阿胶有什么好的替代品吗？
我从事医护医药行业十几年，后面几年给顾客熬过很多膏子，很多都是回头客，秋冬季节给顾客熬膏子熬到我手软，下面我具体给你讲一下用什么可以替代。
网上有卖鹿角胶和龟甲胶的，如果女性可以选用鹿角胶，男性选用龟甲胶，半斤左右打粉，再去药店买两块一般的阿胶打粉（有的药店阿胶有零售的）这个费用加起来不超过一百块钱，熬出来的效果一样很好。
先把黑芝麻炒熟备用，用黄酒把阿胶和鹿角胶熬好，再倒入核桃，核桃比较硬多熬一会儿，依次倒入红枣、黑芝麻、枸杞，熬好之后加入冰糖搅拌关火，如果是蜂蜜倒入锅内就关火搅拌，最后倒入容器冷藏，有些人为了美观会撒些花瓣在上面，第二天就可以切块开吃了！（这些配料可以根据个人的体质添加，我大概说了几种。）
不要迷信什么是最好的阿胶，背地里用的材料其实差不多的。我自己吃都不会买最贵的那种。
清代名医王孟英的((随息居饮食谱))中的一个名方，玉灵膏，是由龙眼肉西洋参熬制而成，阿胶主要原料是动物来源驴皮，玉灵膏的全部原料来源于优质植物。
阿胶的养血功效主要集中在肺，玉灵膏养血着重在心脾，所以玉灵膏对气色改善和睡眠改善比较明显。
玉灵膏补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃，好吃不上火，价格便宜，阿胶女人经期不能吃，玉灵膏女人经期都能吃，产妇吃更佳。
常吃玉灵膏，能够将正气，血液补足，可以使得面色红润，气色好正气足精力充沛，脾胃佳。
阿胶价格昂贵，玉灵膏是龙眼肉和西洋参，价格比较相对便宜，且补血快，适合大众消费，选择玉灵膏调理身体，是个不错的选择
现在很流行吃阿胶糕，但很多人不知道，自己可能根本不适合吃阿胶糕。阿胶昂贵，质量参差不齐，对体质也有一定要求。
想吃阿胶的人，要先考虑自己是否适合吃。如果不适合吃，有几种食物比阿胶更适合。
阿胶不是人人能吃
正宗的阿胶，是出产自东阿的，用驴皮熬制的驴皮膏。因为东阿的驴有限，而阿胶的需求又很旺盛，自然就会有用其它动物的皮熬成的膏。
古代中医把牛皮膏和驴皮膏都当作阿胶使用，认为它们的性质、作用差不多。后来，《中国药典》把牛皮膏和驴皮膏分开，阿胶只指驴皮膏，而牛皮熬的膏称为黄明胶，但它们的性质、作用描述是一样的。
先不论阿胶的质量是否过关，即使是好阿胶，也不是随便能吃的。
膏状物都非常滋腻、难消化，所以，吃阿胶对脾胃的要求比较高。如果脾胃虚弱，消化不好阿胶，反而会郁而化火，生痰生火，这就是人们说的“虚不受补”，其实虚的就是脾胃。
为了让阿胶更好消化，一般吃阿胶时，都先用黄酒炀化，也就是用黄酒煮一下，把阿胶融化了再吃。黄酒是粮食发酵的产物，发酵之物都有助消化的作用，而酒又有行气的作用，阿胶补的血，通过黄酒的助推作用，可以更好地利用起来。
尽管有些人是血虚体质，但脾胃功能很不好，或痰湿比较重，这些人都不适合吃阿胶。
阿胶本来就不好消化了，阿胶糕里还要加入芝麻、核桃、枸杞、大枣等，这些食物虽有好处，但也都是不那么好消化的。所以，不必盲目地跟风吃阿胶或阿胶糕。
日常生活中，有几样普通常见的食物，也是阿胶很好的替代品。
大枣
大枣大家都不陌生，论补血的作用，自然是比不过阿胶的，连枸杞都不如。但是，大枣胜在好消化，而且枣肉是黄的，黄色入脾；枣是甜的，甜味也入脾。所以，大枣本身就是对脾胃好的。
从古至今，很多养生大家、名医大师的养生秘诀，都不是吃一些奇特、昂贵的补品，而是把一些普通的日常食物发挥得淋漓尽致。
比如百岁高龄的国医大师路志正，他的保养方法很多，但所用之物都非常普通，比如醋泡姜，比如“饭后三颗枣，山药不能少”。生姜、大枣、山药都是我们身边极其普通的食物，但被路老运用得非常好，90多岁时仍然奋斗在工作岗位上。
我们介绍过很多大枣的吃法，今天要给大家介绍一种新吃法，尤其适合春季养生。
醉枣：大枣100g，黄酒适量，冰糖15g，姜3-5片。
做法：将大枣洗净，沥干水分，放到碗里。倒入约100ml黄酒，放入姜片和冰糖。将大枣放到蒸锅上蒸1小时即可。取出即可食用，或把蒸好的枣晾凉后，连同黄酒一起装入干净的密封容器中储存，每天吃几颗。
春天阳气生发，宜多辛少酸，多吃生发之物，黄酒就属于这类食物。春天肝气旺盛，容易克伐脾胃，所以，春天还应吃些甘味食物，以补脾胃，大枣就是此类食物。所以，黄酒+大枣的搭配，顺应了春天身体的需要，正合时宜。
枣皮坚硬，很不好消化，所以，路志正大师吃枣的方法是蒸枣，将大枣放到锅上蒸半小时，再晾2小时，然后再蒸半小时，反复蒸3次。这时的枣吃起来就很容易消化了。
