高血脂、胆固醇高，有什么方法缓解？

胆固醇高当然要紧了，尤其是低密度脂蛋白胆固醇俗称“坏胆固醇”的增高，是导致心脑血管的元凶，被称为生命的“隐形杀手”！！！

让我们认识一下胆固醇：

首先，胆固醇是人体必不可少的的重要物质

对于胆固醇，大家唯恐避之而不及，似乎越少越好，但事实上胆固醇是构成我们人体细胞膜的基本材料之一；胆固醇是合成类固醇激素，像睾酮、雌二醇、醛固酮等激素的原料，如果性激素不足，我们人类繁衍就成问题了；胆固醇还是是合成胆汁酸的原料，胆汁酸可以乳化脂肪，帮助脂肪消化。所以，对胆固醇，谈之色变，真是大大的冤枉。

其次，并非所有胆固醇都是有害的，胆固醇也有“好”“坏”之分。

“坏胆固醇”指的是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c），约占总胆固醇的60%，LDL-C在某种情况下会钻入动脉血管内皮，形成斑块，堵塞血管引起心绞痛，脑梗死，胆固醇性栓塞性肾病，或者由于斑块不稳定，就像动脉壁的“定时炸弹”，在某些诱因如剧烈活动、情绪激动或者吸烟等情况下引爆这个定时炸弹，斑块发生破裂，形成急性血栓，从而导致急性心肌梗死、猝死等严重后果。

“好胆固醇”是指的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-c），约占总胆固醇的30%，他就像血管的清洁工，可以将多余的胆固醇转运到动脉，运回肝脏分解掉，医学上称为“胆固醇的逆向转运”。通过胆固醇的逆向转运，可以减少脂质在血管壁的沉积，起到抗动脉粥样硬化的作用。

所以，胆固醇自我管理的目标是：在降低“坏胆固醇”含量时，提高“好胆固醇”含量。

• （一）降低坏胆固醇含量的影响因素
  

1.选择可降低血脂的食物。例如大豆中含有的大豆异黄酮，就有清除低密度脂蛋白胆固醇的作用，其他像香菇、木耳、大蒜、洋葱等含有的植物化学物质，也可以适当多摄入。

2.增加富含膳食纤维的食物。来源主要是植物性食物，像蔬菜、水果、粗杂粮等。例如燕麦含有的可溶性膳食纤维β-葡聚糖就可清除胆固醇，还有来自杂豆类和小麦麸皮等的木质素，可以结合胆酸，让胆固醇从粪便直接排除。

3.适当运动。运动可以促进新陈代谢，促进低密度脂蛋白胆固醇降解，提供好胆固醇含量。一周至少要有3-5次的中等强度身体锻炼，例如，中等强度以健走为例，4km/h为下限。

4.服用药物。他汀类药物，如阿托伐他汀，是目前降低低密度脂蛋白胆固醇最有效的药物。在低脂、低能量饮食治疗和充分运动后，低密度脂蛋白胆固醇仍很高，就要使用药物。

• （二）升高好胆固醇含量的影响因素
  

1.选用不饱和脂肪酸摄入。用油选择植物油，推荐橄榄油、油茶籽油、亚麻籽油、紫苏油等，可以保证摄入油酸、α-亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。还有来自深海富脂鱼像金枪鱼、三文鱼中含有的DHA、EPA，都有升高“好胆固醇”含量的作用。谨记减少饱和脂肪摄入例如：猪油、奶油、牛油等，少吃含反式脂肪的各种油炸加工食品等。

2.增加抗氧化食物摄入，富含VC、VE、β-胡萝卜素等食物具有抗氧化作用，可保护胆固醇被氧化，侵入血管内皮，形成斑块；同时这类食物含有的维生素等也可以保护好胆固醇。

给大家推荐几个食物

第一名西红柿

第二名葡萄

第三名绿茶

第四名三文鱼

第五名坚果

第六名西兰花

第七名蓝莓

第八名大蒜

第九名菠菜

第十名燕麦

这些天然食物都是对抗自由基，具有抗氧化作用的最佳利器。

3.适量运动。

4.保持良好心态。

养好血管，让你的动脉富有弹性，内壁光滑；检查血脂，没有过多脂肪，远离坏胆固醇，你的健康才有保证！

作者：蔡建霞 国家二级公共营养师 主管护师

想要降低胆固醇？最快的方法就是改变生活和饮食方式，如果医生认为有需要，你可能也得吃药。这是一个长期过程，没有立竿见影的解决方法。如果你的胆固醇很高，一定要设法降低它。高胆固醇会增加动脉阻塞和心脏病发作的风险。

