玉米地能套种什么蔬菜？

玉米地里能否套种蔬菜？

农民为了节省土地，都会在已经种了作物的地里再种点别的什么东西，希望可以追求土地利用的最大化。我家以前会在玉米地里种西瓜，收成也还行，就是会影响西瓜的采光率，有的西瓜还可能出现了白瓤现象，我不知道这是什么原因导致的，那么是否可以在玉米地里种植蔬菜呢？

玉米间套种是粮食增长的一项重要技术，既可以提高土地利用效率，增加复种指数，又可以减少经济作物间的杂草，将玉米秸秆还田，增强土地肥力，降低劳动强度的同时，也可以提高生产效益，可以说是一举两得了。

人们常见的套种有哪些？

玉米地套种香菇技术，玉米地套种草菇技术，玉米地套种油菜技术，玉米地套种洋芋技术等等，农民们正在尝试更多的套种技术。这几年就出现了玉米地套种药材，玉米地套种香菜，玉米地套种豆角，玉米地套种芹菜等，只要把握好了套种的基本技术，我相信农民朋友们可以充分利用土地资源，把自己的收益最大化。

下面介绍一下玉米间套种黄瓜的技术:

1.玉米套种黄瓜是为了在玉米不减产的前提下，种植一季夏秋黄瓜，满足秋季蔬菜淡季的需求，达到高产高收益的目的。

2.在麦收前套种玉米，大概小行距50到60厘米，大行距140厘米，每株玉米间距20到25厘米。在麦收后，在玉米行内起两行小垄，种两行黄瓜，间距约40到45厘米，每株间距25到27厘米。

3.黄瓜根系较弱，应多堆肥或施有机肥，保持生长活力。一般采用露地直播，使黄瓜出苗迅速，需提前将种子浸泡三至四小时。

4.在黄瓜真叶显露时，需要及时间叶，每墩留一株壮苗。到两叶一心时，开始施肥，促使幼苗加快生长。

5.结瓜期正值高温季节，浇水应在早晨或傍晚进行，每两到三天浇一次水。秋收时每两到三次追一次肥。6.做好病虫害防治工作，夏秋正值高温，多湿天气，病虫害多发，尤其是雨季，每三天检查一次，及时防治。

总之，玉米地不仅可以套种蔬菜，还可以套种其它作物，只要我们好好利用自己的土地，掌握玉米间套种技术，不仅可以充分利用土地资源，还可以让自己的种地收入翻一番。所以，大家说说套种技术是不是值得学习一下，套种在自己的土地上，来提高收入呢？

玉米地可以套种很多经济蔬菜，甚至可以圈养小鸡，小鸭和小鹅，在玉米地种一些别的农作物，不但可以节约资源，提高土地利于率，而且还可以获得更多的经济效益。玉米地一般都比较平坦、通风向阳，土地肥沃。而且玉米植株中间都需要预留一定的宽，行空间距离，才能够提高产量。

1.可以种植怕光喜阴的菌类

根据菌类的喜阴喜湿习性可以与玉米的遮阴保湿习性相结合特点加于种植，这样可以达到玉米和菌类双丰收的目的。目前最主要套种的是香菇和大球盖菇，灵芝。香菇灵芝都是我国特产之一，种植得好，效益肯定也很不错的。

2、种植魔芋

魔芋喜阴，不耐高温强光，种植时要做好遮光避荫，否则会导致魔芋病害流行。阴凉湿润环境可以促进魔芋生长。所以也适合种植魔芋，但是要控制好种植空间和密度，防止因玉米倒扶，伤了魔域的茎叶，还有做好通风工作。

3、种豆类作物

以玉米为主，还可以套种绿豆，早熟的小豆、早熟的毛豆或者黄豆、或无支架豇豆或菜豆等，大豆收获后可点种或提前育苗栽秋黄瓜、有架豇豆等，玉米收获以后，直接打叶让玉米杆子作瓜豆架子。也更经济方便快捷。

4.养殖家禽

当玉米植株长到1米多以后，可以圈养放入刚孵出不久的小鸡，小鸭，小鹅，使其慢慢互长互融。不但可以帮助玉米刨地松土，粪便肥沃土地，还可以帮助吃掉地里的昆虫和杂草。一举多得，也会有很不错的收益哦。

总结

玉米地不仅可种植香菇，灵芝，豆类，黄瓜蔬菜，还可以养殖家禽，这样不但节约了空间资源，还可以增加农民的收入。因此我个人建议模式推广。

以上是我个人观点，欢迎评论咨询。

作物套种，一般在大田作物、蔬菜作物以及经济作物上使用的比较多，这样做的好处是能够最大化的利用土地的空间、时间、光照，提高整体种植收益。如果套种的作物种类适宜，可以起到促进作物吸收养分、抑制作物病虫害、改善土壤质量、提高田地保水保土保墒保温的作用。

