在方便面最为红火的年月，国内方便面有四大金刚，分别是统一、康师傅、今麦郎和白象。这四大金刚中，前三个都成了日资企业，只有白象一家没有被日本染指。

这不，这些年一直被三家日资背景的方便面企业按在地下摩擦的“白象”被发掘出来了良心的民族企业的形象。

去年河南暴雨洪灾中，人们在驰援灾区的物资中，最为关注的就是 “白象食品”。白象食品低调啊，捐物也就算了，后来又默默地捐款500万元，居然还不宣传。

那段时间，白象和鸿星尔克一道，被网友们着实重重地“野蛮消费”了一番。

前段时间，白象1/3的员工为残疾人的消息在网络上盛传，加上它拒绝外资收购、低调助力公益等，网友们又纷纷被这家民族企业所感动，称其为“国货之光”。

随着舆论的持续发酵，白象似乎又重新回到大众视野里来了。

你吃过哪些最有“味”的东西？

“不干不净，吃了没病”、“眼不见为净”，这是老辈人常说的话，现在人们都不以为然，但它真的没有道理吗？

过去，我们这里的人将茶叶采回家中，都要用脚踩的，赤脚踩。我踩过，当然也喝过。只是现在都用机器加工了，没有了用脚踩的茶叶。

国内某高端酒和外国的高端葡萄洒都要用脚踩曲，当然那些踩曲的人都是妙龄少女，纤腰细腿，更重要的是要研究生文凭呢。

我们这里前些年一个小酒厂，酒的品质非常不错，供不应求。后来传出酒厂的水塔里发现了一具尸体，也不知淹了多长时间。人们一下子不喝它的酒了。

我认识一个厨师，专门为农村过事时办厨的，后来他不干了，自己说出了他们所干的一下些缺德事儿。有时，烧汤时，清水供不上，他们就用洗碗水来烧汤，结果大家都说好喝呢。

不知道大家吃过什么最有“味”的东西没有？

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我们在火车上都吃些啥？

大王知道肯定又有人说

“废话，火车上不吃泡面吃啥”

作为一个有追求的大王

光吃泡面就能满足？那必须不能啊！

来！拿好下面这份火车美食清单！

方便火锅

简易又方便，加点热开水，轻易就能在火车上吃一顿火锅大餐！那味道，绝对香死一整个车厢的人！对于无辣不欢的小伙伴来说简直是必备！

大王推荐：

小龙坎方便火锅

参考价：26.8元

小龙坎实体店的名声有多响，小伙伴们都应该感受到了。而他家也有速食火锅哟，味道还不是一般的辣，有点怀疑人生。荤菜包有：牛肉、鸡翅、鸭胗和珺把。素菜包有：土豆、藕片、笋片。锅底分牛油版的和普通版的，自己可以选择哇。

（图片来源见水印）

佐 冷 馋

参考价：34元

打开之后发现里面的小包超！级！多！简直就是众多速食火锅中的一股泥石流。爱吃杏鲍菇的小伙伴们注意了，这个是大王目前看过的速食火锅里，唯一一个有杏鲍菇的。口感上柔绵顺滑，简直就是打开了新世界的大门啊。

海 底 捞

参考价：36元

里面的牛肉是真的很大一块的，而且素菜也是非常多的。官网上面有很多口味选择，相对其他来说，种类是比较丰富的，选择性很多。但是大王觉得，价格相比其他，还是有一丢丢贵。

（图片来源见水印）

寿 司

这个配置可以说是非常豪华、高大上了！如果是一群同乡组队一起回家的话，就可以带上一份外带寿司跟小伙伴们一起分享~有颜有料，既管饱又解馋！

大王推荐：

苍井外带寿司

地址：金湖路61号佳得鑫水晶城一层H06号商铺、新民路4号华星时代广场一层亚洲美食汇B108铺、竹园路2号综合楼一层A8和9号铺

多达10款的寿司组合，分量足到惊人，实在非常诱惑~店里的寿司均可外带，不管是一个人踏上回家的路途，还是组队结伴，都可以自己选择寿司分量！

风铃屋

地址：民族大道178号昊然风景小区1号楼108号商铺

线上订：flw8880

被称为南宁颜值最高的外卖，寿司界的“网红”~如果不想特地跑去买，也可以线上下单，然后带着它上火车再慢慢享受~外带盒中配齐筷子、调料、纸巾和玄米茶，就算出门在外也能享受一份精美的寿司餐！

过路人台湾饭团

地址：建政路21-15-3号（好人家超市对面）

香脆的紫菜薄片，铺上一层紫米饭，再加上丰富的内馅儿，美味又管饱！个头不大，非常方便携带哦~就算行李多的话也不用担心它占地方！

罐头食品

罐头也可以吃出一顿丰盛“大餐”你信不信！

大王推荐：

玉林牛巴

参考价：26元

广西人最不陌生的就是这个——玉林牛巴罐头！无论是下饭还是当做零食都妥妥的！

八宝粥

参考价：8元

我觉得10个人坐火车，有9个人的行李箱里，都会有一罐八宝粥。绝对方便又抵饱，吃一罐八宝粥妥妥的~也不用吃什么火车盒饭了！

黄桃罐头

参考价：20元左右

你以为罐头只能装粥和肉？当然还有清爽的水果罐头呀！如果觉得上火车洗水果或者削水果太麻烦，包里可以备着水果罐头~方便又好吃！

面包/蛋糕类

出门必备的神器，携带方便，可选的种类比较多，而且容易饱腹。还可以夹上一些其它的食材，妥妥地变成一份三明治！

大王推荐：

唱片面包

参考价：8元

大王一直都蛮喜欢吃唱片面包~软软甜甜的，而且蛮大一个，带上火车也非常方便！不知道你们比较喜欢哪家的唱片面包，大王喜欢吃范记的~个人口味不同，就不推荐具体的店铺啦~反正满大街都能找到面包店哒~

