你老家的民还在烧柴禾做饭吗？

谢邀。我们山区不仅用柴火做饭炒菜，而且还打柴卖给镇上烧浴锅。每年进入冬天后每逢下雨下雪就架火取暖。一日三餐，袅袅炊烟在村庄上空与山岚云雾缠绕交织將山村描绘出一幅泼墨山水画:人在画中，画在山中，古色古香，缥缈深远。

在我的老家农村，人们依旧在烧柴火做饭，只是在夏天最热的时候，用液化气或者电磁炉，毕竟，那些东西都是不用花钱买的，而天然气个液化气，在大多是收入很低的心里，感觉很贵，他们实在是不舍的花钱买气做饭。

收入决定消费水平！

我生在农村、长在农村，现巳七十古稀之年，从我记事起，我家全是靠烧柴或茅草火煮饭炒菜，人老了砍柴不行了，粗柴破不开，茅柴梱为难，常年全靠烧小麦杆和油菜杆煮粥喝。热天煮粥几为难，寒冬腊月多舒服，一可用来煮粥喝，二可用来身烤火，三可用来能照明。

其实现在农村农民用柴煮饭炒菜的也很少了。他们在外面基本上大有发展、发了大财，一般煮饭妙菜全部都用煤气或电磁炉，烤火用的是电炉，床上睡觉用的是电毯，过着美丽幸福快乐的生活。一样的人一样的天，人比人气死人………

我小时候农村最常见的一幅景象，就是每到傍晚时，炊烟袅袅，到处都是家长喊在外玩耍的孩子回家吃饭的声音。

但是现在，不仅看不到炊烟，就连喊孩子回家吃饭的声音都已经不见了。

有些村庄，只有几个老人在家门口晃荡，鸡鸣狗叫的的声音，都已经快消失干净了，现在为了美化农村环境，不能养鸡了也。

在我老家，还有部分像我我老妈这个年龄段的老人，还在烧柴火灶的。虽然家家都有燃气灶和其他用电设备可做饭。都是小辈们回去了用。

因为这批老人家都是从最艰苦的生活环境过来的，见不得一点浪费，能省则省。还有他们觉得烧燃气灶怕自己老了忘性大，不安全。

像我老妈住的村里种了很多养蚕的桑树和其他果树，一年要修剪好几次，年轻人不会去烧，除了这些老人，根本就没人要。

如果做饭烧煤气，对这些老人来说就像用钱烧火一样，肉疼啊！那些柴火不用花钱，花点力气就是了。用柴火灶做饭，他们觉得废物利用，又省钱！

我还是挺喜欢这种用柴火灶做出来的饭菜味道，特别锅底的那个黄灿灿的锅巴，让人回味无穷。

等这一批老人老了之后，我想也是柴火灶真正消失的时候了！

早就不让了！我老家属于国家的2+26禁煤城市范围内，必须煤改气或者煤改电，煤都不让烧了，更别说柴禾了！

我们这是山区，也是国家自然保护区，至今也没有通天然煤气什么的，那就得非烧柴禾做饭取暖，如果不烧柴禾怎么生活，所以还是原氏生活依然烧柴禾做饭。