一般来说，作物套种要按照以下九个原则科学进行：

①要坚持高秆作物与低杆作物套种；

②舒展型株形的作物与紧凑型作物套种；

③枝叶茂密的作物与枝叶稀疏的作物套种；

④横向生长的作物与纵向生长的作物套种；

⑤尖叶类作物与圆叶类作物套种；

⑥生长成熟较早的作物与生长成熟期较晚的作物套种；

⑦主种作物应适当扩大种植密度和行距，副种作物应适当缩小种植密度和行距；

⑧具有病虫害交叉感染的作物不可套种，能互相抑制病虫害的作物适合套种；

⑨互相抑制根系养分吸收的作物不可套种，能互相促进养分吸收的作物适合套种。

那么问题来了，对于题主提问的玉米套种问题：玉米地里可以套种哪些作物呢？下面就概率性的和大家介绍十来种——

1、玉米田可以套种大豆

玉米根系能给大豆根瘤菌繁殖发育提供碳水化合物，大豆根瘤菌能为玉米根系固氮。

2、玉米田可以套种棉花

玉米田种植大豆，能够抑制棉铃虫在棉花上产卵，从而起到控制棉花虫害的作用。

3、玉米田可以套种辣椒和白菜

玉米植株高达、叶片肥大，不仅能为植株低矮的辣椒、白菜遮光庇荫，而且能够预防高温强光造成辣椒和白菜发生日灼，同时还能降低辣椒、白菜上霜霉病、软腐病、病毒病的发病率。

4、玉米田可以套种黄瓜和长豆角

把黄瓜和长豆角套种在玉米田中，可以大幅减少黄瓜和豆角黄叶病害的发生率，防病率最高可以达到50％以上。另外，把黄瓜套种在玉米田中，黄瓜和豆角可以依附植株高达的玉米向上攀爬，能够节省搭架的麻烦。

5、玉米田可以套种大蒜

把大蒜套种在玉米田中，大蒜所散发出的刺激性气味儿能够有效的驱逐玉米螟和蚜虫，从而减少玉米虫害的发生率。

6、玉米田可以套种南瓜

黑卵蜂时玉米螟的天敌之一。把南瓜套种在玉米田中，南瓜能够从田外把黑卵蜂吸引到玉米田中，从而起到防治玉米螟危害的效果。

7、玉米田可以套种豌豆

把豌豆和玉米进行套种在一起，两种作物前期能够彼此促进生长，后期能够同步实现增产。

8、玉米田可以套种红薯

玉米植株属于纵向生长的地上果穗类农作物，而红薯属于地面匍匐生长的地下块茎类农作物，二者在利用土地的空间、光照和养分方面互不冲突，有利于双双增产丰收。

除以上作物之外，玉米田中也可以套种花生、马铃薯（土豆）、芸豆、茄子、菠菜、甜瓜、西瓜等作物。具体套种什么，可以根据我上面给大家介绍的作物套种原则和套种时间灵活选择最适合的作物类型。

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在我们当地农村，春玉米的播种时间是在五一以后，夏玉米是在小麦收割后，在这个时间段玉米地里可以套种的蔬菜品种不少，不过大多用来套种菜豆、芸豆、扁豆、黄瓜等。之所以选择这种藤蔓类的蔬菜，是为了让玉米长高以后，充当豆角类搭的支架，这样就不用单独为豆角搭架了。既省去到处收集树棍子的麻烦，又可以保证玉米、蔬菜收种两不误，确实是有百利而无一害的事情。

1、五一以后种植的春玉米，适合套种蔬菜的品种是菜豆、芸豆、豇豆。

在我们当地农村，春玉米露天播种是在五一以后，当春玉米开始起身长高，在玉米的间隙套种上菜豆、芸豆，而在地边上也会种上豇豆，这几种蔬菜是在夏季长势最旺，北方的汛期来临，充足的降雨，保证蔬菜的生长。在采摘几茬后，菜豆、芸豆下梢，藤蔓自然枯萎，不用刻意拔除。春玉米种植时间早，秋季收获时间也早，这时刨除苞米秸秆，用来耧种冬小麦正当时。

