问题补充： 我有胃炎一年了，胃口一直不怎么好 胃癌现在好多人得的，怕怕的，我吃点什么预防胃癌好啊~
长期的慢性胃炎或胃溃疡，的确应该有一点防癌意识，尤其是中年人群。
除去家族因素，绝大多数的胃癌患者属于散发型，也就是说和后天的长期不良生活饮食习惯有关。但是与其说吃点什么可以防癌，倒不如说不吃什么可以防癌更有意义。
先看一看导致胃癌发病的不良因素：
胃癌的发生及发展是一个多步骤、长期慢性的过程，从浅表性胃炎发展到萎缩性胃炎，在到肠上皮化生和不典型增生，最后发展成为胃癌，这是一个相对漫长的过程，一般可以是几年、十几年，甚至是几十年，在这个过程中，任何一个阶段的重视和防范都能起到预防癌变的作用。
1、重视系统治疗幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌与胃癌的发生紧密相关，早就得到了医学界的广泛认可，所以，检查发现HP阳性的慢性胃炎患者，注意系统规范的治疗就有着比较重要的意义。其次，生活中注意洁净饮食，个人卫生、勤洗手等，对于防范幽门螺杆菌也有一定的意义。
2、注意减少肉类尤其是咸猪肉的摄入。
血红素铁是人体内源性亚硝胺的主要来源，而饮食中的红肉又是血红素铁的重要来源。在新鲜肉类中，牛肉中血红素铁的含量最高，另外，肉类制品含有硝酸组分、杂环胺、和芳族多环芳汀，这些都是导致胃黏膜损伤的不利因素。
3、杜绝生活中的不良饮食习惯
无论是吸烟还是饮酒等不良生活习惯都与胃癌的发生有密切的关系。另外，过多摄入酸菜、泡菜、腌制、熏制等过度加工的食品，长期不良饮食习惯使得胃黏膜受损、癌变的风险大大增加。
4、注意体检胃镜检查
已经有慢性胃炎病史，在积极治疗、饮食注意的同时，注意复查胃镜也是非常重要的一环。尤其是有长期慢性胃病史，既往诊断慢性萎缩性胃炎，或伴有肠上皮化生的人群，建议1-2年复查一次胃镜。
综上所述，已有慢性胃病的患者，在系统治疗的同时，生活中注意减少肉类摄入，增加新鲜水果、蔬菜，注意清洁饮食，杜绝生活中的不良习惯，定期复查胃镜等，就是防范胃癌最好的方法了。至于平时生活中吃什么能防范胃癌，这个只是一厢情愿，一些不良的饮食、生活习惯不能改变，烟酒荤素不忌，吃什么食品也不能起到预防作用啊。
首先了解清楚慢性胃炎的类型，是萎缩性胃炎还是非萎缩性胃炎，同时活检结果是否提示有肠上皮化生的表现。
一般来说慢性萎缩性胃炎不是太好，属于癌前病变，特别合并了肠化生的表现，就是说癌变的风险比较高（注意：不是说一定会癌变，属于癌前病变，但不是都会癌变，只是其中部分患者会癌变，只是比普通人群癌变的风险高，因此不必过于紧张）。如果是这类胃炎，建议积极治疗，包括应用质子泵抑制剂（各种拉唑类药物和胃粘膜保护剂），同时改善饮食习惯，并且要做吹气试验，看是否有幽门螺旋杆菌感染（Hp），一般会有，如果明确有Hp感染的话，建议就诊消化内科，规范的抗幽门螺旋杆菌治疗。然后半年或者一年再复查胃镜，同时在粘膜不好处多点取活检，明确病情是否好转，以及有无癌变。
如果是慢性非萎缩性胃炎，那么病变不算严重。积极服药和改善饮食的前提下，仍有恢复正常胃粘膜的机会。但是如果任其发展的话，就会演变为慢性萎缩性胃炎。这类胃炎，也是需要进行吹气试验，看有无Hp感染，有的话，一样进行抗Hp治疗，疗程要规范足够。
除此之外，要注意自己有无癌症家族史尤其是消化道肿瘤家族史。所谓家族史就是直系亲属是否患有癌症（和自己有血缘关系的亲属），如果有癌症家族史的话，患癌风险要比普通人群至少高2-3倍，更要注意饮食，减少不良的生活习惯。
平时注意的事项建议如下：
（1）、改善不良生活习惯：尽量做到饮食规律，少吃烟熏火烤食物（含有致癌物）、少吃腌制食物（亚硝酸盐）、不要经常喝高度酒（对粘膜损伤严重）、不要经常吃烫食（同样损伤胃粘膜，反复的损伤和修复过程容易出现突变机会）、尽量不吃霉变食物。
（2）、注意提前治疗癌前病变：曾经提到过胃癌的癌前病变，包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎、残胃炎、胃溃疡。
