日本文化是否受到过福州文化的影响？

这是当然的，日本不论是饮食还是技艺还是传统习俗，都有着许多福州的影子。

这里是长崎新地中华街，据说目前住在这里的第一代华侨，绝大多数来自福州。

现在很多日本的小吃零食成为了国内的网红食品，你知道吗？闽日的饮食文化可以说是同根同源，看到下面这个熟悉的可爱的熊本熊包装了吗？而上面的“太平燕”三个字是不是非常眼熟！对的，不就是我们的肉燕嘛！如今已经成为熊本名物，更是日本的知名料理！不过经过多年的改良，口感已经不一样了，日本的太平燕吃法更像方便面。

还有长崎什锦面，大家应该也听过或是吃过，而你知道吗，这个面的创始人是福建人！他叫陈平顺，是他在日本创办餐馆才将中国的面条带到了日本，日本的《长寿的日本》一书中就有详细的介绍，你尝过就会发现，不论是口味还是材料还是制作方法，和我们福州福清的海鲜焖面那叫一个像！

而在日本的那霸，还有福州园！里面假山、亭子、瀑布、流水，完全的中国园林！

日本的那霸还保留了福州很多的古老技艺和民俗习惯，据说是从六百多年前，那霸就受到福州的影响。其中，最有力的证据就是“久米村”的“闽人36姓”。

日本空手道大家都知道吧，“那霸手” 更是厉害了，闻名于世，但是很多人不知道，其中的刚柔流和上地流，都是来源于福州！！

其实早在500年前，中国拳术就开始传入日本，当时被叫作“唐手”，而1867年，琉球人就来到福州拜师学艺，回到日本创立“刚柔流”1897年，琉球学生上地完文也来求学并演变成“上地流”。

（海峡网 张文琦）