你的农村老家有什么让外地人害怕的小吃美食?
小时候,我们到山上找马蜂窝。找到马蜂窝后,用褂子蒙住头,拿一把干草点上火,将马蜂赶走,采走马蜂窝。
我们将马蜂窝里面的蛹取出来,用荷叶,或者是蓖麻叶包了,用火烤。
烤好了,将包裹的叶子摊开,热乎乎的马蜂蛹真好吃。我相信很多人都没吃过。要是找的多,回家撒点盐,倒点食用油,烤出来更美味。
我敢保证,什么佛跑墙、烤乳猪、清蒸蟹……都靠边站吧。不吃不知道,吃了也形容不出来的美味,难得!
广东四会除闻名世界的沙糖桔、皇帝柑以外,还有几道美味小食:蟾蜍粥、水蛇粥[呲牙]
红豆豆。每到冬腊月,汉中农村基本上家家都要做,装在坛子里可以吃一年。炒蒜苗、炒腊肉,配着吃馒头下米饭,特别好吃。可是也有人闻不惯,说有一股臭袜子的味道,[呲牙]其实是闻着臭吃着香。就像臭豆腐、螺狮粉,喜欢的视为美味,不喜欢的避之不及,其实只不过是各地的饮食习惯不同而已。
威县八大碗中有一碗是 大肥肉 一般的人都吃不下 太香了 !
感谢邀约,哈哈,对于这个话题,我觉得我们老家的那时吃的妙蚕蛹,让人无从下手口,既可以生吃,也习以干吃,那时候我记得邻居家来了个远方朋友,他就不赶下快子。
你好,不是害怕,东南西北,十里不同乡,同乡不一样,
东南西北的方言,你就听不懂,没说地方小吃和美食,就说美丽的陕西汉中市,地方方言,汉台区和洋县,方言就不一样,谢谢,
我的老家有一种小美食,油窄蚂蚱。开始让人害怕,吃了后又想吃。
家乡小美食
油炸蚂蚱香又香,
松翠嫩黄实难忘。
儿童抓它烤肉串,
老人下酒把味偿。
.这是一个很有意思的问题。
我曾经在南京部队待过一段时间。每当周末我到光华门去,街上摆满了各种摊点。其中有一种叫旺蛋。我看到了总是很吃惊。每每看到青年男女成双成对来到摊前,一次就是吃好几个。而且几乎是女的在吃,男的在看。我有时看着心里就发毛。因为旺蛋就是未出壳的毛茸茸的小鸡,煮熟后连毛带肉沾着盐巴撕咬吞下。每每看到这种情形,我心里总是发怵。恐怕这是我见过最可怕的小吃了。
几十年过去了,每每想起这些情景,我还是心里有点害怕。因为那毛茸茸的东西塞到嘴里,总是让人有很多说不出的感觉。朋友们,你对这样的东西有过经验吗?
也来说说吧。
我们荆州一到春天,农村有吃毛鸡蛋的习俗,听说可以大补,对身体十分有好处,小时候由于不懂,看到里面还是末成型或者快成型的小鸡崽,吓得哇哇大叫,跑出去一二百米,留下了童年阴影,长大以后,胆子大了许多,也敢吃了,这个毛蛋跟茶叶蛋一样,卤过后捞起来,把鸡蛋壳剥掉,眼睛一闭,在嘴里吧唧几下,再哧溜一下,吞进肚子里,这叫猪八戒吃人参果,一口焖,听老人说对自己身体有好处,就想对身体好就行,管它有毛无毛,有眼睛没眼睛,哪叫一个胆大,说实话,多嚼几下,心里想多了就要吐,反胃,所以什么都不想,狼吞虎咽下去,不知各位看倌你们哪里有这个吃毛蛋的习俗没有,能否交流探讨一下吃毛蛋的感受?
小时侯在河滩上搬螃蟹,技术高明的很。那是在靠近水边的石滩,发现有退出的新沙子,那石头下面铁定有货。使劲搬开石头就看见螃蟹了,螃蟹分公母,母的有许多蛋黄,公的没有。
我们几个小伴伙只检大的抓,用手拤住后边两条小腿,它就没辙。一抓小半口袋,有个小朋友拧下一支大拑子就吃,其他人吓一跳,不是油炸了才吃吗?怎么吃生,可他就那么一支支拧下螃蟹腿生吃,包括大夾子。我们也有样学样,放牛娃吃螃蟹一自不带盐,果然有嗞有味。
近些年人们都说吃唐憎肉,也就是金蝉,我们也是熟悉的很。低脂肪高蛋白的幼蝉,在大树下的土里蕴育了三五年,盛夏傍晚破土而出,爬树而上,只要用胶带在树干上一围,保证五,七只白色幼蝉齐集带下上不去,那真是太好抓了。幼蝉出土色白,见风逐渐变黄,一个钟头后就变为黑色,而后就要退壳了,是为蝉蜕一味明目退翼的良药。
抓它就乘金黄色之时,一番清洗操作,油炸成为美味,可它多腿带壳的样子像极了糞蚵瑯,一般人真还下不了口。
农村是用柴伙取暖呀之