问题补充： 喜欢喝牛奶，可以每天喝吗？
感谢邀请。
牛奶的确是一种营养价值尤其高的饮品，牛奶中富含丰富的优质蛋白，牛奶中的蛋白质仅次于鸡蛋中的“全蛋白（所有蛋白质中吸收率最高的蛋白质）”，吸收率高达94%以上，而且牛奶富含多种人体所需的矿物质，尤其是钙质丰富，100g牛奶至少能提供100mg钙质，是人体重要的钙质供应食品，牛奶还能提供多种脂溶性维生素，由于营养丰富，还被称为“白色血液”，膳食指南也推荐每日可摄入300g奶/奶制品，大概是250ml牛奶。总之，每天坚持和一杯牛奶可能不会让我们有什么明显变化，不过它能够为我们补充更多所需成分，让我们更不容易缺乏一些营养成分的来源，例如对人体真的很重要的钙质，还有蛋白质。
有不少朋友也因此有焦虑，比如自己真的不喜欢喝牛奶，或者喝了牛奶会出现一些不适的情况，导致没有喝牛奶或者没有每天坚持喝牛奶，是不是就意味着：我会缺钙？我会缺营养？我不健康了？也不需要有个这样的焦虑，喝不喝牛奶是根据自己的情况或喜爱来定的，并不是必须要喝牛奶才行，一些朋友就是不喜欢牛奶的味道，觉得有腥味，或者有乳糖不耐受，喝了牛奶就可能出现恶心呕吐、腹胀腹泻、屁多等情况（乳糖不耐受症，国人有大部分都有轻重不一的乳糖不耐受症状），那不喝也罢，我们可以选择更多的食物来代替牛奶，也是一样的。例如同样富含丰富蛋白质、钙质的鸡蛋、大豆、海鲜、瘦肉等食物都行，而且牛奶还有个好兄弟 - 酸奶，酸奶是经过牛奶发酵后的乳品，乳糖转化为乳酸，可克服乳糖不耐受的情况，总之不需要为不喝牛奶而苦恼。
另外，也不是说牛奶营养丰富就应该大量喝，过量喝，牛奶不适合过多饮用，前文也提到牛奶中的乳糖含量较高，乳糖是一种不容易消化的成分，对于消化不良且有乳糖不耐受的朋友来说，不仅难以消化牛奶，有腹胀感，而且也吸收不了更多牛奶中的营养，自己还难受，还不如不喝，一般人群也推荐适当喝，不然也会造成腹胀感，影响其他食物的摄入。牛奶中的蛋白质含量较高，如果摄入过多的话会造成肝肾代谢负担，特别是对于有肾脏疾病的朋友来说更应当控制牛奶的摄入量；过量喝牛奶钙质摄入也会较高，长期如此也会增加血钙浓度，过高的血钙浓度身体会提高钙离子排泄，反倒可能引起缺钙。牛奶中也含有一定量的脂肪、热量，过多饮用也会造成热量摄入较高，造成其他问题。
谢邀。
每天喝牛奶的确是很好的习惯，牛奶中可以获得很多人体大幅所需的营养物质，是优质的钙质、蛋白质的来源。牛奶中的矿物质种类丰富，除了钙质外，镁、钾、磷、锌也有不低的含量，牛奶中含有少量不饱和脂肪酸，对人体十分有益，还含多种脂溶性维生素，如维生素A和种类齐全的维生素B族，维生素B2、维生素B12最为突出。牛奶因营养丰富被称为“白色血液”，可见牛奶在人们的心中地位很重要。国民膳食指南也推荐每人每天摄入奶/奶制品300g（大概是一杯250ml的牛奶）。
牛奶的摄入能为人体提供多种丰富的有益成分，特别是是一个方便又丰富的钙质来源，有助帮助我们预防缺钙、骨质酥松等问题；牛奶中蛋白质丰富，属于优质蛋白，仅次于鸡蛋中的“全蛋白（吸收率最高的蛋白质）”，吸收率高达94%，而蛋白质对人体尤其重要，不仅是器官、肌肉组成部分，也是酶、激素的合成原料，还合成蛋白质载体、头发等等。虽说常喝牛奶可能并不能体现出什么很明显的改善或变化，但相对于不喝牛奶的朋友来说，对于钙质、蛋白质的补充会方便很多，缺钙或蛋白质缺乏的情况会少不少，如易骨折、失眠（钙离子有助让神经平静）、脱发、肌肉下降、免疫力降低等情况。