方法一立刻改变生活方式

1开始做运动。运动可以改善身体处理脂肪和胆固醇的方式。但一定要慢慢来，不要超过身体所能负荷的运动量。展开新的运动计划前，最好先咨询医生，确保身体可以承受你所选择的计划。之后才慢慢提高运动强度，达到每天运动30分钟到1小时。你可以尝试的活动包括：

散步、跑步、游泳、骑自行车、参加社区球队，比如篮球队、排球队或网球队

2马上戒烟，以改善健康。戒烟可以改善胆固醇水平，降低血压，减少患上心脏疾病、中风、癌症和肺病的风险。

3控制体重。这有助于保持低胆固醇。如果你太胖了，只是减掉5%体重就能降低胆固醇。如果你符合以下状况，医生可能会建议你减肥：[5][6][7]

女性腰围超过88厘米（35寸），男性腰围超过98厘米（40寸）。

体质指数超过29。

4少喝酒。酒精热量高，营养低。所以，喝太多酒容易变胖。梅约诊所建议：[8]

女性每天只能喝1杯，男性每天只能喝1到2杯。

1杯酒的定义是350毫升啤酒、150毫升红酒或44毫升烈酒。

方法2

立刻改变饮食方式

1减少你摄取的胆固醇。胆固醇是血液中的脂肪，会增加动脉阻塞和罹患心脏病的风险。心脏病患者每天摄取的胆固醇不得超过200毫克。即使你没有心脏病，最好还是将胆固醇摄取量限制在300毫克以下。你可以通过以下方式达到这个目标：

不吃蛋黄。烹饪时，尽量用其它东西代替真正的鸡蛋。

不吃动物内脏，它们的胆固醇含量通常很高。

少吃红肉。

不吃全脂乳制品，改吃脱脂和低脂产品（包括奶制品、酸奶、奶油和奶酪）。

2避开反式脂肪和饱和脂肪。这些脂肪会提高胆固醇水平。你可以从单一不饱和脂肪中摄取身体所需的少量脂肪。下面的方法可以帮助你减少摄入不健康的脂肪：

用火麻油、单一不饱和脂肪烹饪，不要用棕榈油、猪油、黄油或固体油酥。

吃家禽肉、鱼肉等精瘦肉。

少吃奶油、硬质奶酪、香肠和牛奶巧克力。

仔细检查市售食品的成分。即使广告上说这些食物不含反式脂肪，但其实还是有的。检查成分，看看是否有部分氢化油。这些都是反式脂肪。通常含有反式脂肪的产品包括人造黄油和市售苏打饼、蛋糕和饼干。人造黄油一般也含有反式脂肪。

3吃水果和蔬菜充饥。它们富含维生素和纤维，脂肪和胆固醇含量非常低。每天分别吃四五份水果和蔬菜（约2到2.5杯，具体重量视种类而定）。你可以通过以下几种方式摄取水果和蔬菜：

吃饭前，先吃点色拉充饥。这样轮到吃肉类等比较肥腻的食物时，你就不会感到那么饿，进而帮助控制食量。用不同的蔬果做色拉，像是绿色蔬菜、黄瓜、胡萝卜、番茄、鳄梨、橙和苹果。

吃水果作为甜点，取代蛋糕、馅饼、糕点或糖果。如果你用水果做色拉，记得别放糖，好好享受水果的天然甜味。受欢迎的选择包括芒果、橙、苹果、香蕉和梨。

带蔬果到公司或学校，在非正餐期间果腹。你可以在前一晚准备好一包胡萝卜条（削皮）、甜椒（先水洗）、苹果和香蕉。

4改吃高纤维食物，以降低胆固醇。纤维可以帮助你控制胆固醇。它也能让你感到饱足，这样就能少吃热量和胆固醇含量高的食物。改吃全谷类食物，轻轻松松地增加纤维摄入量。你的选择包括：全麦面包、米糠、用糙米代替白米、燕麦片、全麦面条

