问题补充: 喝这些白酒品牌的人多不多?
河北保定是个爱喝酒的城市,保定的徐水区更是专业酿酒的区,当年竹林七贤之一刘伶来保定访友,喝着徐水古烧锅的酒常常大醉,后来此酒得名“刘伶醉”保定本地酒现在的品牌很多,有“老保定”系列酒,“”有保定王“”系列酒。
还有保定安国出的“祁州大曲”系列,曲阳县“枣杠子”酒。还有“一亩泉酒”“雄安特曲”酒
还有很多,根本写不过来,我发几张图片看下吧。
去年新出的雄安特曲酒。
刘伶醉酒,这是平民酒,还有很多精品酒,贵的那种。
保定老酒。
品种真的很多,我就不多说了,还想知道可以私信我,我慢慢的告诉你。
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保定现在能产酒的有,五合窖,此酒厂位于保定市定兴县,别看成立的晚,高度数白酒人家拿过国际奖项。
刘伶醉,此酒厂位于保定市徐水区。是中国名酒之一。曾经的刘伶醉铁盒装风靡一时。现在被巨力集团收购。
大午粮液,生死未卜。随着大午集团的拍卖,不知道这个酒厂还能不能继续生产经营。
徐水还有很多其它酒厂,在遂城路上随处可见。不一一介绍了,太多。
保定酒厂,现在主要品牌就是保定王,一亩泉,一淀一莲,百年保定。
易县有个燕都陈酿,在易县还算可以,还有一个易州酒。
祁州大曲,这个名字一听是不是以为是外地酒。这是安国产的,安国古代称祁州。还有一个关汉卿酒也是安国产的。这俩酒都不错。
阜平的枣杠子,从小就一直听闻此酒,但是没有喝过,现在也没有听说那个酒厂为这个酒打一个品牌。现在也有这个酒,基本上都是散酒。
满城区出了一个百柿酒,一百个柿子产一斤酒,据说此酒喝了百杯不醉。我也没喝过不知道是不是真的。
我知道的就这么多。
河北是一个文化氛围浓郁的省,很多城市都是有着几千年的历史,关于酒的典故有“鲁酒薄而邯郸围”、“刘伶醉酒”这两个大家都听说过的,也是河北酒文化的价值和渊源呀。经过几千年的沉淀,现在河北的酒文化是越发的成熟,像是衡水老白干、板城烧锅酒、山庄老酒、丛台酒、刘伶醉、御河春、大名府、味道府等这些河北自产的白,得到越来越多的人的肯定。而保定本地自产的白酒,也有!名气当然也不小。
今年四月份,雄安新区的成立意味着我们又多一个经济特区,同时我们还多了一新的酒种——雄安特曲。由河北保定酒业有限公司生产,有38°和52°不同度数的酒。属于浓香型,而一般的大曲酒是清香的较多,特曲酒不同就在这一点了。雄安特曲的包装很好看,当然也有着不一样的寓意,杯杯向上生莲子,纤纤出淤泥而不染,妙就妙在此处了。
刘伶醉也是一个老品牌了,有着一千多年的历史,过年过节送客选择这个都很有档次的,还有平时婚宴,很多人也爱喝、广告也是响当当的啦。保定人也爱喝自己产的酒,河北酒文化还有很深的渊源,全国各地都囊括了不少忠实的粉丝,你最爱的是哪个酒?
刘伶醉出名是因为前河北省主席商震1975年回国,点名要喝徐水大曲,并联络出口日本,借用著名戏曲曲目《刘伶醉》起名“刘伶醉酒”,出口商标“青竹牌”,其实就很一般,但适合日本人的寡淡口味。
首先必须要说的是五合窖!产自定兴!最便宜的三星也要300多!酒确实好!不上头!五种粮食酿造!但是价格也确实贵!前几年很火!这几年市区喝的人少了很多!
第二个要说的就是百年保定百顺!这个酒厂在容城!酒厂很大,前几年还出过雄安特曲!火了一阵子!最近由于雄安不让用!没有了!主打的就是百年保定!这个酒价格很稳定!一般是180左右一瓶!但是这个酒喝了上头!而且他们酒厂是从四川拉基酒!自己不酿!最近两年喝的人越来越少!