2、小麦收获后倒出来的地块，种上夏季播玉米，适合套种蔬菜的品种是秋黄瓜、秋菜豆、扁豆。

小麦收获后种上的玉米，在我们当地农村叫做夏季播。夏季播玉米播种时间晚，在秋季生长时间长，而且这样的地块，是准备第二年留作春地种花生，所以秋季并不着急收获。套种的蔬菜品种是秋菜豆、扁豆、秋黄瓜为主，这几种蔬菜的特性，是在秋风凉了后，可以达到生长的高峰期，多采摘几茬，供应全家食用是绰绰有余的。尤其是近几年夏玉米地里套种的秋黄瓜，在玉米起身长高后，长出来的秋黄瓜鲜嫩，水灵，而且黄瓜味足，比夏季黄瓜生长期长，而且产量高，贮存期长，自然条件下放个十天半月的，是没有问题的。

总之，在我们当地农村，根据气候条件，玉米地里能套种的蔬菜品种确实不少，从实用性出发，主要选择种植菜豆、芸豆、扁豆、秋黄瓜等这样的藤蔓类蔬菜。

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完全可以呀！最适合套种的蔬菜是，黄瓜，四季豆，苦瓜，丝瓜这些东西一，不和玉米挣地，二，不用人工搭架，三，玉米瓜菜双丰收。

谢谢邀请！

玉米地里可以套种蔬菜，你套种什么蔬菜也都是可以的，不过，在玉米地里套种什么蔬菜，不会影响玉米生长的，但是都会影响到蔬菜正常生长的，也会影响蔬菜产量的，原因很简单，就是因为玉米长的太高，挡住了蔬菜的阳光，所以才会影响蔬菜的！

在我们东北，没有在玉米地里套种蔬菜的，过去是这样的，现在依然是这样的，如果想种蔬菜，还想与玉米比邻，那就在玉米地里，留出很宽的地带去种蔬菜，这样，玉米就是长得再高，也不会对蔬菜造成太大影响的，如果说有影响，那也只能会影响靠近玉米垄的蔬菜，而其他的蔬菜，玉米也是不会影响到的！

我们东北种玉米，不会在玉米地里套种蔬菜的，但是我们会在玉米地里，与玉米同步种植豆角的，我们在玉米地里同步种的豆角，都是爬蔓的豆角，我们在玉米地里种豆角，也是让豆角与玉米同步生长，这样，这个爬蔓的豆角就不用豆角架了，豆角就会与玉米同时生长，玉米能长多高，豆角的蔓子也就能爬多高的，豆角也就会结多高的！

玉米地里种豆角，就是玉米播种后，就在种玉米株的旁边，把豆角也种在地里，当玉米长起来的时候，豆角也不落后，也就长了起来，当玉米开始长高的时候，细细的豆角蔓就缠在了玉米身上，随着玉米的生长而生长起来了！

豆角种在玉米地里，基本上不会影响玉米收成的，也不会影响豆角生长和收获的，即使玉米略有减产，但是有了丰收的豆角，算经济效益还是比只种玉米多了不少的，而且豆角蔓爬在玉米的身上，玉米也不会倒伏的！

所以，在我们东北的农村，玉米同蔬菜是不会套种的，但是豆角是会种在玉米地里，与玉米一起成长，一起丰收的！

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玉米地里可以套种蔬菜。

套种间作不仅增加收入，而且还增加土地利用率，两全齐美，何乐而不为。下面就将我以前套种的经验分享给大家。

玉米地里套种黄瓜。玉米苗长到20厘米高时，在玉米行距间种上黄瓜，株距大约七八十厘米左右，不要太密了。等玉米长高了，黄瓜就开始伸蔓爬秧了，黄瓜秧顺着玉米秸攀爬，省下一季的架条，既省功省力，又经济划算。玉米吐颖坐果，黄瓜也开花结瓜，挺直的玉米秸伴着碧绿的黄瓜藤，红红的玉颖映衬着翠嫩的黄瓜，还有次第开放的黄瓜花，玲珑金黄，引来许多蜜蜂，浑然一色，自然天成，美丽壮观。等到玉米成熟了，黄瓜也就下架了，不防碍种冬小麦。

玉米地里套种白菜萝卜。立秋以后，在玉米行距间的空隙间种上白菜或萝卜，因为白菜萝卜小苗期间不用太多的水分和阳光，相反为了防晒还得为其遮阴，玉米叶正好起到了防晒遮阴的作用。玉米收获后，给了白菜萝卜充足的生长空间，此时要加强管理，适时浇水施肥，照样获得大丰收。

