每天坚持喝枸杞水，坚持喝一个月会有什么好处？
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枸杞对于大部分朋友来说都是个宝，感觉离了枸杞这身体好像就要衰弱下去，每天吃枸杞像是一种维持健康身体的必做事情。大家更喜爱的方式是用枸杞泡水喝，枸杞直接吃有些硬朗塞牙，对于牙口不好的朋友来说更难咀嚼，枸杞泡水能够将枸杞中的清甜味道泡到水里，避免了咀嚼，不过泡水喝的枸杞建议大家还是吃掉为好，枸杞中有很多难溶于水的有益成分，泡水后扔掉就有些浪费了。
其实枸杞并没有人们心目中那么神奇，它不可能有病治病，让身体虚弱者马上好起来，让亚健康马上恢复，更多时候可能我们吃着枸杞是自我感觉比较良好。虽然枸杞并没办法满足我们的期望不过在食物中其实枸杞也算个营养价值不低的东西，枸杞中富含多种矿物质，特别是钾元素十分丰富，钾元素是我们的生命元素之一，钾元素能调节离子平衡，能维持心率稳定，还可促进钙离子吸收，有助于预防骨质酥松。枸杞中还富含钙元素，100g中含有60mg，日常作为辅助补钙的食物也是不错选择。除此外枸杞还含有丰富的镁元素、磷元素，另外也不少铜、锰、铁、锌、硒等元素。枸杞本身富含硒元素，是一种抗氧化成分，能抵抗自由基，延缓机体衰老，枸杞中还有槲皮素、类黄酮、多酚等成分，同样能抵抗自由基。
枸杞中富含维生素A，维生素A又称为视黄醇，能够预防夜盲症，缓解眼睛干涩，因此枸杞又经常被大家作为明目食物，枸杞在传统医学中味甘性平微温，是滋阴益肝的不错选择。枸杞中含有枸杞色素，有潜在预防动脉粥样硬化、血栓的效果，日常吃点枸杞可能会对预防心脑血管疾病有一些辅助。不过枸杞也不宜过多食用，一是膳食纤维多，可造成消化不良，而且其中也含有一些糖分，过多食用可能对血糖不利，枸杞性微温，吃多了也恐怕对一些热症不利，建议每天吃10~20颗就够了。
前文提到了，如果枸杞泡水最好是泡了之后吃掉枸杞，其实建议大家在吃早餐的时候可以扔一些枸杞搭配着吃，比如蒸蛋、荷包蛋、牛奶、麦片中，枸杞稍泡软了嚼着吃，不仅口感不错而且也不会费力嚼。另外最好正确看待枸杞，它并不是包治百病的神奇食物，根据我们每个人不同的体质、吸收能力，一个月后坚持吃枸杞可能效果也有不同，一些朋友可能会得到一些利处，比如枸杞味甘健脾和胃，我们的胃口可能会好一些，人精神一些，枸杞能清肝明目，可能人会更舒适一些，但也并不一定能体现出这些效果。
最大的好处，就是你会养成每天多喝水的好习惯。
心理学上有一个说法，持续坚持做一件事情21天，就会养成做这件事情的习惯。所以说，如果能坚持每天喝枸杞水，能持续1月的时间，对大多数人来说，就应该都会养成多喝水的习惯。或许你平时每天并没有主动喝水的习惯，喝水只是因为渴了才喝，热了才喝，现在因为对枸杞水的好奇，要尝试一下枸杞水的功效，所以会主动喝水，久而久之，就会养成主动喝水、多喝水的习惯。
至于说对身体上的影响，恐怕要让你失望。
没错，枸杞的营养价值非常丰富！这里不妨给您科普一下枸杞的营养成分，每百克的枸杞含蛋白质13.9克，维生素A1625微克，胡萝卜素9750微克，钙60毫克，维生素C48毫克，钾434毫克，镁96毫克……，所有这些指标在整个植物界都是响当当的！而且在中医理论上枸杞也被认为对人体非常有益，其中宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
但是，可但是，我们泡水喝的那点枸杞实在是微不足道，喝一天也喝不了100克的枸杞，尽管它饱含了那么丰富的营养成分，靠每天的那N粒的枸杞远远起不到传说中的养生保健功效，再说枸杞毕竟不是纯粹的中草药，它也不会起到立竿见影的治疗、保健作用，喝1个月的枸杞水，真的不会对身体有明显的影响。
(海贼营养团 花匠：安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
