草木灰为何被农民称为“万能灰”？它都有哪些用途呢？
在这个月中旬，是农历七月十五中元节。在农夫的家乡这边，有中元节包粽子的习俗，并且采用的都是古老的方法制作碱水粽子。而要制作碱水粽子就得先有碱水，它的主要材料就是草木灰。把稻草晒干了以后，所剩下来的灰就是草木灰。当然了这是用来制作碱水的草木灰，在农村里但凡是土灶里面烧柴火后余下的灰，都可以称之为草木灰。别看它们脏兮兮的，在农民看来这个可是个宝贝，老辈人还称它为“万能灰”，那草木灰到底有哪些用途呢？
最后，当作杀虫剂。以前农药没有尽头普及，农民杀虫就是用一些土方法，而草木灰就是一种很有效的、并且零副作用的杀虫剂，其不仅可以杀死地下的一些病虫和病菌，还可以杀死植物叶面上的一些害虫。比如草木灰对于蚜虫、红蜘蛛、地蛆等虫害就有很好的防治作用。
你还知道草木灰的哪些用途呢？欢迎大家补充！
先让我们了解一下什么是草木灰。
草木灰就是农村烧的一些树枝和一些秸秆形成的灰烬，统称为草木灰。它的颜色呈深灰色，草木灰含有植物体内各种灰分元素，含钾5%～10%、磷2%～3%，还含有钙以及少量的镁、铁、硫、锌、锰、钼等营养元素，其中含钾量非常高，是一种天然的钾肥。
草木灰在农业上是个宝，应用很广泛。
草木灰是一种碱性肥料。
因为它含有碳酸钾和氧化钙。质地疏松。色泽较深，吸引太阳光热强。作为一种天然肥料，肥效好于化学钾肥，所以它是一种来源广泛，成本低廉。养分齐全。肥效明显的无机农家肥。
草木灰可作叶面肥。
草木灰除了含有钾钙等，大量营养元素外，还含有铁镁等多种微量元素。是一种优质的叶面肥。先把草木灰用水泡上，一定时间后过滤，过滤后的草木灰水，在作物开花前后叶面喷施，可以使枝叶青绿，减少花果脱落，防止早衰促进花果着色。
草木灰还有防寒杀菌消毒的作用。
草木灰是农村广泛存在的消毒剂原料，具有很强的杀灭病原菌及病毒的作用，它的效果与常用的强效消毒药烧碱相似。
用一定的方法煮沸，过滤去渣，可用于畜舍、饲槽、用具等消毒。用于猪瘟、口蹄疫、鸡舍用具的消毒。该消毒剂具消毒作用强、无任何副作用、无刺激性等特点。
草木灰还可以抑制病虫害。
能够促进农作物秸秆健康成长。能防治蚜虫，果树病虫害等。
很受农民朋友们喜爱。草木灰为碱性，有很细的微粒。接触西江虫成虫，虫牙麦芽。卖蜘蛛，卖叶枫等虫体，软嫩的海虫。可使其毛孔阻塞，生理失常，可杀伤部分害虫。可防止果树蔬菜及花卉等作物上的蚜虫。
草木灰还能延长花期。
草木灰是天然的钾肥，洒在花盆的表面，随着浇水的过程，会慢慢的被植物的根系吸收掉，为植物补充钾肥，促进植物的光合作用，从而促进植物生长开花，并能延长开花的时间，而且草木灰不容易造成烧根。
草木灰有吸热的作用。
因为草木灰疏松多孔，颜色较深，所以吸热性比较强，随着天气越来越冷越冷。植物根系生长比较缓慢。在植物的根部加一些草木灰的话。可以提高地温，保证土壤的温度。保护它的根系不受冻伤。
草木灰可以储藏保鲜。
买来的土豆萝卜等。放入阴凉干燥处。然后用草木灰覆盖5~10厘米厚。可使土豆和萝卜保鲜，可以半年不坏。
可以当清洁剂用。
在我国的古代。还没有肥皂，人们就是利用草木灰的碱性。来去除油脂，擦亮容器。所以说草木灰是最早的清洁剂。
草木灰还可以止血。
小时候特别淘气。经常不是这儿，跌破了皮，就是那儿跌破了皮。这时候姥姥就会拿一些干草烧成灰，然后摁在我的伤口上。只感觉温热温热的，疼痛似乎也减轻了不少，过一会儿伤口就不流血了，很快就结痂了。燃烧后的草木灰是无菌的，呈碱性可以保护伤口，隔离外界细菌感染，同时起到吸附血液形成软痂止血的作用。
草木灰为何被农民称为“万能灰”？它都有哪些用途呢？草木灰在农村是非常易得的，因为农村几乎家家都烧土灶，烧柴草剩下的灰烬就是草木灰了，虽然草木灰这么易得而且廉价你知道它都有什么作用吗？
1、做肥料使用
草木灰是植物燃烧后剩下的灰烬，其中含有比较多的钾元素，在农村常被作为化肥使用。以前老家烧柴火灶剩下的灰烬都会被收集起来，而且会一直保存到种小麦的时候，在种小麦之前都会撒上一层草木灰，这样就可以有效减少化肥的使用，使得农产品更加绿色和健康，而且也可以减少化肥投入，增加收入。