（3）、建议行吹气试验检查是否感染幽门螺旋杆菌（Hp）：研究表明Hp是胃炎胃溃疡的主要原因之一，也是胃癌的高危因素。因此，根除Hp就非常必要。
（4）、如果有癌症家族史的话，建议定期体检。一般胃镜的检查不是每年都是必须要做的，要根据上一次胃镜的检查结果决定。如果上一次胃镜结果没有明显的异常，一般3年复查一次就可以了。如果胃镜结果不好，那么最好是治疗后及时复查或者至少一年做一次胃镜，随时了解变化情况。
（5）注意锻炼身体、尽可能保持身心健康。
有慢性胃炎的人一定要阻滞慢性胃炎的进一步进展，防止慢性胃炎多次发作最终发展为慢性萎缩性胃炎，再由慢性萎缩性胃炎发展为胃溃疡，由胃溃疡发展为胃穿孔，最终导致胃黏膜癌变。
要阻止上述疾病的进展首先要在饮食方面多注意。尽量少吃辛辣刺激及生冷油腻食品。饮食一定要清淡有营养好消化，多吃瓜果蔬菜，一日三餐一定要按时按量，一定要形成饮食规律，每次吃饭六分饱就立即停止。
同时要多吃膳食纤维防止便秘，经医学研究发现经常便秘的人容易得胃癌。由于便秘使肠胃容易将食物残渣里面的毒素重新吸收，因此容易引起胃肠黏膜细胞的癌变。其次患有慢性胃炎的人平时一定要保持心情的舒畅，保持一颗乐观豁达的精神，少生闷气，遇事想开点，多向亲戚朋友诉苦，医学研究证明，经常容易生气的人，尤其喜欢生闷气的人，容易导致胃黏膜细胞的异常增生甚至癌变！
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慢性胃炎在临床上通常指的是胃粘膜浅表发生的慢性炎症，被叫做慢性胃炎。
慢性胃炎大体可以分为两种：慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，慢性浅表性胃炎不存在有胃癌的发生，但是慢性萎缩性胃炎伴有肠化或者异型增生的时候就属于癌前病变，极有可能会发展为癌症。
那么慢性萎缩性胃炎如何预防发展为胃癌呢？小克认为应该做好三点。
第一：积极的进行正规的治疗，明确引发慢性萎缩性胃炎发生的因素，积极的治疗，不要轻易的尝试偏方，以免延误病情。引发慢性胃炎的因素有幽门螺杆菌，胆汁反流，药物因素，饮食因素等。
第二：饮食的调整，如果被确诊为慢性胃炎以后，就不要再想着胡吃海喝了，应该多吃一些清淡的的，营养丰富的食物，比如绿色蔬菜，面条等。而且尽量的做到一日三餐，定时定量。
第三：胃镜检查，定期的胃镜检查，对于患有慢性萎缩性胃炎的患者来说，还是非常有必要的，因为胃镜是发现早期胃癌的一个最重要的手段，所以定期的胃镜检查十分重要。千万不要忽视。
以上就是小克的观点，希望对你有所帮助，关注小克，了解更多健康知识。
靠吃什么来预防胃癌这个问题是不太可能实现的。与其说吃什么预防胃癌，倒不如说尽量避免吃什么来预防更准确一点。
慢性胃炎确实有发展成胃癌的可能，但是其可能性大小还要看患者到底是什么类型的慢性胃炎。慢性胃炎是胃黏膜呈非糜烂样的一种炎性改变，组织学通常有炎细胞浸润、肠上皮化生、不典型增生以及腺体萎缩四种改变。其中肠上皮化生、不典型增生以及腺体萎缩被称为胃癌前状态，尤以不典型增生转化为胃癌的风险为大。因此当胃镜检查结果伴有以上三种胃癌前状态时，应定期进行胃镜以及病理组织的复查，以1~2年为宜。
有慢性胃炎病史，从饮食角度来讲，预防胃癌的话肯定是要忌食辛辣刺激、生冷油腻，其次是要避免饮用一些酒精、咖啡因、茶碱成分含量高的饮品，并且要尽量少食甜食。甜食不仅会刺激胃酸分泌，对机体的血管也有一定的危害。当然，一些亚硝酸盐含量高的食品长期食用也会增加患胃癌的风险，因此也要尽量少吃。从胃癌前状态的角度来讲，要积极治疗胃癌前疾病，比如适量的补充复合维生素和含硒的食物，或者口服可逆转胃黏膜重度炎症、肠上皮化生、腺体萎缩以及不典型增生的药物。在确定没有淋巴结转移的情况下对于那些药物不能逆转的局灶的中、重度的不典型增生，可行胃镜下黏膜剥离术，并且根据患者的情况进行定期复查。对于那些药物不能逆转的且伴有局部淋巴结肿大的患者，应考虑行手术治疗。
