解读中国古代宫廷“对食”史，宫女和太监是如何做夫妻的？
“对食”最初的意思指的是“搭伙共食”的意思，就是一起吃饭。后来随着历史的发展，逐渐延伸为两种意思:
其一、宫女与宫女的“对食”。就是所谓的宫中女子间的同性恋。古时因处于深宫的宫女没有能与异性接触的机会，唯一能看到的男人就是皇帝，可是皇帝只有一个，总有宫女得不到皇帝的宠信，因此那些得不到宠信的宫女，有些因各种原因就会与同性的宫女发生感情。
女子间的“对食”现象最早记载于汉代的史书中。《汉史》载:“官婢曹晓、道房、张弃，故赵昭仪御者于客子、王偏、臧兼等，皆曰宫（曹宫）即晓子女，前属中宫，为学事史，通《诗》，授皇后。房（道房）与宫（曹宫）对食”，东汉著作家应邵就在此注解到“宫人自相与为夫妇名对食，甚相妒忌也”，显然这里的“对食”就是指女子间同性恋的意思。
而之后的两晋、唐、宋、元、明、清都有关于宫女间“对食”的记载。如明沈德符所编的《野获编.内监.对食》载:“今中贵授室者甚众，亦有与娼妇交好，因而娶妇者。至于配耦宫人，则无人不然。凡宫人市一菜蔬，博一线帛，无不藉手，而费亦不资。然皆宫掖之中，怨旷无聊，解馋止渴，出此下策耳。”。
其二、宫女与宦官的“对食”。就是指宫女与宦官之间结成挂名的夫妻，明清时称这种现象为“菜户”，《野获编.内监.对食》载:“按宫女配合，起于汉之对食，犹之今菜户也。”。
自东汉后宫中都采用宦官开始，后宫中又逐渐多出宫女与宦官的“爱情”，虽宦官早已不是真正的男人，但也算是后宫中的半个男人，再加上宦官无妻，宫女无夫，后宫中又多是寂寞孤独的男女，所谓“宫掖之中，怨旷无聊，解馋止渴，出此下策耳。”，就这样宫女与宦官就自然而然的结合在了一起。
“莫怪宫人夸对食，尚衣多半状元郎”，五代时期宫女与宦官的“结合”开始逐渐增多。迨至明代，宦官与宫女因寂寞孤独而结为“对食”的情形已是相当普遍。明清时期，甚至会出现一个宫女入宫常久而无“对食”之人，会遭同伴取笑为"弃物"的情形，可想而知明清时期宫女与宦官“对食”的泛滥。
而随着明清时期宫女与宦官“对食”的泛滥，甚至还出现了在宫中专门撮合宦官与宫女的媒人，一旦宫女与宦官两情相悦，亦或者单方面喜欢，他们就会找这个媒人去帮他们说亲。
当然明时的“对食”还分为两种，一种是临时性的，就是孤独的时候两人相互安慰，其他时候一般不在一起。另一种就是我们刚才所说的“菜户”，就是如同真正的夫妻一般，两人共同生活，相互扶持。
而若是想要结“菜户”的宫女和宦官，他们会在花前月下彼此盟誓，终生彼此相爱，不再与别人发生感情。之后，他们就一起共同生活，夫唱妇随，两人行同真正的夫妻，太监照顾着宫女，任劳任怨，听凭吩咐，而宫女也会照顾着太监的衣食住行，不让他过多劳累。
但是大多数的“菜户”都能一起相伴到老，彼此都以守节相尚，如若一方死去，另一方就孤独终老，不再与他人结成对食。当然也有另外，如明万历年间，郑贵妃的贴身宫女吴氏与宦官宋保结成“菜户”，可后来吴氏却是移情别恋，爱上了宦官张进朝，而后宋保万念俱灰，最终削发为僧。
对于宦官与宫女结成“对食”一事，明清时期皇帝的态度都不一样。如洪武时期，朱元璋就严禁宦官结“对食”，可到了洪熙时期，朱瞻基不但不禁止宦官对食，还亲自将宫女赏赐宦官做夫人，如王瑾，朱瞻基就赏赐给他两个宫女。
而到了清朝，鉴于明朝宦官干政的乱象，清朝对宦官的管理虽严格，但在“对食”这件事上却是较为宽容，对于“对食”一事基本不干涉，只要不祸乱宫廷就行。
当然宦官始终是宦官，他没有真正做男人的能力，所以宦官与宫女结成“对食”往往只是求心理上的安慰，两个人一起生活，一起面对苦难，两人携手共进，彼此相伴到老，永远不孤单，这或许就是“对食”真正的意义。
对食原本指搭伙吃饭，后来引申的意思其实也有两种，一是指宫里女子间的同性恋，也称磨镜，这个也是“对食”这个词的最早来源；二是指宫女和太监结成的挂名夫妻，也称菜户。一入宫门深似海，宫女常年生活在宫中，根本无法接触到异性，因而便有宫女同性恋的出现，而太监虽然不是“完整”的男人，但毕竟还算是个“异性”，但却无法实质性的结成夫妻，只能算是精神上的慰藉。分别简单介绍一下吧。
“对食”之一：宫女与宫女的同性恋
宫女长期生活在宫中，形同幽禁，干的又是伺候人的活，不仅无法过正常的家庭生活，遭受打骂也是常有的事，情感空虚、缺乏慰藉的她们，便随之产生了这种女同性恋式的“对食”现象。
△对食最早指宫女间的同性恋
这种“对食”现象虽然不太为人所熟知，但在史料和文人笔记中却并不少见，例如“对食”这个词最早便来源于《汉书》的记载：“官婢曹晓、道房、张弃，故赵昭仪御者于客子、王偏、臧兼等，皆曰宫（曹宫）即晓子女，前属中宫，为学事史，通《诗》，授皇后。房（道房）与宫（曹宫）对食”。东汉应邵注曰：“宫人自相与为夫妇名对食，甚相妒忌也。”
