问题补充: 喝茶到底要买多少茶具?
这个问题好.
对于爱喝茶的人来说,茶具不仅是泡茶的器具,更是观赏品.茶好,茶具赏心悦目喝起来味道都是不一样的.
当然这除了一定的心理作用,还跟水质、水温、茶具材质、冲泡手法也都具有一定的关系.
那喝茶茶具到底要买多少合适呢?
我个人认为,如果喜欢清简,就选自己最喜欢的那一套.这样自己每天看着也喜欢.
如果喜欢收藏,可以每种风格和材质的都备一套.感受不同的茶具,带来的不同体验.
日常可以备两套,一套在家用的,一套旅行装的.
所以茶具买多少,这个全凭个人喜好.
每个人的爱好都不一样,有的喜欢收藏念珠,有的喜欢收藏玉石,有的喜欢收藏邮票、钱币,有的喜欢收藏茶叶、茶具....
这个问题因人而异,答案并不固定,视个人情况而定.
欢迎关注【懂茶帝】
喝茶不一定要把所有茶具买齐(那得家里有矿呀~),茶具实在太多啦!选择适合自己的才是最好的。
小懂来介绍一下茶具。
茶席上常见的茶具包括:主泡器、壶承、公道杯、水盂、品茗杯、水壶、茶则、茶巾、盖置。
中国的茶具按材质种类分可分为六大类茶具,品种如下:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,紫砂壶其里外都不够釉,采用本地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。因为成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久运用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即便冷热剧变,也不会决裂;若有需要,甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型精练不吝啬,色彩憨厚高古的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器外形的。
2、瓷器茶具
(1)白瓷茶具:景德镇五代窑址是南方地区已发现的最早白瓷产地。除景德镇外,福建德化的白瓷在世界享有极高声誉,其特征,色泽光润明亮,乳白如凝脂,在光照之下,釉中隐现粉红或乳白,因此有“猪油色”、“象牙白”之称,享有“中国白”的美誉。其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特征。
(2)青瓷茶具:青瓷茶具晋代开端开展,宋朝时五台甫窑之一的浙江龙泉哥窑到达了鼎盛期间,出产各类青瓷器,包罗茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。
(3)黑瓷茶具:宋代福建斗茶之风流行,斗茶者依据经历以为建安所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适合,因此著名。宋蔡襄《茶录》说:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不必。”
3、漆器茶具
漆器茶具始于清代,首要产于福建福州一带。福州出产的漆器茶具多姿多彩,有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等种类,特殊是发明了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺今后,愈加鲜艳耀眼,逗人喜欢。
4、玻璃茶具
在现代,玻璃器皿有较大的开展。玻璃质地通明,光泽耀眼,外形可塑性大,形态万千,用处普遍。玻璃杯沏茶,茶汤的艳丽光彩,茶叶的细嫩柔嫩,茶叶在整个冲泡进程中的上下穿动,叶片的逐步伸展等,可以一目了然,可说是一种动态的艺术赏识。特殊是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,清亮碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之心旷神怡,别有幽默。玻璃用具的缺陷是轻易破裂,比陶瓷烫手。
5、金属茶具
用金、银、铜、锡等金属制造的茶具,尤其是锡作为贮茶器具资料有较大的优胜性。锡罐多制成小口长颈,盖为筒状,比拟密封,因而对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的结果。唐代时皇宫饮用顾渚茶,金沙泉,便以银瓶盛水,直送长安,首要因其不易破裂,但单造价较昂贵,普通老庶民无法运用。
6、竹木茶具
在前史上,广阔乡村,包罗产茶区,良多运用竹或木碗沏茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐装茶,则依然到处可见,特殊是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐,既是一种奉送亲朋的珍品,也有必然的适用价值。
中国前史上还有效玉石、水晶、玛瑙等资料制造的茶具,但总的来说,在茶具史上仅居很非必须的位置。由于这些用具制造难度大,价钱昂扬,并无多大适用价值,首要作为陈设,用来显示主人富有罢了。
每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!