但不用让喝牛奶成为一件非做不可的事情。很多朋友坚持每天都必须要喝一杯牛奶，像一个魔咒一样束缚着自己。其实不喝牛奶也没什么问题，有不少朋友可能还存在“乳糖不耐受症”，如喝多了牛奶会有肠胃不适、腹胀、腹泻、呕吐等情况，还有一些严重的朋友可能喝了牛奶就会如此，因为牛奶富含“乳糖”，若是缺乏乳糖酶的人群对乳糖消化不良，就可能引起这些状况，对于有乳糖不耐受的朋友来说，喝了牛奶这又吐又泄的吸收又不良，还不如不喝。一些朋友也就是不爱喝牛奶，觉得牛奶有股子腥味。若实在无法接受牛奶，咱们可以用酸奶代替牛奶，酸奶中乳糖转化为乳酸，和乳糖酶就没什么瓜葛了，酸奶中的营养价值也较高，可代替牛奶；也可喝一些豆浆，但注意因为豆浆钙质含量不高，最好是补充一些钙源丰富的食物，如鱼虾、瘦肉、大豆搭配。
牛奶不适合过多饮用，其中还是有一定的脂肪、热量、胆固醇，喝多了也就等于这些成分摄入过量，可能增加慢性疾病的发生。牛奶钙质含量高，喝多了导致血钙浓度增加，会加速体内钙离子排泄，更容易导致缺钙。牛奶中的蛋白质含量较高，喝多了可能会增加含氮化合物代谢，增加肾脏负担，特别是对于有肾脏问题的朋友更应当控量
我几年前吃早点每早两个大花卷，淀粉摄入过多，营养不均衡，导致体重增加过快，一米六五身高，体重由原先六十公斤增加到六十六公斤，按标准体重计算，身高165cm减105，我标准体重应为六十公斤。超出六公斤即标准体重百分之十，属于偏胖，对健康不利。自从把每早早点改为一个大花卷和一瓶250ml纯牛奶后，体重减到六十二公斤，并一直保持得很好。因为牛奶富含蛋白质，钙等营养素。使营养更为全面，使身体更健康，特别是补钙方面，原先上楼梯觉得膝盖有点酸，但自从坚持每早喝牛奶后，上楼梯膝盖酸的感觉再没出现过。可见营养均衡多么重要，而牛奶恰好含有多种营养素，满足了人体的需要。再举一例，有个邻居身体特胖，瘦人羡慕问她怎么吃的，她说喜欢吃洋芋。在行人看来，她的肥胖属营养不良，即不均衡导致的，她应该少摄入米饭，洋芋等糖类，而要增加蛋白质，纤维素等，只有控制适宜体重，才有益健康。由此可见，坚持喝牛奶，营养均衡而全面，对健康更好。
每天坚持喝一杯牛奶是个好的习惯，都说一杯牛奶强壮一个民族 ，这句话的确不假。
牛奶的营养非常丰富，特别对老年人缺钙有一定的补充作用，每天晚上睡前喝一杯热牛奶，可以有效促进睡眠，还可以有效的提供营养补充，早上起来精神充沛。
牛奶是个好东西，但是不能多喝，每次喝250毫升（小袋装）最好，喝多了既造成浪费，还会出现营养过剩，造成疾病。
去年看到早市有卖鲜奶的养牛专业户，大家都说喝鲜奶好，很多人都去购买和订购，我也订购了一个月的牛奶，每天二斤。
每天晚上把牛奶放奶锅上熬开了，放上一些白糖，牛奶熬完以后上面一层奶皮，有一种粘稠感，看着就特别想喝，老伴喝少一半，我喝多一半，大约一斤二三两左右。
这样喝大约有半个月，我身体就出现了症状，感觉头昏脑胀，非常不清醒，我就赶紧去了医院，和大夫说了情况，大夫给我量了血压，一看高压到了160，大夫说可能是喝牛奶过量造成的。
回去以后我赶紧把牛奶停了，退掉了订购的牛奶，不敢再喝了，经过停了十天左右，这些症状都消失了，我觉得是因为喝牛奶超量造成营养过剩产生了病状。