方法三

增强食疗降胆固朜，日常可早晚以饮用一杯桑葚火麻茶

火麻仁含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而经常摄入不饱和低脂肪酸，可将体内多余的脂肪颗粒、胆固醇等有害物质排出体外，能有效地控制人体血脂的浓度，改善血脂浓度。常喝火麻茶不但可保持身体健康，还能有效降血压。桑葚含有的不饱和基酸可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，经常饮用可以有效的降血脂，清胆固朜。

我们都知道甘油三酯高，胆固醇高对人的危害性是非常大的，会引发多种疾病，动脉粥样硬化是根本，引发许多心脑血管疾病，比如高血压，血管狭心肌梗塞，脑卒中等等。

高密度脂蛋白，对人的心血管有很好的调理作用，避免出现某一方面的病症，也有人称为长寿蛋白，低密度脂蛋白可能会诱发心脑血管疾病或者是促进动脉粥样硬化及血管斑块的形成，也称为坏蛋白，所以平时可以通过药物或者饮食的方法来有效的降低脂蛋白。

血脂高了吃的方面 ，治疗靠药物 ，预防靠食物。

血脂，胆固醇高了，缓解的办法当然是药物了，药物主要要他汀类，比如辛伐他汀，主要偏向于降低胆固醇，贝特类 ，主要偏向于降低甘油三酯。

调节血脂除了药物，还有很多食物，据说也很有作用，毕竟药食同源嘛。

1.普通的圆白菜，清理血管效果好 ，据北京中医药大学 李志刚教授推荐，它是一级血管的“清道夫”，经常食用能清理血液垃圾。 斑块最怕它！ 圆白菜在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，它约 90% 的成份为水，这种水分里面富含有水溶性维生素 C。 圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、稳定血压，防止动脉粥样硬化。

2.经常吃一些黄豆制作品，能够降低低密度脂蛋白，对降低胆固醇有很好的作用。

3. 洋葱，能使血中低密度脂蛋白转化成有益心脏的胆固醇。洋葱是价廉物美的保健食品，有些人说，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“血液中高密度脂蛋白”浓度增加20%。

3，小菜谱， 芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。

不管这些菜有没有用，反正多吃一些素菜对身体总是有好处的。

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三高之一的高血脂，最容易被大家忽视。一方面高血脂大部分没有症状，另一方面高血脂并没有像糖尿病、高血压那么深入人心。

其实高血脂，尤其高胆固醇是血管垃圾最大的制造者。

为什么冠心病、脑梗死，是因为血管狭窄，为什么血管狭窄，是因为动脉粥样硬化加重，为什么动脉粥样硬化加重，最直接的一个原因就是高血脂导致的垃圾堆积在血管内壁。

所以，胆固醇高是心脑血管疾病的罪魁祸首，一旦发现胆固醇高，我们得想办法降胆固醇。

降胆固醇无非两个办法:健康生活方式和药物。

健康生活方式:

1、减少外源性摄入，啥意思呢，少吃油腻的食物，尤其胆固醇含量较高的食物。

2、加强有氧运动

只有坚持有效的有氧运动才能燃烧脂肪，每次不少于30分钟的有氧运动，每周五次左右。

有人问了，怎么不吃油腻血脂也高，这就对了，胆固醇一方面是从食物来，但大部分是自身合成的，所以瘦人或不吃肉的人胆固醇也高。

于是我们不得不选择降脂药:

首选他汀类降胆固醇，但如果他汀出现副作用，我们也可以选择其他比如依折麦布这种抑制肠道吸收的药物。

当然对于合并心脑血管疾病的高血脂肯定还是首选他汀，因为他汀不但可以降低胆固醇，降低低密度脂蛋白，还能升高高密度脂蛋白，还有稳定斑块的作用。

总之，高血脂首先我们要管住自己的嘴，健康饮食是控制血脂高的基础，如果管住嘴后胆固醇还高，那时候我们就不得不使用降脂药！

谢邀。

高血脂、高胆固醇除了药物治疗，还有非药物治疗法。单纯性的高血脂、高胆固醇一般都先用非药物治疗法也就是“饮食控制+运动”，一般4-8周就能明显改善血脂水平。

1、运动：

每天至少30分钟，每周5天。没有运动习惯的人可以从温和的散步开始，每天10分钟，逐渐增加到30分钟。速度也可以由慢到快。有运动习惯的可以选择强度稍大的游泳、乒乓球、羽毛球等。但切忌运动过度。超过50岁，有心脏病史的人群，开始新的运动计划前，应征询医师意见。

