减肥期间，吃哪些主食、肉食、速食食品不用担心发胖？
主食最优选择▼
①各种粗粮，最好和细粮搭配。比如黑米、紫米、薏米、燕麦、藜麦、红扁豆、绿豆等等和白米的搭配(白米少一些)，面食也一样。
粗粮营养丰富、饱腹感强、有效减缓胃排空的速度，只是口感不好，肠胃需要适应，所以和白米白面做搭配。
②淀粉类食物，用来代替、搭配主食。比如红薯、紫薯、玉米、土豆、南瓜、山药、莲藕、板栗、荸荠等。
肉类最优选择▼
鱼肉、虾肉、鸡胸肉、牛肉、羊肉、鸡蛋；再者选择鸡肉、鸭肉、里脊肉等瘦肉也是可以的，但是最好去皮吃并且尽量不要吃肥肉。
烹饪方式也要清淡，红烧、糖醋、油炸等油脂太高，肉里面本来就有油脂，所以不要超标。
绝大多数的速食食品碳水都偏高，比如速冻饺子、鸡蛋灌饼、馒头等等。但是偶尔尝尝也是可以的，总比吃高糖分高油脂的街头小吃和零食好很多，只是别三天两头吃就可以了。
再健康的食物吃过量，一样会发胖，吃什么很关键，吃多少更关键！
感谢邀请。
说到减肥，很多朋友一心就想吃得越多越好，但又不容易发胖最好，可天下哪有那么容易的事情，如果真想要减肥那肯定得做好要少吃东西的准备，毕竟减肥需要的是摄入的热量小于消耗的热量，能量达到负平衡，自己饿了肚子了才可能动用脂肪，达到减肥的效果。主食、肉食、速食食品更是如此，这几样食物都含有一定脂肪、糖分，热量也不少，无论吃哪些都应该担心担心发胖。
主食是我们最基础的食物，我们不可能完全舍弃主食，从主食中得到的是让我们能顺利代谢、活动的葡萄糖能量，当然，葡萄糖如果不足的情况，我们会增加脂肪、蛋白质的供能比例，似乎有减肥那个味儿，但如果完全舍弃主食，供能效率低下的脂肪、蛋白质无法担负重任，恐怕会经常出现头晕、乏力、注意力不集中、低血糖等现象，长期下来对身体可能也有一定危害。不过，减肥时我们可以适当减少主食的摄入量，比如平时要吃够一满碗的就吃个大半碗，平时一碗还要添一碗的，就吃一碗足够。葡萄糖资源减少的情况下，身体会更偏向多消耗一些脂肪供能，对减肥有利。
吃主食的时候我们可以选择含有更多粗纤维，饱腹感更强的主食。我们日常吃着白米饭，白馒头面条，这些其实都属于细粮，它们消化吸收快，饱腹感差，餐后血糖上升也更快，不利减肥，所以我们可以选择混合加入一些粗粮杂豆，或者用膳食纤维丰富的薯类食物代替主食，粗粮中淀粉的占比也更少，如此一来，不但能提高饱腹感，也有助于平稳血糖，还能丰富食物多样性。一餐的主食建议一小碗的量就足够了，大概是100~200g，注意粗细搭配。
肉类也是和减肥者过不去的食物，很多朋友一减肥就完全舍弃肉，其实适当吃肉并不会影响减肥。长期缺乏动物性食物的摄入也可能会造成贫血、蛋白质摄入不足，多种营养缺乏症状。每日推荐肉类45~70g，减肥的朋友可以减少到50g左右，多挑选精瘦肉，避免摄入过多肥肉、五花肉，可以多用鱼虾肉、禽肉代替畜肉。
速食食品就看情况了，比如三明治、饭团等食物都可以是素食，素食主义选择营养比例合适的，有碳水化合物、有蔬菜、有肉类或蛋类混杂的更好。其中的配料尽量清淡一些，不要选择油多水滑的素食。当然，吃素食我们最忌讳的就是加入大量添加剂，比如对减肥不利的就是精制糖，购买时可以看一下营养标签，若其中加了各种糖的那还是忍耐忍耐吧。
减肥没有捷径，最主要的就是靠毅力，只要能长久坚持必定会取得成功。其实只要保持清淡饮食，少在外就餐、聚会，多在家就餐，凡是七分饱，不暴饮暴食，每餐能坚持少吃1/3~1/4左右其实坚持一段时间就能达到减肥效果。
科学控制的吃主食肉食速食，相对不用担心发胖！（感谢悟空邀请）
减肥期间，吃什么的确很关键，但吃多少和怎么吃更重要！所以只要控制饮食量，注意饮食方式，更好的养成饮食习惯，偶尔吃些不太利于减肥的食物并无大碍！
- 减肥期间，主食尽量补水！喝小米粥等粗粮粥，不仅热量较低，水分也充足，能够促进新陈代谢又更好饱腹！
- 减肥期间，肉类尽量清淡！可以根据上表选择热量较低的肉类，并且用清蒸，干蒸等较健康方式，适当解馋！
- 减肥期间，速食只吃一样！其实偶尔吃些汉堡烤翅未尝不可，只是最好一次就吃一个，保证不要热量太超标！
- 减肥期间，控制热量也要改善节奏！
- 减肥期间，更要注重环境！
- 减肥期间，最好养成良好作息！
