桑葚泡酒什么作用?
很多人都知道桑葚,可是却不知道桑葚的营养价值,桑葚在水果界有“水果皇后”之美称,桑葚的营养价值极高,它里面富含有丰富的活性蛋白、氨基酸、维生素、黄酮类化合物等多种营养元素,桑葚通常为每年的4-6月采摘,但是桑葚是很难保存的水果,所以人们把桑葚制作成桑葚干,可以拿来泡酒喝
材料:桑葚500克,谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。
1、将桑葚准备好,挑选一下,去除坏果、烂果、发霉的果子。
2、将桑葚放在洗净晒干的玻璃坛中。
3、置入5000毫升谷养康无添加泡酒用酒中
4、将玻璃坛密封,放在阴凉通风的地方,15天即可
材料:桑葚200克,去核龙眼肉200克,谷养康无添加泡酒用酒5000毫升
1、将桑葚倒在干净的篮子中,挑选出坏果和烂果,
2、洗干净手和剪刀,用剪刀剪去桑葚果柄。
3、将龙眼肉撕开一些,和桑葚一起放入玻璃罐中。
4、置入5000毫升的谷养康无添加泡酒用酒,密封,放在阴凉通风的地方保存。
5、每隔一天震荡一次,7天既可饮用。
对于用中药材泡酒喝这医院这一做法,我一直持有怀疑态度。
首先,中药材单一的作用肯定是比较弱,需要长时间坚持服用才可能起效果。而长时间的泡酒喝。对身体有什么好处?国际顶尖杂志已经明确报道了研究结果:长期饮酒对身体没有任何益处。
其次,中药材经过酒精的长期浸泡,其活性成分真的可以融入到酒精里面吗?活性成分会不会和酒精产生化学反应呢?如果有,或者没有,科学依据是什么?怎么也得有解释的道理吧。
再次,我们中国人都喜欢找点偏方,秘方。这种方剂到底适合什么样体质的人,适合有什么症状和体征的人?也很少有明确的科学理论依据。我们不可否认很多偏方,秘方确实能治疗疾病。但是,总得有适合人群。不可能“包治百病,包治所有人吧”。
最后,桑葚泡酒的功效,也只是从桑葚本身的药用价值出发。用什么样的桑葚?用什么样的酒,包括什么原材料酿制的酒,多长时间的酒,酒精浓度多少?等等因素是不是都应该考虑在内呢?
因此,我奉劝大家不要轻易的用自己的身体去“以身试法”。并不是所有的宣传功效都能在自己身体上体现出来。说不定还会起相反的作用。
过年了,健健康康,平平安安最重要。
我们广东农村一直有给女人喝的先九蒸九晒再泡的稔子酒(据说是补血)、红米或黄米酿的娘酒、用大黄蜂或用三蛇泡的驱风湿止痛用的酒、以及用未开眼未长毛的小老鼠泡的跌打酒、。近期见到用桑葚泡的酒却没有个说法。酒友的总结是:好喝,将米洒精度降低变果酒,变得老少皆宜,独乐乐变众乐乐了。用网友的说法就是:这下给自己喝酒又找了个借口。
桑椹酒的功效与作用有哪些?
桑椹酒的功效与作用:具有补益肝肾的功效,主治肾虚水肿、耳鸣耳聋。
桑椹酒为桑科植物桑的干燥果穗酿的酒。中医学认为,桑椹甘、酸、寒,归心、肝、肾经;具有补益肝肾的功效,主治肾虚水肿、耳鸣耳聋。现代药理研究显示,桑椹的主要成分是多糖、糅酸、苹果酸及维生素B、维生素C和胡萝卜素。桑椹的多糖类、花色苷类化合物是其主要药理活性成分,如桑椹素、白藜芦醇。桑椹具有抗疲劳、降血糖、降血脂等作用。
桑椹酒味香甜,略有酸味,有醒胃健脾的好处,对于平素体弱贫血,或有风湿关节疼痛的人有调理的作用。
本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核
自己家种了一颗桑葚,每年都可以摘几十斤来泡酒,至于什么功效不知道就是纯粹的喜欢喝!这坛是最近才泡的27斤白酒十斤左右的桑葚果。
酒必须是纯粮固态酿造的酒,酒不好的话什么功效都没有了,还会影响健康。
有补肝益肾,乌发,明目之功效但不要多喝。
清热明目,滋阴补肾,美肤延年。适宜人群:关节炎,风湿性疼痛,筋骨疼痛。