喝茶无需多少茶具,只要一只顺手,喜爱的杯杯,足矣。若是品茶,这就有许多讲究了,好茶配好水,水是母,器是父。茶有多种,水也多种,器皿更是五花八样,好茶配得好水,必泡出茶之韵味,若在配上相应的茶皿,更显风雅有趣。品茶,一在品味,二在品性,其过程更加凸显泡茶之技艺,泡茶之器皿。不同的茶用不同的水,不同的茶具,乃好茶人之喫好,
当今市场,各种茶具层出不穷,选择好的茶具在品茶中确实有意想不到之意境,犹如,用水晶杯泡绿茶或青茶,茶叶在水的冲泡中显示的各种花样,千姿百态,且每泡各不一样,无意之增加无数雅兴与乐趣,甚至品出舒展腾空之快感。当然好的茶具其价格不匪,可根据具体情况而定,没必要过度追求。
我也是一位好茶者,有几十年之历史。若要我来说,作为一个好茶者,买一套好点紫沙壶作为自己专用是必须的。因为紫沙壶透气性能好,泡茶更入味,也易串味,故而应专茶专用,也就是平常所讲的养壶。其次,一套陶瓷茶具,一套玻璃茶具也是家中必备,两者茶具可适用泡各种茶。总之茶具只是用来泡茶之器皿,增添泡茶之气氛。若要泡出好茶,则要看泡茶之技朽。首先,泡茶之水,无任何种茶必须选择软水,当然山中天然泉水为上选。我生活在广州,在白云山每天都能看见不少人上山装山泉之水,不是他们省钱,实则是山中泉水所泡之茶确实好于各种纯净水。现在人无法选择水,但一定要控制水温,古人讲三眼,现在讲温度,当然温度更具科学。绿茶指不发孝茶,其水温控制在80度上下,青茶一般指乌龙茶为半发孝茶,大多都用佛水冲泡,还需高空冲下,更易冲泡茶叶,散发茶之香味。至于其它发孝茶,可根据其发孝成度,选择不同之温度,一般都在80度至90度之间。此温度不是烧至度数,而是烧开之后冷之温度。品茶大都品热茶,人走茶凉,虽指人情冷暖,但也说明茶凉而失味。品茶不怕烦,不怕等,只有厌得其烦,等得有心,才有品茶之趣味。
故品茶,不单品味,更可品性。品生活之味,品人生之意境。当年曹操煮酒论英雄,而今茶友品茗话人生。
我是一枚客家妹子。茶是从小伴随着长大的一种饮品,而且一直被灌输一种观念,女孩子要懂点茶文化,学点茶礼仪,能让姿态更优雅。因此对于茶,有种不可言传的亲切感和喜爱感。
茶的起源源自神农氏时代,陆羽的《茶经》就有一句:“茶之为饮,发乎神农氏。”
传说神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这就是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
先认识下茶的器具有哪些,在茶道中,必不可少的就是茶道组合,也被称为茶道六君子。六君子指的是:茶筒、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则。
茶筒:是盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
茶匙:挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
茶针:疏通茶壶的内网,以保持水流畅通。或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
茶漏:便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶。能有效过滤茶汤中残留的各种杂质,保存茶汤中对人体有益的物质,经过过滤的茶汤会更加通透明亮。