现在喝牛奶每次不超过250克，就买超市出售的纯牛奶，量不大正好够喝，这样坚持下来再没有出现那种头昏脑胀的现象，所以喝牛奶不能过量，少量喝对身体还是有很大好处的。
我以前就不爱喝奶，不喜欢它的味道，自从学习了营养才知道奶是必须要喝的，无论年龄、性别、和城乡，所有人都应该喝奶或食用奶制品。
因为它是营养成分丰富，组成比例适宜，易消化吸收、营养价值高的天然食品，提供优质蛋白、维生素B1、B2、和钙等，奶中的乳糖还能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。
还有比较重要的两个作用一定要提一提：
一、防治肌肉衰减综合征
奶是蛋白质的优质来源，膳食蛋白质（氨基酸）不仅是构成肌肉蛋白质合成的物质基础，也是肌肉蛋白质合成的促进剂。刺激肌肉蛋白质合成的主要是必需氨基酸，特别是支链氨基酸（如亮氨酸）。虽然鱼、肉、蛋、豆类也含有丰富的蛋白质，但乳清蛋白刺激肌肉合成的作用更加有效。
有研究表明，老年人每餐摄入25-30克蛋白质，才能最大限度地刺激肌肉蛋白质的合成，增加并保持肌肉质量。
二、预防骨质疏松
奶制品是钙的最好来源 ，具有骨质疏松高风险或中等风险的人，骨质疏松症应增加饮奶
量，每日500克（低脂）。条件允许的老年人和绝经后妇女，不论是否有骨质疏松高风险，都可以每日饮奶500克（低脂）。
《中国居民膳食指南2016》建议每天都要喝一杯奶，相当于300克的液态奶或奶制品，从现在开始每天喝奶吧……
作者：大侠
国家二级公共营养师
执业中药师
牛奶是一款营养十分全面的食品，人体每天都需要的蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质它几乎都有，而且品质也非常好：
富含优质蛋白质，乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。
是最高效的补钙食品。
可以直接或者间接帮助改善睡眠的钙、维生素B、酪氨酸含量都比较丰富。
牛奶中含量最高的酪蛋白经过消化酶的作用，可以分解成一些称为“免疫活性肽”的小碎片，这些活性肽能够调节免疫系统的功能，提高人体抵抗力，或是有一定抗菌作用。
《中国居民膳食指南2016》推荐大家一天300ml以上，但是众多分析数据显示如果摄入量大于400-500ml后推荐和低脂或者脱脂奶。
研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟先喝牛奶然后再吃饭，还能有效地降低餐后血糖反应。
牛奶种类很多：
最营养的——巴氏奶
原料只能是生牛（羊）乳，不能添加奶粉。
需要全程冷链储存，保质期在7天以内。
是最营养的类型，适合生饮。如果煮再开喝，会损失掉一些营养。
最常见的——纯牛奶
原料只能是生牛（羊）乳，不能添加奶粉
可以常温储存。
直接饮用、加热食用均可。营养素含量变化不大。
最舒适：零乳糖、低乳糖牛奶
适合乳糖不耐受的朋友饮用。蛋白质、脂肪、钙含量不受影响。
零乳糖牛奶：乳糖≤2%
低乳糖牛奶：乳糖≤0.5%
口感偏甜。
最减肥：脱脂、低脂牛奶
原料只能是生牛（羊）乳，不能添加奶粉。
低脂牛奶：脂肪≤1.5%
脱脂牛奶：脂肪≤0.5%