枸杞确实有一定的营养价值。，富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒，还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。
1. 并不能笼统的说“明目”
说它明目可能是因为它含有比较多的维生素 A 和叶黄素，
其实，叶黄素对于预防和治疗「老年性黄斑退化」引起的视力下降与失明、白内障等眼部疾病才有一定作用。其他眼部问题，比如对于近视，就完全没有作用。所以，并不能用“明目”两个字这么简单的概括。
2. 叶黄素完全可以被取代
其他很多水果里都有叶黄素，叶黄素就是我们平时说的胡萝卜素，芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等，都含有丰富的叶黄素。
3. 枸杞的摄取量非常有限
无论是煮汤、泡酒、还是烧菜，枸杞一般作为一种调味料，分量相对很少。即使大口吃枸杞，摄入量也非常有限。维生素 A、铁、硒，还有比较多的蛋白质、钙、锌，但是单纯吃枸杞又能吃多少呢？
所以说，枸杞并无特殊，只是诸多富含叶黄素水果中的一种。泡酒、泡水、煮汤的神奇作用，更多的来源于你的内心。。。
这个问题特别值得回答！因为只要你打开手机，天天都可以看到，诸如“吃某某食物，多少天，能怎样怎样”的资讯；而且很多人，也热衷于打听或传播这样的资讯。
实际上，在我往期的问答文章中，多次谈到过，即使同样的活性成分，例如最典型的维生素C，它在食物、保健食品、药品中的含量与纯度是完全不一样的，因而，它们的作用也完全不同。
但是，很多资讯惯用偷换概念的手法，把药品中的治疗概念，偷换成食物中的营养概念，让普通百姓误以为，吃了富含维生素C的食物，就能起到维生素C片的药品使用说明书上的适应症。
此外，误导的资讯还有一种常用的手法，就是张冠李戴，把只在体外实验、动物实验中得到的结论，硬行类推到人体身上，让普通百姓误以为我们吃了某某食物，也会像培养皿里的癌细胞，或者动物实验的小白鼠一样有效。
今天，我再借这个“每天坚持喝枸杞水，坚持喝一个月会有什么好处”的问题，把目前对枸杞子主要活性成分以及药理研究情况，给大家伙儿简单总结、归纳一下，最后，希望大家伙儿自己得出结论，仅供参考。
枸杞子的主要活性成分
枸杞子属于药食同源，所谓药食同源，就是说，枸杞子既可以作为食材，也可以作为药材。
这说明枸杞子中，既含有普通食物都具有的一般营养成分；还含有调节生理功能的活性成分。
据报道，在100克枸杞子可食部中，含有枸杞多糖22-52%，蛋白质13-21%，粗脂肪8-14%；并含有胡萝卜素3.39毫克、硫胺素0.23毫克、核黄素0.33毫克、烟酸1.7毫克、抗坏血酸3毫克以及钙150毫克、磷6.7毫克、铁3.4毫克等微量元素 和少量天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等多种氨基酸。
因此，枸杞子的主要活性成分是枸杞多糖，其他的蛋白质和粗脂肪属于一般营养成分，而维生素、微量元素以及氨基酸的含量都在1%以下，远远没有达到药效学起效的浓度。
因此，如果要想搞清楚：每天坚持喝枸杞水，坚持喝一个月会有什么好处？关键就看枸杞子中的枸杞多糖，对人体有什么药理作用。
枸杞多糖药理作用的实验对象
只要你打开手机，输入枸杞多糖，会立马弹出许多枸杞多糖的资讯，但总结下来，不外乎2大类：一类是免疫作用；另一类是抗癌作用；但是，如果大家伙儿再仔细辨别就会发现，这些结论绝大多数都是从动物实验中引用的数据，不信，大家可以按图索骥，输入以下是我检索到的一些标题，进行核实。
1.枸杞子多糖对3H-TdR掺入小鼠脾淋巴细胞及Ts细胞的影响；
2.枸杞子多糖对正常小鼠细胞免疫功能的影响；
3.枸杞子多糖对S180荷瘤小鼠细胞免疫功能的影响及其抑瘤作用；
