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糖尿病人不吃晚饭好吗?

提问时间:2023-07-05 11:34关键词:晚饭,糖尿病,病人

糖尿病人不吃晚饭好吗?

点赞1、承德市 网友:祈敏之

有不少糖尿病患者为了控制血糖,吃饭越来越少,甚至直接不吃晚饭。

邻居糖尿病患者李阿姨就是这样,自从查出糖尿病,得知吃米饭会升血糖,李阿姨就拒绝吃晚饭,家人怎么劝说也没用。眼看身体越来越虚,终于被家属带到医院做检查。做完检查后,医生查出李阿姨的随机血糖超过20mmol/L,立马急查血酮体为4.0mmol/L,尿酮体(+++),诊断为“2型糖尿病性酮症”。还好家属送院及时,给予补液、消酮等对症治疗后,阿姨才逐渐恢复正常。

事实上,糖尿病人控制血糖,一定不能通过不吃饭来达成。

相反,如果不按时吃饭,会导致能量缺乏,身体只能动用脂肪和蛋白质来提供能量。

脂肪分解后产生了酮体,容易引起酮症酸中毒,而体内的蛋白质分解后,久而久之会导致乏力、消瘦、免疫力低下,极易引发各种感染。

那么糖尿病人,到底应该如何吃晚饭呢?

  • 营养要均衡

糖尿病人一开始也是健康人,得了病以后,咱们也不能太讲究,但凡是人就需要营养,我们不能因为担心血糖升高,就置身体健康不顾,该补充的营养素,咱还是要补充。

人体少不了七大营养素,即蛋白质、碳水化合物(糖)、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维和水。这些营养素在身体里发挥着不同的作用,维持机能的正常运转。

01、蛋白质

蛋白质分为植物性蛋白和动物性蛋白两大类,这两种蛋白质,糖尿病人都应补充,当然,可以以植物性蛋白为主,蛋类、豆类、鱼类、奶类等含有丰富的蛋白质,而且,对血糖的影响比较小,糖尿病人可以常吃。

02、脂肪

动物油和植物油是脂肪的主要来源,脂肪摄取量约占总热量20%-30%。有些糖尿病人以素食为主,这问题不大,但是如果纯素食,咱们就不建议了,还是应该适当补充脂肪,比如鸡鸭鱼肉、猪肉牛肉等,做到少油少盐,少吃煎炸食品。

03、碳水化合物

碳水化合物又称为糖类,糖尿病人不能一听糖就退避三舍,其实我们一般不需要另外补充糖,从食物中就可以获得,但切记控制主食摄入量在6两以内

04、膳食纤维

膳食纤维的生理作用主要是调节能量摄入,控制体重,帮助人体消化、通便等,对防治糖尿病有一定的作用。糖尿病人应该经常食用富含膳食纤维的食物,比如蘑芋、竹笋、粗粮、蚕豆、坚果、植物种子和新鲜果蔬等,就因为经常吃这些富含膳食纤维的食物,我很少便秘。

  • 控制主食总量,注意粗细粮搭配

虽然每餐饭都要吃主食,但摄入的碳水化合物越多,血糖升高的风险就越大。所以,稳定好血糖的第一个关键点,就是控制主食总量。除了米饭、馒头、面条之类食物需要限制外,如果吃了甘薯、土豆、山药、芋头、藕、甜玉米、甜豌豆、嫩蚕豆等含有淀粉的食物,也都要扣减相应的主食量,保证一餐当中碳水化合物总量不超标

同时,建议粗粮:细粮以6:4为宜。糖友可以在三餐中分开搭配,比如早上粗粮,中午细粮,晚上粗粮;也可以在同一餐中进行粗细搭配,比如煮饭时在米饭中加入部分糙米、大麦、燕麦、豆子等粗粮,混合烹调。这样不仅能够提高饱腹感,还可以帮助补充足够的膳食纤维,维生素及无机盐等微量元素,从而延缓餐后血糖上升。

  • 科学进食,少量多餐、加工不宜过细

糖尿病人吃饭一定要讲究科学进食,具体可以总结为:

1、三餐要准时,算好总热量;

2、少量多餐,每天可以有2-3次加餐,细嚼慢咽;

3、吃饭讲究顺序,先喝汤,再吃蔬菜,最后吃饭,荤素搭配,饭后散散步

4、吃干不吃稀,食物加工不宜过细


晚餐吃的是否合理健康,直接决定了糖尿病患者的餐后血糖水平。希望各位糖友都能够根据自身情况,制定好饮食方案,吃好每一餐,让餐后血糖乖乖听话。

点赞2、阳泉市 网友:*漠然つ

糖尿病患者不吃晚饭肯定是不好的,主要有以下两方面的原因!