2、干燥猪舍
草木灰作为灰烬具有比较好的吸湿性，而农民家里一般都会养猪，我们都知道猪最怕猪舍湿气，湿气过大会导致仔猪腹泻等问题，而养猪朋友可以在猪舍上撒草木灰降低猪舍中的湿度来预防猪群疾病。
3、促进伤口愈合
仔猪出生后需要给猪断尾、去势，若是处理不好很容易导致大出血或者感染链球菌、金黄色葡萄球菌等疾病。养猪朋友可以在仔猪去势或者断尾后伤口上撒上生石灰有利于仔猪伤口的止血，促进仔猪伤口的愈合。
4、促进口蹄疫等疾病的恢复
猪场发生口蹄疫后养猪朋友可以在猪舍中撒上一层草木灰，有利于降低湿度，促进病猪口蹄疫伤口的恢复。
草木灰，来之于植物，用之于植物，也是植物体的一种自然的、良性的循环。
草木秸秆，通过“火”的作用，转化为能量，改善了人类的生存环境，促进了人类的进化。留下的“草木灰”，也被人们发现，施之于大地却能促进草木作物的生长。原来，干之草木秸秆烧成的灰，也象鲜之草木秸秆沤成的肥，具有肥田的作用。
所以，在化肥出现之前的悠久的农耕文明进程中，伴随着人们进入熟食时代的柴火灶里燃烧的火，草木灰便成了提高庄稼产量的一种肥料。
就是在化肥撒遍大地的今天，草木灰也还是被种地农民广泛使用，并称之为“万能灰”。
一、草木灰为什么被农民称为“万能灰”呢？它在农业生产上都有哪些用途呢？
草木灰被称为“万能灰”，说法上是有些夸张，但是能够作为肥料使用这是不争的事实，对任何作物都有肥效作用，这也是不能否定的，说它是“万能灰”是因为它含有种类较多的养分元素，施用于各种农作物都具有促进生长的作用。
研究表明，普通草木灰的成份中含有钾（折算为氧化钾）达5%~10%、磷（折算为五氧化二磷）达0.6%~3%、钙（折算为氧化钙）达10%左右，还含有少量的微量元素如锌、硼、硫、铁、镁、铜、锰等。所含有的钾物质（主要是碳酸钾）90%以上的都是可溶于水而易被农作物吸收利用的，因此草木灰是一种含钾养分比较丰富的速效钾肥。 所含的其他元素虽然量少，但是也是农作物生长发育所需要的养分。
另外，草木灰作为草木秸秆燃烧后的灰烬，呈现弱碱性，而且具有很强的粘附性，具有较好的杀菌消毒灭虫的作用。
草木灰既可作肥料施用，又具有灭杀等功效，所以被农民称之为“万能灰”。
二、草木灰的用途是比较广泛的，应该如何正确使用呢？
1、草木灰不能施于碱性土壤中。
因为草木灰呈弱碱性，可用于中性、酸性土壤。施用于偏酸性的土质中可调节土壤理化性状以促进磷元素的释放、易于被作物吸收。如果施用于碱性土壤只会加重土壤盐碱化的程度而不能很好地发挥肥效。
2、草木灰要施用于喜钾的农作物。
由于草木灰中含钾量高且易于被作物吸收利用，所以可用于各种农作物，尤其是应用于土豆、甜菜、水果等喜钾的作物、特别是喜钾忌氯的果菜，效果更好。
3、草木灰的施用方式要得当。
作为底肥施用时，要结合深耕将草木灰翻入土内并充分混匀，每亩可施100公斤左右。作为种肥施用，可拌种、穴施或覆盖撒施。如蔬菜育苗可用草木灰覆盖以提温促芽出苗、防死苗。韭菜刀割后撒施草木灰可以促发。作为叶面肥施用，可以将10%的草木灰水滤清液喷洒于作物枝叶以促进生长。
4、草木灰的积储、堆沤与配施有禁忌。
不能与铵态氮肥及农家肥以及过磷酸钙、重过磷酸钙等混合施用，防止发生化学反应损失降低肥效。
同样的道理，草木灰不能与农家肥、圈舍粪、人粪尿、土杂肥等混合堆沤，防止草木灰中的碱性物质加速氮素养分的分解而造成氮素的损失。也不能将草木灰单放于潮湿、露天的地方，防止草木灰中钾素养分的流失而失去肥效作用。
总之，草木灰来之于草木秸秆、是一种肥料，用之于草木作物促进植株生长，用途比较广泛，但是要科学地进行贮存和施用。虽说是“万能肥”，但毕竟养分含量有限，不能代替有机肥和化肥的施用。所以，按照土壤肥力状况和农作物生长需要，科学配肥、配方施肥是十分重要的。
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草木灰为何被农民称为“万能灰”？它都有哪些用途呢？