4.枸杞子多糖对受环磷酰胺抑制的正常小鼠细胞免疫功能的影响；
5.枸杞子多糖及合并应用厌氧短棒杆菌菌苗对小鼠腹腔巨噬细胞抑制肿瘤增殖活性的影响；
6.枸杞子多糖对小鼠白细胞介素-2活性的增强作用；
7.枸杞子多糖对老年小鼠免疫功能低下的调节作用；
8.枸杞子多糖对小鼠T、杀伤T和NK细胞的免疫药理作用及对抗环磷酰胺的免疫抑制作用；
也就是说，截至目前，有关枸杞子的免疫作用与抗癌作用的研究，绝大多数来源于动物实验数据，而缺乏严格、规范的临床人体试验数据。
总结：枸杞子中的主要生物活性成分是枸杞多糖，而目前枸杞多糖的药理数据主要来源于动物实验。
所以，每天坚持喝枸杞水，坚持喝一个月会有什么好处，还缺乏充分的临床试验数据。
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枸杞被称为养生佳品，用枸杞泡水喝早已是办公室一族最为常见的养生方法。从每年双十一的枸杞销量中就可以看出，大众对于枸杞的喜爱。如果每天坚持用枸杞泡水喝，对于身体健康有哪些好处？
枸杞泡水喝是最为常见地食用枸杞的方式，如今很多90后也认可了这种养生方式。食用枸杞，肯定是认可了枸杞对于人体的作用。也希望可以通过枸杞让自己的身体更加健康。枸杞中最为突出的营养素莫过于番茄红素，这些番茄红素对于身体健康大有益处。
防晒
大多数人认为防晒是夏季的工作，认为其他季节不用去做防晒工作。其实不仅仅是夏天，春季、冬季和秋季更应该做好防晒工作。防晒不仅仅是穿防晒服，涂抹防晒霜，也应该由内而外地做好防晒。番茄红素具有较为强大的抗氧化能力，能够保护肌肤不受阳光中紫外线的伤害，让您的肌肤更加不再惧怕阳光。
抗氧化作用
说起抗氧化，维生素C、维生素E、维生素A等营养素都有抗氧化作用，只不过番茄红素的抗氧化能力更加强大。番茄红素是目前已知的最有效的抗氧化活性物质，其抗氧化能力是维生素E的100倍。这强大的抗氧化能力可以显著降低血清脂质水平和阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化破坏，从而减少动脉粥样硬化和冠心病的发病风险。
其实番茄红素不仅仅具有上面的这些作用，还有一些其他的作用。对于注重养生的朋友来说，经常食用枸杞对于人体健康确实有一些很好的作用。但是也要注意食用方法，在泡水喝的同时也要注意不要忘记把枸杞也吃掉，要不然就是浪费了。
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我是王桂真，今日头条石塘网签约作者，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心
32岁大龄女青年，近十几年每晚必做梦，中午也做。有神经性头疼，累，困，热，冷，有其一必头疼。16岁左右左耳听力下降严重，几近失聪，原因不明，因当时年轻，未放心上，耳聋至今。24岁开始熬夜，十二点左右上床睡觉，记忆力下降明显。28岁记忆力更糟，尤其数字，记完就忘。31岁右耳耳鸣，持续不断，如蝉在耳，昼夜鸣叫。睡眠问题严重，或夜间反复醒来，或四五点早早醒来。白天精神恍惚，困倦难忍。儿科，神经科，脑科，中医，西医，小诊所，看了一年，未见明显改善。期间连喝一月一位中医院医生开的中药，睡眠有所改善。一位小诊所中医开的中药，对改善头疼有效果。但因对治疗耳鸣基本无效果，后间断中药。年前一位宁夏同事给了一小撮黑枸杞，温水泡，连喝一星期，睡眠有明显改善，一觉到天明，醒后精神抖擞。过年回家十来天，中断枸杞水，晚上睡觉夜里反复醒来，早上困顿，不愿起床。前天昨天连喝两天，昨晚一觉到天亮。准备找同事代买一瓶，坚持喝，希望能长期改善睡眠。至于能不能因为睡眠改善因而治好了耳鸣大概需要机缘了。如果耳鸣有改善，或者喝黑枸杞水效果大不如前，会继续更。