△汉武帝皇后陈阿娇也曾有“对食”记载
在野史小说之中，汉武帝的皇后陈阿娇也有类似的记载，如明朝沈德符的《野获编·内监·对食》中，便有“然皆宫掖之中，怨旷无聊，解馋止渴，出此下策耳......按宫女配合，起于汉之对食，犹之今菜户也。武帝时，陈皇后宠衰，使女巫着男子衣冠帻带，与后寝居，相爱若夫妇。上闻穷治，谓女而男淫，废后处长门宫”的记载。
△宫女与宫女之间也称“磨镜”
可见，“对食”最早指的便是宫女之间的同性恋关系，而且早在汉朝时期便已经出现。至于“磨镜”则专指宫女与宫女之间的同性恋关系，根据沈从文的考证，磨镜最早便是“用细细的毛呢使劲摩擦，使镜面产生反光”，这个显然更为形象。
“对食”之二：宦官与宫女的挂名夫妻
后来，“对食”一词也指宦官与宫女之间的挂名夫妻关系，正所谓“宫掖之中，怨旷无聊，解馋止渴，出此下策耳”，宦官身为不完整的男人，没有妻儿，宫女又长期深锁宫中，也没有丈夫，故而便结成了临时的伴侣关系，从而在寂寞之时相互慰藉。
△“对食”后来也指宦官与宫女的挂名夫妻
隋唐五代时期的《宫词》中有载“莫怪宫人夸对食，尚衣多半状元郎”。可见，当时宫中便已经出现了“对食”现象，但相对来说还较为少见，直到明朝时期这种情形已经相当普遍，才逐渐为人们所熟知。明朝之所以会如此普遍，主要源于当时大太监通常会有资财娶妻纳妾、收养儿女，从而在名义上过上了正常的家庭生活。但帝姬宦官却无力娶妻纳妾，而宫女又很少有机会被皇上临幸，这才促使了这一现象的普及。
明朝初期，朱元璋对宦官与宫女之间的这种行为深恶痛绝，不仅严加取缔，对娶妻成家的宦官处罚更是极为严厉。但自永乐年间之后，随着宦官地位的逐渐上升，这一禁令随之烟消云散。
△明朝这种“对食”现象极为普遍
如果一个宫女入宫很久，而没有对食，甚至还会遭到同伴取笑为“弃物”，这简直跟我们现在说的剩女有异曲同工之妙。而宦官与宫女两情相悦之后，甚至还有热心而甘当媒妁的人为之撮合。
从字面意思来看，“对食”最早指的应该是宦官和宫女在一起吃饭，而“菜户”这个称呼才更进一步，且更为贴切。据《万历野获编》所载，最初因值房宦官和司房宫女接触较多，便逐渐产生感情。宦官以此为基础，往往主动替宫女采办衣食、首饰及日用杂物，以表达追慕之情。宫女若相中此宦官，即可结成伴侣，称为菜户。菜户在明代宫中是公然允许的，即使是皇帝、皇后有时也会问宦官"汝菜户为谁？"宦官只据实回答即可。宦官与宫女成为"菜户"后，唱随往还，除了无法过正常的夫妻生活外，其实与普通的夫妻已经别无二致。
△魏忠贤便凭借与客氏结为“对食”上位
从史料记载的来看，“对食”类似于我们现在的恋爱，而“菜户”则相当于夫妻，一般情况下结成“对食”还会出现类似的分手、移情别恋情况，而一旦结成“菜户”关系，大多能终身相守，且彼此都以守节相尚，双方还是有真实感情存在的。如明朝万历年间郑贵妃宫中的宫女吴氏，曾和宦官安保相爱，后来又移情别恋，与宦官张进朝结为了“对食”。结果宋保万念俱灰之下，竟然出宫削发为僧，就此一去不返。
△从“对食”到“菜户”就是从恋爱到夫妻
宦官娶妻、夺妻的记载历代都有，可谓史不绝书。宦官娶妻虽然不能过正常的夫妻生活，但宦官有男人的性意识，也当然有相应的性要求，性欲的强弱虽然各有不同，心理上的需要应该是相同的。况且宦官本来就不承认自己是非正常的男人，无时无刻不想证明自己有男人的本色，让人忽略他们受过宫刑，娶妻便成了他们最大的安慰，可以说，心理上的慰藉和潜在的性要求是宦官娶妻成家的两大动力，自然也就促成了宫中这种特殊关系的出现。
综上所述，“对食”可以说是宫中男女空虚寂寞之际为了寻求精神慰藉而形成的一种特殊关系，是宫女与宫女同性恋、宦官与宫女异性恋的统称，而“磨镜”则专指宫女同性恋，“菜户”则专指宦官与宫女的挂名夫妻。
“对食”很好理解，就是对坐而食，两个人坐在一起吃饭，形容太监和宫女插伙过日子。
什么是“对食”？
皇宫之中是一个不近人情的地方，除了皇家的男人要成为太监，失去最宝贵的命根子，女人不得嫁人，要成为老女人。这便是太监和宫女，而无论如何太监和宫女却也是人，也渴望能够过上和其他人一样的生活，娶妻生子，生子是不太可能了，但是娶妻却多少还有些可能，所以一些条件好的太监也想找个老婆一起过日子，至少可以互相安慰一下，没事唠唠嗑，说说暖心的话。而宫女更是如此，本身就是正常的女人，有正常的需求，其本身也是趋势群体，小女人吗希望有人保护，但是在皇宫之中找一个正常的男人是不可能，只好退而求其次，找个条件好的太监，一起插伙过日子。
朝廷之中允许“对食”的存在吗？