本期答主：王亚敏，医学硕士
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俗话说“胃病三分靠治七分靠养”，对于很多老胃病的患者来说，一时半会儿是好不了的，通常都是反复发作，症状时轻时重。这是因为胃病的发生主要就是因为长期不良的饮食习惯导致的，而一旦胃有了问题，以后吃饭就要格外谨慎了，否则稍有不慎可能就会诱发胃痛、胃胀等胃部不适，毕竟我们吃进去的食物都要经过胃部消化。
有慢性胃炎，应该怎么预防胃癌？
胃炎是最常见的胃病，轻重程度也不同，其实很多人如果去做个胃镜检查，可能都会查出浅表性胃炎，这是最轻的一种胃炎，可能患者压根就没有任何的症状，所以也没多大的问题。但是，一旦浅表性胃炎发展为萎缩性胃炎，就需要重视了。一般来说，萎缩性胃炎会经过肠上皮化生，异型增生，最终发展为胃癌。虽然这个过程很长，癌变率也不高，但是提高重视，尽早预防，还是很有必要的。
38岁的高先生就是因为不重视胃病，最终恶化为胃癌的。胡先生从事的是销售行业，平时工作很忙，需要经常应酬、熬夜，结果毕业后工作没几年就把胃给吃坏了，经常性的胃疼。大概从30岁的时候，高先生每次出门都要随身携带着胃药，应酬喝酒的时候都要吃点。为此妻子也劝他换一份工作，可已经在这个行业扎稳脚跟的他哪能说换工作就换工作啊！就这样，直到38岁的时候，高先生的胃痛发作越来越频繁，后来吃胃药都不怎么管用了。有一次喝完酒之后还吐了血，妻子赶紧带他来到了医院。结果，辗转几家医院，最终的诊断结果，胃癌晚期，确诊之后不到一年，胡先生就去世了。
高先生的经历警示我们：胃病虽然不是什么大病，如果得了胃病之后，不加以重视，后果也是很严重的。提醒老胃病患者，一定要保护好自己的胃。
1、三分治疗：胃病的治疗还需根据患者的具体病情来看，如果只是轻度的胃炎，也没有什么症状，可以不用药，但如果是经常反复发作的胃病，如胃炎、胃溃疡等，就需要在医生的指导下，服用胃药来治疗的。
需要注意的是，胃药通常只能治标不能治本，需要对症下药，而且是多种药物联合，记住一定要按照疗程用药，不能症状好了就停药，否则只会让胃病反反复复。具体该怎么用药，也一定谨遵医嘱，切忌随意用药。另外，对于感染幽门螺杆菌感染的胃病患者，根除感染也是关键一环，一般都是四联疗法，即两种抗生素，一种铋剂，一种质子泵抑制剂，常用如阿莫西林、克拉霉素、果胶铋和奥美拉唑。
2、七分调养：胃病最重要的还是生活调理，尤其是饮食方面，是必须重视的。如果都像高先生一样，得了胃病依旧肆无忌惮的喝酒、应酬、熬夜，那胃病肯定会越来越严重。
饮食方面，一定要管住嘴，知道什么该吃，什么不该吃，选择清淡易消化的食物，如粥类、面食等，远离刺激性的食物，如酒类、辛辣、坚硬的食物等，同时要限制高盐高糖高脂食物的摄入，远离油炸食物、甜品、腌制食物、加工肉食等。另外，最基础的饮食原则是一定要注意的，最起码要做到一日三餐，定时定量，不吃太饱也不能饥一顿饱一顿，少吃外卖，细嚼慢咽，每餐七八分饱等，这些都是要特别注意的。
生活方面，一定要注意保暖，尤其是胃部的保暖，不能受寒，夏天不能长时间吹空调；少熬夜，规律作息；适度运动等，这些都是必要的措施。
最后一点，一定要注意定期复查，一旦发现频繁发作的胃痛、胃胀等症状，务必重视，不要以为吃点药就好了，及时就医，做出诊断，才能对症下药，防止病情加重。
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相信不少人都有过胃疼、呃逆、消化不良的经历，自己觉得也就是到医院看看病，医生诊断了慢性胃炎后吃点药就没事了，自己就给自己把病看了。
千万不要觉得慢性胃炎不是病，如果胃长期处于病态，也是会导致胃癌的。
接下来，我们看一下，什么是慢性胃炎，它和胃癌有何关系，我们又该如何预防胃癌的发生？
慢性胃炎指不同病因引起的胃黏膜的炎症，有化学或物理的刺激，也有细菌或其毒素引起。它分为浅表性胃炎(含出血性、糜烂性、疣状等特殊类型)与萎缩性胃炎两大类。
慢性胃炎和胃癌有什么关系!