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枸杞子中的主要生物活性成分是枸杞多糖，而目前枸杞多糖的药理数据主要来源于动物实验。所以，每天坚持喝枸杞水，坚持喝一个月会有什么好处，还缺乏充分的临床试验数据。
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问答中问道枸杞功效的朋友有很多，枸杞泡水喝更是一大箩筐，可见大家对枸杞泡水的生活方式十分重视，枸杞也是大家眼里大红大紫的保健食物，但更多时候很多朋友都夸大了枸杞的功效，枸杞不能治三高，没有直接减肥的效果，也不可能一下子改善亚健康，它并没有那么神奇；食疗的效果也并不是立竿见影的，根据个人的身体体质、吸收消化能力、对食物的利用度，每个人所体现出的结果可能也会有差别，更多的可能就是没有什么明显的效果，或许对身体有一些细微改善，如胃口好一些，压力小一些。
枸杞不是那个大明星，它也就是营养成分还算丰富，在传统医学上被多夸赞了几句的普通食物罢了。我们日常吃点枸杞的确能补充不少有益成分，枸杞中富含多种矿物质，维生素成分，活性物质，如人体所必须的钾、钠、磷、镁、钙一个不少，而且含量较为丰富，钙质含量高出很多食物，可辅助补钙，枸杞中含有一定量的维生素E、维生素C，还有丰富维生素A，维生素A能够预防眼睛干涩疲劳，有助预防夜盲症，因此枸杞有能明目清肝。
枸杞中富含多种活性成分，如枸杞色素、槲皮素、多酚类、类黄酮，这些成分在多项动物试验中都有潜在预防心脑血管疾病的效果，枸杞色素有助于降低血液粘稠度，降低血小板凝集，能降低血栓生成速度。槲皮素能预防低密度脂蛋白在血管壁的堆积，预防动脉粥样硬化，多酚、黄酮类有抗氧化效果，能抵抗自由基，延缓衰老，还有助于提高免疫力。所以每日适当的枸杞摄入对我们的确有不错的潜在帮助。
枸杞泡水是大家喜爱的一种方式，不过建议在泡水后连枸杞一起吃掉，枸杞中有很多有益成分是不溶于水的，如果只泡水喝很难摄入多种有益成分。枸杞最好的食用方式是干嚼，不过由于膳食纤维较丰富，干枸杞也比较硬，塞牙，也可以稍微泡软后食用。每日推荐10~15颗枸杞，可以直接在早餐中添加，比如蒸蛋、煮汤、牛奶、荷包蛋里都是合适的机会。坚持吃一个月或许没有明显变化，不过能补充不少身体所需有益成分，坚持下来也是不错的选择。
因为人们的养生保健意识不断增加，枸杞子越来越受欢迎
现在随着社会发展的不断进步，人们生活水平的不断提高，伴随而来的是工作压力的不断增大，越来越多的人要面对酒局、加班加点对身体带来的伤害。与此同时，人们的养生意识就跟着一起逐渐在进步。因此，我们经常可以看到，很多中年人甚至是年轻人都会端着保温杯，里面泡着枸杞或者菊花什么的，为的就是起到养生保健的作用。但是，要说具体枸杞有什么作用，相信很多朋友都答不上来吧！
听我细细道来。
枸杞子的功效
我们都知道，枸杞是一种植物所结的果实，更是一种中药材。其中枸杞更是被写进了《中国药典》中，由此可见枸杞的中药药用价值是十分明显的。枸杞子泡茶，酸酸甜甜的味道，闻起来一股幽幽的清香，是一杯不错的饮品。在中医学上认为，枸杞能够清热、解毒、润肺、养肝，滋肾，同时还具有预防心脑血管疾病的功效。那么饮用枸杞子泡水，坚持一个月能有多大的功效呢？
不能盲目相信保健品和依赖中药的保健作用
其实，如果仅仅是喝枸杞子泡水，那么功效可能就不会那么的明显。因为，枸杞子经过浓缩晒干了之后，其真正有营养的部分，全都浓缩在果肉里。而经过温水泡开，也只可能散发一点点有价值的营养成 分在里面，更多时候，也可能是起到了心理作用。真正能起到作用的，应该还是要直接吃枸杞子。
正确的养生保健应该是这样
对于生活保健，我们不应该过分盲目的去依赖中医药或者各种保健品，我们应该关注的是日常良好生活习惯的养成，避免长时间大量饮酒，尽量戒烟，减少应酬，早睡早起。事实证明，充足的睡眠和有规律的起居、适当的饮食，愉快的心情，积极参加运动锻炼，才是治好一切疑难杂症的神丹妙药。