历史上各朝各代均有对食的现象发生，毕竟是有这个需求吗，就像是高中生老师学校禁止谈恋爱，但是却还屡禁不止，总有谈恋爱的男女同学，太监的宫女的“对食”也是如此，官方说法自然是禁止这种现象，但是却也是屡禁不止。到后来大部分皇帝对“对食”这种现象相当于是默许了，只要不太过分，低调行事，一般是没人管你的，但是要是像小年轻的那样谈起了轰轰烈烈的恋爱，弄得满城风雨多半是没有好果子吃。但是历朝历代的规矩多少有些不同，或者说每个皇帝的变态程度不同。比如明朝的朱棣皇帝、嘉靖皇帝就因太监宫女“对食”而处死过太监宫女，弄出了任命，但是有的皇帝却对其不太严格。所以朝廷对待“对食”的态度是，表面禁止、实际默许、偶尔严格、平常宽松。
你如何看待“对食”？
很多人觉得“对食”这种行为很难理解，太监宫女谈恋爱，多少有些匪夷所思，但是我却觉得这是在正常不过的事情了，这无外乎是两个幼小的心灵互相寻找依靠，两个薄弱的身体报团取暖罢了！皇宫之中虽然富丽堂皇，但是皇宫之中的底层的太监宫女却是凄冷无助寂寞异常，所以他们也想为没有色彩的生活增添一丝色彩，而这丝色彩就是寻求一个伴侣，不求能够像正常男女那样有夫妻之实，没事平时唠唠嗑，解解闷，互相安慰一下也是好的，所以我很理解这种行为。
历史上诞生“对食”这种行为其实是可悲的，因为诞生“对食”，必然要诞生太监和宫女，这两个群体是历史上最“可怜”的群体，并不是说他们物质条件有多差，生活的有多凄惨，而是说一但他们成为了这两个职业，那么就意味着他们放弃了身体，放弃了心灵，再也不能如正常人那样思考事情，也不能如正常人那样生活，一天有的只是机械与麻木。
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“对食”，顾名思义，食就是吃饭，对食就是对着吃饭，面对面吃饭。但对食在历史上显然不是对着吃饭这么简单，有其延伸的含义。在皇宫大内，只有一个真正的男人，那就是皇帝，而皇帝的周围，除了被阉割的太监，就是嫔妃与宫女。
太监不能说是男人了，算半个男人。虽然太监是半个男人，但久在宫中，难免也心生寂寞；而宫女们大多数一生中连皇帝的面都见不到，更别谈雨露之恩了，所以就更寂寞。共同的寂寞使他们自愿对成“假夫妻”，但只能一起吃吃饭，享受夫妻生活是不可能的。太监与宫女，宫女与宫女之间，有夫妻之名，没有夫妻之实。所以在历史上这种关系，被称为“对食”。
中国古代宫廷“对食”发展历程
“对食”在有些历史朝代是违法的，要遭受严厉惩罚
早在秦汉时代，其实就已经有类似关系了。太监不见得就不“娶妻”，那个秦朝的大太监赵高，还有个女婿叫阎乐呢，所以秦朝的赵高是有历史记载的太监娶妻第一人。赵高真实的生活状况是什么样子，是否是对食产生的夫妻关系，历史语焉不详，有待考证。
到了汉朝，真正的“对食”产生了，不过，最早的对食不是太监与宫女，而是宫女与宫女。史书记载“房与宫对食”，房是官婢道房，宫指曹宫。曹宫是赵飞燕的宫廷教习，色艺双全，被汉成帝偶然一次看上了，且怀上了龙种。
《汉书》记载曹宫除了与皇帝发生关系外，还与另一名宫女道房是对食关系。这个曹宫下场很不好，最后母子皆被杀死。要知道，那个赵飞燕和赵合德，都是史上有名的妒妇，哪能容得其他嫔妃或宫女怀上龙种。
汉武帝的皇后陈阿娇也曾有过“对食”的经历，陈阿娇年轻时，汉武帝是非常爱上的，因此有金屋藏娇的故事。但随着陈阿娇年老色衰，汉武帝宠幸上了更年轻的卫子夫，陈阿娇寂寞之中，让其他宫女穿着男子的衣冠帻带，“素与皇后寝居，相爱若夫妇”，这事后来被汉武帝发现了，武帝勃然大怒，将陈阿娇的皇后之位都废了。可见汉武帝并不认可“对食”。
另一位皇帝朱元璋也不认可对食，如果他发现宦官敢于娶妻，哪怕是假的，也要对该宦官处于剥皮之刑。够狠吧！你寂寞可以，但你必须忍着。否则严惩不贷。选择了当太监和宫女，就等于选择了寂寞。
明朝后期 “对食”关系也可发展成“菜户”，如胶似漆
不过朱元璋之后，明朝的皇帝选择了宽容，当然这里面也有太监权势越发壮大的原因。最后宽容到什么程度呢？皇帝和皇后可以当面问太监，你的菜户是谁？而太监也可以光明正大地回答。对食现象由隐晦走上了前台。而没有找到对食关系的太监或宫女，反而会成为耻笑对象，是废物的象征。
其实对食就是面对面地吃吃饭，并没有实质的夫妻关系，最多逗逗乐子，互相帮忙做做活而已。但时间久了，感情也会升温。起初，对食大多是临时关系，就像现在的北漂、南漂农民工们，往往临时搭伙一样。这种感情并不固定，有时会为了某个矛盾，断绝对食关系，而与另外一个人对食。
也有的由临时对食，发展成海誓山盟，“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”，这样“的对食”就发展成了“菜户”。菜户关系是长久的“夫妻”关系，由太监与宫女或宫女与宫女结成。
