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现在做包子早餐怎么样?

提问时间:2023-07-05 12:00关键词:包子,早餐

现在做包子早餐怎么样?

点赞1、延安市 网友:拥抱你

现在做早餐卖包子我觉得很好,在你有足够的时间和精力,技术水平不错的情况 下。

我家小区的一楼门面,有一对年约50多岁的夫妻 ,从农村来的,没有找什么事情做,他们就是每天早上卖包子、馒头、稀饭、豆浆和油条。生意好得不得了。

他们俩都 是自己揉面发老面做,不用市场上的泡打粉做。

馅也是自己新手剁的猪肉馅。他的包子比超市里的包子大了一倍的体积,馒头也比超市里的馒头大了一倍的面积。包子馒头的口感特别有韧劲,份量够足,价格又实惠,包子1.5元一个,馒头1元一个,生意好得不得了。

他们一天只做早上的生意,馒头和包子卖完了就收摊,一天包子和馒头一起大约会卖掉1000多个,上午10点多种就收摊了,早上4点多钟开始揉面蒸。

由于口感好,份量足,价格公道,附近的单位和小区都纷纷到这儿来采购,一次性的几十个几十个的买。

你想开个包子铺,你先考察一下附近的小区,居民入住情况,人流量,门面租金价格是多少,水电的收费价格贵 不贵 等,相信只要你用心做了,一定会财源滚滚的。

点赞2、松滋市 网友:血之圣手

包子在古代叫毕罗。别问我为什么知道这个滴?因为我家楼下有家叫湘毕罗的店,专门卖包子,当时听到这个名字有点生僻,所以专门问了一下。“毕罗”是盛行于南北各地的著名小吃,内有馅能蒸而食之和烤而食之。



包子既然有如此长久的生命力,就说明它得到了广大人民群众的喜爱,不管是贩夫走卒,还是达官贵人,一定有很多毕罗的拥趸,那么也就会有毕罗生存的环境和条件。所以,当然可以做早餐卖包子了!能卖的问题解决了,还有一个会卖的问题,选址啥的我不懂,不能乱忽悠。我只能以消费者的角度说说我的看法,包子的最大痛点在于肉馅怎么取信于人,众所周知,包子也是一种被妖魔化很久也很大的一种食品了,大家都听过什么淋巴肉,杂碎肉甚至牛皮纸做肉馅的八卦新闻,那么问题来了,你怎么解决大家的疑惑?这是关乎生死存亡的大事情!



说到这里,我正好有个做餐饮的大佬朋友,他正好也做了家包子铺,他家的口号就在上面,麻烦大家抬头看看。当然口号还是苍白的和空洞的,他的坦诚就表现在他家的厨房直接透明,客人可以很直观的看到他家包子的制作流程,再加上他是个爱做公益的人,经常给环卫工人免费提供开水包子稀饭,所以他家的店一开业就受到了当地人的热捧,现在包子铺开得是不亦乐乎,据我所知,现在弗兰几个城市都有了他的这个店。这样说是不是有点广告的嫌疑啊?



包子确实美味,前提是让我们吃到放心的包子!感谢大家阅读!请关注一包白沙!感恩!!!

点赞3、雅安市 网友:南梦破碎

对于早餐卖包子是很不错选择,尤其夫妻档和创业的青年男女!

如果单纯的只卖早餐,我不建议去单独承租门面房来做,因为这样无疑要加大投资成本,还要简单的装修,桌椅板凳采购之类的!


包子,建议就卖小笼包和蒸饺,因为简单,论屉卖方便快捷,大包子有些麻烦(因为大包子很注重卖相)论个卖算账也麻烦!小龙包就一荤一素,蒸饺就荤的或者素的。


再就是胡辣汤,豆浆,豆腐脑,八宝粥,小米粥(小米粥千万别自作聪明的为了卖相好给里面加柠檬黄色素,这是最愚蠢的做法,也是自己绝生路的做法),也可以添加炸油条,炸油饼。

我为什么说只做早餐不建议承租门面房,因为早餐在9:30左右就基本没啥人了,11:00都是午饭的时间了。

可以寻找一些餐厅出租早晨给早点的店面,也可以用QQ搜索一些餐饮QQ群,你要在哪里做就搜索哪里的,比如上海,就搜上海餐饮交流群或者上海餐饮招聘应聘群,北京餐饮交流群。如果你是少数民族,那我建议你直接搜索北京清真餐饮交流群(因为全国除了甘肃,青海,新疆,宁夏以外),其他地方清真店的工资标准都是跟着北京走的。

选QQ群,一定要选人数300以上,和显示活跃的,有一些QQ群是需要付费的,那就付费进群即可!