乡鉴为您答疑解惑。生活在农村的都知道，平时做饭所使用的柴火当被烧尽后，就会产生大量的灰烬。草木灰在农村有很多的用处，为此被村里人称之为“万能灰”，它是一种质地疏松的热性速效肥，一般来说植物含的矿质元素，草木灰中几乎都含有。但在草木灰中，钾素含量最高，一般含钾在6%-12%，这其中90%以上是水溶性，主要是碳酸钾；其次是磷素，含量在1.5%-3%。
在我们这边，草木灰主要运用在农业生产的这几个方面：
一、被当做钾肥使用
草木灰中钾的形态主要为碳酸钾，其次为硫酸钾，很少为氯化钾。既可将草木灰作为根外追肥使用，也可用于浓度较低的草木灰溶液叶面喷洒。草木灰，非常适合向日葵、马铃薯、葡萄等喜钾植物栽种。需要注意的是，草木灰不宜与磷肥混合使用，容易降低肥效。
二、用于防治虫害
草木灰为碱性，有很细的微粒，在接触麦蚜、麦蜘蛛、麦叶蜂等虫体软嫩的害虫，可这类虫害皮肤的气孔阻塞、生理失常，从而达到抑制、杀伤害虫的目的。一般来说，使用10千克草木灰兑水50千克，浸泡一昼夜，取滤液喷洒，可防治果树、蔬菜、花卉等作物上的蚜虫。晴天清晨露水未干时，撒新鲜草木灰在蔬菜等作物上，能有效防治蚜虫、菜青虫等害虫。
三、防治果树病害
1、对发生白粉病的果树，在距树干15厘米处，挖出深10-20厘米的根部土壤，每株施草木灰10-20kg，再加盖一层薄土，治愈率可达80%以上。
2、对发生根腐病的果树，先扒开病株根部的土壤，清净腐根周围的泥土，刮去发病根皮，晾根一天后，每株覆盖新鲜草木灰2.5-5千克，灰上面再覆盖泥土，治愈率达90%。
3、对于果树苗圃地，使用草木灰顺垄撒施，亩用量30-50千克，能有效预防立枯病、炭疽病等病发生。
4、对于发生白叶枯病的稻田，可以每亩用草木灰10千克+茶饼10千克+硫磺粉1千克+石灰15千克混合均匀撒施在秧田里，能有效预防秧田白叶枯病。
四、用于贮藏种子
草木灰具吸湿、吸热、保温、抑制生物活动等功能，可用其贮藏种子。提前准备瓦罐、瓦缸等干净的贮具，然后用草木灰垫在底部，上面铺一层牛皮纸，再将种子放在牛皮纸上，装好后用塑料薄膜封口，贮存效果良好。也可以贮藏马铃薯、红薯等，选没有伤口的马铃薯、红薯，用草木灰全部覆盖，贮藏保鲜期可达半年。
五、用于提高地温
在寒冷的冬季、或者早春时节，可在果树、花椒树等树木基部撒一层草木灰，可以有效增加地温，从而防止根部受冻害。
当然了，草木灰的用处远不止这些，比如，还可以用它来做皮蛋等等。
生在七八十年代的农村人都知道，小时候家里生火做饭都是烧柴禾，那时家家户户家里都堆上一垛柴禾，在我们北方常见的多是棉花秆、麦秸秆及玉米秸，冬天天冷的时候，靠在草垛上晒太阳、吹牛皮，别提多得劲了，每到饭点，农村的上空便飘起袅袅炊烟，这就是农民烧火做饭了，大大的土灶前，柴禾烧的红旺，灰烬后用铲子从灶膛掏出，丢到猪圈里沤肥，有时也会把这些灰烬单独收集起来，种红薯时撒到地里，或韭菜田里，有时果树受伤了，也用它包裹住，这就是草木灰，被农民称为‘’万能灰‘’，那它到底有哪些用途呢？
这草木灰学名碳酸钾，是一种接近自然的有机钾肥，一定程度上可以代替钾肥使用，由于它来自植物，所以植物需要的元素它全部具有，用一句广告语就是说，它不生产元素，只是大自然的搬运工，早在古代，人们就发现这草木灰的作用，古代人常用它作“清洁剂”，将草木灰溶于水，即成草木灰水。《考工记》曾提到，丝织品在染色之前必须“以水沤其丝”，注：“水，以灰所水也。”尤其在男耕女织的时代，草木灰作为养蚕的保暖材料，发挥了重大作用。
如今，国家已经禁止焚烧秸秆，草木灰变得更加珍贵起来，由于劳动人民的智慧是无穷无尽的，在实际的生产劳动中发现，草木灰可以促种子早发芽、防止果树早落叶、消灭害虫、改良碱性土壤、防腐烂等等，可以说没有草木灰不能干的事，甚至用它研发了多种洗发剂，用后头发油亮乌黑、一顺到底，草木灰还被用包粽子、做月饼、做糕点等等，人们越来越发现，草木灰这东西对人体没什么害处，所以进一步渗入到食品制作当中，当然也被用在造纸以及作燃料、漂白等方面，说它是‘’万能‘’，名副其实。
综上，草木灰就是植物燃烧后的灰烬，是土地的好朋友，更是造福人类的‘’万能灰‘’，你见过它们吗？