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我们常听说“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这句话也是对大众养生意识的状态描述，尤其是中青年人群也开始有了保健和预防的意识，的确预防需要提早。
中医治未病也是这个道理，不管吃什么喝什么都要选择适合自己的，规律的三餐和作息对每个人来说都很重要，枸杞子可以干嚼，也可以入药，煲汤，泡水等，是药食同源的，今天我们主要来分享枸杞子的话题。
1、枸杞子的功效
枸杞子入肝经、肾经、肺经，具有滋补肝肾，益精明目的功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，还具有抗疲劳保肝和润肺止咳的功效。《药性论》：“补益精，诸不足，易颜色，变白，明目……令人长寿。
2、枸杞子的功能主治
枸杞子的功能主治肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，眼睛干涩，消渴，视力减退，内障目昏，耳聋，牙齿松动，须发早白，失眠多梦，潮热盗汗等。
3、如何正确的枸杞子泡水
每日5-10克左右煮水代茶饮，喝水最后把枸杞子嚼服，也可以拿几颗放到杯子里热开水泡服。每日坚持效果明显。
很高兴回答
枸杞泡水饮用，这些年越来越盛行，更有顺口溜“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。长时间的用枸杞泡水喝，有那些好处？那些人不适合用枸杞泡水？
枸杞首载于《神农本草经》，里面记载“主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服，坚筋骨，轻身不老。一名杞根，一名地骨，一名枸忌，一名地辅。生平泽。 ”现代中药学将枸杞归在补益药中的补阴药，具有滋补肝肾，益精明目的作用。
1、对眼睛的好处
肝开窍于目。久视伤血，肝藏血，肝肾亏虚会出现眼睛干涩，视物昏花，目暗不明，迎风流泪等问题，枸杞可以补肝肾明目，适合长期面对电脑，手机的人群。
2、改善面色，养颜的好处
枸杞补肝肾，可以益精，精生血。血虚会出现面色萎黄无华，淡白，气色差，头晕目眩等表现，用枸杞可以改善面色，增加气色。
3、补肝肾的好处
肝主筋，肾主骨，肝肾亏虚会出现筋骨痿软，腰酸骨痛，尤其老年人很多肝肾亏虚，会出现腰酸等问题，枸杞可以补肝肾，缓解腰酸，腰痛！
枸杞虽然是养生保健的圣品，虽属于滋阴药，可很多人使用会出现上火的问题，因为枸杞甘，微温，滋腻，所以脾胃虚弱，腹胀便溏的人不适合。虚火上浮，容易上火的人不适合。
还记得风靡一时的神曲《燃烧我的卡路里》中有一句歌词是“保温杯中泡枸杞”，在我们的印象中，枸杞往往与养生有极大的关系，对于专业的或者非专业的人员而言，都有可能会建议买点枸杞泡泡水喝，强健体魄。
枸杞中含有丰富的维生素、矿物质以及能够对肝脏进行养护，而中医中肝与目相对应，因此长期喝枸杞水具有养肝明目的效果；和枸杞水也往往多见于中老年人，其原因就是中老年人身体机能慢慢在下降，需要进行好好调理。正所谓“人到中年不如狗，保温杯中泡枸杞”。年纪大了，注重保养身体，也是对自己健康的负责。
但是客观的说，虽然枸杞具有提高免疫力、延缓衰老等功效，但往往不要夸大其作用。很多时候，一种普遍觉得好的生活习惯并非就是健康的生活方式，并不一定适用于每一个人，切记过犹不及。
如果大量使用枸杞的话，往往容易上火，尤其是对于一些枸杞禁忌等情况，需要谨慎对待！
最后，枸杞除了泡水以外，还能入酒、作为食材，经过烹制之后，其吸收效果也更加的好，因此，需要枸杞的朋友可以参考相关的食谱，进行食补也是不错的选择哦！