结成菜户的太监与宫女，关系可就不一般了。对于门内人，自然在宫中互相照顾，宫女不让太监多干活，心疼他；而太监也愿为所爱的宫女提供力所能及的服务，俨然夫妻一般。对成“夫妻”的太监与宫女，就具有了排他性，一方发生情变，往往对方会痛不欲生。
万历年间有个太监叫宋保，因为与他结成对食的宫女发生情变，一怒之下万念俱灰，竟然出宫削发为僧。从宋保身上可以看出，虽然太监没有男人的生理功能，但他却有男人的情感功能。他也有欲望，只不过把这欲望用另一种方式来体现。一旦受到刺激，与正常的男人也没有什么区别。
宦官也会发生夺妻事件，情之所致也。和正常男人不同的是，太监与宫女结成的菜户关系，感情反而更牢固，一方去世，另一方厮守终生的比比皆是。
值得一提的是五代的南汉皇帝刘龑，他下了一道圣旨，“作状元者，必先受宫刑”。这可真是一个变态的皇帝，把全国的才子都变成太监。因此《南汉宫词》有诗：莫怪宫人夸对食，尚衣多半状元郎。这时候的对食可说是文化程度最高的对食，太监享有状元学历。文人的骨气被一道圣旨腰斩，但报名者也踊跃，“不为五斗米折腰”的陶渊明如果活着，得气死。
“对食”或成政治的工具，为了升官发财
对于普通的太监与宫女来说，对食可能只是简单的生活，聊以解决寂寞而已。但对于有政治权力欲望的人来说，对食也可能成为一种达到政治目的工具。
当太监权势正盛时，往往有朝廷官员巴结太监，将自己的亲生女儿嫁与太监，结成对食关系。这对于女人来说，是送入地狱的痛苦，但对于女人的父亲来说，却可能因此飞黄腾达。
历史上最有名的例子，唐玄宗年间吕玄晤只是一名普通的刀笔吏，但他为了巴结大太监高力士，将其妹吕国姝嫁给他，因此飞黄腾达，被擢为少卿、刺史，成为一方大员；唐肃宗年间元擢为了巴结大太监李辅国，将亲生女儿嫁给他，因此升为梁州刺史。
太监也有用对食妻子谋利的，五代时太监王承休与严氏是菜户关系，当他得知严氏与蜀主王衍私通时，不但不生气愤怒，反而高兴的了不得，怂恿严氏与王衍加深交往，自己也因此升为天雄军节度使。王承休算是想开了，反正自己也用不上，不如将妻子作为谋权谋利工具，两全其美。
对食”最成功的太监，当属明朝天启年间的大太监魏忠贤。魏忠贤初进宫时，只是一名小太监，而且，他是结婚后才进宫的。魏忠贤进宫后，为了尽快掌握权势，与大太监魏朝结成兄弟关系，又通过魏朝巴结上了天启皇帝的乳母兼情人客氏。而魏朝又与客氏是“对食”关系。为了彻底俘获客氏芳心，魏忠贤与他的伯乐兼兄弟魏朝展开了宫廷争斗，最终取得胜利。
不但与客氏结成“对食”关系，而且致魏朝于死地。魏忠贤是喜欢客氏吗？非也，客氏只是魏忠贤利用的宫廷棋子而已。利用客氏，魏忠贤取得朝廷大权，成为一人之下，万人之上的九千九百岁。
这真是：一入皇宫深似海，“对食”是个小天地。太监宫女皆寂寞，相对吃饭假夫妻。可怜情深无处解，惟有互助得慰藉。为争权势心如蝎，同病不怜相煎急。“对食”的历史，完全是宫廷斗争中小人物为主角的宫廷剧啊。
我是萨沙，我来回答。
明代的对食大概从朱棣时代逐步开始的。
明代和清代不同，宫女和太监都不包饮食，尤其是宫女必须自己筹备，朝廷只是发钱。
然而，明代的太监可以出宫，但宫女不能出宫。
这主要是太监没有性能力，出宫也不怕会有什么问题。
而宫女一旦出宫就难说了！
那么，宫女为了基本的生存，只能委托太监购买米面杂货，按月给予一定金钱。
而太监毕竟半个男人，对于很多家务，比如烹调是不擅长的。
而宫女一个人煮饭自己吃，其实也不合算。
所以，逐步就是宫女、太监结成类似于夫妻之内，宫女为太监煮饭甚至洗衣，太监则负责采买和做一些粗苯重活。
久而久之，就形成了一种虚拟夫妻一样。
明代宫女往往要到中年甚至老年才会被释放，女人之间又勾心斗角，其实非常寂寞。
太监虽然不男不女，毕竟保留一些男人的性格，当做虚拟丈夫也是够了。
其实，在以前的宫里，宫女之前出现类似于女性同性恋，是很寻常的事，甚至妃子之内都会如此。
而太监和宫女出现这种假夫妻，甚至有实际的肉体接触，也都是没什么稀奇的。
女人多情，所以很多宫女对太监是动了真情，太监也是如此。
大家看看：宫女和宦官结为“菜户”“对食”后大多能终身相守，并且彼此都以守节相尚。如果其中一方死去，另一方则终身不再选配。《万历野获编》曾记载，有一个读书人寓居于城外寺庙中，见寺中有一室平日紧锁，甚觉奇怪。趁寺庙中人打扫的机会，他进去看了一下，竟发现里面全是宫中宦官奉祀的已亡宫女的牌位。牌位上都写有宫女的姓名。寺庙中人告诉这位读书人，每逢宫女的忌日，与其结为菜户的宦官便会前来致祭，其悲伤号恸，情逾寻常夫妻。
最著名的对食，就是魏忠贤和客氏。魏忠贤本来有老婆、女儿，后来为了躲债才进入宫内做太监。
