问题补充： 我有体会的是西红柿和韭菜。小时候西红柿能当水果吃，现在只有碱地柿子能有点那个味道。对于韭菜，小时候韭菜盒子吃的都辣嘴，现在韭菜仅仅是青菜味。
味道和小时候吃的感觉最明显口感不同的是西红柿。小时候的西红柿，那可真是天然生长，自然枝头成熟，随便摘一个，就可以直接吃下，而且酸甜软糯多汁。如今的西红柿，干硬无汁，就是拿来炒制也不出汤汁啊！简直是糟践的不成样了！
随着社会的日益发展，人民的生活水平提高，任何食品想吃随时都可以买到吃到。比如，月饼呀，小的时候到季或节日才可以吃的，而且西红柿过去都是原始肥料种植，味道特别甜沙，柿子味特浓。现在吃的平价只是酸味。除非你买普罗旺斯西红柿或水果西红柿才会有过去的味道，味道是一样啦一斤价格也贵呀！
80后，北方人，小时候，每年9、10月份橘子上市，青青的皮，剥开一股清香的橘子味在空气中久久不散，吃一瓣，酸中有股橘子的甜味。大人们都不爱吃，嫌酸。
如今，橘子种类越来越多，上市的时间越来越早，可是再也寻不到曾经的那个味道了……
吃的一切都不一样的，就拿北方人每天必不可少的主食馒头来说，小时候那会的馒头发黑发黄，一股淡淡麦香味，放上几天只是外面馍皮干裂，把馍皮揭了依然可以吃。现在的馒头呢？又白又蓬松，当然也有不法商家为了骗钱，往里面添加各种添加剂，让馒头也有发黑发黄的样子，也有麦香味，但是现在的麦香味呢？凑近问一下是刺鼻的麦香味，吃上一口是那种发甜的麦香味，最重要是口感就像棉花一样松软啊
比如我很确定的现在的黄瓜、西红柿、大米、小米鸡鸭鱼肉之类，味道明显不如小时候的香味足甚至最近突然觉得花菜也不如小时候的味道重了这究竟是我个人的错觉，还是大家都有这样的感觉？
现在真有很多东西的味道和小时候吃的味道不一样。
比如黄瓜现在怎么做都不如以前的黄瓜味道，再有西红柿，以前都是软软的里面都起沙，放点白糖酸甜可口，现在可好硬得能打死人，放个十天半月的它都不会坏。还有就是绿豆糕，小时候放三四块在碗里用凉水一冲瞬间起泡凉凉的甜甜的，夏天喝上这一碗那个舒服，可现在我就再没遇到那样的緑豆糕！
不知道是现在生活越来越好，口味也随着越来越高的原故，还是我们念旧？[what]
小时候没有冰箱，赶快西瓜特别清凉解渴，现在喝再多西瓜也不是那个味了