儿子要学厨师，我让他学数控，哪个更有前途？

专业的选择很大程度上决定了将来的职业选择，至于说哪个更有前途，有很多影响因素。如个人能力、个人发展、具备的资源、职业的变迁等等。

选择专业，与其看哪个更有前途，不如列好已知项，并做一简单的规划，再行考虑。

一、两个专业需具备的技能及就业方向不同

厨师和数控是两个完全不同的专业。从需要学习的课程来看，数控需要学习机械制图、工程力学、数据铣床加工技术等课程，而厨师则是从刀工、对火候的掌握、味道的调节等方面分别进行培训。

虽然说，学习很大程度上看用心程度，但一个人的天赋与兴趣点也占重要的部分。不知道题主是否了解过这些课程，儿子本人对这些课程所表现的态度又如何？

有一读者大学时选择的是中医专业，但她完全不知道还需学习解剖、生物化学等课程。这些弱势科目直接打击了她的积极性。

从就业方向来看，数控相关岗位有数控操作工、数控维修人员、数控编程等。厨师很好理解，多在饭店、酒店等餐饮业工作。

选择一个专业，尽可能全面地了解相关信息，才能做出更加适宜的选择。

二、水平越高，前途越不可限量

不管是厨师还是数控，都是水平越高，越有发展。刚从学校毕业，没有经验，能力也不足，两者工作性质差不多。

想成为一名好厨师，都是先从学徒开始。工作累不说，工资待遇也不好。有的还是无偿工作，没有工资。数控，虽然就业需求大，但基础岗位也呈现饱和状态。

要想水平高，需要花费大量的心血，少不了前期的积累。从这一点考虑，不如选择有兴趣的专业，至少驱动力充足。愿意主动去研究，去学习，也能从中获得更加深层的快乐。

三、具备通用能力，在职场更受欢迎

不管选择什么专业，都需要不断地锻炼自己，使自己在所学专业知识之余，具备以下几个通用能力。只有这样，才能拥有更加光明的前途。

1.沟通能力

正如古罗马有位哲学家所说：人是需要交际的动物。良好的沟通能力不仅有助于找到满意的工作，还利于职场进阶，保证上传下达，沟通顺畅。

2.学习能力

俗话说，活到老，学到老。只有保持不断学习，才能顺应时代变化，并对自己的工作规划进行调整，以获得更好的发展。

如果从学校毕业的那一刻起，就停止了学习，那么，所谓的前途也是方寸之地。

3.抗压能力

不管是厨师还是数控，甚至是别的工作，都需要具备一定的抗压能力。抗压能力越强，可塑性越大。也能更好地应对职场上的各种挑战，让职场之行更加通畅。

总之，选择专业有很多考虑因素，需要尽可能全面地了解信息，并作出分析。也需不断地锻炼自己的通用能力，前途方能明朗。

以上。

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我建议您遵从儿子的想法，因为兴趣才是最好的老师。我本身就是数控机床从业者，当时就是学的数控技校。毕业的时候学校分配，十几个同学一起分配到一个工厂。我当时打心里就喜欢数控，因为在学校接触的都是破旧的设备，这个工厂里的设备很先进啊。觉得你写一写代码进去它自己能干活，很神奇！！！

后来同学们基本在几个月的时间里大部分辞职了，去了电子厂，因为电子厂工资有2000基本工资，我学徒只有800。我无意间在柜子里发现了机床的说明书，一本是编程一本是维护都超级厚，然后我没事了就看晚上下班拿宿舍也看。

再后来有半年左右，厂里进了一台新设备是那种超大型的数控机床，当时带我的那个师傅向厂长推荐了我，继续去那个超牛掰的设备上当学徒哈哈！！！

然后就接触了当时最先进的数控系统，西门子840D，14年以前的840D啊超先进了吧应该，然后就慢慢的自己开始加工，慢慢的看明白图纸，两年以后就自己带一个班，6年以后我辞职啦！！！自己买了几个机床接活自己干。

不说制造业不景气，那些粗犷的加工零件，本身就竞争激烈，你能干别人也能干，你要能人所不能。

好了回到主题上来，我喜欢数控我喜欢机械，所以我自己出来单干订单不断。那您儿子如果喜欢厨师他也会全身心的投入进去做的菜就会很好吃啊！！！别听别人说厨师不行啊什么的，厨师这个岗位永远都会有，就看你干的精不精。所以兴趣才是最好的老师！

儿子要学厨师，我让他学数控，哪个更有前途？这两个行业我都很熟悉，儿子就是学厨师的，而我自己一直在生产型企业任职，对于数控也非常了解，所以有必要分享一下给大家。

儿子初中读书成绩不好，然后我们只能选一个技校，念那种3+2的厨师和酒店管理专业。出人意料的是招生情况相当火爆，一轮轮考试面试，好不容易被录取，孩子所在的班级一共有50多人，算是大班了。

念了一年之后，只剩下40号人了，十多人不是各种违纪被开除就是被自动退学，等孩子3年期满技校毕业的时候，只剩下不足30人了。

现在孩子已经毕业一年了，他们班30来个同学，没有任何人在厨师行业从业，不是去工厂打工了，就是去干销售了，还有一部分土著回家啃老去了。

我们家这个干了一年半厨师，切萝卜、切青菜、切土豆、切南瓜，各种切配切了一年多，工资3000元，月休4天，没有加班费（这是酒店行业的潜规则），今年5月也跳槽了，跟着同学一起干销售去了。