一说魏忠贤的阉割不太成功，让他保留部分性能力。而客氏则是非常风骚：客氏的美色和妖冶十分惊人，连年轻的宫女、嫔妃们也无法企及，一个个只是瞠目结舌，客氏美艳妖治，在天启帝面前从来不以乳母自居，史称客氏即便四十多岁时，面色依旧如二八丽人，而且打扮入时，其美艳和衣饰，和她的年龄、身份极不相称，客氏为了保持美艳，使青春永驻，平时总是选三五个年轻貌美的宫女唾液梳理头发，以保持秀发如云，乌黑光润，客氏曾说此方传自岭南老人，名叫“群仙液”，可令人老无白发。客氏在宫中，每日浓妆艳抹，又喜欢仿效江南服饰妆扮，广袖低髻，极为妖冶，宫中竟率相模仿，秀发如云无疑平添风韵，更具女性的妩媚多情。
魏忠贤是宫中除了皇帝唯一还有些能力的男人，客氏当然不会放过，于是成为虚拟夫妻。
而魏忠贤的权势，至少八成来自客氏。
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“对食”，在古代宫廷之中并非局限于一个动词，经常有人将“对食”理解为二人对坐而食。这种解读在阅读的时候，可以不影响内容理解，但是却和本意相去甚远。
“对食”在古代皇宫内还有另一个特殊含义，那就是在古代宫中，太监与宫女结为夫妻，甚至宫女与宫女结为“夫妻”，这也的特殊历史情况，就被称为“对食”。
臣 闻许美人及故中宫史曹宫旨御 幸孝成皇帝 , 产子 , 子隐不 见。 臣遣从事椽业、 史望验问知状者掖庭狱丛籍武 放 中黄 门王舜 、 吴恭 、 靳严 启娘曹晓 、 道 房、 张弃 放赵昭仪御 者于客子 、 王偏 、 减 兼等 , 旨曰 宫即 晓子女 前属 中宫 为学事史 通 《诗 》 授皇后 。 房 与宫对食 元延元年中宫语房 曰 岁陛下幸宫。 ”
从这段史料中我们可以看到，“ 房与宫对食”这一句，就容易产生误解，难道是“ 道 房和曹宫二人面对面吃饭吗？”如此理解，居然也读不出异样来，让人误解。
其实“对食”二字，大致有三种解释：
其一、面对食物；
其二、面对面进餐；
其三、宫中阉人与宫女或宫女与宫女相恋。
很明显，史料中“对食”的意思是第三种，也就是咱们今天主要谈的一种意思，这里的“对食”主要是讲宫中阉人与宫女或宫女与宫女相恋。
有的朋友要问了，一个太监和一个宫女，有什么好过的呢？更何况还有两个宫女对食的情况？
其实这就是你对宫廷生活不了解了。在古代的时候，普通百姓生存都成为问题，谁家的孩子如果要入宫做了太监，那是好事情，至少可以有吃的，而且免于战乱。有多少穷人家的孩子，凑了钱阉割了，最后没能找到门路，无法进宫，在宫外当了一辈子的“阉人”。
宫女也是如此，穷人家的孩子无法生存，进入宫中为奴为婢，一不小心就要挨一顿板子，甚至一顿毒打。你以为打一顿，晚上睡一觉就好了吗？没那么快，如果没人照顾你，你连饭都没得吃，没人会给你送饭的，你最终只能是饿死，在偌大一个皇宫中，死一个宫女和死了一只蚂蚁，也差不了多少，家人在宫外，也无法联系，生活很凄惨。
在这样的情况之下，抱团取暖才是生存下去的王道，于是“对食”应运而生了。
太监和宫女或者宫女和宫女，关系好的两个人，就可以结为“对食”关系，类似于正常人“夫妻”生活，说的白一点就是两个人搭伙过日子。
两人一起在宫中“上班”，早上起来就分别去伺候主子，忙一天之后，晚上回到住处，二人如果混得不错，就会有一个单独的住所，混得不行，就还是得群居。
群居的就只能有什么事情了，两人互相帮衬一下，独处的“对食”，生活要好一些，甚至在夜晚的时候，也会有一些正常夫妻的行为，互相以特殊的方式达到各自需求。
在对方收到责罚的时候，或者生病的时候，可以互相帮助，照顾，这样才更可能在皇宫中活下来，顺便也能打发寂寞无聊的生活。
当然了，也有一种情况，“对食”关系其实很脆弱，大家宫斗剧都看过，当一方卷入了生死危机的时候，“对食”另一半一般都会选择明哲保身，并不会舍身相救，这一点和真实夫妻有极大区别。
对了，著名的大太监魏忠贤，据说他能得到客氏的青睐，就是因为这魏忠贤是有半个男人样子的，他的根没有去干净，这才有机会成为了后来的九千岁，客氏与魏忠贤就是“对食”关系。
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其实，用“菜户”来形容宫女与太监的夫妻关系更合适，因为“对食”既可以用在同性之间，也可以用在异性之间，而“菜户”则专指宫女与太监之间的异性恋情。
由于“对食”起源较早，范围更广，所以我们先从“对食”说起，根据史料记载，最早的“对食”一词，出现在汉朝时期，《汉书》中有以下记载：
“宫人自相与为夫妇名对食，甚相妒忌也。”
在汉朝时期，“对食”最初指的是宫女与宫女之间的感情，可以说宫女一旦进入宫中，基本上就告别了自由，因为直到清朝雍正时期，才明确了宫女出宫的年龄。