玉米地里当然可以套种蔬菜。由于天气干旱的原因，每次玉米种上以后，出苗齐全的可能性不大，一般都会或多或少的有缺苗断垄的现象。记得那时候，每年五六月份玉米出苗以后，我都会跟着母亲到地里去补苗。虽然是在玉米地里补苗，但是每次补的都不是玉米，一般情况下再补种的都是豆角或者黄瓜一类的蔬菜。不仅在玉米地里补种的是豆角或者黄瓜，通常也会在玉米的两垄之间，套中豆角或者黄瓜。

之所以在玉米地里种豆角或者黄瓜之类的蔬菜，当然是长期劳动得来的经验。玉米是高秸秆农作物，而黄瓜和豆角都是藤蔓类蔬菜，我们平常在自己的小菜园里种植黄瓜和豆角的时候，从这两种蔬菜抽须开始，就要搭架子了。如果不给这两种蔬菜搭架子的话，豆角和黄瓜藤蔓就没有地方攀爬，如果让藤蔓随地爬的话，会因为得不到通风而影响蔬菜的生长和坐果率。

所以这两种蔬菜是必须要打架子的，而只要搭架子就需要去买竹竿，一根细的竹竿最便宜一块钱，种植多少墩蔬菜就需要多少根竹竿，而且给这两样蔬菜搭架子，需要很费工夫。因为架子搭不好，就有可能被风吹倒，所以架子必须扎的结实，应该说给豆角和黄瓜搭架子，是一件费时又费钱的事情。而如果把这两样蔬菜都套种在玉米地里，结果就不一样了。

大家都知道，玉米属于高秸秆农作物，把黄瓜或者豆角套种在玉米地里，再合适不过了。先把黄瓜或者豆角的种子，种在玉米根下面，等到这两样蔬菜长出须蔓以后，自然而然的就会缠绕在玉米秸秆上，根本不用去买什么竹竿，更不用打架子。既省钱又省力，而且也根本不影响玉米生长。一块地里又长庄稼，又长蔬菜，既节省了土地，又可以吃到新鲜的蔬菜，真是一举两得。

除了在玉米地里套种蔬菜，在地边地角也可以种植别的蔬菜或者农作物，就是可以围着地边贴着玉米跟下，种上一些可以攀爬的农作物以及蔬菜。

玉米作为一种主要的粮食作物和饲料作物，管理方便，产量高，农户普遍种植。玉米茎叶高大，在种植的时候，适当降低种植密度，有利于通风透光，增强光照，提高产量。在玉米田间适量套种一些蔬菜类作物，既可以弥补玉米间距空地的损失，又能提高土地的综合利用。

那么玉米地套种哪些蔬菜既经济又实惠呢？

玉米地套种豆类蔬菜

豆类蔬菜包括四季豆，豆角，毛豆，荷兰豆等。它们之中有蔓生，也有矮生，其茎细，叶小，对光照需要不是很严格。根系不是太发达，并且长有根瘤。在玉米地里套种豆类蔬菜，玉米茎杆可以供蔓生豆角攀爬。同时，其根系生长的根瘤菌具有固氮作用，能为玉米地带来养分积累。

玉米地套种瓜果类蔬菜

果瓜类蔬菜包括茄子，辣椒，黄瓜，南瓜，丝瓜，葫芦等。我们在选择套种品种时，不能选择生长期短，对光照，水分要求严，抗病能力差，茎叶发达的品种。像茄子，辣椒，南瓜，葫芦等，均不适合与玉米套种，会严重影响玉米的生长发育和生产管理。在瓜果类蔬菜中，只有黄瓜最适合和玉米套种。

玉米地套种土豆、红薯

土豆、红薯既可以做菜食用，也可以做主食。土豆套种玉米没有问题，生长期比玉米稍短，在土豆收获后，玉米还可以继续生长发育，对玉米产量影响不大。红薯属于蔓生，比玉米生长期要稍长一些。在套种时，为了方便管理，最好选择短蔓品种。当玉米收获后，红薯仍然可以继续生长。套种对二者的产量影响不大。

玉米地套种魔芋

魔芋是一种具有较高经济价值的蔬菜作物，生长期一至二年不等，繁殖能力较强。在和玉米套种时，为了产生较高的经济效益，通常都是以魔芋为主，玉米为次。混合种植，不利于玉米管理。在中耕，施肥的过程中，会人为的损伤魔芋茎叶，不利于地下球茎生长发育。最好采用间作的方式，既种植两行魔芋，一行玉米，这样才能产生最大经济效益。

总之，有很多种蔬菜能和玉米套种。在套种时，最好选择利于二者生长发育的品种。只有这样套种，才能产生更高的经济价值。

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在农村，很多农民都会选择了套种的方式来种地，我村子的人大多数都会选择套种，这样子的话，对于土地来说，提高了土地的利用率，让土地不再是那么的浪费了，而且在某些农作物身上采用了套种的方式，还能够对农作物的成长起到了相互促进的作用。