综上所述，减肥期间，可以适当吃些不利于瘦身的食物，但更重要的是科学控制饮食热量、节奏、环境和习惯，真正做到健康减肥不反弹！
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您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
如果要减肥，还是要控制总热量。摄入量低于消耗量，就会达到减肥。那么，摄入量推荐是多少呢！建议每公斤体重补充20-30千卡，可以用目标体重计算，目标体重一般为5-10公斤。算好了总量了，再选择食物。
主食呢，可以选择红薯，玉米，麦片，豆类，苹果，梨，橘子等。因为这些食物是含低GI的碳水化合物，而且富含膳食纤维。这类主食吸收慢，饱腹感强，供能时间长，可以减少摄入的热量。
肉类呢，尽量选择瘦肉。可以是瘦牛肉，瘦鸡肉，鱼肉，虾肉等都可以。瘦鸡肉瘦牛肉的脂肪大概5%，总体脂肪不高。瘦鱼肉的脂肪大概含量3%，而且富含优质的脂肪和蛋白质。
速食食品尽量不选择，还是吃自然食物比较好。
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前面有介绍过低脂减肥和低碳减肥，总结一点就是少吃精制的米面粮油，减少碳水化合物的摄入，多吃健康脂肪和油脂。下面我发一些可以放心吃和尽量少吃的食物，供大家参考。
鸡胸脯肉，我觉得而且饮食主要不能吃酱油、料酒、糖
感谢邀请。
首先要想办法尽量满足减肥所需要的必要条件，那就是每日摄入的热量要小于消耗的热量，我们应该尽可能少摄入热量，又能够有饱腹感，避免我们因为饥饿去选择额外热量摄入；我们也应该尽量选择低脂低热，但又富含营养的食物，保证营养均衡，避免高糖、高脂、高热、高盐、高油食物的过多摄入。
主食上来说，选择高膳食纤维，能够提供更多饱腹感和营养成分的食物更符合减肥所需。我们平时常吃的是白米饭或者其他精白面食，如包子、花卷、馒头等，其实这些主食在减肥期间可以用更好的食材替代，例如燕麦、薯类食物、糙米、全麦面食等，米饭、小麦粉在加工过程中可能会损失较多的麦麸，其中膳食纤维随之流失大量，一些矿物质、微量元素也会随之流失，所以，缺乏膳食纤维的精细主食可能无法给我们更好的饱腹感，在这上面我们就可以选择既富含淀粉，可以提供充足能量，而又富含膳食纤维，可以减缓食物消化速度，抑制脂肪、蛋白质、糖分吸收速度，另外能够提高饱腹感的食材代替。比如黑米、小米、紫米、土豆、红薯、燕麦、全麦食物等等。另外，虽然我们选择更有饱腹感的主食，但其中也是富含淀粉的，所以不能过量食用，减肥时一餐推荐150~200g（大概是一小碗米饭的量），吃多了摄入糖分过量，也会累积为脂肪。
也有朋友认为减肥时不吃肉，这不是明智的选择，肉类不知道为什么会被扣上热量高的帽子，其实它们的热量可能就和米饭差不多，并不是所谓的高热食物。我们可以尽量挑选精瘦肉来食用，避免肥肉、五花肉过多摄入，另外，如果实在担心脂肪摄入多，可以多用禽肉、鱼虾肉代替畜肉，增加优质蛋白摄入量，减少脂肪摄入量。
速食食物最好避免食用，因为其中可能会加入更多添加剂，也会伴随高盐高油和高糖的风险，也减少在外就餐次数，尽量在家就餐，多以清淡饮食为主。
Hi～我是膳为含含，健康生活陪伴者，很高兴关于这个问题提出我的建议，希望对题主能有所帮助！
减肥期间，理论上按照能量平衡，不管你吃的是什么，只要你吃进去的能量小于你所消耗的能量并且可以长期坚持，都应该可以减肥的！但是难就难在坚持两字。那就从食物选择的小技巧入手吧
关于主食，建议多选择全谷物和粗杂粮包括杂豆这些低Gi的食物，比如糙米、杂粮饭，山芋，紫薯等，另外如果摄入了淀粉含量比较高的蔬菜像土豆，山药等注意主食减量
关于肉食，首选鱼虾，然后去去皮的鸡鸭鹅肉，最后是精瘦的猪牛羊肉，这些肉食含的脂肪相对减少，鱼虾主要是不饱和脂肪，对保护心脑血管有一定的益处。再有可以适当的用豆制品代替肉类也是很好的方式。
关于速食食品，其实就我个人是不推荐的，因为速食在加工过程中会使用一些添加剂已以延长食物的保存期限，如果非要选择的话建议选用风干牛肉等风干类和豆制品。尽量不要选择方便面，干拌面以及八宝饭这类只有主食几乎没有蔬菜和肉类的食物。
祝您生活愉快