1990年世界胃肠病学会大会报道慢性胃窦炎伴严重萎缩者发生胃癌的十年累积危险率4%～30%，慢性胃体炎伴严重萎缩者1%～9%，而正常胃粘膜＜1%，说明慢性胃炎、尤其是胃窦萎缩性胃炎与胃癌关系密切。随着对胃癌的深入研究，已经证明慢性萎缩性胃炎的胃粘膜肠上皮化生，可移行为癌组织，进一步证实胃炎与胃癌关系密切。
胃癌的发展演变过程是从慢性浅表性胃炎-慢性萎缩性胃炎-肠上皮化生-异型增生-胃癌，虽然从慢性胃炎到胃癌需要经历十几年或者几十年，但是也应该引起重视。因此，积极防治癌前病变很关键，因胃癌早期无明显的症状与体征，因而经常导致患者失去最佳治疗时机，我们来看看如何预防胃癌：
- 胃幽门螺杆菌是导致胃癌发生的重要因素之一，幽门螺旋杆菌感染是消化道的常见病，全球约有44亿感染者，平均感染率为62.8%，我国的感染人数高达7.68亿，成人感染率约为50%。胃幽门螺杆菌感染阳性者发生胃癌的危险性是感染阴性者的3—6倍，它的持续感染又是引起胃炎导致胃癌的源头，所以及时发现和采取杀菌措施，是可以降低胃癌发病的有效措施。
- 避免暴饮暴食，过冷或过热饮食；刺激性食物容易刺激胃黏膜，致使胃的抵抗力下降，导致幽门螺旋杆菌入侵。所以，平时不喝生冷水，少喝酒、咖啡，不要吃太烫的东西以及辛辣食物。
- 避免长期食用含有致癌物质的食品，如油炸食品中的油条、薯条，高盐的淹渍食品等。饮食当尽量选择易消化食物为主，可适量进食肉类，但炒煮一定要熟，烹饪蔬菜不要半生。
- 忌睡前两小时进食。经常在睡觉前两小时内吃东西，容易致使括约肌松弛，导致胃酸倒流入食道的情况发生。饱着肚子仰卧即睡，这样也使胃酸更容易倒流。
- 胃癌的年轻化趋势也跟目前不少年轻人的抽烟过度、酗酒、饮食不当以及精神紧张，生活无规律有关，这些因素将破坏胃肠道的正常活动，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等种种胃病，最终促发癌变。
- 增加运动，当人体内脏器官处于颤动状态，加之配合有节奏的呼吸，可以使腹部肌肉有节奏前后收缩，横膈肌上下运动。这对胃肠来说，可以起到一种有益的按摩作用，可以刺激消化液的分泌、促进胃肠蠕动，从而起到促进胃肠消化功能的效果。
- 另外，还需要提醒有胃癌家族史的人群，要注意定期检查。
温馨提示：
慢性胃炎不见得一定会得胃癌，但它是引起胃癌的一种因素，哪怕有万分之一的几率我们不能放纵它的继续发展，所以我们日常生活中如出现胃部不适，一定要及早到医院就诊。早预防早诊断早治疗是降低胃癌发病率的关键。
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患有慢性胃炎要预防发展成胃癌，天天医学认为必须做到以下3点:
1.积极治疗慢性胃炎:慢性胃炎胃根据其病变严重程度分非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎。非萎缩胃炎病变较轻，在抗生素+奥美拉唑类+胃动力药+胃粘膜保护剂或铋剂+抗生素+胃动力药等综合治疗会治愈的。萎缩性胃炎病情较重，在长期炎症刺激下会导致胃腺化生、萎缩及异型增生，很容易发展成胃癌，在按以上方案治疗的同时要每半年一次例行胃镜检查，以观疗效，及时调整用药方案，积极治疗，以免进展成胃癌。
2.在药物治疗的同时饮食习惯干预也是非常重要的，进食应多样化，不偏食，注意多种营养均衡，清淡饮食，不吃霉变、过硬、过热、过冷等不易消化的食物，不喝咖啡、浓茶、酒、碳酸饮料、辛辣食物，不吃盐腌、熏制、煎炸食物，三餐定时、定量、多吃新鲜食品，戒烟并保持良好的心理状态及充分睡眠。3.在饮食习惯调节和药物治疗的同时每半年或一年复查一次胃镜观察病情变化，以便调整治疗方案。