2、饮食：

• 每一餐的蔬菜份量达到总餐量50%，然后主食占25%，剩下的25%为优质蛋白（豆制品、鱼肉、去皮禽肉、精瘦肉）。

• 用豆制品替代原来一半的肉类，剩下的一半尽量用鱼肉、去皮禽肉替代。

• 主食的一半用粗粮替代。

• 尽量不吃油炸食品、甜品包括甜饮料等高油、高糖食物。

这样能最大限度避免热量超标，并获得充足的膳食纤维（有助降脂）和微量营养素。

如此进行一两个月后，如果血脂水平仍未能达到目标值（与医生确定一下你的目标值），再考虑吃药。

首先，胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇，前者是“好”胆固醇，对身体有益；后者是“坏”胆固醇，对身体有害。

1.高密度胆固醇

高密度脂蛋白胆固醇是“好胆固醇”，对血管有保护作用。它就像一个清洁工，把血管壁沉积的胆固醇运到肝脏处理掉，减少冠心病的发生。

2.低密度胆固醇

低密度脂蛋白胆固醇是“坏胆固醇”，是导致动脉硬化的基本因素。低密度脂蛋白胆固醇过多，会沉积在血管壁，越积越多就形成了斑块，堵塞血管，引起冠心病、脑卒中等严重疾病。

胆固醇高一般指低密度胆固醇升高，要引起重视，积极治疗。治疗方法：

1.饮食

胆固醇有两种来源，一种是外来源于食物，一种是内来源于合成。所以，通过饮食可以在一定程度上控制胆固醇的摄入量。少吃多油、多盐、多糖、多辣、多胆固醇等食物，多吃蔬菜水果，最好食用植物油。

推荐一些降胆固醇的食物：香菇、海带、大豆、胡萝卜、玉米、韭菜、冬瓜、苹果、黄豆、葡萄、牡蛎等都是可以降胆固醇的食物。

2.运动

大量的研究表明，运动和体力活动能够消耗体内大量的能量，既可以降低血浆中胆固醇和甘油三酯的含量，又可以提高高密度脂蛋白的水平，甚至可使部分1型和V型高脂蛋白血症患者的电脉图谱正常化。

建议有氧运动与无氧运动相结合，每周3~4次，每次的运动时间保持在40分钟左右。

3.药物

仅通过生活方式治疗很难将血脂降到理想水平，如果再合并由其它并发症，就必须服用药物。根据《2016年成人血脂异常防治指南》推荐，他汀类药物，如瑞舒伐他汀（瑞旨）是降脂效果最好的药物，用于经其它非药物治疗仍不能控制的高脂血症。

4.戒烟

不知道您有没有吸烟的习惯，如果有，要尽快戒烟，因为吸烟会影响血脂的水平，降低高密度胆固醇。

高血脂的治疗是持久战，离不开日常生活点点滴滴的小细节，血脂养护是从生活中来，到生活中去的治疗手段。

高血脂患者需要注意的事情有很多。

1.生活规律

第一，不可以熬夜，生活节奏要符合常理，通宵的快乐是短暂的，后面的恶果数不胜数。

2.饮食规律

第二，饮食上要营养搭配，不暴饮暴食，不吃高脂肪食物，多补充维生素和膳食纤维，不吸烟不喝酒，养成一个良好的习惯。

3.运动规律

第三，坚持运动，锻炼是控制脂肪的有效手段，而且必须是养成习惯的每天定量运动，不是偶尔一次，累到虚脱，每天早起打打太极就很推荐。

4.顺时养护

还有最重要的就是各方面的养护都要顺应天时四季，该是什么时候就做什么事，人体和大自然其实是一样的，都有特定的运转规律，人不可能改变规律，但是我们可以利用它，把养护的效果发挥到最大。