（图片来源见水印）

肉松小贝

参考价：23元

地址：古城东葛路口/悦荟广场喜茶旁边

在做这篇文章的时候大王刚好在吃肉松小贝......_(:з」∠)_一直以来都人气十足，一盒8个，带上火车吃也妥妥的呀！海苔加上肉松，吃起来咔吱脆，加上甜而不腻的沙拉酱夹在里面，简直美滋滋有木有！！

泡面

当然还是少不了泡面，光是想想就觉得很香~坐火车必备的食物啊！不仅可以解馋，还可以填饱肚子。想想火车上的伙食又贵又难吃，还不如一桶泡面来的实在。

大王推荐：

合味道

参考价：5元

当年大学宿舍必备就是合味道！而且大王一直觉得合味道超好吃啊！口味也超多，简直秒杀各种泡面，每次都会连汤都喝光光！

火鸡面

参考价：5.5元

火鸡面是真的辣。。。不过喜欢吃辣的小伙伴应该会挺喜欢的_(:з」∠)_大王表示嗓子要冒烟了！

其实还有蛮多小零食都是搭火车必备的

比如话梅啦，容易晕车的小伙伴可以准备一包

比如春江鸭掌啦，容易嘴馋的小伙伴可以带几包

还有什么火腿肠、巧克力、猪肉脯、坚果等等

大王就不一一列举啦~

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上学的时候，寒暑二假期，来回往返家与学校之间，一年来回四次，每次38个小时，想来想去这个问题还是要来回答一下的。

说明一下，我这儿设想的主要是卧铺车厢。对于本人来说，长时间硬座真是吃什么都不是个滋味儿，尤其过了一夜之后，真心是无论吃点儿什么都味同嚼蜡，哪怕是和一群同学在一起。

那么下面是笔者目前来说比较倾向于带上火车的食物。

1、水果蔬菜类。

水果呢，最好是带一些不怕挤压的，苹果啦，橘子，橙子之类的（现在有剥橙器塑料制品完全可以带上火车哦）。如果在草莓，葡萄之类的应季的时候想带上去就准备一个餐盒，提前半天把水果洗好，晾干（葡萄要单粒减下来，留一点点果柄）然后装进餐盒就好啦。

至于蔬菜，作为一个地域上来说算是东北的内蒙人，强烈建议带上去几根小黄瓜，长途火车坐久了之后，人的嗅觉和味觉都会受到影响，尤其车厢再闷一些，并且混杂各种气味之后。就餐时间掰开一根小黄瓜，肯定会吸引很多人的目光的（这事儿我们上学的时候这么干过）。按照我们家的饮食习惯呢，这时候可以祭出另外一个一次性餐盒啦，提前把香菜洗净晾干，胡萝卜洗净擦丝，再准备上几张干豆腐皮，卷起来切好，整齐的码进去，另外再准备一小瓶/袋的喜欢的酱料。等吃完了盒子什么的一扔，省得下车还要拿着了，如果想带份蔬菜沙拉之类的车上吃可以同样，把洗好切好的蔬菜稍微晾干水分装入餐盒，另备个小袋子或者小盒子装入酱料，现吃现拌。

2、主食正餐类。

先说一个比较另类的。一般在火车上睡一宿之后免不了觉得口干舌燥，早起没有胃口什么的，这时候，上车之前，准备上一小把小米，带一个保温性好的保温杯上车，临睡前用火车上的开水烫一下杯子，让杯子升温后倒出，把小米倒进去，再加入开水拧紧，第二天早上起床你就有一杯小米粥啦。这时候随着个人喜好配上一颗卤蛋或者咸菜什么的，简直完美~~

再来就相对普通多了，现在自热系列的产品很多，自热火锅啦，自热饭啦，什么的有很多牌子和口味可选，可以随便挑几样喜欢的带上车。不过自热系列也有缺点就是盒子有些大占地方，并且有点重。口味呢，见仁见智把，有人不喜欢吃，但是又实在不喜欢吃火车上的盒饭的话，其实桶面也还是比较不错的选择。

3、零食类

可以带一袋自己喜欢的蜜饯类，或者像我一样嗜辣不喜甜的人可以带点儿卤味啊，鸭货什么的上车。这两样食物容易变质，最好带那种真空包装的。其他的就看个人喜好随便带些什么上去了。

以上，我一般会计算在车上用餐次数，按餐分配带食物上车。火车上毕竟比较闷热，新鲜的，不耐放的蔬果类尽量安排在前几餐食用，小黄瓜是个例外。另外也许还有个别杠精会杠我上面有不少东西还是容易坏的，其实我家冰箱里常备一到二瓶冻的牢牢的矿泉水，出行的时候会根据食物的多少什么的拿一到两瓶找一条干净的毛巾包起来放在所装食品袋子的最下层，然后把需要保鲜一下的食物紧挨着它们来放。这样既能保鲜，水融化了也可以喝掉，下车的时候，食物吃光，盒子瓶子扔掉，就可以一身轻松的带着随身行李下车啦~~~~