所以在雍正之前，宫女能不能出宫，什么时候能出宫，全凭掌权者的一念之间，遇到好的皇帝，或许还有出宫的机会，但如果遇到一个糊涂蛋，宫女基本上只能在宫中孤独终老。
由于宫女长期在宫中生活，地位低下又没有依靠，万一有个头疼脑热的也没人管，所以这些宫女自然也要寻找依靠，也就是结为假夫妻搞“对食”。
“对食”顾名思义，就是面对面吃饭的意思，可面对着谁吃饭却有讲究，自然是找跟自己情投意合，有感情的人一起吃饭。
就这样时间长了，两个宫女的感情自然越来越好，慢慢地就像搭伙过日子一样，什么事都有个照应，可以说这也是，身处宫廷斗争中，最底层宫女的无奈选择。
由于这种“对食”，并没有什么仪式，也没有夫妻之实，加上宫女确实可怜，所以掌权者对此也是睁一只眼闭一只眼，并没有过多干涉。
其实，不只是宫女，有时候后宫中的妃子，也会出现与宫女对食的现象，只不过这种现象是皇帝绝对不允许的，所以只能偷偷摸摸的进行。
比如，汉武帝时期的皇后陈阿娇，由于得不到汉武帝的宠爱，只能与宫女搞“对食”，不过后来东窗事发，她被汉武帝收拾得很惨。
可两个女人互相看着吃饭，时间长了自然有看腻的一天，毕竟同性相斥异性相吸，可皇宫中除了皇帝，哪还有男人。
没有办法的宫女，只能退而求其次，找身为半个男人的太监做依靠，毕竟太监也算是“男人”，男人的力气要比女人大，也更懂得照顾女人，怎么也算是聊胜于无。
同时，有的太监还有出宫的机会，宫女也可以借此，让太监帮着买点东西，或者给家人捎个口信什么的，就这样一来二去产生了感情。
而太监同样是皇宫中最底层的存在，并且身体上都有残缺，所以他们也需要有人帮着缝缝补补，于是慢慢地就出现了，宫女与太监搭伙过日子的现象，不过这时候依旧叫“对食”。
说到这里，我们总结一下“对食”，“对食”既可以是宫女与宫女，也可以是宫女与太监，同时“对食”也具有临时性，也就是万一看腻了，还可以换个人。
在这里值得注意的是，“对食”没有共寝的意思，基本上都是挂名夫妻，并且随着时间的发展，“对食”现象越来越普遍，毕竟长期的幽禁，让这些宫女和太监都异常寂寞。
一开始大多是偷偷摸摸的，可后来却发展到，谁要是没有个“对食”的伴，身边的人会瞧不起她，认为她没有魅力，就这样在明朝之前一直都是“对食”。
时间来到明朝，朱元璋夺得天下后，对宫中的这种“对食”现象，深恶痛绝，制定了残酷的刑罚禁止“对食”，一时之间基本上没人敢“对食”了，所以“对食”在朱元璋时期，基本上消失了。
不过，朱元璋死后，太监的地位却逐渐升高了，特别是东厂、西厂的先后成立，更是让太监的权力得到空前的发展，“对食”的禁令也就随之烟消云散了。
这些太监掌权后，已经不满足于过去的“对食”了，他们要像真正的男人一样娶妻，于是就出现了“菜户”这个词。
所谓的“菜户”，并不是以种植蔬菜为生的人，而是专指太监与宫女结为伴侣关系，这里值得注意的是，“菜户”不包含宫女与宫女之间的关系。
并且“菜户”还与“对食”有着很大的区别，“对食”属于偷偷摸摸，具有临时性，可“菜户”却与现实中的夫妻很像，不但有媒人参与，还有花前月下的仪式。
往往宫女与太监结为“菜户”之后，大多都是从一而终，甚至一方发生意外去世后，另一方也不会再与他人结为“菜户”，明朝史料记载：
“宫人无子者，各择内监为侣，谓菜户。其财产相通如一家，相爱如夫妇。既而嫔妃以下，亦颇有之，虽天子亦不之禁，以其宦者，不之嫌也。”
由此看见，在明朝朱元璋以后，宫女与太监形成“菜户”关系的现象非常普遍，基本上是公开的事情，有时候皇帝甚至会问手下的太监，他跟谁结成了“菜户”。
至于明朝时期的大太监，更是明目张胆地娶妻，比如魏忠贤就跟明熹宗的奶妈客氏搞起来“菜户”的关系，这种关系也拉近了，他跟明熹宗的关系。
那普通宫女与太监结为“菜户”后，是怎么做夫妻的呢？除了对着吃饭之外，太监还会主动给宫女买各种衣服、首饰和好吃的，也会主动帮宫女干活。
而宫女自然承担起，太监的缝缝补补等一切事宜，反正古代女人替丈夫做的各种事情，基本上宫女也都会替太监做。
如果宫女与太监有一个地位提高了，还会帮对方活动关系，让对方干一些轻巧的活，可以说结为“菜户”的宫女与太监，基本上就像夫妻一样，一荣俱荣、一损俱损。
据野史《万历野获编》记载，有一个书生在寄宿一个寺院时，发现了一个紧锁的房间，非常好奇，就在僧侣打扫房间的时候，溜了进去，结果发现里面都是各种牌位。
后来，寺中的僧侣告诉书生，这些都是宫中太监，祭祀死去宫女的牌位，在宫女忌日的时候，那些太监就会来到这里虔诚祭祀，跟普通的夫妻并没有区别。
时间来到清朝后，由于清朝认为，明朝的灭亡，很大程度上，跟宦官乱政有关，所以极大地限制了太监的权力，更是明令禁止出现“对食”与“菜户”现象。