第三个不得不说的是这两年越来越火的直隶酒坊!最初的时候他们是找的易县曲城酒厂代工!后来因为多种原因换成了四川邛崃的一家酒厂!他们的酒确实不错!不上头!但是价格也不便宜!之所以发展得迅速主要原因是他们独特的合伙人的经营模式!就是人人都是消费者,人人都是推销员!有人说他是传销!这个不太好界定!但是他们严格意义上顺已经不能算是保定酒了。
第四个要说的就是保定酒厂!代表作就是保定王大磨砂,一亩泉,作为保定人心中的最有情怀的一家酒厂!确实伴随了好多保定人的成长!记得小时候得光瓶的保定大曲,真正的平民酒!保定酒厂这几年得销量受直隶酒坊的冲击不小!应该说基本上所有的中端市场都受到了冲击!保定酒厂老厂不发酵!从四川拉基酒!最近在顺平建了个新厂!希望其发展越来越好吧!
第五个得说一说刘伶醉!这个酒我认为是最最最可惜得一个酒了!这个品牌做好了我认为是可以跟八大名酒掰掰手腕的!要历史有历史!要品牌有品牌!可惜了!一个原因是品控问题!有的酒喝了没事!有的酒喝了上头!最近很少喝这个酒了!另一个原因是伤了渠道商的心!希望这个酒可以重整雄风!再现辉煌!
另外还有大午粮液 三贤醉 古遂醉 青竹 祁州陈酿 等等就不一一说了!
最后我要说一说我现在一直喝的酒 燕都陈酿!其实真正开始了解这个酒还是因为直隶酒坊!后来认识了老板从此就不喝别的酒了!这个酒价格适中!比直隶酒坊便宜!喝了以后不口干 不上头!而且去年他们的燕都陈酿20年在全国烈性酒大赛中得了大金奖!
现在能喝的也就是五合窖了,也是为了冒烟而冒烟的厂子,其他都是呵呵
河北保定的白酒有:刘伶醉、五合窖、一亩泉等等。
刘伶醉:刘伶醉酿酒始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅,是中国最早的蒸馏酒发源地之一,延续至今已成为我国浓香型白酒的代表,是保定特产之一。刘伶醉酒厂遗存有大量的檀香木制和荆编制酒海,并陈储有大量1948年前的优质调味酒,造就了刘伶醉酒的醇香甘美和卓越品质。
五合窖:精选优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,采用五合泉天然的地下水,纯小麦包包曲,纯粮固态泥池发酵酿制而成。具有“窖香浓郁、醇厚协调、入口甘美、落口净爽”的独特风格,被誉为北方五粮型白酒的典范,填补了北方地区酿造五粮型白酒的空白。
一亩泉:以甘冽的一亩泉水,结合北派小窖古法,历经数十载工艺积淀,酝酿出醇厚绵甜的独特品味,成为保定一代人的珍贵记忆。一亩泉酒,在还原北派小窖工艺的基础上,结合现代科技精酿而成。
河北有着几千年的酿酒历史,保定本地特色酒也很多,包括五合窖、刘伶醉、雄安特曲等。
五合窖:五合窖是保定定兴县特产,是浓香型白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,也是河北地区唯一采用五粮生产的白酒。酿酒时采用五合泉天然的地下水,再经过泥池发酵、续糟配料、混蒸混烧、跑窖循环四个步骤。
刘伶醉:河北保定的一款老牌名酒,也是一款历史名酒,主要得名于东晋竹林七贤中的名士刘伶。刘伶醉白酒是一款浓香型白酒,以太行山下的甘泉井水为水源,高粱、大麦、小麦、小米、豌豆等七种粮谷为原料。
百年保定雄安特曲 :传承古法白酒酿造工艺,经过90天发酵,酒色纯正,散发着纯粹而浓香的味道,有38度和52度两种不同酒精度数。
其实每个地方都有特色白酒,像贵州茅台镇就是酱酒核心产区,有茅台、东方国宾等大大小小酱酒厂上千家,每年产出的酱酒,以独特的口感和优良的酒质,赢得了不少好口碑。
大午粮液,五合窖,刘伶醉,祁州,保定王,青竹等比较知名。五合窖比较好
还有两瓶青竹,十多年了