茶夹:可将茶渣从壶中夹出,也用来夹着茶杯洗杯,防烫又卫生。
茶则:取茶时,用茶则从茶荷中取得茶叶,用茶则分三次将茶叶缓缓分入茶壶。
除了最基本的茶道六君子外,茶器具一般还包括:
一、公道杯
用公道杯分茶,每个茶杯分到的茶水一样多,以示一视同仁。它用来盛放茶汤,再把茶汤分倒各品茗杯中,使茶汤浓度相近、滋味一致,并起到沉淀茶渣的作用。杜牧诗言:「公道世间唯白发,贵人头上不曾饶。」现在看来,饮茶亦然。
公道杯也称茶海,有一个「海」字,言其有容大之心,如果客人多,可利用较大的茶海冲入两壶茶再平均分茶,人数少时,茶汤置于茶海中,可避免茶叶泡水太久而生苦涩。
二、随手泡
随手泡,也就是电动烧水壶。现在泡茶时最常用来烧水的用具。操作简单、方便、安全、煮水快。
三、盖碗
盖碗,也称三才碗。三才是:天盖之、地载之、人育之。暗含天地人和之意。
相传,盖碗是唐代德宗建中年间,由西川节度使崔宁之女在成都发明的。崔宁与其女儿都特别喜爱喝茶,那时的茶杯没有衬底非常烫手,于是崔宁的女儿就发明了木盘子来托茶杯。
但茶杯容易滑倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯子固定,这便是最早的茶船。最早使用盖碗的是四川成都,也叫盖碗茶文化。
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。”可见,连鲁迅先生也比较青睐于使用盖碗泡茶。
四、闻香杯
闻香杯是乌龙茶特有的茶具,品好茶,讲究一嗅二闻三品味。因为闻香杯只是用于闻香气,最好用瓷的材质。
使用方法是:第一、将炮制好的茶汤倒入闻香杯。第二、将品茗杯倒扣在闻香杯上。第三、用手将闻香杯、品茗杯托起,迅速将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在品茗杯上,此时茶汤以倒入品茗杯中。第四、再将闻香杯竖直向上提起,使闻香杯杯口朝上。第五、双手搓动闻香杯,靠近鼻端闻香。
五、品茗杯
品茗杯,用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。
所谓好茶配好杯。茶杯应保证小、浅、薄、白:小则一啜而饮;浅则水不留底;质薄如纸以使其能起香;色白如玉用以衬托茶的颜色。一般以瓷质品茗杯最为多见。观看茶汤真实的色泽,则宜选用白色内壁。
六、茶荷
茶荷经常用来欣赏干茶,观赏性很高。在用茶荷盛放茶叶时,泡茶者的手不能碰到茶荷的缺口部位,用手拿茶荷时,拇指和食指及中指捏住茶荷两侧。
七、杯垫
用于放置品茗杯,在茶礼仪中,一般主人放置好杯垫后,客人不应对杯垫进行移动,客人喝茶后放回杯垫,以方便主人再次斟茶使用。
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
无论如何忙碌,趁着明月,邀几个闺密,在自家喝茶,除了解渴,还可以养心,悠哉悠哉,何乐而不为。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
喜欢请点赞关注我哦,持续不断输出干货,么么哒。
欢迎关注徽羽茶行
每天为你更新不一样的茶知识。
喝茶要买多少茶具呢?
玩过茶具的都知道,只要你入了坑就会发现,只要看到感觉不错的茶具都要买。
一般喝茶的器具有哪些呢?