一、糖尿病患者不吃晚饭,对胃肠道不好,血糖控制不够规律,治疗方案也需要重新调整!

一日三餐是我们基本的生活方式,我们胰岛也是按照这样的规律来分泌胰岛素的,如果晚饭不吃,胃酸长时间刺激侵蚀胃壁,容易引起胃溃疡、胃穿孔等胃肠道疾病的发生。晚饭不吃,我们的治疗方案就需要更改,尤其是阿卡波糖、伏格列波糖、胰岛素等降糖药,有的糖尿病患者年龄比较大,文化程度不高,对降糖药的了解不够,不知道有的药是必须在餐前服用,如果没有吃饭还服用了药物,就会酿成大祸!


二、糖尿病患者不吃晚饭,更容易导致低血糖的发生!

晚饭不吃,就会少了碳水化合物的摄入,血糖只有消耗没有补充,我们知道糖尿病患者不止是胰岛素分泌减少,其发生低血糖后胰高血糖素的分泌也是减少且延迟,所以,尤其是不吃晚饭还外出散步活动的时候,更容易发生头晕、眼花、大汗淋漓、浑身无力等低血糖症状!此时若是不能及时补充血糖, 就会危及生命!


所以,我们建议晚饭一定要吃!但是,糖尿病饮食你真的懂吗?这里给您提出建议如下!

我们可以参考上图选择食材,避免富含单糖、双糖的食物,如蜂蜜、糕点、红糖、白糖,避免喝稀饭等富含淀粉且消化快的食物,宜多吃白菜、菠菜、黄瓜这些含糖低、富含膳食纤维的食物。每日至少进餐三次,每餐最好主副食搭配,精粗粮搭配,精粗粮搭配的比例为6:4,提倡多干少稀,少吃油炸食品,在血糖得到控制的情况下可适当吃水果,而且要放在两餐中间吃,可以避免血糖大幅度的波动。

纯属手打,希望我的回答对您有所帮助!若觉得写的还可以,请点赞关注一下!

点赞3、贺州市 网友:独步杀戮

感谢邀答,糖尿病患者必须吃晚饭,不吃晚饭有很多坏处。

首先,不吃晚饭很容易导致夜间低血糖。糖友的血糖调节能力受损,如果饮食不当,很容易频繁发生低血糖。营养师是提倡糖友们适当在睡前加餐的,如果在睡眠中不知不自觉陷入低血糖状态,是致命的。更何况是直接不吃晚饭呢?

其次,不吃晚饭可能导致血糖反跳性升高。人体内是有一套血糖调节机制的,当血糖过低不足以供能时,体内的升糖激素分泌就会增多,引起血糖升高。有时候糖友饿了一顿,血糖没有降下去,反而升得更高了。所以不吃饭不仅不能控糖,反而会让血糖更加失控。

糖友饮食重在规律均衡,按时按量,少食多餐。要是想着靠不吃某一顿饭来控制血糖,这种思维就是错误的,与饮食控制的目的背道而驰,会加重病情。

对于晚餐,糖友们可以吃点杂粮饭、杂粮馒头,或以紫薯、莲藕、南瓜等淀粉食物为主食,配以蔬菜或豆制品。晚餐别吃油腻重口味食物,也尽量别吃粥类或米粉面条等,升糖速度太快。

如果同意我的观点就戳个赞吧!欢迎关注糖人健康网!