关于玉米地能套种什么蔬菜，其实选择还真不少，像辣椒、豆角、魔芋、土豆、红薯等等，今天我就讲我家玉米地套种的蔬菜吧！

玉米地套种红薯

红薯和玉米一样，也是属于经济作物，现在很多人都喜欢吃一些五谷杂粮，同时这两种作物都是减肥食谱上的常客，所以在城市里的行情还是不错的，如果不是为了自家吃，而是想卖出去的话，我建议你试试玉米和红薯套种。

我们都知道玉米植株一般长得比较高，而红薯是藤类植株，一般匍匐在地面上，两种植物互不影响，所以可以很好地利用种植空间。还有一点，玉米成熟比较早，而红薯成熟比较迟，在玉米采收以后，可以让红薯有足够的光照和时间进行生长。同一块地有两种作物，两份收入，是不是经济效益就高了不少呢？

玉米地套种南瓜

除了种红薯之外，我家还留了一小块地套种南瓜，玉米和红薯是为了卖出去和做鸡饲料的，而南瓜则是我自己很喜欢的一道菜，简单的炒南瓜或者石做成我们海南特产小吃南瓜果，我都特别喜欢。所以如果你下不定主意套种什么蔬菜，可以根据自己的喜爱来，当然了，还要看看适不适合与玉米套种，毕竟所有的耕种都能够采用套种方式，这其中也是需要经验和技巧的，否则不但不能提高经济效益反而还会减产！

我在种植之前都会看看农作物之间的习性，例如玉米间种南瓜不仅可以有效地减轻玉米螟的为害，还可以提高种植户的综合效益，是一种非常高效的种植模式。

总的来说玉米地里套种蔬菜是可以帮助我们提高经济效益的，但是要选择适合与玉米套种的蔬菜。

以上就是我的回答，最后别忘了关注我@海南茂哥，每天更新视频，带你体验地道的海南农村生活！

玉米地边可以种植的蔬菜有很多，比如秋黄瓜，秋豆角就特别适合和玉米种在一起，因为玉米是高杆作物，所以玉米地边特别适合种植一些藤类蔬菜。既利用了土地空间，又免去了搭架子的功夫。而且蔬菜产量特别高！

在我们河南农村，很多人都会有在秋天的玉米地里种些秋黄瓜，秋豆角的习惯，一来是利用秋天玉米倍垄比较大的空间，老农民不舍的浪费一点点土地。二来是因为夏天一过，秋天的蔬菜比较单一。种些秋黄瓜，秋豆角可以丰富一下秋天蔬菜品种。

而且因为秋季的雨水充沛，玉米地的肥力比较足，种植的蔬菜产量非常高，品质也非常好。尤其是秋黄瓜特别脆甜，水份特别足，可谓是亦蔬亦果，既可以当做凉拌菜，又可以生吃。非常受人们的喜爱。吃不完的黄瓜还会用白糖，酱油，盐巴，白酒辣椒，制做成美味，爽口，开胃的腌黄瓜。

作为一个河南人，说到豆角不得不说豆角焖面，那可是我们河南本地的一道特色美食。出了河南省很少能吃到正宗的豆角焖面。记得小时候，每天都能吃到带肉的豆角焖面，可是很多小伙伴的梦想啊。豆角焖面离不开豆角，豆角一般都是夏季才有的，为了能在秋天也能吃到豆角焖面，很多庄户人家也会在玉米地里种些豆角。

秋豆角产量特别高，自家一时吃不完还会拿去送人，剩下的还会经过焯水晒干，制成美味无比的干豆角。晒干水份的干豆角可以存放很长时间。在以前物质匮乏的时候。我们这里冬天的蔬菜比较单一，除了大白菜就是大萝卜，平时很少能够吃到豆角黄瓜一类的新鲜蔬菜。

所以这个时候很多人会制作干豆角，储存到冬天。到时候可以解解馋，丰富一下冬天的菜样。干豆角特别有劲道，就是不放肉做出来，也有一种吃肉的味道！在寒冷的冬天，用些许瘦肉和干辣椒爆炒一下。一份美味无比的干豆角炒肉丝，就是那个年代的美味！现在有时还会怀念那个味道。

虽然现在条件好了，物质比较丰富，冬天什么蔬菜都有，但是还是有一些老一辈的农民，有制作腌黄瓜，干豆角的习惯。那种记忆中的味道总是有些难以割舍！

————卖柚子的小伙子！