在路老蒸枣的基础上，再加入黄酒，作用更进一步。最近热播的《尚食》里，第二集，姚子衿给朱瞻基送去的夜宵小食里就有醉枣，就是用黄酒和大枣做成的。
姚子衿的做法是，先将大枣用冰糖熬煮后，再倒入黄酒浸泡。这样做的酒味更浓，发散的作用更好，喜欢喝点小酒的人可以这样做。
不喜欢喝酒或喝不了酒的人，就用上面介绍的方法，把大枣和黄酒混合，一起放入锅里蒸。蒸了1个小时，酒精基本都挥发掉了，只剩下醇醇的酒香，但一点都不会醉人，非常好吃。
姜有健运脾阳的作用，也是有助于消化的。如果不喜欢姜的味道，或体质偏热，也可以把姜去掉。
桂圆
桂圆是一种益气补血的食物，既能养脾又能养心，作用比大枣更广泛，只是“知名度”不如大枣。
我的家乡是桂圆之乡，打小吃的就是桂圆，所以，我更喜欢吃桂圆。
桂圆也可以像大枣那样，直接当零食吃。但是，像大枣一样蒸过之后，同样会变得更好消化，减少脾胃的负担，不容易上火。
桂圆的蒸制方法也很有名，就是清代名医王孟英的玉灵膏。
玉灵膏：桂圆和西洋参粉10：1
做法：将桂圆和西洋参粉混合均匀，放到蒸锅上蒸。
王孟英的做法是，每日蒸饭时放上去一起蒸，蒸至百日即可。但现在一般家庭也不做蒸饭了，而且连蒸一百日也很不方便。所以，现在大多都是直接放到锅上，连续蒸几十个小时，少则20小时，多则40小时。
王孟英的做法，还加入了绵白糖，一是白糖味甜，也是入脾的，二是西洋参味微苦，加入白糖可以调和西洋参的苦味。现代人大多痰湿，所以，一般都不加白糖了，蒸出来的玉灵膏会有点苦味。
西洋参滋阴益气，性凉，适合想补气血但体质又偏热的人。所以，用西洋参和桂圆一起蒸，就可以中和了桂圆的温热，性质更平和了，不容易上火。
当归
当归的作用比大枣、桂圆强，又不像阿胶那么难消化，所以，当归自古以来都是非常重要的补品。
当归的作用就是“引血入经”，当归之名就是让血归来的意思。当归最有名的吃法，就是四物汤。
四物汤：当归、熟地、白芍、川芎。
当归、熟地补血，白芍养肝，川芎活血，把跟血相关的几个方面都考虑到了。所以，四物汤被誉为“补血第一方”。
很多女明星都喜欢喝四物汤，比如大S、吴佩慈、赖雅研等。
四物汤可以直接煎水喝，也可以用来炖鸡汤。直接煎水喝，药味比较浓，可以加些红糖调味。炖鸡汤就很好喝了，因为鸡肉富含多种鲜味的氨基酸，是天然的鲜味剂，把四物汤都变得鲜美了。
虚热体质的人，可以把温补的熟地换成凉血的生地，避免上火。
总结
尽管阿胶的作用很好，但并不是人人适合吃，脾胃不好的人吃了，只会“虚不受补”。
长寿者的饮食中都是普通之物，把适合自己的食物，发挥到淋漓尽致，比那些昂贵的补品有用多了。
吃什么都是暂时的，生活作息不规律，不运动，吃仙桃都是废的，最便宜的就是长期坚持运动，运动好了什么问题都没有
我吃不了阿胶，西洋参，因为胃不好。
所以我喝的德国铁元，竟然还不错。关键价格也很划算
可以尝试一下黄明胶价格便宜，补血效果比阿胶来的慢一点，但是也还不错。我已经喝了半个多月。补血效果不及阿胶但是不上火
如果你吃阿胶效果好，那建议你继续吃，你可以选择自己来熬阿胶糕，自己熬制，一年也就1000多元的成本
东阿阿胶，铁盒的记得是一盒不到一千元，买了五年了不知如何服用，还在冰箱里放着呢。
平时吃西洋参及黑枸杞，我是每天都吃，并且还吃生的红瓜子。睡前热水泡脚并且喝一杯热牛奶，我以前也睡不着觉，但现在睡眠质量提高了。
你这其实是中草药西医！思维是西医模式，服药只是从西医的化学提炼物，换成中草药。[捂脸]
失眠是什么引起的，中医分得很细，你要先看是那种类型，然后对症下药。
其次，中药不是激素、镇定剂、抗菌素。中医治疗不是讲究对抗，而是利用偏性纠正系统，一般不可能用单味药，多看看中医书籍，里边有很多经典名方，只要对症，便宜又实用。我就是用一剂几块钱的四君子汤治好我的胃病的。
很多病症是可以自己调理不用吃药的。比如我有段时间经常口干舌燥，每天必须不停喝水，我只是做到每天十一点前睡觉，平时不吃燥热食物，就解决了。
最后我想说，真正的中医其实不用花多少钱，这些名贵补品基本用不到，独参汤、金钱冕鱼胶这些其实是给生命垂危的人吃的。
阿胶是由驴皮熬制而成，主要含有胶原蛋白。用于药物具有补血止血，滋阴润燥的功能。近年来拓宽了用处，用于保健养颜抗衰老等，使用量大增。由于驴的繁殖生长缓慢，熬胶的原材料短缺，满足不了消费者需求，使阿胶价格歩步上升。
实际上类似于阿胶的黄明胶，是用牛皮熬制而成，早已用于临床，它的功效基本上与阿胶相同，其补血的力量稍逊，可以代替阿胶而价格低廉。人们一味的追逐用阿胶而忽视了黄明胶。
上快手上买去呀！快手阿胶白菜价！[捂脸]