这是我跟孩子一起所经历的厨师之旅。一般从毕业就业开始，到正式上灶掌厨快则3年，慢则5年，这个过程对于孩子而言会比较艰难。

冬天的时候，户外北风凌冽，厨房内的厨师依然是短袖T+白大褂；夏天，户外30+摄氏度的时候，厨房里面肯定是40℃—50摄氏度，厨师这碗饭必须克服这一环境挑战，没有哪个厨房会装空调。

下面我们再谈谈数控这玩意儿，所谓的“数控”专业，毕业之后一般都会进工厂，996是难免的，这也是孩子的一道坎。

进入工厂之后，一定不会让孩子去操作数控设备，更不可能让孩子去编程岗位就业，一般都是先扔到普通作业岗位磨一段时间，基本上把脾气磨没了之后，才安排到普通车床、铣床、磨床这些岗位上去熟悉设备，去体验金加工是怎么回事。这些岗位基本上都属于粗活岗位，运气好、孩子态度好、脾气好，则会被调入数控设备（诸如CNC、EDM、数控车、数控磨、慢走丝）操作机器设备岗位上去。

被调入之后，一般3-6个月基本都能学会，都能独立操作，至于技能能练到哪一个级别就取决于孩子的热情和兴趣了。

这些岗位以后的职业发展方向有两条路：第一、工艺工程师这类工程师岗位；第二、打怪升级，凭借技能和态度不断晋升至主管，甚至是生产、技术经理这类岗位。这个过程，快则5-8年，慢则8-12年。

谈谈薪资，在杭州，数控加工操机岗位起步2500-3000元左右，但是加班加点多，这类加工很多都是24小时生产的，12小时一个班次，所以加班多，新人到手约4000-5000元，成为师傅后，约6000-8000元之间。

以上就是厨师和数控的实际情况，给出详尽信息，只为分享给大家。没有给出决策建议，是因为我认为大部分孩子都会中途放弃，跑到别的行业去了，诸如物流、互联网、销售、快消等等。

我是厨师，不建议学厨，很辛苦的，

厨师是手艺活，需要长时间磨练，学校不要去，没用，找个饭店打荷（了解厨房流程，看看自己对热菜，凉菜，面案，那个感兴趣，工资普遍不高）展板半年之一年可以切菜，配菜，工资相对高点，在打荷（因为对菜品有些了解，带还是不够细致，这时候看师父做菜过程更有心体会，而且有机会实践工资不高，赚的钱主要溜须师父用），这样差不多三年，就可以做师父，先从小师傅做起，（工资能达到四五千了，）随着时间，技术的见长工资会不断的攀升，普通师傅在五六千左右，有特色菜（菜系）七八千左右，本人在酒店工作做到八千左右，会所一万二，从黑龙江哈尔滨走到深圳，靠厨师旅游了大半个中国，从两桌的小吃部，到五星级酒店，都经历过，从小孩到厨师长，现在三十多岁，在深圳送外卖，（追加，自我创业，自己成立工作餐工作室，自己制作，配送。十五岁进厨房，干了十五年，实在是干不下去了，也没别的手艺，送餐是为自己送的，很辛苦）北方有句言语，上辈子打爹骂娘，这辈子进厨房。环境差工作时间长，不要被新东方广告欺骗，要是年龄小，家里实在是没条件，厨师倒是不错的选择。有成功的也有失败的，事在为天，努力还是靠个人。

（暖男工作餐配送）

真巧，我楼上的男主人这两种手艺都会，并且都干过好几年的时间。回答希望对你有一点点的帮助。

先来说说数控车床。随州市汽车之都，周围从事车工的人非常多，我老公也是其中之一。他每天干干净净上班去，晚上回来身上黑呼呼的。工资大概在四千至六千左右，计件制多劳多得，一个大件有50多斤。数控是一门很精细的技术，又是个体力活，上班的清一色都是男人。如果内向的话连认识个女孩子的机会都没有。

因为周围人对我的影响我认为厨师更有前途。下面来说说我的观点。学好了厨师可以去餐馆当大厨，工资并不低，大概五千上下。也可以自己开个小餐馆，投入不大，家里有两到三个人就可以了，回报却不小。我们这是个高速路口的出口，附近有十来个小餐馆。每家都有车有房有二胎，有的家里还请的保姆。有一次餐馆的老板娘跟我报怨说这两天只赚了一千多块钱，我惊掉了下巴，那么小的餐馆利润竟然那么高。而且还有个好处是结婚了媳妇可以在店里帮忙，还可以照顾好孩子。

我楼上前几年在市里一个大厂里上班，这三年多又回来当厨师做家政。谁家有红白喜事，小孩出生，考学都找他。也是闷声发大财的行业。前两年一桌50块，前年涨到60块一桌。一个白喜事两三天三千多不在话下。

当然，最主要的是看自己喜欢什么，兴趣是最好的老师。不感兴趣是很难坚持下去的。

我个人感觉还是学厨师，能好一点，因为我就是学数控的，干数控有7，8年了吧，来说一下我的新感受感受吧！刚进工厂，跟着师傅干，因为我是学校里学的，就是数控专业，所以自己上手非常快，跟师傅干了一个月就可以自己独立操作，刚开始干的时候还有一点新鲜感和自豪感，把一个工件从毛胚加工程成品的时候非常有成就感，但干的时间长了，就感觉很乏味，很无聊，没有一点新鲜感了，而且毕竟工作环境也差差，穿的衣服也很脏，干活也很累，工资收入也还是那样子，一成不变，心灰意冷到了极点，没办法的生活呀，只能咬牙坚持，

我觉的还是学厨师能好一点，现在的厨师应该一般比额工人的工资能高一点，就是以后自己不在饭店打工了，也可以出来自己开个小饭店养活一家老小

年轻人有自己想法和选择，可以给予支持