脱脂奶质感较稀薄，国内有些品牌会加入增稠剂。
最补钙：高钙奶
在普通纯牛奶的基础上，额外强化了钙。
最伪装：复原乳
包装上需有明确的“复原乳”字样。蛋白质也在3%左右，但是额外添加糖、香精。
在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉，或者全部以奶粉为原料，加水复原成液体后生产的饮料。
采用超高温消毒的工艺，保质期常在6-12个月。
最华而不实：核桃奶、早餐奶等
好喝、花样繁多。
超高温消毒法，保质期超过3个月。
最忽悠：酸酸乳、营养快线
好喝、花样繁多、营养价值低。
超高温灭菌消毒，保质期6个月以上。
所有奶制品的名字不能乱写，所有的信息都必须按照规范来，有些类别是可以重复的，所以我们也能见到低脂零乳糖牛奶、低脂高钙奶、巴氏零乳糖奶。当以后我们再看到这样的名称，就可以轻松辨别啦。
如果还有其他的问题，欢迎留言哦~
我是田雪，中国注册营养师，欢迎关注【田雪吃出漂亮】头条号，让我们一起吃出健康，吃出漂亮！
感谢邀请。
每天喝牛奶是很好的选择！牛奶营养十分丰富，还有“白色血液”的美称。膳食指南也推荐每日摄入的奶/奶制品在300g左右为宜。
牛奶的营养丰富，富含多种矿物质，如人体所必须的钾、磷、钠、铁、锌、钙、锰、铜等多种微量元素，其中的钙元素含量十分丰富，100g中含有104mg钙质，每日若适量摄入牛奶，则能够补充一日所需的大量钙质，是钙质的优秀来源，能够预防骨质酥松整，如果长久不喝牛奶而又不注意补充钙质，很容易出现钙质缺乏症状。
牛奶中富含优质蛋白，包涵的氨基酸有20种，其中有八种是必须氨基酸（人体无法自身合成，需要从外界摄取），牛奶含有所有必须氨基酸，是少有的“全蛋白”蛋白质食物。牛奶中的蛋白质属于优质蛋白，和人体的蛋白质结构接近，十分容易被吸收利用。传统医学上，牛奶还有补虚易肺，生津润肠的功效，对于气血不足、营养不良、便秘体虚有缓解效果。
因为牛奶中含有乳糖，而中国大部分人都有乳糖不耐受的症状（包涵轻微不耐受，适当喝没问题，多喝可能有肠胃不适症状），这类朋友可以选择发酵乳，例如酸奶，酸奶中都有有益菌能让牛奶中的乳糖转化为乳酸，解决乳糖不耐受，同时也能够补充牛奶中相应营养成分。有胆囊炎、胰腺炎的朋友不适合喝牛奶，日常应该注重钙质补充，蛋白质补充。奶、奶制品中含有一定热量和脂肪，早餐喝一杯牛奶能够补充多种营养成分，又能够提供部分能量，提高饱腹感。
牛奶是生活中受欢迎的天然营养饮品，它营养价值高，奶香浓郁，而且易于人体消化与吸收，平时很多人都喜欢每天喝一杯牛奶，那经常喝牛奶有什么好处呢？
牛奶的好处
牛奶作为一种完全食物，在一天中的任何时候摄取都是合适的，但从营养吸收角度来说，应尽量避免在空腹或胃肠蠕动较快时饮用，使牛奶中的营养物质能被人体充分吸收。
牛奶含有大量的蛋白质及钙还有其他很多营养，处于生长发育阶段的未成年人每天使用对促进生长发育是很有好处。另外在平时喝牛奶能养胃，但是在胃痛时是不能喝牛奶的。
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
食用禁忌
牛奶一定不能空腹饮用，那会造成乳糖沉淀积块，不利消化吸收，甚至腹泻。另外，牛奶要小口小口的喝，最好在睡前服用，帮助睡眠。