比如，在电视剧《甄嬛传》中，当苏培盛与槿汐“对食”的事情败露后，苏培盛虽然是雍正最喜欢的大太监，可大板子也没少吃，更是差点丢了性命。
不过到了清朝末期之后，管的就没那么严了，当时手中有钱的太监，很多都在外面明目张胆地娶媳妇，比如小德张就在外面娶了一个非常漂亮的媳妇。
当然了，这些都是有钱的太监，而有钱的太监历朝历代都有娶媳妇的记载，比如秦朝时期的赵高、唐朝时期的高力士等等，但他们娶媳妇，却与普通的“对食”或者“菜户”不一样。
这些有钱有权的大太监，基本上都是为了满足自己的私欲，纯属花钱买媳妇伺候自己，以弥补其扭曲的自卑心理。
不过，还有一种更可恶的太监，他们娶媳妇是为了，让媳妇帮他们谋取官位，比如清末的御膳房首领太监古玉秀，他把自己的媳妇送给各种权贵，就是为了自己的官位进一步提升。
综上所述，除了那些大太监之外，普通的宫女与太监结为“对食”或者“菜户”，基本上就是找个依靠的伴，互相扶持着，在充满杀机的宫中活下去。
无论是太监还是宫女，首先都是人，是人就会有欲望。
“一入侯门深似海”，侯门尚且如此，更不用说幽深的皇家后宫了。太监和宫女，一旦进入皇宫，就把一生的青春与自由交付给了天家，意味着孤独终老，终身没有婚姻嫁娶，甚至永远不能再见到家人。
人是群居动物，更是饮食男女。即便是被阉割掉了的太监，虽然终身再也没有了正常性能力，但是力不足而心有余，想法还是有的。宫女就更不用说了，生理正常，需要是造物主赋予的，不以人的意志为转移。
而深宫内院之中，正常的男人女人即便见着了，也够不着，于是，宫女太监这相对没有禁忌的特殊群体就走到了一起。虽然无法完成正常人的一些生活过程，好歹也算是阴阳和合、过了一把心瘾。
最起码，人生有个相互依靠，精神有个相互慰藉。“对食”这事，对精神的补偿更胜肉体。原本，肉体的交融也是精神的外在实现方式而已，没有选择的时候，能够获得精神补偿也总比终身不解异性、孤独一世要好。
生性风流的乾隆皇帝竟然被人给带了“绿帽子”。谁啊？竟然是太监！
清朝接受明朝太监专权的教训，严令太监干政。“因为秦桧姓秦！”为防内阉专权，自康熙五十二年之后入宫太监一律改姓秦、赵、高！可后宫本来就是阴暗、肮脏的地方，这样的地方往往会滋生“霉变”。
关于“对食”这个词，以及这个词背后的含义，估计很多人都是从清宫剧里了解到的，其实，“对食”在古代已经有上千年的历史了，最早的“对食”记录，可以追溯到汉朝汉武帝时代。
在清宫剧里的“对食”，指的是太监和宫女以夫妻的名义，在一起过日子，当然，仅限于“过日子”，相互有个精神依靠，肉体交流是不可能了，历朝历代对太监的审核还是比较严的，不要指望着太监中有漏网之鱼，被你捡到。
但是，最早的“对食”，却是起源于宫女与宫女之间，甚至是宫女与妃嫔之间。
我们知道，在古代的皇宫之内，除了皇帝，皇后，妃子等皇家的人，数量最多的就是宫女和太监，白天的时候，有大臣，侍卫，太监，厨子等人在皇宫活动，晚上皇宫大门一关，所有的男性都要离开皇宫。
深宫大院，长夜漫漫，宫女也寂寞呀，还有那些常年见不到皇上的妃嫔们。女人也是有欲望的，虽然不如男性那么明显。另外，抛开两性不谈，每个成年人都是需要有一个伴侣的。
因此，慢慢的就会有一些宫女假扮男装，和自己熟悉的宫女一起模拟夫妻，这种行为被成为“对食”。
汉武帝的皇后陈阿娇就干过这样的事情。成语“金屋藏娇”说的就是这个陈阿娇。
陈阿娇是汉武帝刘彻的表妹，当年陈阿娇的母亲馆陶公主带阿娇进宫，被刘彻给看中，刘彻说：“将来我要是娶了阿娇，就给他盖一座金屋子给她住”。
后来刘彻登上帝位，封陈阿娇为皇后，可惜，这个陈阿娇不争气，一直也没有生下孩子，汉武帝就对她慢慢失去了兴趣，直到汉武帝遇到了卫子夫，就彻底抛弃了陈阿娇。
失宠后的陈阿娇，就让宫女穿上男人的衣服，和她同吃同住，最后被汉武帝发现了，废黜在长门宫。
巫著男子衣冠帻带，素与皇后寝居，相爱若夫妇。事发，楚服伏辜，皇后废处长门宫。——《汉书》
这个时候的“对食”，还仅限于女人之间。
在大家的印象中，这种事应该是宫女们干的最多，其实发生最多的是皇帝后宫的妃嫔。
因为宫女是有服役期限的，到了一定的年龄就可以出宫了，最起码恢复了自由，可以过上普通人家的生活了。但是妃嫔是永远不能出宫的，一旦成了皇帝的女人，即便是皇帝一天也没宠幸过你，别的男人也不能动你，更不可能出宫。
后来，“对食”的对象就发生了变化，变成了宫女或者妃嫔与太监之间的“对食”，太监虽然被割了一刀，但是好歹也算半个男人，总比宫女强。
史载："宫人无子者，各择内监为侣，谓菜户。其财产相通如一家，相爱如夫妇。既而嫔妃以下，亦颇有之，虽天子亦不之禁，以其宦者，不之嫌也。
这个时候，“对食”就演变成“菜户”了。
