日常生活中吃什么东西养肝护肝呢？

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肝脏作为机体代谢和解毒的重要器官，具有促进食物消化和吸收以及解毒的功能！日常生活中，可以通过进食新鲜的蔬菜、水果、豆类食物、海鲜类食物、高蛋白食物等，养肝护肝。此外，还可以通过服用某些药物，养肝护肝。

一、食物：

1、新鲜蔬菜：如菠菜、芹菜、莴苣、黄瓜、胡萝卜、油菜、生菜、韭菜、西蓝花、油麦菜等，其中菠菜中含有大量的维生素和无机盐，适当食用，在一定程度上可以促进肝脏排泄毒素，具有一定的滋阴润燥、疏肝养血的功效，对于肝气郁结的人群，具有一定益处；

2、新鲜水果：如山楂、橘子、柚子、葡萄、草莓、李子等酸味水果。从中医角度而言，酸味入肝，适当食用上述酸味水果，在一定程度上具有一定的柔肝、护肝的功效；

3、豆类食物：比如黄豆、绿豆等，由于其中含有较为丰富的蛋白质、钙、磷、维生素B、脂肪等营养物质，适当食用在一定程度上对于肝脏的修复，具有一定益处；

4、海鲜类食物：如带鱼、黄花鱼、银鱼、牡蛎、螃蟹、甲鱼等，其中螃蟹体内含有一定的精氨酸，适当食用在一定程度上可以促进机体能量代谢，保持机体能量平衡，具有一定的排毒功效；

5、高蛋白食物：如牛奶、牛肉、鸡蛋等，适量食用在一定程度上可以为机体补充大量蛋白质，不仅能够保护肝脏，还可以促使已损伤的肝细胞恢复；

6、其他食物：如杏仁、蜂蜜等，其中蜂蜜不仅含有机体肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且适量食用还可以在一定程度上促进组织新陈代谢，增加肝糖的储存。

二、药物：

如白芍、枸杞、郁金、熟地黄、女贞子、蒲公英等，其中蒲公英性味寒，入肝经，适量服用在一定程度上具有一定的柔肝、养肝的功效。#养肝护肝

您好 从中医的角度来说，想要保肝护肝的食物有灵芝，可以买来炖东西吃，但会很苦。鸭子，是温凉的，凉的东西利于排毒清火，但不能太寒，对肠胃不好。很多偏凉性的水果，多吃水果有利于排毒，减轻肝脏负担。可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果。常见夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。特别推荐苦瓜，容易买到，又好烹饪，绝对的保肝蔬菜。少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝脏负担，肝脏要将不同蛋白质转化成人体所需氨基酸，如转氨酶等各种酶。预防脂肪肝。适当锻炼，避免疲劳。注意休息，不要熬夜。主要的还是要早治疗，效果好，还少花钱，晚治疗效果差，还多花钱。毕竟通过食补只是起到一个保健作用，和辅助作用。并不是起治疗的作用，患者还是及时就诊。

　　我们生活的现代世界似乎变得越来越有毒，疾病数量和种类也在增加　　

　　我们周围的一切，食物、水、空气，都可能被毒素污染。

　　本文将帮助您了解如何为您体内最大的腺体——肝脏排毒。由于你的身体每天必须清除大量毒素，您的肝脏很容易患病。

　　因此，适当摄入这 20 种常见的解毒食物，帮助您的肝脏发挥最大作用。

　　1.核桃含有大量精氨酸，这是一种人体必须氨基酸，对于帮助肝脏从体内清除代谢废物氨很重要。这些坚果还富含 omega-3 脂肪酸和谷胱甘肽，它们帮助肝脏更好的代谢清除体内毒素。

　　2. 甜菜和胡萝卜和核桃一样，胡萝卜也富含谷胱甘肽，有助于肝脏解毒。这两种蔬菜都富含β-胡萝卜素和植物类黄酮。甜菜和胡萝卜还有助于刺激和改善肝脏功能。

　　3. 富含麸质的谷物，如小麦和黑麦，实际上会增加肝脏的工作量。尝试其他谷物，如小米、荞麦和藜麦。

　　4.通过冷压工艺制成的食用油，如橄榄油、大麻油和亚麻籽油，富含抗氧化剂，可为您的肝脏提供很好的支持。

　　5. 绿茶茶富含称为儿茶素的抗氧化剂，以帮助肝脏发挥功能而闻名。总是喝新鲜冲泡的绿茶，因为那些瓶子和罐头没有营养价值。

　　6.西红柿含有丰富的谷胱甘肽，有助于肝脏解毒。西红柿中的番茄红素还有助于保护您免受皮肤癌、肺癌和乳腺癌的侵害。

　　7. 葡萄柚富含谷胱甘肽。它还富含维生素 C 和其他健康的抗氧化剂。这些有助于增加肝脏中酶的产生，从而改善你身体的解毒过程。

　　8.菠菜含有大量谷胱甘肽，这种化合物会激活酶来清理肝脏。

　　9.柑橘类水果如酸橙和柠檬都含有非常高的维生素 C 含量，可以刺激肝脏并帮助将有毒物质合成为水溶性化合物。

　　10. 卷心菜中的硫代葡萄糖苷被身体转化为异硫氰酸盐，并为您的肝脏提供哪些有助于排出这些毒素的解毒酶。

　　11.姜黄促进肝脏的解毒，激活肝脏中的酶代谢和清除饮食中的致癌物质。

　　12.绿叶蔬菜正是这些蔬菜中的叶绿素真正吸收了毒素，增加了人体胆汁的产生，中和了重金属、杀虫剂和其他化学物质，从而减轻了人们的肝脏负担。

　　13.牛油果帮助身体自然的产生谷胱甘肽。

　　14.蒲公英根茶将帮助您的肝脏分解脂肪，产生重要的氨基酸，帮助您清除体内的毒素。

　　15. 苹果富含果胶和其他化合物，这些化合物对于清洁和释放消化道内的毒素至关重要。苹果让你的肝脏变得更容易。

　　16.大蒜中的硫是另一种很好的化合物，可以激活肝脏中的酶，帮助它排出那些讨厌的毒素。大蒜还富含硒和大蒜素，这两种对肝脏清洁很有帮助的化合物。

　　17. 球芽甘蓝具有高硫（如大蒜）和硫代葡萄糖苷（硫代葡萄糖苷）的双重功效，可促使肝脏产生酶，保护身体免受饮食或环境毒素的损害。

　　18. 十字科蔬菜如西兰花和花椰菜，帮助你的身体增加系统中代谢酶的数量，不仅可以排出毒素，还可以排出其他致癌物质。

　　19. 芦笋是一种极好的利尿剂，帮助肝脏清洁过程并承担肾脏和肝脏的一些排毒负荷。

　　20. 白菜蔬菜富含抗氧化剂和营养素，有利于你的肝脏产生有助于解毒过程的酶，同时保护你免受某些癌症的侵害。