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我的理解是慢性胃炎和胃癌没有必然的联系。
慢性胃炎是胃的普通炎症，症状比较轻，形态也比较轻微，和正常的差别不大；胃癌是胃的局部癌变，有天壤之别。
慢性胃炎是所有人都有的，没有症状可以看作正常；有症状那就是轻微炎症，需要简单治疗。问题不大，可以好转，但容易复发。它主要与饮食、生活习惯、药物、精神状态、烟酒辣、幽门螺旋杆菌等有关。
胃癌则是严重的病变，可能危及生命。主要与幽门螺旋杆菌关系密切。但有些人没有菌，也会得癌，这就搞不懂了，这是科学家需要研究的问题，也是癌症暂时不能治愈的原因。
预防癌症主要是杀菌治疗。这很重要。然后就是定期检查无痛胃镜。无痛胃镜检查细致，胃延展充分，易发现病变。
慢性胃炎得不到有效治疗，慢慢的疾病变得越来越严重，就可能会引发胃癌出现，这样就会让生命安全受到威胁，慢性胃炎想要防止胃癌就要注意以下几点：
（1）避免进食粗糙食物
（2）少吃或不吃盐淹食品
（3）多吃新鲜的蔬菜和水果；多饮牛奶
（4）少吃烟熏、油炸和烘烤食物
（5）改进饮食习惯和方式：要按时进食，避免暴饮暴食；食物不能过烫，进食不宜过快；进食时情绪愉快，欢乐开朗；不饮烈酒，不抽烟。
1、重视系统治疗幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌与胃癌的发生紧密相关，早就得到了医学界的广泛认可，所以，检查发现HP阳性的慢性胃炎患者，注意系统规范的治疗就有着比较重要的意义。其次，生活中注意洁净饮食，个人卫生、勤洗手等，对于防范幽门螺杆菌也有一定的意义。
2、注意减少肉类尤其是咸猪肉摄入
血红素铁是人体内源性亚硝胺的主要来源，而饮食中的红肉又是血红素铁的重要来源。在新鲜肉类中，牛肉中血红素铁的含量最高，另外，肉类制品含有硝酸组分、杂环胺、和芳族多环芳汀，这些都是导致胃黏膜损伤的不利因素。
3、杜绝生活中的不良饮食习惯
无论是吸烟还是饮酒等不良生活习惯都与胃癌的发生有密切的关系。另外，过多摄入酸菜、泡菜、腌制、熏制等过度加工的食品，长期不良饮食习惯使得胃黏膜受损、癌变的风险大大增加。
4、注意体检胃镜检查
已经有慢性胃炎病史，在积极治疗、饮食注意的同时，注意复查胃镜也是非常重要的一环。尤其是有长期慢性胃病史，既往诊断慢性萎缩性胃炎，或伴有肠上皮化生的人群，建议1-2年复查一次胃镜。
综上所述，已有慢性胃病的患者，在系统治疗的同时，生活中注意减少肉类摄入，增加新鲜水果、蔬菜，注意清洁饮食，杜绝生活中的不良习惯，定期复查胃镜等，就是防范胃癌最好的方法了。
有慢性胃炎应该积极的治疗，调整自己的饮食结构，养成良好的饮食习惯才能预防胃癌的发生。
得了慢性胃炎应注意忌口：
1.不能饮酒，以免酒精刺激胃而加重病情；
2.也不要喝浓茶；
3.尽量少吃或不吃刺激性食物如辣椒、生蒜生葱等等；
4.还有按时吃饭，不宜过饥过饱。
慢性胃炎患者该怎么吃：
1.应该吃易消化食物；
2.平时要多吃一些新鲜、清淡的食物；
3.放存长时间的食物不吃；
4.可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉；
5.清淡少油的膳食，清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复；
6.另外还要保持良好的心态，避免急躁、发怒，以免引发肝胃不和。
慢性胃炎最好应用中药治疗，中药可以从根本上进行调理。
平时也可以进行食物调理：
在煮粥时适量加入一些有养胃作用的中药比如白术、山药、大枣、党参等等，对胃病的康复也会起到一定的作用。
只要自己注意调理，不让胃病进一步发展，就可以预防胃癌的发生。