①壶,这是必须要的。至于紫砂,玻璃,陶瓷,金属等等,看你喜好。宜兴的紫砂,河间和永康的玻璃。福建泉州与景德镇的陶瓷,日本的铁器。这些都是手机中的华为和苹果。[呲牙]
②盖碗,青花,粉彩,银器,斗彩,刀子等有不同的纹式。也有不同年代。
③品茗杯,有罗汉杯,水纹杯,斗笠杯,鸡缸杯,玉足杯等。不同的器型,有不同的韵味,结合不同的材质又有更多的讲究。
④公道杯,公道杯主要是分杯用的。常见的有玻璃,陶瓷,银制等。公道杯中有很多花纹让人爱不释手,也有不同的造型让人眼花缭乱。
⑤茶宠,这是喝茶的玩伴,有很多茶水来洗,有不同的造型,有很多也会变色。比如蟾蜍,生肖,还有一些寓意发财的神兽等。
⑥茶道六君子,喝茶用到的一些物件,茶则,茶匙,茶漏等。衍生出来比如盖置等
⑦茶炉或者烧茶器具。比如潮汕地区的红泥茶炉,古代用碳炉,现如今的自动电炉等。
⑧茶盘,分为干湿茶盘,也称之为泡台。有红木的,石头的,电木的,或者是竹木的等等。圆的,方的。残缺的等。也是茶具爱好者把玩的物件。
除此之外还有很多,这里不多多介绍,关注徽羽茶行,让我们一起交流关于茶叶任何有趣的事。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
对于喝茶这件事,最基础的只需“三件套”就够了。
即白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
白瓷盖碗素有“万能茶具”之称,因为无论绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,都可以使用盖碗冲泡。
从材质角度看,瓷质盖碗的毛孔小、釉面光滑,不会吸附茶叶香气,能够帮助我们更好地喝懂茶叶。
从器型角度看,碗盖的特殊设计,能够截留一部分茶香,以供闻香。
从泡茶角度看,盖碗的开口可以自由调整大小,因此不论是大叶片还是小芽头,都能很好地调整角度,从而做到快出水,避免了闷泡之下茶叶被泡浓泡苦。
此外白瓷素雅,风格百搭,不仅能够增加茶桌的颜值,而且在白色的背景下,茶叶里藏匿的杂质、灰尘,都将无所遁形,帮助我们对茶叶品质有一个初步判断。
公道杯则起到承上启下的作用,盖碗虽然能做到快出水,但出水较为迅猛,如果直接倒入品茗杯,很容易导致大部分茶汤洒落,不仅浪费,而且影响茶桌美观。
而在盖碗与品茗杯中间加一个公道杯,能够更好地承接茶汤,以及在后面分汤时也有帮助。
品茗杯即茶杯,建议选择杯口小一些的,因为太大的杯口,茶叶香气的挥发速度快。
对新手来说,刚开始喝茶的时候,使用基础三件套就够了。
而茶夹、茶剪、茶则、茶盘、茶海等等,等到有一定的喝茶阅历,再买也不迟。
小陈茶事,创建有文化有故事的品牌茶。想要了解更多专业茶知识,欢迎关注我们。
茶具是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具,中国茶具种类繁多,造型优美,是使饮茶富于艺术性的重要条件,为历代茶的爱好者所喜爱。从古至今,茶具按材料的不同可以分为金属茶具、瓷器茶具、陶土茶具、竹木茶具、漆器茶具、搪瓷茶具和玻璃茶具等,现代主要以陶、瓷和玻璃为主。
第一,因茶制宜。因茶叶种类和档次的不同而选择不同的茶具。绿茶按档次由低到高可分别选择玻璃杯、瓷杯或茶壶;红茶中的工夫红茶、小种红茶、袋泡茶和速溶红茶一般用白瓷杯或玻璃杯,红碎红茶和片末红茶用茶壶;乌龙茶则有专门的茶具,由薄瓷壶、紫砂壶、小火炉、小瓷杯等组成;花茶按档次由低到高可分别选择玻璃杯、白瓷盖杯和茶壶;紧压茶要先将捣碎的茶块放在壶中或锅中烧煮后倒入茶碗饮用。
第二,因地制宜。我国辽阔的地域使得各地的饮茶习俗各不相同,对茶具的要求与偏好也不一样。长江以北及内地的许多城市居民,喜用有盖瓷杯冲泡,以保茶香;而沿海的城市居民则好用玻璃杯冲泡,这样既闻香玩味,又可观色赏形。其中,南京、杭州一带居民尤其注重茶的香气滋味,所以用紫砂茶具的也较多。我国南方的闽粤台地区和乌龙茶时,习惯用小杯细啜,闻香玩味,故选用“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶,以领略茶的韵致。巴蜀大地的四川人钟情于盖碗茶,左手托茶托,右手拿碗盖,拨去浮在汤面上的茶叶,加盖保香,去盖观色,一席儒雅气派。
第三,因人制宜。在古代,不同的人用不同的茶具,这在很大程度上反映了人们的地位与身份。如历代的文人墨客都特别强调茶具的“雅”。宋代文豪苏东坡在江苏宜兴讲学时,自己设计了一种提梁式的紫砂壶,“松风竹炉,提壶相呼”,独自烹茶品赏。 另外,职业有别,年龄不一,性别不同,对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的韵味,要求茶叶香高、味浓,重在物质享受,如铁观音茶叶对老年人来说就需要用韵香型的茶叶,因此,多用茶壶泡茶;年轻人以茶会友,要求茶叶香清味醇,重于精神品赏,因此,多用茶杯沏茶。
谢邀:这要看你的兴趣爱好!喝茶延伸到茶文化,那这个茶具作为欣赏收藏,买多少茶具,茶盘配置高低,等等系列,看经济条件而定,说实在的价格真是不菲!!
