旅行途中你吃过最好吃的鸡肉饭在哪里?
犹记2020年2月28日那时正值疫情期间,我和妈妈自驾到广东惠州罗浮山。在上山的路上途中,见到有一个卖鸡的商贩,是23元一斤的清远鸡。
当时就随手一买,准备好在山上静静的呆2日,因为在疫情期间能有点蔬菜吃都很开心了!
罗浮山真的是一个清静自在的地方,我和妈妈把柴火炉给点上,由于柴火炉的火候不好控制,所以烧开水都很慢。
长期在外的人,能怎么懒就怎么懒,能不洗碗就不洗碗,一切从简。
8我们两母女为了能吃上热热的白米饭,又能喝到汤,又能吃到鸡肉,所以就一锅煮了,最后还能烫点青菜。
妈妈先放姜丝烧开水,锅里倒进大米,米饭煮成稀粥后再房入清远鸡。鸡煮熟后放盐和胡椒粉调味!
现在想起来,那日气候宜人,不冷不热,在车上喝上一碗老妈的胡椒鸡汤所有烦恼都没有了。 再加上清远鸡的皮色金黄,口感肉质嫩滑,皮爽骨软肉鲜红味美。
回到家后妈妈说上次那个清远鸡很好吃叫我再买,而这一次在家里煮,就没那么好吃了。后来总结一下老妈是重庆人也是第一次来广东吃清远,再加上我们用柴火炉慢慢煮出来的鸡风味更加独特!
很遗憾,我还没吃过呀
丽江古城
在饭店
清远鸡
星加坡
您好,我是大象的视界。
无意冒犯,我吃过最好吃的鸡肉饭应该是海南鸡饭了,虽然海南的鸡每个都小小只,不过非常的有鸡肉味,鸡蛋也是25元一板的鸡蛋能吃出土鸡蛋的感觉,蛋黄也是非常的黄,真的是一方水土,盐焗鸡和文昌鸡也十分入味,鸡肉炖土豆简单的菜式,没有过多的调味料修饰,十分鲜嫩,加之海南的气候,一点都不会有腻的感觉。
当然,全国各地有很多出名的鸡肉大餐,但是正宗的鸡肉饭,海南鸡饭应该有它的名气在。
一个偶然的机会我到了甘肃的静宁县,在我们一行四人完成青甘大环线自驾游回家的路上,行驶在高速的途中,下起了瓢泼大雨,能见度极差,正好到了静宁高速出口,决定下去修整一下,真是奇怪到了静宁雨过天晴,只见满大街的烧鸡店,难道烧鸡是这儿的特色吗?下车一问还真是,已是到了饭点,于是乎找了一家老字号《张宽烧鸡》,坐将下来,上俩只,拆好,卷上大饼,大口嚼起,真是那个香啊,至今记忆犹新。
在飞机上,东航飞机餐