问题补充： 有人来分享自己的饮食吗？
胆结石在某种程度上是可以预防的，就算是已患有胆囊结石的患者，也可以预防结石再次发作。
胆结石的预防最为有效和理想的方式是科学的饮食调控，日常生活中需要特别注意饮食的合理调节，保持膳食的多样性。下面就一起来了解下，胆结石患者饮食“七宜”与“五忌”。
七宜
1、宜多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
2、宜用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
3、宜常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
4、宜多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
5、宜吃早餐，不可长时间空腹。
6、宜经常运动，防止便秘。
7、宜减肥，肥胖会导致胆固醇大量分泌，加重病情。
五忌
1、忌胆固醇高的食物，如动物内脏及蛋制品和巧克力等。
2、忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3、忌大吃大喝。暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。
5、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，易诱发胆绞痛。
在日常生活中就应该，建立健康的饮食和生活习惯，并控制体重，尤其是年轻人，避免胆囊结石、胆囊息肉的形成更为重要。
一旦发现了胆结石、胆囊息肉，也不必困扰，初期可按计划进行体检，若发现结石增大、增多，或合并出现胆囊炎，就需作进一步检查，经检查确诊后，根据个人情况制定治疗方案。
有两个方面，1*看哪些食物可以诱发胆绞痛，那就尽可能不要吃。一般来说是油腻食物。2*含钙量高的食物尽可能少吃，而且要按时进食，以免结石增大。
饮食调理
饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引起的疼痛。饮食治疗的原则是：
1、热量供给要满足生理需要，但要防止超量，一般为1500～2400千卡。
2、限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右，随病情好转可略为增加，以改善菜肴色、香、味而刺激食欲。忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。
3、控制食用胆固醇高的食物，以减轻胆固酶代谢障碍，防止结石形成。 
4、补充蛋白质。充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平衡，增加机体免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复正常功能有利。每日蛋白质供给量为80～100克，宜选择的食物有鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐。
5、补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。补充维生素C和 B族维生素以及脂溶性维生素也很重要。
6、多食富含纤维的蔬菜、水果，可减少胆结石形成。
7、戒食一切辛辣食物和刺激性强的调味品。
营养食谱
鸡内金粥 
[ 配方 ] 粳米 100 克，鸡内金 6～10 克，白糖适量。
[ 制作 ] 先将鸡内金洗净灰尘，沥干，置锅内以文火炒至黄褐色，研为细粉。再将粳米淘净，放入锅内，加水800毫升，文火煮至米开汤未稠时，加入鸡内金、白糖同煮，煮沸后待粥稠汤黏时即可停火，不宜久煮。
[ 用法 ] 每日 2 次，可作早、晚餐食用。以温热为宜，忌冷服。
[ 功效 ] 补中益胃，缓急止痛，化石排石。
胆石症患者宜吃核桃
医学研究发现，食物中的黏蛋白与人体胆汁中钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架的晶核，从而形成胆结石。 
在核桃仁中含有一种丙酮酸物质，它能阻止黏蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。
因此，多吃核桃有利于防治胆石症。平均每天吃四个大核桃或十几个小核桃，不要间断，胆石症病人在服用3个月后症状可明显减轻。半年后可以康复。胆石症病人不妨试试。
营养产品调理建议：
■3 倍用量：奶蓟蒲公英片，卵磷脂，维生素B族
■2 倍用量：深海鱼油，维生素C
倍健奶蓟蒲公英片 ：具有保肝利胆作用可调节胆汁的分泌，帮助消化脂肪。 
倍健卵磷脂 ：具有亲水亲油性质，可以乳化脂肪，阻止结石沉积，使胆汁中的胆固醇保持液体的状态，阻止胆结石的形成
倍健维生素B族 ：合成代谢的酶，促进新陈代谢
倍健维生素C ：具有抗氧化和解毒的功效，参与胆固醇的代谢，如缺乏导致胆结石出现。 如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!
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亲身体会:胆结石最忌油腻食物，如肥肉、鸡鸭肉的皮、煎炸食物、蛋特别是炒蛋，鸡鸭肉最好少吃或不吃、各种面包、热性食物。宜吃清淡易消化食物，以炖、蒸、水煮食物为好。要想彻底根治除了注意饮食清淡、低胆固醇饮食外，锻炼是排石和防止结石的关键。每天坚持科学的运动，会让原有结石排出，不但可免去手术的痛苦，还会预防结石发生。最后，还要注意休息，避免熬夜。
胆结石以做了手术治疗还应在吃方面注意那些应该吃什么药吗？