若实实惠惠,单就喝茶,那就简单多了,小小浪漫,四季三套杯子,春秋陶瓷盖杯,夏天玻璃盖杯,冬天朱砂盖杯,选择自己心仪的花样,喝喝茶,想想心事,安安静静也挺好!
喝茶到底要买多少茶具?
茶友们常讲,水为茶之母,器为茶之父。品茶,自然离不开好水,好器具。
那么,喝茶到底需要哪些茶具呢?
答曰:根据自己的经济能力,酌情购买。
喝茶的基本茶具配置:盖碗,公道杯,品茗杯,滤网,烧水壶。齐活!
如果经济能力允许,可供选择的精美茶具太多。光紫砂壶的器型,集齐了就几十上百把。
烧水壶,有银壶,铜壶,铁壶等等。配合烧水壶的电陶炉,各式各样,甚是精美。
品茗杯,各种样式,各种材质的。本人就是一个杯子控,喜欢收集各式各样的品茗杯。玻璃的,白瓷的,青瓷的,青花瓷的,柴烧的,冰裂的,建盏等等。
当然,对于极简主义者来说,这些都太繁复了。极简喝茶,只需一个茶水分离杯。
以上,个人拙见,欢迎点赞评论转发交流![比心][比心][比心]
以普洱茶为例,常用的茶具有以下13种:
1、盖碗
这应该是我们见得最多的茶具了,一个盖碗由碗盖、茶碗、碗碟3个部分组成。将干茶放入盖碗中,注水冲泡即可。
2、茶盘
茶盘是日常用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。
3、茶杯
每个茶客都有着自己的专属茶杯,当然日常也会有为客人准备的茶杯,款式和材质依照自己的喜好来选即可。
4、公道杯
公道杯又称之为茶海,通常使用盖碗泡茶后会先倒入公道杯中,再通过公道杯分给其他茶客的茶杯。
5、茶漏
茶漏能帮助茶人更好的滤掉茶汤中的茶末,一般将其放在公道杯上。
6、茶巾
茶桌上必备品之一,一般用来擦拭茶具上的水分,使其保持清洁、干爽。
7、茶针
用来撬茶用的,现在为了方便运输、计量,现在除了散茶外,大多都是紧压茶,而这就需要茶针来将其撬开;
8、茶匙
形状像汤匙,其主要用途是泡茶前装茶叶用的。
9、茶则
撬茶后会暂时将茶放在茶则上,方便之后的投茶操作。
10、茶夹
主要用于烫洗杯具时夹取茶具所用,也会用于将茶壶中的茶渣取出。
11、水洗
水洗主要用来盛装不要的茶汤,也可以用来放品茗杯。
12、煮水壶
现在基本都是用的电水壶,但也会有用于明火的煮茶壶。
13、茶叶罐
用来日常储存茶叶的,一般为密封性好的陶瓷罐。
简单直接,推荐如下:1、紫砂壶一个,专泡自己最常喝的一种茶。2、主人杯一个,自己用。客人杯若干。3、玻璃公道杯一个。4、盖碗一个,什么茶都能泡。