每天坚持喝牛奶对人体的钙需求得到补充。儿童本身对钙需求量比较大，老年人的骨质相对年轻人肯定也疏松，所以这两类人是喝牛奶好处比较多。至于年轻人不是说不需要喝牛奶，而是年轻人可以适当的运动和食物中获取钙。牛奶应该喝纯牛奶，和保质期短的奶，不要喝复原乳和乳饮料。
【希望此回答能帮到您，点击右上角“关注”后，可查看更多医师解答或免费向医师提问】
“每天一杯奶，强壮中国人”这是之前某品牌牛奶的宣传广告，它是否有些夸张，是真的吗？
牛奶是好的吗？
牛奶是优质蛋白，每100g牛奶中含有蛋白质3.0g-3.6g，一盒250g的牛奶中，蛋白质大约7.5g-9g。
我们每天需要的蛋白质，男生65g，女生55g，牛奶含可以满足1／6-1／5。
牛奶是补钙佳品，每100g牛奶中含100mg左右，一盒250g的牛奶中含有250mg钙。
成年人每天需要钙800mg，牛奶可以提供1／3。
喝牛奶真的好吗？
牛奶中含有丰富的脂肪，部分碳水化合物，对于肥胖、高血压、糖尿病患者等并不是100%有好处的。
有些人喝牛奶会拉肚子，严重的会影响消化，出现红疹等，这部分人是牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受。
怎么选择适合自己的牛奶
【全脂牛奶】建议一般人群，尤其是备考人群、学生
选择全脂牛奶；
【脱脂／低脂牛奶】减肥／健身人群，糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、脂肪肝患者，妊娠期糖尿病等，建议选择脱脂／低脂牛奶；
【无乳糖牛奶】适合乳糖不耐受人群。
牛奶蛋白过敏的人，可以选择豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品，蛋白粉（豆类）。
牛奶到底要不要每天喝？
如果你不是牛奶蛋白过敏，建议每天喝300g牛奶，每周2100g。
如果因为身体需要，喝过多的牛奶要选择脱脂牛奶。
全家每天一公斤牛奶！
【作者：刘倩
国家公共二级营养师
衡膳营养+编辑、微课负责人
中国营养学会会员】
经常提醒家人和身边的朋友喝牛奶或吃奶制品。每天喝300克液态奶会给身体提供大概150kcal能量，9克优质蛋白质，9.6克脂肪，10.2克碳水化合物以及维生素B族，脂溶性维生素A， D，E，还有312毫克钙（将近成人每天推荐量的一半），以及其他多种矿物质。
喝牛奶的好处
牛奶是优质蛋白和膳食钙的良好来源。经常喝牛奶的人会降低高脂血症，脂肪肝，高胆固醇血症等慢性病的发生风险；牛奶中的钙吸收率较高，有利于骨骼健康，预防骨质疏松；牛奶中含有维生素A，有利于提高眼睛的暗适应能力，预防干眼症，学生和电脑族等用眼时间长的人群更推荐每天饮用奶，它还可以维护上皮细胞的完整性，有利于皮肤健康；
关于牛奶的误区
关于喝牛奶的时间，有人说早晨空腹喝奶容易造成营养流失，其实早餐除了牛奶肯定还会有一些谷物，蔬菜或者水果，不一定是空腹，也不会损失营养；相反，早餐喝牛奶给身体带来充足的优质蛋白让人整个上午精力充沛，更有活力。对于老年人睡前喝牛奶会增加起夜机率，影响睡眠；如果不想空腹喝牛奶势必还要吃点其他食物，增加能量摄入，增加肥胖机率。到底什么时候喝？根据自身情况灵活调整。至于说牛奶助眠，并没有有力的科学证据证明，大多是心理作用吧！