谢邀！

想要缓解高血脂、高胆固醇多是要注意饮食，下面就来说说怎么个注意法！

控制血脂和胆固醇要怎么吃？

无论植物奶油还是动物奶油，对血脂都是不利的。

少吃“坏”脂肪

饮食方面，对血胆固醇水平影响最大的是碳水化合物和脂肪，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。

要降低饱和脂肪以及反式脂肪酸的摄入，就需要限制下面这些食物：

?? 各种红肉、肥肉、带皮的肉

?? 动物油（包括黄油、猪油、奶油）

?? 椰子油、棕榈油

?? 油炸食品

?? 氢化植物油、人造奶油

?? 蛋糕、蛋挞、饼干等各式中西甜点（会加动物油和氢化植物油）

这些能不吃就不吃。

鸡蛋能吃吗？动物内脏呢？

对于健康的人来说，每天1-2个鸡蛋没有问题。

但如果你血脂异常，同时还有高血压、糖尿病等情况，或者被确诊有高胆固醇血症，《中国成人血脂异常防治指南》建议把胆固醇摄入在每天300mg以内。

考虑到一个鸡蛋的胆固醇就有差不多200mg，血脂异常的人确实要注意限制鸡蛋的摄入，如果一天中已经吃了其他的肉类，就不要吃超过1个全蛋了，或者你也可以考虑只吃蛋白。另外，动物内脏中的胆固醇含量也不低，也注意尽量不吃。

控糖，多吃全谷物！

高血脂人群也应当适当控制精制碳水化合物的摄入，包括白米饭、白面条、糕点，糖果、含糖饮料、果汁等等。

同时，要适当增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜水果、全谷物、坚果、豆类。

主食的选择也比较关键，因为要限制脂肪摄入，主要的能量来源就应该是碳水，每餐都要保证有主食。

比较建议的方法是把主食都换成全谷物，比如燕麦、糙米、藜麦、小米等等。像是燕麦，其中的葡聚糖就对降低胆固醇就是很有效的（差不多每天2两燕麦就可以降低0.13mmol/L的LDL-C）。

另外也可以考虑吃一些菊粉之类的膳食纤维补充剂，不过一开始剂量别太多，总量上可溶性膳食纤维大概每天10到25克，单纯补充剂一般来说不超过10克。

除了饮食，其他注意事项：

?? 每天盐不超过6克。口味尽量清淡，可以用辣椒、胡椒等代替盐来调味，但注意酱油、味精、咸菜和其他酱料里也是有盐的，同样要限制，加了这些就别加盐了。

?? 戒烟限酒。饮酒一定要征得医生的许可。最好不要喝酒，如果有饮酒习惯，男性不超过每天25克酒精，女性减半。

?? 另外，注意把咖啡因限制在每天400mg以内，也就是把咖啡、浓茶限制在两杯以内。过多的咖啡因摄入会造成血压和血糖的升高，对高血脂患者不利。

?? 养成运动的习惯，每天能有半小时以上的中等强度运动（快走、骑车也算），做不到每天的话也要保证一周5天。

?? 注意把BMI控制在18.5-23.9，如果你体重比较高，减少3%-5%的体重就能对血脂有帮助。

?? 另外，保证睡眠、减少压力，也有利于控制血脂。

希望大家都能把血脂控制在健康的范围内。让自己拥有一个健康的身体。毕竟高血脂、高胆固醇会引发很多并发症，严重影响我们的身体健康。一定要保护好身体，勤体检。

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血脂包括甘油三酯和胆固醇

胆固醇明显升高的，可以吃他汀类降脂药，虽然对症，但速度并不会很快。中医可以用山楂、决明子各10克煮水当茶喝，约一个月左右复查，大部分人能明显下降。现代药理研究，山楂和决明子都可以降血脂。山楂尤其针对消化肉食类食物。如果平时吃肉较多引起血脂升高的话更适合。

甘油三酯明显升高的，可以口服非诺贝特，降甘油三酯很快，十天后复查，大部分人能明显降低。

胆固醇和甘油三酯同时明显升高的，他汀类和非诺贝特不能同时服用，副作用太大，肝损害风险较高，选择一样口服。

如果两者只是轻度偏高，仅高出一点儿，中药就可以。