如果，宫女和太监之间仅仅是谈谈恋爱，相互眉目传情，安慰一下寂寞的心灵，那么可以称之为“对食”，如果确定了夫妻关系，双方不再移情别恋，固定的生活在一起，那么就称为“菜户”。
其实，在历史上，太监娶妻的例子不少，但是仅限于一些有权有势的大太监，普通太监是不敢有这种奢望的，他们也只是私下偷偷摸摸的来。
比如唐玄宗时期的大太监高力士，一次无意中见到了瀛洲刀笔吏吕玄晤的女儿，这个女子姿色过人，高力士就把他娶回去当老婆了。
当然，高力士也没有亏待老丈人家。
吕玄晤原本只是一个小小的刀笔吏，“吏”在古代不算官，只是普通的机关公务员，主要工作就是写文案，相当于一个法律方面的秘书，宋江就是一个刀笔吏。
后来，在高力士的提拔下，吕玄晤当上了岐州刺史，一方大员。吕玄晤的夫人去世的时候，高力士为丈母娘举办了隆重的葬礼，朝中大小官员都来送礼。
到了明朝时期，朱元璋对太监看管的比较严，是严厉禁止太监娶妻的，一旦发现，就不是打屁股那么简单了，而是直接剥皮。
朱棣继位后，因为太监在靖难之役中帮了朱棣大忙，所以，朱棣对太监是比较宽容的，也比较重用太监，比如下南洋的郑和，就是太监。
据《万历野获编》记载，最早是宫里的值房太监和司房宫女之间，由于接触的比较多，宫女们对太监产生了感情，也想给自己找个依靠，如果能攀上有权势的大太监，那自己在宫里的日子会过会舒服些。
这些宫女和太监们就开始自由恋爱，结成“菜户”，在一起过日子。
在明朝朱棣以后，这种情况是公开的，皇帝也知道，有时候皇帝还会问太监：“你的菜户是谁”。
其中，结“菜户”最牛的当属九千岁魏忠贤了。
魏忠贤本是一个寂寂无名的小太监，经过魏朝的引进才进入了当时司礼监秉笔太监王安的法眼。
魏朝有个相好，这个人不一般，她是明熹宗的乳娘，叫客印月。而且和明熹宗关系非常好，在后宫为所欲为，比皇后还厉害。
但是后来魏忠贤勾搭上了客印月，为此还和魏朝大打出手，惊动了明熹宗，在明熹宗的干预下，把客印月赐给了魏忠贤。
从此，客印月成了魏忠贤的老婆，魏忠贤也凭借着客印月在后宫的权力，一步步走上人生最巅峰，成为人人口中的九千岁。
清朝时期，“对食”现象依然存在，有时候，皇上皇后还会把自己喜欢的宫女赐给某个太监，比如慈禧的贴身宫女荣儿，就被赐给了一个刘姓太监，这个荣儿后来经常和一位作家交谈，他们之间的谈话被整理成了《宫女谈往录》。
那太监和宫女结婚后，生活的幸福吗？
其实，大部分过的还是比较幸福的，毕竟人是需要有伴侣的，即便是没有夫妻生活，也不影响过幸福的生活。
一些皇后、太后、贵妃身边的宫女，会心疼自己的“菜户”，减少他们的工作量，尽量安排别的太监干活，而一些有权势的太监就更别提了，肯定会罩着自己媳妇，太监也是男人啊。
《万历野获编》中记载，在京城外有一个寺庙，里面有一排去世宫女的灵位，每到忌日，这些宫女的“菜户”都会来给他们上香，有些还会嚎啕大哭，可见感情不一般。
其实，“对食”的产生，只是人的本能反应而已，作为人类，本来就需要男女一对的在一起生活，这不仅是繁衍后代的需要，更是一种精神上的需要。
古代皇宫的森严制度，愣生生的把男人和女人孤立起来，但是，制度再严，也挡不住人类的本能需求。
古代的“对食”史，从某种角度上来说，也是古代皇权专制统治下的畸变产物。
到了清朝虽然对太监管理比较严厉，可到了乾隆时期，情况就逐渐有了变化。因为乾隆本来就风流，喜爱沾花惹草，又经常到处寻游，那些闲不住的嫔妃、宫女耐不住寂寞，纷纷寻找自己的“对食”。在二月河的《乾隆皇帝》中这样描写到：
按世上一般人，都以为太监阉割之后便没了男女之爱，其实不知就里，他心里照旧想着自己是个男人，只是那活儿痿缩不举，做不来房事而已，见了标致女人，照样的浮想联翩，梦寐妄想。自汉至清，宫中秽乱，太监宫女爱欲饥渴，结成干夫妻名曰“菜户”，也是宫外不传之秘。蝈蝈儿便是卜义的“菜户”。
……卜义便学着蝈蝈儿，耳朵贴近帷幕，略一听便大吃一惊，原来隔帷牙床上，真有两个人在悄声说话，还有褥垫窸窣之声，那拉氏的娇声呻吟，还有个男的喘息声……只要是人，都能听出是男女交媾——却不知男的是谁。正皱眉凝神再仔细听时，蠕动声停了。但听王八耻的声气，喘息着说道：“奴才没用，奴才是个废物……”
“别忙着下来！”那拉贵妃的声气，娇声喋语低声道：“谁不知道你是太监！……能这么着已经难为你了……”
“那还不亏了贵主儿给的药？嘻……”
“到底你是残废。”
……
乾隆皇帝在外面风流快活，可自己的后院起火了，要是乾隆皇帝知道了肯定会气死的。
自古中国封建帝王的宫闱之事就被人诟病，这都是封建社会制度下的人性变异。
中国封建社会诞生了两个“怪胎”。一个是太监，另一个就是女性缠足。这两种危害中国几百、上千年的恶习终于随着推翻三座大山而结束了。平等、和谐、自由的价值观成了主流，那个时代终于一去不复返了。