点赞4、吴川市 网友:碎花洋裙

糖尿病两年,刚发现时空腹血糖11.9,住院一个星期打胰岛素,出院医生嘱咐要管住嘴迈开腿。每天坚持运动一个小时,主食吃燕麦或其它杂粮,多吃蔬菜水果,一个月后血糖正常停了胰岛素,只是每天早餐后吃一粒二甲双瓜缓释片一直到现在,现在血糖控制平稳正常。当然,控糖路漫长,不用刻意去吃什么和不吃什么,只有营养均衡了,才能保持身体平衡状态。

点赞5、莱阳市 网友:遮了你眼

糖尿病五年,第一年吃了四个月药,后来减量,到停药,现在一直正常,半年查一次身体,一周测一回空腹,和歺后两小时,空腹在4,8,左右,两小时在5多点,一直到现在,就是少吃主食,多运动。

点赞6、韶关市 网友:向天宣戦

我的糖尿病己经九年了,我每天早一粒药。

我一日三餐一顿不落,而且什么都吃,只在总量上控制。

营养均衡,合理膳食。适当运动。坚持用药,就是我的治疗方案。

血糖现在空腹在6左右,餐2在10左右。控制效果虽然一般,但我己知足了。[呲牙][呲牙][呲牙]

点赞7、广州市 网友:悄然入詩

糖尿病每日三餐都很重要,第一是身体需要补充足够的营养,第二是糖尿病人如果进餐不及时,有些糖尿病人比如用药或打胰岛素的人,极有可能发生低血糖,吃得太晚会引发低血糖,而不吃晚餐就更严重了,所以糖尿病人一定要按时进餐,晚餐也不例外!

糖尿病人不吃晚餐主要有以下危害:

   1、影响热量的供应

  人体消耗的热量主要来自于血糖。晚餐供应是晚上到早上10个小时的热量,如果没有吃晚餐,进入晚上后胃处于空置状态,此时血糖也降到了最低水平。开始活动后,大脑与肌肉需要消耗热量(即血糖)。于是,血糖水平会继续下降。糖尿病患者此时容易出现低血糖反应,如果不进晚餐,会发生凌晨低血糖,而此时人正在熟睡中,这是非常危险的,尤其需要注意。

  2、影响血糖控制

  不吃晚餐会使血糖暂时维持在较低水平,但是对糖代谢紊乱的糖尿病患者来说,却容易发生低血糖反应,低血糖反应之后又可能发生高血糖反应,使血糖失控,出现血糖忽高忽低的状况。不吃晚餐还会影响全天胰岛素调节,这也是糖尿病患者难以控制血糖的原因之一。

3 、营养不均衡

晚餐吃七分饱,对整个夜间的能量供应大有好处,如果长期不吃晚餐,不光有低血糖风险,严重时还会造成营养缺乏症(如营养不良、缺铁性贫血等)。如果不吃晚餐,就无法补充夜间消耗能量所需要的水分和营养,会造成血液黏度增高,增加脑卒中和心肌梗死的可能。

4、但是糖尿病人晚餐也不能吃得过饱,吃七分饱就可以了!

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点赞8、玉树藏族自治州 网友:酒武至尊

吃降糖药还不吃饭的话,太危险了!我家糖人别说不吃晚饭了,因为平时吃粗粮多,还控制量,我专门还晚上十点给加个餐的,否则,经过一个晚上的药物作用,如果早晨的血糖低了,会非常可怕的!!

少食多餐,才是糖人吃饭的规则!

点赞9、荆门市 网友:凌云露

糖尿病患者一定要科学合理的安排一日三餐,如果不吃晚饭会导致夜间发生低血糖的风险,会很危险的,糖尿病患者一点要合理的吃晚餐。

为什么晚上不吃饭容易发生夜间低血糖呢?

中午吃完饭之后,到第二天的早上有将近18个小时的时间,会导致身体中血糖消耗比较多,进而引发低血糖反应,如果你还吃药或打胰岛素的话,更容易更快的发生低血糖反应。

糖尿病患者应该如何合理的安排一日三餐呢?

1、晚餐必须要吃一定量的主食,建议吃全麦馒头或杂粮米饭,一定要做到主食定量,杂粮米饭吃200g左右,全麦馒头吃100g左右。

2、要吃一定量的蔬菜,建议食物多样不过量,可以采用3+2+1的蔬菜模式。

3、不建议晚上吃肉类及其制品可以适当增加一部分豆制品的摄入。

营养总结:糖尿病科学合理的饮食原则:科学饮食不忌口,重点在于科学饮食,食物多样不过量,重点在于不过量。具体的糖尿病饮食原则可参照中国糖尿病膳食指南进行系统的学习,也可以关注【营养大家谈】进行学习。

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