就发,本人求租餐厅早点摊(或者限制哪个区)联系电话,贵姓即可!

这样只需要采购一些锅碗瓢盆,蒸炉,其他的一概不需要。

就是在餐厅11:30之前把大厅给人家清理干净即可!

具体的需要自己跟餐厅老板协商喽。

点赞4、娄底市 网友:糖罐ル

首先店铺的位置要选的好,再加上包子做的好,味道好,还是有利润,但就是比较辛苦的

点赞5、林芝市 网友:素颜ゝ

做早餐卖包子还是很赚钱的,只要你做好吃苦的准备。我今天只讲一点,那就是位置的重要性。如果你不是一家只靠外卖赚钱的店,那么选址是你最应该优先考虑的。

我有亲戚就是开包子店的,当时我去了两个月,帮忙买菜,所以对做包子和整个售卖及利润略知一二,他的是八名员工的店,有包子,凉菜,粥,胡辣汤和一些卤味。包子的种类有素三鲜,肉三鲜,猪肉大葱,鲜虾,梅干菜。

我亲戚的包子店是从早上6点营业到晚上九点半。粥和包子是主打,搭配凉菜和酒水,刚开业一周,每天的营业额都在6000元以上,每天的净利润大概2500元左右,这还是淡季。可是到了第二个月,生意渐渐稳定下来了,正好遇到城中村拆迁,大量人员外迁,生意受到影响,每天的营业额从6000往下滑,降到四五千,有时候还不到五千,这样一来,除去工人工资,还有水电费,每天的菜钱,也就没有什么利润可言了,最后只有转让了。

做生意,你只要是实体店,都不要轻视这个问题。选址的时候要对周边的情况要做好调研,至少观察一个月以上再动手。

点赞6、武威市 网友:成永久

很不错,早餐是刚需,包子老人小孩都爱吃,而且利润很不错,投资没有大餐饮投资那么大,相对风险要低一些,朋友开了家五馅包很不错,上午做半天,下午就休息啦

点赞7、辽源市 网友:圣罗兰

包子是男女老少都喜欢吃的早餐,前提是要味道好,肉新鲜,面也发的好,配着粥吃,营养早餐!

点赞8、简阳市 网友:深海游戏

包子作为中国的传统面食,真是感叹古人怎么可以发明这么好吃的美食,而且随着时代的发展又衍生了很多创新式的包子做法,各种门派业发展开来。杭州小笼包、开封灌汤包、天津狗不理、广东叉烧包等等各式各样的包子美食让人欲罢不能啊。

点赞9、贺州市 网友:又玉。

现在做早餐卖包子非常好。既服务于大家,方便众人;有能够有一份比较不错的收入。而且还能够改掉赖床的毛病。培养的艰苦奋斗的精神锻炼了自己的意志力,使自己变得更加勤劳。这将是十分畅快的一笔。绝对值得考量。加油!!

点赞10、锡林郭勒盟 网友:啪啪三国

首先我不了解你的具体情况,比如你是北方人还是南方人,你是大城市还是小城市,我是北方小城,我就说我家乡早点包子铺的情况吧,北方的早点大都五点半正式营业,经营到下午四点下班,也有下午两点关门的,一般包子铺都是老板亲自打理干活,最起码最初创业的时候是这样的,三点半起床开始干活,菜都是前一天买好的,和面,熬粥,拌馅,这些杂七杂八的琐碎就要忙乎一阵子,五点多你就要把这些准备工作做好,我有个朋友就是做包子铺的,几十年如一日的就是这样的流程干活来的,现如今,家庭富裕,生活美满,就看你能不能吃了这个辛苦,包子铺任何时候养家糊口都不是问题。

点赞11、荆州市 网友:殇ベ梦

早餐卖包子,还有稀饭,牛奶,豆浆之类的。你一定要把包子的味道多研究出来几种。让顾客有选择的余地,品种单一的包子店,生意就不会很理想,把包子的味道做出来。服务跟上去。卫生这一块一定要严格把关。最后把位置选择在商场附近,学校附近,繁华的写字楼附近,生意肯定兴隆。祝你创业成功,财源滚滚,我的建议希望你采纳。

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